stevehk1990's Profile

不會再來的肥膏牛腩叫了一碗崩沙腩米,因為睇相好靚,以為好正,點知返到去一打開,望落全部都係肥膏。仔細睇,每一件都夾住啲肉但係真係得好少好少,最多肉果一舊以為有肉食下,點知反轉睇其實都係好多脂肪。個廚師刀功十分了得,可以砌到每一件牛腩都睇落去有肉喺上面,但係其實全部咬落去都係脂肪。佢啱啱開張嘅時候普通一碗牛腩河都唔錯,但而家佢既普通牛腩變到好似柴皮咁, 崩沙腩貴啲以為好啲啦,但8,9成係肥膏。鍾意食脂肪既可能好鍾意,但係我來係食牛腩唔係食肥油,相片就啖啖肉,實物就啖啖油。咁既野攞出嚟有騙人既感覺。因為佢嗰張相係啖啖肉。記住呢間野,唔會再幫襯佢。…Read More

叫了一碗崩沙腩粉米，因為睇相好靚，以為好正，點知返到去一打開，望落全部都係肥膏。仔細啲睇，每一嚿都夾住啲肉但係真係好少好少，最多肉果一舊以為有得食下，點知反轉睇其實都係好多脂肪。個廚師刀功十分了得，可以砌到每一嚿牛腩都睇落去有一啲肉喺上面，但係其實全部食落去都係脂肪。佢啱啱開張嘅時候普通一碗牛腩河都唔錯，而家佢既普通牛腩變到好似柴皮咁，崩沙腩貴啲以為好啲啦，但8成係肥膏。鍾意食脂肪嘅可能好鍾意，但係我來係食牛腩唔係食肥油，相片就啖啖肉，實物就啖啖油。攞啲咁既野出嚟畀人有啲被騙的感覺。因為佢嗰張相係啖啖肉。記住呢間野，唔會再幫襯佢。…Read More

雞肉入味，配料新鮮，服務細心有禮，仲有得揀配料份量。有個沙漏喺枱面，剛剛好焗3分鐘開蓋,一打開香噴噴,好味道。食完竟然仲有得加雞。我地食食下想食再辣啲，佢唔係就咁俾辣粉你，而係俾一條條新鮮辣椒同花椒你加辣。原汁原味。加咗湯之後打邊爐，食材唔多，開頭以為普通料,但一嚟到即刻睇到係靚野。其中必食必食必食既係黑毛豬，真係好正好正,的油花均匀,啖啖美味真係好好食，我覺得仲好食過肥牛。韭菜餃細細粒,皮薄，一咬落去即刻有一陣新鮮的韭菜味,充滿成個口腔,坐對面既都聞到，仲好食過排隊買嗰啲，我問佢有無得同佢買，可惜唔賣。最後必食既係飽到食唔落埋單前都要叫多兩粒嚟食既 香港牛丸,我記得十幾年前,X記樂園牛丸個啲牛丸已經好好食,但佢呢隻咬落去仲有一層一層既質感,有肉汁，今次可以食到真係好感動!(下次先試你既啤酒腸) 一定再encore!!…Read More