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周中下班后和同事一起打卡了ICC附近西九艺术区附近的法餐fine dining，整体体验超级好！可以说位置/环境/服务/菜品样样惊喜，价格相对同类餐厅来说也是性价比高的，适合好友小聚，也适合浪漫约会🌹餐厅整体挨着西九龙海边，大玻璃落地窗可以看见对面中环，夜晚海边的路灯金黄色，让人看着也觉得心里暖暖的！坐在窗边吃法餐真的让人太幸福☺️Tasting Menu菜品种类很丰富，最让人惊艳的主菜是是川辣味花胶带子意面🍝和五分熟的碳烤日本嫩和牛肉，前者创意无穷，融合中式拌面风格；后者肉质满分，不会像寿喜烧的和牛肉脂肪过多，整体肥瘦均衡，选择的五分熟不会过柴过硬也不过生，口感是恰到好处外酥里嫩，微微冒有肉汁儿，超级大满足🥰最后的甜品也是惊喜满满🥹白果➕腐竹皮如此中式养生糖水的东西也可以融合进西式甜品，冰淇淋部分是用豆腐做的，口感细腻清爽完全不会齁甜！上来的时候还配有干冰特效，仙气飘飘，感觉这是一份献给仙女的健康养生甜点[赞R][赞R][哇R]ps：现在夏天天黑得晚了，建议6:30pm可以先去拍拍傍晚的西九龙，真的好美😻以及这家最近在做活动，出示最后一张图可享88折🫶#香港约会餐厅[话题]# #氛围感餐厅[话题]# #西九龙[话题]# #西九龙海滨长廊[话题]# #西九龙餐厅[话题]# #香港finedining[话题]# #香港法餐[话题]# #香港探店[话题]# #香港氛围感餐厅[话题]# #香港餐厅推荐[话题]#…Read More

🇸🇪embla作为北欧小众fine dining没有辜负期望美味和趣味性拉满 酒的选择搭配也深得我心沉浸式体验了3小时后彻底消灭一周的班气.🌟Gubbrora 绅士之悦鱼子酱颗粒饱满，有坚果味道，藏在底下的是由烟熏鳗鱼、渍鲱鱼、鸡蛋、莳萝和细香葱调制成的酱软糯的酱中夹着鱼子酱的脆脆口感搭配黑麦脆片➕2滴芬兰Gustav莳萝伏特加作为前菜它的口感和吃法都给人眼前一亮的感觉.🌟4 Glass Wine Pairing以白葡为主的tasting，一共品尝了8种酒记忆最深刻的是来自瑞典酒庄直供的IMMELEN白葡口感顺滑细腻，酸度适中，酒精味不浓宁夏“银色高地”红葡萄酒🍇家园系列的黑比诺喝起来口感也很舒适平衡，印象尤为深刻低温发酵的酒体丝滑入口散发淡淡花果香，完全没有酸涩味.🌟Embla Dinner Menu没抱期待的𫚕鱼和青芦笋&羊肚菌都意外的很不错，调味不重口却又能够调动味蕾享受鸭胸和烤得香脆可口的面包配上餐厅特制黄油也尊嘟都很惊喜最后的甜品也可圈可点，雪葩口感清爽，瑞典特色fikka小蛋糕也香甜松软😋为这顿饭完美收官～.历时三小时，惊喜且享受的一场盛宴🥳酒后三巡，班气去尽，朋友说给我拍照我笑得开心得仿佛那天不是工作日[害羞R]尽管A5和牛略踩雷，但是瑕不掩瑜，highly recommended👍🏻另外值得一提的是，餐厅的服务质素绝佳，每一个服务员都非常重视客人吃饭进度和服务需求[赞R].vibe安静又放松，很多白人顾客光顾，座位几乎座无虚席[自拍R]…Read More

周五下班之后必须最适合做的事情就是约朋友一起去掉班气！对我来说就是超有仪式感地吃顿漂亮饭，互相catch up一下生活中的近况[害羞R]今天来吃Ankoma，是一家主打融合菜的精品fine dining餐厅，之所以说是精品是因为整家店大概只能坐下10位客人[笑哭R]但是我们去的那天座无虚席！完美诠释了菜品质素🤤8 course tasting menu超有仪式感😻🌟Zuwaigani&Unagi前菜的tartlet和toast可圈可点，tartlet酥皮超香，酸甜口jelly配鲜甜雪蟹肉，白鳗鱼配鹅肝toast也香浓美味，入口即化，比平时吃的甜酱浸泡的鳗鱼好吃太多，又重新爱上鳗鱼了[赞R]🌟Saba&Hokkigai日式fusion做法在这两道里体现得淋漓尽致，很类似Arbor的做法～刺身鱼片非常的新鲜，完全没有一丝奇怪的腥味，添加的配菜和料汁都属于清爽挂，整体给人感觉很夏天的两道🍃🌟Scallop & Pasta & Lobster三道热乎菜～带子口感鲜美可口，碳水脑袋最爱pasta[害羞R]鱼子酱配白松露酱口感简直封神了👍🏻龙虾口感也非常鲜嫩弹🦷，值得一提的是搭配的🌸樱花康普茶酱非常赞，口感回味无穷！🌟Chicken重头戏来了，可以说和姐妹就是很期待他家的这只鸡🦃才来的[害羞R]三黄鸡的烹饪过程非常精细，主厨先把整鸡在锅中大火烹饪，过后冷却一会儿又放入烤箱复烤～出炉后的鸡肉彻彻底底诠释了什么是外酥里嫩，外皮金黄酥脆，上下牙轻轻磕一下脆皮就碎了，温度和火候真的太重要了！！鸡肉部分也非常嫩滑，搭配加了鱼籽和香葱的日本北海道七星米饭🍚和鸡肉专属酱汁，直接让这顿漂亮饭升华至next level美味🤤🌟Pistachio Tart & Seasonal Fruits餐后甜点是我和姐妹最爱的开心果系列😆冰淇淋口感偏sorbet，所以是冰沙感浓一些，奶味相对少一丢丢的，所以不会容易腻☑️上面撒了开心果和杏仁碎碎，增添了口感。旁边微热的半个开心果挞里面还有开心果酱流心，非常浓郁，让人欲罢不能🫣最后配上日本超甜超多汁的蜜瓜🍈结束这美好的一餐漂亮饭～…Read More

上环新开的日式餐厅，实属超级温馨的小店🌟店内装修简单大方，环境非常温馨舒适，让人感觉很放松，有种家庭料理的感觉～服务人员也很友善，态度很好，整体给人一种温暖的体验，加上餐厅内灯光暖黄又明亮，让打工人心里暖呼呼🥰.💛炙烧牛肉丼饭定食晚上不想吃太多选了分量最小的108hkd套餐但其实牛肉片分量还是很足！！（大概有8-10片）牛肉的品质真的可以说性价比相当高配菜也都不含糊[色色R]很新鲜的小块无花果➕菠菜➕小碗沙拉➕味增汤女生吃都会很容易撑的程度[笑哭R].🧡日本黑毛A5和牛寿喜锅定食寿喜锅质素也可圈可点🥹汤底微甜得正好[色色R]A5和牛肉片入口即化，牛油味很香浓😋锅里的娃娃菜、香菇、魔芋丝搭配完美，很适合想要晚餐低碳水饮食人群☑️.总的来说这家店温馨程度max，性价比很绝，口味的咸淡正好，食材新鲜，很适合下班后想吃一顿热乎乎无负担（钱包➕胃）晚餐的打工人～…Read More

一定要点lvl4的套餐 和牛海鲜120min放题绝对的值得🥹🥹🥹A4和牛随便吃！海鲜、Movenpick也随便吃！甚至还可以畅饮日本清酒！！当然还有自助区无限追加的40款美食包含了前菜、饭、甜品、汤品、蔬菜和饮料🥤和牛跟海鲜品质真的好到流泪🥲以前吃放题都多多少少吃到一些不新鲜的口感，但佐贺真的完全不会😆和牛的肥瘦相间，口感平衡，肥瘦比例恰到好处💯配的蘸料超级好吃 三款蘸料我都超爱！沉浸式感受到了和牛在嘴巴里融化🫠幸福到冒泡…Read More

那就是我的深水埗食堂 1968 Bistro啦！俩人饿了一天在深水埗觅食解决晚饭抱着减脂人减脂魂的心态重众多苍蝇馆子中选择了这家门面可可爱爱的西餐厅老板和服务员姐姐是真的非常热情❤️‍🔥普通话交流友好☑️套餐非常划算 每一份都随汤➕饮品说一说我们最爱吃的几道菜😍1️⃣烧鸡沙律鸡肉一点都不柴！配上芝麻酱真的非常好吃！沙拉菜的分量和种类也贼多～减脂人吃得非常满足😌2️⃣法式香煎龙利鱼配秘制白酱龙利鱼真的是低脂又鲜嫩多汁的一道菜！！秘制白酱是由土豆泥制作的 口感软软糯糯 奶香味十足 还附送了很多的蔬菜！非常对我的胃口3️⃣开心果千层蛋糕在openrice看见很多人都点了这款蛋糕抱着试一试的心情点了 没想到味道真心不错开心果仁➕千层皮➕奶油一起吃进嘴里 大口过瘾☺️☺️😆只要不吃完就一定不会胖👊👊最后2个人吃到11分饱 结账发现都不到500😅😅这个性价比 真绝了 一瞬间感觉我甚至不在香港😆…Read More