Choi Lin Chan's Profile

位於大三巴牌坊附近的「波爾圖葡撻」，是一家由葡萄牙主廚坐鎮、堅持手工製作的正宗葡式蛋撻店。店家在食材上極其講究，不惜成本選用日本生食級「夢王蛋」製作內餡，使得蛋奶餡料香氣格外濃郁，口感滑順細膩如布丁；撻皮則融入法國頂級牛油，層次分明，每一口都酥脆得掉渣，並帶有濃醇的奶油焦香。除了經典原味，其創新口味更是驚艷！「草莓蛋撻」將酸甜多汁的草莓與香滑蛋漿完美結合，清新不膩；「開心果千層蛋撻」則在酥脆的千層撻皮上鋪滿濃厚堅果醬，口感豐富，香氣逼人。這家店絕對是遊覽世界遺產後，犒賞自己的最佳甜點選擇，讓人彷彿置身葡萄牙街頭，享受瞬間的歐風甜蜜。…Read More

在openirce找到這家隱秘葡國菜，同家人決定一試。位於官也街附近，餐廳附近好多打卡位。主打精緻創意葡國菜，環境雅緻富有情調，服務人員態度專業且親切，耐心介紹菜式令人倍感貼心。必試招牌葡式鴨飯，鴨肉絲濃郁甘香，飯粒飽吸高湯精華，鍋底焦香脆口，風味絕佳！炙烤八爪魚火候精準，外層微焦，內裡鮮嫩彈牙，佐以清新檸檬橄欖油更顯鮮美。黑毛豬柳串肉質軟嫩多汁，搭配甜醇濃厚的波特酒醬，滋味層次豐富。整體體驗出色，適合紀念日或約會慶祝，人均約MOP 350-450，是值得專程到訪的味覺享受！…Read More

葡景軒位於澳門官也街附近，是一家地道葡國餐廳。這裡的炙烤馬介休和烤乳豬都讓我印象深刻。炙烤馬介休和烤乳豬都超好吃。炙烤馬介休外面金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，配上特製醬汁，簡直讓人停不下來！炙烤馬介休外面金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，配上特製醬汁，簡直讓人停不下來！外焦內嫩，魚肉鮮美，搭配特製醬汁，口感層次分明，讓人一口接一口，根本停不下來。而烤乳豬則是經典的葡式美食，皮脆肉嫩，每一口都充滿了豐富的滋味，令人陶醉。餐廳的環境也很舒服，雅致的裝潢讓人放鬆，適合與朋友或家人聚餐。服務人員態度親切，讓整個用餐過程更加愉快。價格方面也很合理，性價比高，讓人感覺物超所值。總之，葡景軒是一個不容錯過的美食選擇，強烈推薦大家來試試！絕對值得再來！…Read More

葡富軒以其地道的葡式美食而聞名，是澳門美食愛好者的必訪之地。餐廳環境舒適，裝潢典雅，服務熱情周到，讓人倍感賓至如歸。招牌菜葡式海鮮飯，味道鮮美，米飯充分吸收了濃郁的湯汁，口感十分入味。此外，葡國雞肉質鮮嫩，搭配香料醃製，味道獨特，令人驚喜。葡式牛肉串燒更是不可錯過，肉質鮮嫩多汁，啖啖肉超香。主廚特製的蟹肉釀蟹蓋則是另一道亮點，蟹肉鮮甜，口感豐富，停唔到口。甜品方面，他們的火焰橙酒班戟同樣令人驚豔，搭配橙酒的香氣，微酸與甜味相輔相成，口感層次豐富而不膩。服務員在桌邊點燃班戟的瞬間，火焰升起，增添了視覺上的震撼效果。總括而言，葡富軒的價格合理，適合家庭聚餐或與朋友小聚，絕對是美食愛好者的理想選擇。…Read More

見openrice好多好評，性價比高，所以約埋朋友放工一試，結果失望而回～一早打電話bk定檯，以為會好full，點知去到得一檯客🙈🙈我揀左海鮮丼，朋友揀左鍋物～牛肉烏冬鍋海鮮丼係我食過最少刺身既丼飯，刺身唔係好新鮮，切好薄，爭鮮既刺身都比佢新鮮好味另外壽司飯落太多醋好酸，而且飯可能落太多水，口感不太好～最後食唔曬d飯，唔值呢個價月見牛肉烏冬鍋烏冬無酸味，彈牙，唔錯，牛肉肥瘦適中，整體性價比高過海鮮丼，正正常常試一次就夠，隔離台灣菜比呢間性價比，味道都較好…Read More