eat-full's Profile

經過銅鑼灣呢條行仔，發現有間新開拉麵店。上手都係做拉麵嘅，轉手後決定去試一試。有意外驚喜，叫咗淡麗拉麵🍜，送到發現個擺盤都幾有心思，望落個拉麵幾吸引。個湯底比較清帶啲啲豚肉嘅油份，入口幾好。豚肉薄身都易入口，有幾片筍偏軟身唔夠爽口。感覺個麵質非常唔錯，選擇咗手搓麵，同出面拉麵店唔同，比較煙靭有嚼口。整體食落成個拉麵都唔錯，小食試咗餃子🥟，中規中矩，如果可以提供更加多類別就更好。店家服務都有禮貌，好似要滿指定金額先可以用信用卡支付，要準備好現金八達通…Read More

之前都有光顧何洪記（銅鑼灣分店），個間食物質素還可以，沒想到機場的分店食品如此惡劣⋯⋯實在難以接受，不會再光顧了。事原落機非常餓便拖住行李直接去機場的餐廳，何洪記和翡翠拉麵小籠包在並排位置，最後選擇去何洪記。其實係第一次光顧機場分店，點了艇仔粥，炸兩，燒賣和牛肉球。等候時間還可以，但感覺食物都落咗比較多的味精，好鹹，材料唔太新鮮⋯⋯點心亦蒸得蓉蓉爛爛，很難入口⋯⋯因為餓勉強食了點粥，結果回家後因為太多味精喝了兩瓶開水，朋友同我離開餐廳就開始全身冒汗一直唔舒服⋯⋯另外等候食物途中，餐廳都有比較多旅客進出，環境比較嘈雜，服務員並沒有很快地清理已經離開的餐桌，安排座位亦比較混亂。收拾餐桌途中服務員有倒瀉食物，液體和殘渣亦飛彈到其他食客位置但他們並沒有道歉⋯⋯沒想到香港機場內連鎖式餐廳的食物水準會如此差，難以想像旅客到步的第一餐會係咁樣，真係打擊香港餐廳業整體形象⋯⋯…Read More