九天公爵's Profile

六天前去康怡廣場時見到今日 Jubi Frozen Yogurt Bar的乳酪是RASPBERRY時，我便二話不說要求細細杯，並加了草苺配料（果和果醬），想再度體驗Raspberry和Strawberry的融合。其實味道很好，但就覺得乳酪的冰感較多，口感有點不足，入口時只能用舌把乳酪溶掉來吃。但這次的Raspberry和Strawberry的融合令我對這間店加分，故今次是正評。…Read More

昨天夜晚父母們都不在，於是我們決定叫外賣，因為我兄長曾經光顧深水涉那間，並覺得不錯，於是就選了這間。當然，考慮到距離，這次外賣當然選了康山那間。因為只有兩個人，我們便選了輕便套餐。叫了歡笑樂園和櫻之花各佔一半的普通批，吞拿魚蘑菇螺絲粉和兩個餐湯。下了訂單後，過了差不多一小時後食物送到，於是我們開餐。兩種口味的批都很好食，其中櫻之花的醬汁令到這層批帶有甜味，令到我願意吃了兩塊。餐湯合乎好味的標準。不過吞拿魚蘑菇螺絲粉就較難食，也許我不應該選這種餐。總合而言，是一個好味的批餐，也許我會親自來這間康山店看看有甚麼好東西。…Read More

今天母親對這間餐廳有興趣，所以我和母親便於中午來這裏用餐。由於對這間不熟，所以我和母親叫了這裏的午市麵皇，我叫的是油頭魚皮餃河粉。老實說，我是頗後悔的，第一魚皮難以咬碎，二來餃肉不好食。而河粉也嫌淡，需要加醋。最神奇的是，侍應問我的河粉要不要時，我還未回答他便拿走麵了。就這樣，我決定對這間食店下劣評。…Read More

為了明日參加朋友的婚禮，我和母親去了ＳＯＧＯ和時代廣場買裇衫，接著便來這裏吃飯。本來想找台灣菜的，但不見有便選擇這間大阪王將，買５５元的烏冬餐。食完之後，覺得烏冬有烏冬的感覺，至少每條烏東麵的口感不錯，令我回憶起以前於炮台山光顧的某店。但就是覺得整餐感覺平凡，麵不覺得特別好，湯就仍然是味精，餃子也中規中矩。整體來說不算抵食的一餐。…Read More

再次來到油麻地，個人想找地方完成晚餐，便選擇了這間。畢竟個人是碗仔翅愛好者，便選擇了碗仔翅＋上海粗麪（好像這樣叫）。但食下一口之後，其實麪沒問題的，彈牙，不過碗仔翅湯味很怪，原來是加了冬菜。就這樣，個人旱見地沒有清光今餐就結帳走，只留下一點湯。…Read More

星期四坐地鐵之前先找地方食晚飯，之前見到這個食評，於是我這次選擇了他，因為在鰂魚涌，即是我家附近。因為第一次來所以我選擇了最地道的漢堡包餐（忘記套餐的名稱）。看到他們的牛肉是下訂後即煎的，一定新鮮。也因為如此，等待的時間也頗長。之後等到餐到齊後，可能對漢堡包沒有研究，我對漢堡包的標準可沒有尺。不過，大蕃茄好味，牛肉又好味，生菜都大大的，絕對是足料之作。只是青瓜好像是入醬（不知怎形容），感覺和麥當勞的青瓜差不多，可能我比較喜歡純青瓜，所以這不是我的菜。而套餐的薯仔也不錯，起碼我是不用加醬也食光。然而玉露飲品卻嫌淡了些。也許下次我不叫餐，只要個包就可以了。但勿論如何，這是一個不錯的漢堡包，不過個人的評分就是ＯＫ偏好而已。…Read More

我不知甚麼叫極品雞蛋仔，但這個鴻記(極品)雞蛋仔是一個高分的雞蛋仔。包括昨天，我曾經光顧三次這間店的雞蛋仔，而昨天我見到賴先生在舖內坐陣，我知道機會來了，就買了一個雞蛋仔。比較上次我光顧的低調高手，這個老闆當時似是有親人探訪，因此當他倒蛋漿入雞蛋仔機裏面後，就和親人談話了。不記得他有沒有翻雞蛋仔機，但不愧是老手，當他關機把雞蛋仔拿出時，真如宣傳所說不用扇風也快乾。出爐後的雞蛋仔也好好味，邊脆而蛋就外堅內鬆，是高分的雞蛋仔。…Read More

最近幾個月有不少乳酪雪糕店面世，昨天去了油麻地，想去奧海城，接著就來了這間乳酪雪糕店了。不知是不是慣了比較狹窄的環境，也許是夜晚的關係，我總覺得這間店有點太空虛（雖然這次人流頗多），就像奧海城給我的印象一樣。也許晝日時間會有不同的感覺。好了，回到正題，那晚我拿起綠杯，選擇了優先之選（草莓等）以及草苺及蕃茄配料後，可能加得不少，所以結果是這次消費。食下去後，覺得配料乾淨，芒果味乳酪好吃，但其他乳酪則有點認不出味道。總括來說，今天夏日可以來這裏消暑。…Read More

從本網聽聞這間台式食店實而不華，我就先於一星期前左右叫了一杯草苺梳打，是梳打＋草苺汁，感覺不錯。然而始終覺得資料未收集足夠，故今晚再去一次，今次叫了草苺雪香。ＤＡＭＮ，ＴＨＩＳ　ＧＯＯＤ。沒有酸味，飲下去時很順很滑，飲完後必定有想再飲的衝動。唯獨是加上去的威化碎有點難吸。現在是夏天時間，若果想去西灣河又身水身汗的話，可以去這間買杯東西消暑。…Read More

因為光顧過無名雞蛋仔伯伯及鴻記的雞蛋仔，故我想品嚐香港島的所有雞蛋仔。所以我決定去筲箕灣的低調高手大街小食試試雞蛋仔。但當我看到舖頭一旁有鐘的時候，想起其他人對低調高手大街小食的食評，我就開始覺得不對頭。然後排隊到舖頭前面，見到某個人的倒蛋漿手法後，覺得他實在不能稱得上為高手（大坑伯伯的專業倒漿令我印象深刻）。出爐，可以食了，咦，除了邊位之外，雞蛋仔軟過頭，既然如此，低調高手大街小食就不會是我的首選系列。…Read More