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昨日喺土瓜灣嘅 Lamees 食飯，真係一個驚喜體驗！小店以木質桌椅同暖燈好有情調，環境好 chill，牆上有復古相框同浮雕裝飾，仲有幾盆綠色植物點綴。當晚人氣爆棚，氣氛熱鬧！有啲 walk-in 嘅客人想試運氣，可惜 full house，建議大家最好 book 位先嚟！Truffle Mushroom Flat Bread呢個 Flat Bread 香到不得了！一盤有 8 小塊，切得啱啱好，啱晒 share 食。喺木盤上菜，烤得外脆內軟，佈滿雜菌，松露香氣撲鼻，當前菜真係一個好開始！Organic Blue Mussel有機青口每隻都肥美多汁，簡單用橄欖油、蒜粒和香草煮，另外可以擠啲檸檬汁落去，酸香味即刻將青口嘅鮮味再提升，超滿足！Chicken Shish Tawook雞肉串燒係炭燒嘅，煙燻香撲鼻！雞件好大舊，juicy 又入味，有2個醬汁可以點，仲有炭燒蔬菜串同薯仔粒做配菜。特別要讚薯仔粒，烤得外脆內軟，調味啱啱好，真係一個意外嘅驚喜，超好食！BozzaBozza 係甜品嘅亮點！雪糕入口絲滑，奶香濃郁，帶點阿拉伯乳香膠嘅獨特風味，甜度剛好。開心果碎滿滿包圍住雪糕邊，粒粒香脆，咬落口感超豐富，食完真係一個完美嘅 ending！總結Lamees 嘅地中海菜真心令人驚喜，食材新鮮，味道層次分明，Bozza 同 Chicken Shish Tawook 尤其令人回味！服務員好親切，雖然忙碌但仲有笑容同推介。餐廳氣氛熱鬧，坐滿唔同國籍嘅客人，感覺好 international！唯一要注意係人氣旺，最好預先訂位，唔係好似啲 walk-in 咁無位。土瓜灣有啲遠，但真心值得一試，下次想再試佢哋嘅其他串燒！…Read More

前排同朋友去咗The Steakhaus食飯，真係有啲驚喜！整體感覺係性價比好高，價錢合理之餘，食物質素同味道都好出色，值得推介！首先叫咗個綠色小沙律，$28一碟真係意想不到咁抵！分量好大，而且菜好新鮮，食落清爽又開胃，超值！之後試咗啖啖蟹膏蟹餅，呢個真係我同朋友嘅心頭好！蟹餅份量夠大，入面滿滿蟹肉同蟹膏，咬落去好juicy，味道濃郁又唔會過膩，超鐘意，絕對係必點之選！主菜方面，我哋叫咗滿滿蜆肉蝴蝶粉，我揀咗普通版（佢有雙倍蜆選擇），但普通版已經有超多蜆肉，蜆肉鮮甜又無沙，湯汁濃郁，飲完都回味無窮！唯一小遺憾係蝴蝶粉嘅份量略為少咗啲，如果多啲就完美。重頭戲係安格斯Prime牛肩胛扒（7oz）配烤大蒜，牛扒煎得啱啱好，肉質嫩滑多汁，配上烤大蒜嘅香氣，食落好有層次，份量同質素對得住個價，滿足！飲品方面，我哋叫咗兩杯cocktail：青蘋果莫吉托同百利甜黑糖奶。青蘋果莫吉托清新開胃，酸酸甜甜，適合夏天飲；百利甜黑糖奶就濃郁香甜，奶味同黑糖好match，飲完有幸福感。甜品係西班牙油炸鬼。真係不得了！油炸鬼炸得香脆，唔會過油，配上開心果雪糕嘅濃香同冰涼口感，甜度剛好，完美收尾！總括嚟講，The Steakhaus真係一間抵食又好味嘅餐廳，無論前菜、主菜定甜品都好有水準，下次一定會再黎試其他菜式！❤️…Read More

小店位於馬鞍山西沙路，係一間朝早做西式餐廳、夜晚變身日式料理嘅隱世好去處！仲有外送服務，朋友推介話抵食又好味，試完真係有驚喜！深深感受到老闆和員工對客人與食材的極致用心，從環境到服務都溫暖貼心。由前菜到甜品，味道一流，食完即刻想再黎！蟹籽沙律蟹籽沙律係完美開場，份量超多！新鮮沙律菜配上蟹柳和蟹籽，清新又帶海鮮鹹香，食落即刻開胃！自家製磯煮鮑魚鮑魚軟嫩鮮甜，最驚喜係嗰個入味蘿蔔，無根腥味，軟糯又香，配鮑魚一流，食完意猶未盡！壽司壽司係焦點！藍鰭中拖羅壽司、深海池魚壽司、火炙左口魚邊壽司同火灸紋甲魷魚壽司。全部都新鮮而且肥美，火炙香氣十足！四款都非常美味！燒黃腳立一條用上新鮮海魚，唔係冰鮮，比坊間的黃腳立更鮮甜！燒到外脆內嫩！喜歡吃魚的朋友不要錯過！清酒煮蜆驚喜之選，蜆肉非常肥美，湯汁帶清酒香，飲一啖超滿足！鹽焗奄仔蟹鹽焗奄仔蟹蟹肉嫩滑，蟹膏香濃，鮮味鎖得啱啱好，食落一啖接一啖，超級回味！威士忌薩摩芋威士忌薩摩芋收尾一流！外脆內暖，配威士忌香氣，甜到啱啱好，食完幸福感滿滿！總結：GOLDEN CAFE用新鮮食材同用心手藝！下次一定會再來食！…Read More

最近去咗長沙灣新開的泰菜小店：金象。店舖不大，環境溫馨，裝修帶有泰國風味。以下係我試過嘅幾款菜式：🥢肉碎生菜包 : 生菜新鮮爽脆，配上肉碎調味得宜，帶有微辣同香料味，味道層次豐富，係開胃之選。🥢香辣肉碎煎蛋飯: 肉碎炒得香口，配上煎蛋同白飯，辣度適中。旁邊嘅新鮮青瓜片可以中和一下辣味。🥢炸春卷 : 外皮炸得金黃酥脆，內裡餡料豐富，配上甜辣醬 ，食落口感同味道都好正，份量適中適合小食。🥤凍奶茶 : 奶香濃郁，冰涼解渴，獨特嘅泰式風味。🥤凍檸茶 : 清新嘅檸香同茶味融合得好，泰風味檸茶！總評金象菜式味道正宗，份量同價錢都算合理，環境舒適適合同朋友一齊去。服務態度友善，下次會再嚟試其他菜式！…Read More

C2 LAB 係深水埗一間超人氣西餐廳，食材新鮮、烹調用心，無論係平日定周末都座無虛席！想試真材實料嘅西式料理，記得要預早訂位！晚市主菜仲有超值套餐選擇：凡惠顧主食可加$88追加前菜，或加$108追加前菜+湯，抵食！法國 GILLARDEAU 生蠔🦪今次試咗兩隻法國 GILLARDEAU 生蠔，餐廳話生蠔唔係日日有，見到有貨即刻點！入口肥美鮮甜，帶有淡淡嘅海水鹹香，質素絕對高水準，新鮮得令人回味無窮！黑松露忌廉湯🫕黑松露嘅濃郁香氣撲鼻而來，忌廉湯口感順滑，入口溫暖又細膩。配上鬆軟嘅黑糖麵包，簡單卻充滿層次，非常開胃！花竹蝦、蝦乾微辣蕃茄意粉🍝意粉彈牙，蕃茄醬汁酸甜適中，帶點微辣刺激味蕾。花竹蝦爽口彈牙，蝦乾增添咗濃濃嘅海鮮風味，份量十足，食到好滿足！低溫慢煮美國和牛面頰配薯蓉🥩呢道係今晚嘅重頭戲！和牛面頰經過長時間低溫慢煮，肉質軟嫩到入口即化，牛肉嘅香氣同醬汁嘅濃郁完美融合，味道濃而不膩。薯蓉幼滑香濃，作為配搭簡直天衣無縫！除此之外，伴碟蔬菜豐富又精緻，有蓮藕、秋葵、珍珠粟米同甘筍，色香味俱全，絕對係必點之選！總結🌟C2 LAB 真係深水埗一間不可錯過嘅西餐廳！無論係環境、服務定食物質素都令人驚喜，性價比超高！想試高質西餐又唔想洗太多錢，C2 LAB 絕對係首選！🥰…Read More

最近同朋友去左元朗「七福神和食亭」，環境舒適，食物質素高，價錢親民，午餐非常優惠！以下係我哋點嘅菜同感想，分享畀大家！🍴 網燒牛扒定食＋味噌湯午市定食真是一個驚喜！牛扒燒得外焦內嫩，肉汁鎖得好，配上微甜嘅燒汁，食唔停呀！套餐仲有前菜、味噌湯、白飯同甜品，豐富得來只係百幾蚊，仲可以加錢加配小食、特飲，抵食到爆！🍴 蟹味噌甲羅燒配鱈魚乾蟹殼入面滿滿蟹膏同蟹味噌，濃郁香滑，配上微焦嘅鱈魚乾，入口有種鮮甜同炭燒香氣，令人回味。呢道菜係海鮮控必點！🍴 墨魚咀唐揚墨魚咀炸得香脆，咬落爽口彈牙，份量算多，調味簡單但好突出食材鮮味！🍴 串燒 5品盛盒（雞翼、小青椒、金菇牛肉、雞軟骨、冬菇）五款串燒各有特色！雞翼烤得外皮香脆，肉汁鎖得好；小青椒清新微辣，開胃一流；金菇牛肉捲汁多鮮甜；雞軟骨爽脆有咬口；冬菇厚實多汁，烤香撲鼻。火候掌握得好好，盛盒擺盤精緻，食落滿足感十足！🍴 海膽蟹肉茶碗蒸茶碗蒸滑溜溜，蛋香同海膽嘅鮮甜完美融合，蟹肉增加口感層次。食完有種幸福感！🍴 刺身盛（活赤貝、三文魚、帶子、中拖羅、甘蝦）活赤貝爽脆，三文魚肥美而且入口即化，中拖羅油脂豐富，甘蝦甜美，帶子厚實有咬口。每款都好新鮮，性價比超高！🍴 揚物拼盤（忌康蟹肉餅、炸雞唐揚、芝麻雞、吉列炸蝦）炸物外層金黃酥脆，內裏保持食材鮮嫩。忌康蟹肉餅有濃郁蟹香，吉列炸蝦大隻又多汁，芝麻雞同炸雞唐揚都好juicy！ 🍴 芝士富士山乳酸梳打清新打卡神器！芝士泡沫綿密，酸甜平衡，超靚！🍴 黑糖蕨餅5本甜品完美收尾！蕨餅彈牙軟糯，黑糖香氣濃郁但唔會過甜，配上少許黃豆粉，簡單卻好滿足，係一個輕盈嘅甜品選擇。…Read More

最近去咗黃竹坑新開嘅綠茶餐廳，主打「龍井問茶」主題，真是一個驚喜！餐廳以西湖龍井茶文化為靈感，環境清幽，淺木色調配上茶山同燈籠裝飾，仿如置身江南茶肆，超有氣氛！✨ 無論係同朋友輕鬆聚餐，定係想搵個地方慢享美食，都好適合！📱 必知優惠：記得下載綠茶餐廳會員App，首次下載有迎新優惠，超抵食！😜🌟 同朋友食左以下幾款菜式都唔錯：• 龍井烤雞：雞皮烤得香脆，肉質嫩滑，帶有清幽嘅龍井茶香，入口即化，絕對係招牌菜！• 麵包誘惑：外層酥脆，內裏軟糯，加上雪糕，甜度剛好！• 蟶子蒸蛋：蒸蛋滑嫩如布丁，蟶子鮮甜，簡單食材做出驚艷味道！• 蝦湯泡飯：湯頭濃郁鮮香，蝦肉彈牙，泡飯吸滿湯汁，每啖都好滿足！💡 特別亮點：菜單由米芝蓮星級名廚俞斌聯手打造，每道菜都充滿心思，味道同賣相一流！👨‍🍳 環境充滿文藝氣息，茶山背景同燈籠燈飾好有feel，影相打卡一流！📷 服務親切，店員仲會貼心推介菜式搭配，感覺好窩心！💖🏷 總結：綠茶餐廳黃竹坑店真是一個集環境、味道同創意於一身嘅好地方！新派浙菜帶俾人新鮮感，價錢合理，性價比高。強烈推介龍井烤雞同蝦湯泡飯，絕對值得一試！下次會再帶朋友嚟試其他菜式～…Read More

Amuse 環境舒適又有特色，餐廳佈置簡單時尚，枱面擺設有心思，氣氛輕鬆，很適合與朋友小聚。餐廳做緊兩大優惠，逢星期日至四，4-8PM，Follow (追蹤) 社交平台即享指定食品 50% OFF！另外叫一份德國鹹豬手會免費送二杯醉檸茶！(適用於全日任何時段)。當然不會錯過！！！今次我試咗招牌德國鹹豬手、醉檸茶、小食拼盤（洋蔥圈、芝士條、煙肉腸、雞翼）同焗肉醬芝士大蘑菇，味道令人滿意。德國鹹豬手即叫即整，皮脆肉嫩，配上蜂蜜芥末醬更加惹味。醉檸茶，酒精濃度7%，容易入口，酸甜微醺，清涼解膩！小食拼盤選擇豐富：洋蔥圈外脆內軟，芝士條有濃郁奶香，煙肉腸帶點煙燻味，雞翼煎得香口。焗肉醬芝士大蘑菇用料實在，菇身juicy，芝士同肉醬配合得宜，食落有驚喜感。整體食物質素穩定，份量合理，性價比吸引。餐廳資訊：📍 深水埗：九江街161C號地下📍 佐敦：上海街23號地舖…Read More

近日我去咗沙田嘅「小野人」，食咗一餐好正嘅串燒，唔洗返大陸都可以食到咁高質嘅美食！串燒有走辣同小辣，適合不同人士！仲有特色炊飯！呢間餐廳環境舒適，服務都好貼心。涼拌田園清野菜葉清爽開胃，呢道菜經過多道工序特別製作，味道清爽得來又有層次，感覺好自然！絕對是作為前菜的好選擇！每日限量供應，真係唔好錯過！香蘑菇雞肉野炊飯呢個炊飯係將飯同食材一齊煮，採用古法烹飪，用咗日本珍珠米，軟硬適中，米香撲鼻。加埋雞肉同香蘑菇嘅搭配，味道濃郁又唔膩！係必試之選！大漠燒羊肉串羊肉燒得香濃，微辣嘅味道帶出肉汁，超級惹味，絕對係有水準！烤新鮮臭豆腐喺餐廳食到烤臭豆腐真係意外之喜，外脆內軟，燒烤香氣同原味完美融合！小野人燒韭菜韭菜燒得鮮嫩多汁，微辣提味，口感特別，燒出嘅香氣超吸引！燒雞腿肉串雞腿肉嫩滑，微辣加分，食落去好滿足！燒雞腎串雞腎燒得香口，微辣提味，口感彈牙！燒得剛好，保留咗鮮嫩口感，燒烤迷一定鍾意！燒杏鮑菇串杏鮑菇吸滿燒烤香，微辣開胃，好啱配飯！啲菇又厚實又有咬口，超啱愛食素嘅朋友！蒜蓉烤新鮮生蠔串生蠔新鮮大隻，蒜蓉同微辣嘅味道完美結合，鮮味爆棚！心菠蘿波板糖多汁甜美，同行朋友都超級喜歡！咬落去汁水四溢，係完美收尾！元氣森林水果茶超級大杯！清新解渴，少甜版飲落去更清爽，超啱夏天！檸檬威士忌梳打都係超級大杯！酸甜微醺，配燒烤好chill，仲有微微嘅檸檬清香！…Read More

今次同朋友一齊去咗 Butlery 食晚餐，環境舒適，裝修溫馨，餐廳裝修係歐式餐廳咁，服務員態度亦都友善，點餐同上菜速度都算快。以下係我哋試咗嘅幾款菜式： 1. 香草麵包糠焗比目魚
呢個菜式賣相精緻，比目魚表面焗得香脆，香草味同麵包糠嘅香氣好突出，魚肉鮮嫩多汁。底層有薯蓉，增添滑膩口感，配上旁邊嘅青豆同黃瓜片，味道層次豐富。小碟奶醬帶出 creamy 嘅感覺，同行朋友都話好正！ 2. 煎澳洲西冷牛排配薯條，焗蔬菜&燒汁 (5成熟)
牛排煎得幾靚，5成熟嘅要求做得好，肉質嫩滑，帶有啲血水同汁，燒汁濃郁。薯條夠多又夠脆，焗蔬菜（包括青豆、小蕃茄及蘑菇）焗得軟腍又有味，份量適中，食完覺得好滿足。 3. Earl Grey Pancake (伯爵茶醬，無花果，果仁脆餅•白朱古力脆米)
甜品部份真係驚喜！Pancake 鬆軟，蛋味濃郁，上面淋咗伯爵茶醬，味道清新又唔會太甜，配上新鮮嘅無花果同果仁脆餅，口感多變。白朱古力脆米同小粒嘅裝飾加咗一啲 crunch，視覺同味覺上都好享受，推介給愛食甜品嘅朋友！總體嚟講，Butlery 嘅食物質素同出品都做得唔錯，價錢同環境都算合理，適合同朋友一齊傾計食飯。下次會試吓其他菜式，有興趣嘅話，記得一試啦！…Read More

今晚同朋友去咗 Bellavista 食飯，環境好舒適，氣氛溫馨，服務員好親切，會同我哋介紹唔同嘅菜式！點咗 BBQ Ribs （Half)同 Meat Lover Pizza，飲品方面試咗 Berry Smoothies 同 Mojito，味道真係好正！BBQ Ribs 雖然是半份，但份量大份，而且肉質嫩滑，醬汁濃郁，配上份量滿滿的薯條食超滿足；另外Meat Lover Pizza 上面有意大利辣香腸、雞肉同培根，芝士拉絲效果好吸引，食落去好開胃。食肉獸朋友必試！Berry Smoothies 莓味十足，另外Mojito 味道清新！杯身仲好靚，影相一流！份量夠多，食物質素高，環境同景觀都好正，性價比唔錯，值得一試！…Read More

作為一個雞白湯迷，喺香港搵到一碗正宗又好味嘅雞白湯真係難能可貴！最近喺西環石塘咀嘅彩麵（Tori MaMa旗下）試咗佢哋嘅唐揚雞胸配豬叉燒雞白湯，完全係我心目中香港最正嘅雞白湯！仲有佢哋嘅貝汁鹽味雞清湯，雞白湯迷同清湯愛好者都必試！先講雞白湯，湯面有層幼細泡沫，入口濃郁又滑溜，店員話每日用新鮮雞熬製，濃而不膩，飲得出雞嘅鮮甜同深度。碗邊加咗柚子胡椒醬，食到中段加少少，清新嘅柚子香即刻減低濃湯膩感，層次感即刻提升，呢個做法真係好正！配料有大片軟嫩豬叉燒、流心溏心蛋同海苔，麵條係用本地日本師傅「彩」嘅手工麵，掛湯一流，咬落彈牙。唐揚雞胸外皮香脆，薄切雞肉嫩滑，同濃湯好夾，食完真係滿足到不得了！另一碗貝汁鹽味雞清湯，店員話呢款湯底係跟隨東京而家嘅流行趨勢，用新鮮貝類同雞湯熬製，湯底清爽但有濃郁嘅海鮮鮮味，入口帶點蜆嘅甜味！湯底仲配咗低溫慢煮雞腿，肉質嫩到入口即化，仲有新鮮蜆同海苔，層次感好豐富！香港最正嘅雞白湯？我覺得Tori MaMa絕對係我心水之選！💥…Read More

同朋友想食泰菜，搵到Simply Thai MODERN CUISINE，地舖好易搵。環境乾淨企理，帶泰式風，仲播住輕快泰歌，好有氣氛！服務員態度唔錯，而且上菜快！咖喱軟殼蟹農夫包真係今晚MVP！農夫包外脆內軟，配濃郁泰式咖喱醬同兩隻炸得脆嘅軟殼蟹，椰香微辣，超正！每一口都好滿足！份量夠，兩人share啱啱好。馬拉盞炒通菜通菜炒得爽脆，馬拉盞鹹香惹味，微辣好開胃，仲有蒜片提味。配飯一流！串燒（雞肉x2、豬肉x2）即燒串燒好新鮮，雞肉嫩滑，豬肉juicy，炭香味濃，配上沙爹沙醬，風味十足！椰青椰青好大個，冰涼清甜，飲落好解渴，炎熱天氣的最佳拍檔！總結：Simply Thai食物質素高，味道正宗，播泰歌好有feel，人均$150-200，性價比高。咖喱軟殼蟹農夫包必點，推介俾鍾意泰菜既朋友！…Read More

今日來到一間位於尖沙咀的新式素菜餐廳。點了幾款菜式也覺得很不錯，餐廳精心烹調素菜，每一道菜都充滿創意和心思，讓客人得到視覺和味覺的享受，值得大家去試一試。台式叉燒刈包刈包比想像中大份而且鬆軟，內面是素魚柳及叉燒粒，配上叉燒醬，口感軟嫩且入味，讓人回味無窮。梅菜肉餅飯肉餅口感豐富，梅菜與素肉完美結合，讓人一口接一口。忌廉蘑菇濃湯菠菜苗菠菜苗嫩，伴上蘑菇湯味道更佳。濃湯帶奶香及香甜，口感豐富而且健康。 鮮竹蒸牛肉球鮮竹蒸牛肉球使用豆片及猴頭菇等食材做成，口感有嚼勁。蒸餃子素食蒸餃的餡料豐富又多汁，皮薄而且內餡素菇口感豐富。 琵琶豆腐外皮雖然炸過，但不覺得油膩。外脆內軟，豆味香濃。杏仁奶茶（熱）：杏仁奶茶分量多，足夠兩個人分享。杏仁味濃郁，香氣撲鼻且入口滑順。…Read More

呢間日式居酒屋真係畀咗我一個好愉快嘅用餐體驗！一入到去，大約18:55分。職員好親切咁提醒我哋，7 點前有 Happy Hour，飲品可以享 7 折優惠，呢個溫馨提示真係好貼心！首先試咗 Mix Fruit Tea。入面有超多唔同種類嘅生果，色彩繽紛，味道清新又不會太甜，飲完覺得好解渴。另一款飲品係 Strawberry Yakult Cocktall，呢個真係打卡一流！士多啤梨同乳酪嘅配搭好清爽，酸酸甜甜好開胃，女仔一定會鍾意！食物方面，前菜我哋叫咗清酒煮蜆，味道好清甜，蜆肉又多又鮮，湯汁帶點酒香，係一個非常好的開胃菜選擇。主角當然係 FireBird 雞肉串燒盛合，雞肉燒得外脆內嫩，火候掌握得好好，每啖都充滿炭燒香氣，令人停唔到口。仲有，厚切牛舌串燒，份量十足，牛舌厚實 juicy，咬落有彈性。壽司卷方面，軟殼蟹牛油果壽司卷同火山熔岩鮭魚卷都係亮點。前者軟殼蟹炸得香脆，牛油果 creamy 嘅質感好夾；後者熔岩醬汁同鮭魚嘅鮮味一齊爆發，食完真係有幸福感。最後試咗意式薄切帆立貝刺身配青瓜，帆立貝加上三文魚籽，配上青瓜清新嘅味道，口感好層次，令人回味無窮！整體黎講，Firebird 嘅食物質素高，環境舒適，職員服務又好！絕對值得一試，下次同朋友聚會我都會再考慮返黎！…Read More