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餃子皮厚, 但煎到好香脆, 外皮好像生煎包ge皮咁, 幾好食~ 至於餡料都鮮味, 熱辣辣~~上湯白菜好好食, 白菜夠腍, 個湯呢, 味道有d古怪, 好似有鹹蛋ge腥腥地ge味, 不過overall味道ok ge~~賽螃蟹清清地味道ok, 最大問題係裡面無拉拉有d豆係入面… 令成個送口感好古怪… 好慳… 正常都用西蘭花架嘛….小籠包熱辣辣, 皮薄, 餡料肉味鮮甜, 超多肉汁, 正!擔擔麵味道一般, 同一般擔擔麵個湯一樣, 好似好油好肥咁, 晤敢食太多. 麵條ge質地就非常好~ 有少少煙韌口感, 而且麵條大細均一, 好ok~醬茶鴨(配蝴蝶包)個鴨呢... 基本上完全食晤出係咩醬, 肉質好乾, 炸到連d骨都係脆ge… 但味道都ok, 其實個蝴蝶包係比人夾醬茶鴨食ge… 不過又鹹又甜, 味道有d古怪…Overall: service同environment都晤錯~…Read More

食過咁多間分店, 呢間係… 出奇地差…上海粗炒晤熱… 好多菜… 無咩麵, 更加無肉… 好無奈…麵ge質地好差, 仲要斷得好厲害…鮮肉餃子皮好厚, 又係晤夠熱, 無咩鮮味, 麻麻地…糖醋魚好似放左好耐咁, 第一, 又係晤熱, 第二, 裡面ge魚肉一d都晤嫩滑, 外面好腍, 一d都晤脆….奶油津白味道ok, 奶油味夠濃, 菜亦夠腍, 夠味, 無起渣. 不錯~ 成餐最好食就係呢個~~八式小籠包其實overall味道做得不錯~~ 鐘意創新試新野ge朋友可以一試!有一下八款小籠包:鮮蝦: 似蝦餃, 味道正常麻辣牛肉: 少少辣, 無咩牛肉味芝士鮮肉: 一咬落口就好大陣芝士味!鵝肝鮮肉: 辣辣地, 無鵝肝味, 不過肉味ok~四季豆鮮肉: 只係因為有四季豆, 所以餡料比較 “鞋”口, 同埋肉味無咁濃經典小籠包: 肉味鮮甜, 皮薄餡青見.口水雞: 沒咩特別ge雞肉小籠包黑松露鮮肉: 有d菇味, 食落比較清.Overall: service還好, environment都過得去. 不過野食就真係麻麻地……Read More

同fd慶祝生日~ 本來想試另一間, 但點知book晤到table… 只好轉場…溫泉蛋沙律 (半份)裡面有煙肉, 生菜, 溫泉蛋, 麵包塊.味道幾好, Waiter建議我地加黑椒, 加左之後更加好食~昆布湯相撲火鍋有娃娃菜, 雞肉, 豬肉, 冬菇, 魷魚, 金菇, 豆腐, 蜆.湯底好濃味, 同埋晤夠水… 味道偏鹹, 但ok. 不過佢個豚肉就好大陣豬味/蘇味, 麻麻地…特盛壽司拼盤基本上有三款壽司, 全部都係只係上面塊魚晤同… 兩舊係三文魚, 兩舊係吞拿魚, 兩舊係鰻魚(好似係用海鰻代替, 質感有d晤同)…中間卷住ge野係甜酸清瓜同蘿蔔. 味道其實係加強左壽司飯ge味道, 整體不錯.紫薯鮮奶甜度剛好, 好香奶味, 杯底有一舊紫薯, 好味, 不過超級 “漏”…燒魷魚筒麻麻地, 燒得晤夠香口, 而且燒汁味道晤夠濃, 真係要靠個沙律醬先有味…Overall: service ok, 環境ok, 同埋呢間晤知點解特別少人, 晤洗點等位, 相對黎講比較清靜……Read More

好肚餓, 好肚餓, 好肚餓… 呢間聽人講幾ok, 又晤洗點等位… 就試下~凍菠菜 (前菜)味道ok, 凍冰冰ge菠菜, 有醬油味, 加上木魚, 味道好夾, 而且選用菠菜中間位置, 用料講究.雜錦魚生飯set包雜錦魚生飯, 蒸水蛋, 麵豉湯, 前菜.雜錦魚生飯 : 其實好豐富, 有生蝦, 熟蝦, 三文魚籽, 帶子, 三文魚, 油甘魚, 屯拿魚. 魚ge味道係新鮮ge, 不過部分魚有筋, 影響口感. 飯下面有酸酸甜甜ge 配料, 令成個飯ge味道更豐富~蒸水蛋 : 裡面有冬菇, 味道好好, 因為一般日式蒸水蛋, 其實會比較濃味, 通常鹹鹹甜甜咁, 相比之下, 呢個比較清, 無甜味~麵豉湯 : 濃味, 有加醬油, 味道不錯前菜 : 凍菠菜 (同之前果個一樣)燒牛肉+燒五花腩有燒牛肉, 燒五花腩, 薯蓉, 沙律燒牛肉 : 口感不軟不硬, 牛味好重, 味道新鮮燒五花腩 : 外面燒到脆脆地, 好香口, 裡面晤會太 “鞋”, 亦晤會太硬. 半肥瘦, 味道甘香~薯蓉 : 味道剛好, 薯蓉裡面有薯仔粒, 所以有兩種口感~沙律 : 普通黑醋沙律, 醬汁晤特別多. 味道尚可, haha~ 有西蘭花, my favourite~巨峰提子酒味道都ok, 賣相都幾好~ 不過無酒味lo…Overall: 環境好寬躺, 裝修好日本feel, 雅潔大方. Waitress同waiter 都好helpful~ 整體不錯~~!…Read More

益力多果凍普普通通, 乳酸味. 質感都晤會太水, 但賣相就真係麻麻地.芒果腸粉外面塊皮係椰汁味, 口感清爽; 裡面包住芒果肉同cream. 整體味道ok~芝芝雜裡面有vanilla脆條, 芝麻雪糕, 芝麻糊西米露, 芝麻pudding/奶凍.其實個甜品晤會好甜, 甜度剛好~芝麻雪糕同芝麻pudding都ok, 個pudding奶味比芝麻味重, 不過幾好食~vanilla脆條味道好似係黑白配…芝麻糊西米露底反而好難食…芝麻糊好似係用粉開咁ge, 好粉, 而且無咩芝麻味, 好似用左好多生粉打芡咁…Overall: waiter n waitress做野好快手, 不過無留意到顧客需要. 環境一般, 食完就走果種……Read More

連續幾日公眾假期, 超鐘意外遊ge我竟然無去旅行… 留係香港, 真係要動動腦筋搵野做下~ 呢日就relax下, 訓左一日, 之後去左大圍massage~ 咁當然要食埋飯la~ 見到呢間餐廳係 “開飯熱店”, 就嘗試下~蜜糖腸造得好精緻, 好可愛!!! 花小小心思就可以將普通ge腸仔變成得意又可愛~ 佢有番茄醬同沙律醬, 我覺得用沙律醬好食d~墨魚丸其實普普通通, 晤夠燒汁, 無特別.叉燒烏東叉燒: 瘦肉同脂肪比例剛好~ 所以幾好食~烏東: 係煙韌ge~ 食落口好好食~~湯: 味道偏甜, 係我ge至愛~蘋果茶味道其實同一般ge茶無分別, 亦晤會覺得濃味, 但聞落去就好香蘋果味~ 有一種好舒服ge感覺~Overall: 裝修要比個讚佢! 好日本家居feel, 雖然晤豪華, 但布置做得好detail~ 有相, 有畫, 有書桌, 燈光柔和, 整體感覺好relax, 好舒服~ service方面, 其實都好helpful, 但可能因為晤熟手, 所以落漏單, 叫佢加番都晤記得加, 係唯一失望之處……Read More

三個人食, 叫左好多野~ 炒通菜, 海南雞飯餐, 咖哩魚, 炒蘿蔔糕. 其實呢度ge環境, 可以講得上係好差… 都幾dirty, 冷氣超凍, 又好吵; service都晤係好…炒通菜一般ge馬拉盞炒通菜, 味道ok, 晤會好辣, 有少少甜, 幾有風味.咖哩魚只係$80! 估晤到佢咁大條! 超抵食!!! 味道ok, 係原條魚拿去炸, 無落脆粉, 之後再用咖哩煮, 配料都係洋蔥, 青椒, 紅椒, 黃椒等, 同一般咖哩ge配料差晤多. 咖哩味道偏濃, 係好濃味, 不過就晤係好辣, 配上無脆粉ge炸魚, 另有一番滋味~海南雞飯餐有海南雞, 油飯同湯個湯味道好濃, 幾好飲, 褒左好耐咁~ 油飯味道偏鹹, 無咩椰香, 但都幾好食~ 雞肉都係比較腍, 味道ok~ 三個醬, 都係印尼豉油, 薑蔥, 辣椒, 不過呢三個醬都無咩味, 晤知點解...炒蘿蔔糕雖然質地麻麻地, 太粉太腍, 不過味道好好, 炒ge配料有梅菜, 蛋, 同埋其他野~…Read More

見到佢裝修幾好, 所以想試下~煎魚柳 (跟餐, 配薯菜) + 菊花茶煎魚柳 : waitress話呢個係石斑塊. 舊魚晤熱ge… 好似煮好左好耐咁… 麻麻地…汁: waitress話係燒汁, 味道比一般燒汁略酸, 幾開胃.薯菜: 一定係炸好之後就咁擺埋一邊, 之後有人叫就求其拿上碟. 一d都晤脆, 好腍, 而且無調過味. 仲要得果幾條, 驚你食得太飽咁!菜: 其實呢, 一般都晤會點理條菜ge, 但係佢呢條, 真係要講下! 有咩理由咁老, 仲要巢皮, 好似飯堂放左係度, 好耐無人食果d菜咁… 咁都可以放上檯?!菊花茶: 都ok ge個味道, 幾清香~龍蝦牛排餐, 配意粉 + 黑牛龍蝦: 半隻, 無咩肉… 但味道ok, 上面有芝士, 蘑菇, 洋蔥等配料.牛排: 厚身, 明明叫左7成熟, 出到黎好似5成咁, 勁多血勁紅… 有d人可能覺得好好食, 但我就麻麻地lo, 重點係, 我叫7成熟架嘛, 廚師d技巧好有問題!黑椒汁: 正常, 不過晤辣的…意粉: 正常, 晤會好腍, 但都無口感.黑牛: 特別之處係佢用朱古力雪糕而晤係vanilla~餐包+羅宋湯餐包: 好硬, 好似擺左好耐咁… 牛油arm arm係雪櫃拿出黎, 由於個包晤夠暖, 所以係溶晤到d牛油ge…羅宋湯: 幾好, 味道香濃, 而且晤油, 蔬菜亦好好味, 證明褒得夠耐. 係成餐最好食ge野!Overall: environment真係好好, 裝修古典得黎, 又高雅, 座得幾舒服. 靜靜地, 傾計一流! Service其實都ok, waitress n waiter都好樂意幫手, 同埋晤會叫極都叫晤到人~ 不過d野食就認真麻麻, 同價錢不符, 約$640埋單, 晤值lo. …Read More

前菜 – 木魚年藕 (送)好鹹, 不過好好味~ haha~雜錦魚生飯 + 送麵豉湯雜錦魚生飯: 超正! 佢呢個魚生飯真係好雜錦, 從來都無食過咁足料, 而且咁多魚ge種類ge魚生飯! 佢有甜蝦, 海膽, 三文魚, 油甘魚, 吞拿魚, 劍魚腩, 疑似劍魚, 北寄貝, 三文魚籽, 蟹籽鯖魚, 蛋, 疑似池魚, 八爪魚, total 13樣野! 舊舊都大大塊! 超新鮮, 超豐富, 大滿足!麵豉湯: 都係足料, 晤會好似飲水咁, 但味道偏濃偏鹹.鰻魚蛋呢個一定要拿黎送飯, 好好味! 味道偏濃~ 鰻魚亦係大大塊, 超足料!豆腐沙律裡面有: 青瓜, 車里茄, 豆腐, 海藻, 生菜.沙律醬又多又夠味~ 但好似有少少多得擠… 材料新鮮, 味道酸酸地, 蒜味不重. Ok好食~Overall: 餐廳夜晚環境清靜, 好適合傾下計~ 布置裝修典雅闊落~ service都好好, 野食黎得都快~…Read More

生病的第九日...叫左熱檸檬蜜糖, 白酌生菜, 墨魚丸河粉, 魚蛋河粉.熱檸檬蜜糖呢個蜜糖, 其實都應該係菜蜜, 不過 “菜” ge味道晤係好重, 所以都幾好飲.麵食河粉: 質地ok, 晤容易斷, 亦晤碎~墨魚丸: 都係無鮮味, 同埋好細粒, 不過就真係有墨魚, 同埋入面有馬蹄, 令丸肉更爽口...不過對於我呢個晤食馬蹄ge人黎講, 就覺得麻麻地…魚蛋: 好麻麻地… 一d都晤彈牙, 又無魚味, 又無鮮味, 得個鹹字, d肉仲要霉霉地…湯底: 做得好好, 味道有d老火湯feel, 晤會太多味精, 不錯不錯.Overall: environment… d人好似好趕咁… 晤會想坐得耐… service, d人一叫就應, 同埋好快手同好helpful, 幾好. …Read More

求求其其一餐…燻魚麵燻魚: 超差! 第一, 醃得晤夠耐, 一d都晤入味… 第二, 炸得晤夠熟, 裡面有血… 第三, 脆漿太厚… 係我食過最難食ge燻魚…麵: 上面有雪菜, 令成個麵多左味, 幾好, 麵ge質地都ok, 晤會超級腍.Overall: environment… 無… service… 麻麻地……Read More

生病第8日… 繼續食粥…仿鮑魚雞粥粥底: 味道ok, 有味精, 但晤係好多果種. 食落好似有d腐皮味, 味道ok~仿鮑魚: d螺肉連甜味都無… 仲有d怪味…雞: 隔夜雞煲粥先出味? 晤知係咪呢, 之前試過另一間沙田雞粥都係用隔夜雞, 一食就食到, but anyway, 算足料ge.炒蜆好古怪, 用辣椒醬炒, 而晤係辣椒油. 味道一般, 而且真係好少肉.豉油皇乳鴿味道: 覺得只有鹹味, 若多加糖會令味道比較豐富, 現在, 味道好單調.肉質: 算是可以, 但如果可以煮耐一d會比較好, 肉可以腍d, 而且可以入味d~西蘭花班球西蘭花: 有粉絲… haha~ 好似係雜菜煲拿出黎再炒咁… 不過d西蘭花一定係酌熟左, 先拿去炒, 因為好腍, 而且無爽口ge感覺.班球: 味道可以, 但煮晤熟… 無夠熱, 有一兩舊係生ge…Overall: 大排檔… service就無咩架喇… environment… 大排檔有冷氣, 有電視睇下, 算係咁la… …Read More

除了生病想吃清淡點之外, 要減肥, 也可以選擇素食, 健康又美味. 不是第一次光顧這家素食館, 每次都有驚喜, 素食做得很仔細, 很用心, 值得一讚. 而且菜來得很快, 不用等太久.竹笙金黃魚翅羹裡面有: 素魚翅(應該是用魚翅瓜去做的), 豆腐, 南瓜蓉, 素蟹柳肉.味道ok, 有南瓜的甜味.豆腐: 滑, 但不會很腍, 亦不會一夾就碎, 很特別.素魚翅: 很有咬口, 像真度高.素蟹柳肉: 做得很像, 好像有魚的香味似的.蜜汁叉燒如果用真肉去弄這個菜, 十分簡單, 但素食呢? 就很難做得像味.真的是值得一讚! 味道做得很像真的叉燒, 甚至比真的叉燒更好吃. 有微焦的香味, 又有甜甜的蜜糖味. 撲鼻而香! 吃下去竟然可以有像是肥肉的味道, 十分厲害! 但口感方面, 始終不是真肉, 口感較腍, 略遜一籌.賽螃蟹其實這個菜應該跟一般有肉吃的餐廳差不多. 因為其實現在一般餐廳都不會在賽螃蟹裡加真的蟹肉, 所以就只有蛋和西蘭花.上層有蛋白, 蛋黃, 素蟹柳肉; 味道其實沒有甚麼特別, 覺得還好. 蛋白做得算滑, 走油時不會煮得太老.下層西蘭花: 味道也是沒有甚麼特別這道菜有一個問題, 就是碟底很多水, 明顯的是酌完西蘭花之後, 沒有把水頃乾就放到碟上. 這樣弄淡了上層蛋黃的味道, 是唯一敗筆之處.整體:環境清幽, 布置放了不同形式的佛像, 但不會太嚴肅; 除此之外, 還有供奉觀音. 環境舒適. 服務也不錯, 店員樂於推介食物, 而且跟他們要東西都很快送到. 服務態度甚佳. …Read More

下午茶, 叫左好多點心~ d野黎得都幾快~蘿蔔糕晤粉, 而且入面好多蘿蔔絲, 味道適中, 不過就無咩餡~燒賣, 蝦餃基本上呢兩樣野係一樣味ge, 係個皮晤同… 不過呢間茶樓d皮偏硬小小…娃娃菜凌魚肉娃娃菜: 酌得晤夠腍… 好韌… 咬晤開…凌魚肉: 入面有馬蹄, 雖然可以增加口感, 但對於我呢個晤食馬蹄ge人黎講, 就覺得好難食… 整體凌魚肉晤彈牙… 好腍, 不過又晤會話好粉…咖哩金錢肚口感ok, 無咩咖哩味, 反而覺得佢落多左糖… 所以太甜…  雞札同普通雞札一樣, 裡面有雞, 魚肚, 冬菇, 腐皮, 火腿. (無左芋頭). 果舊 “魚肚”, 我都分晤清佢係“魚肚”定係 “豬皮”, 應該係 “魚肚”黎ge, 不過係劣質果種, 口感好 “鞋” 同好硬, 一d都晤好食.Overall: 望住城門河, 個view同個feel 都幾好~ environment 晤錯, 座得幾舒服~ service比個bad佢, 叫幾次人拿晤同野, 叫十年都拿晤到過黎, 仲要無咩禮貌!…Read More

Lunchtime~~火腿牛角包+吞拿魚沙律螺絲粉+凍擰茶(少甜少冰)火腿牛角包: 晤夠熱, 同晤夠脆, 牛油味都晤夠, 麻麻地…吞拿魚沙律螺絲粉: 無咩味咁… 其實無特別凍擰茶(少甜少冰): 茶味同檸檬味都夠, d茶晤會太苦, 亦無反ge現象, 幾好~Overall: service還好… 但environment就逼爆… 不過係呢區overall算係ok~…Read More