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尖沙咀的「Goobne Chicken」是非油炸韓式烤雞，讓人大開眼界。先說美食體驗，它的招牌菜，原味烤雞絕對是必點之選。我們在食用的時候，雖然雞肉採用高溫烘烤而非油炸，但是它的外皮香脆可口，內裡肉質卻意外地保持著驚人的嫩滑與肉汁，完全沒有油炸所帶來的油膩感，吃起來更為輕盈無負擔。搭配的芝士醬鍋更是畫龍點睛，將熱騰騰的雞肉蘸上融化的芝士，口感與風味層次瞬間提升。再講環境與服務，餐廳的環境寬敞舒適，裝修現代時尚，帶有濃厚的韓式風格。服務方面，店員態度親切有禮，上菜速度合理，能及時為客人添加飲品，整體服務體驗令人滿意。…Read More

對於喜歡日式放題的人來說，銅鑼灣的「瀧豐」是一間整體水準很穩定的選擇。這裡的食物種類相當豐富，從刺身、燒物到熱食都有提供，而且品質比一般放題更可靠。刺身的鮮度明顯做得不錯，像三文魚和甜蝦都切得厚身而且新鮮，入口油香與甜味都很自然。熟食方面也有一定亮點，燒物的火候掌握得好，吃起來不會乾柴，味道亦算足。像一些海鮮小食、鍋物以及天婦羅等，也都有穩定的水準，選擇足夠多，基本上每款都能找到合自己口味的項目。至於環境與服務，「瀧豐」的整體用餐節奏輕鬆，不會太嘈雜，座位之間保留了足夠空間，坐得舒服。下單方式以 QR Code 為主，操作簡單，出餐亦算快捷，期間也沒有遇到漏單或停頓太久的情況。服務員的態度亦都友善，上菜與清碟都做得勤快，讓整個用餐過程保持乾淨整潔。整體而言，「瀧豐」不論在種類、品質或用餐體驗上都符合期待，是一間能讓人愉快享受放題的日式餐廳。…Read More

旺角洗衣街金雞廣場的第三站，這家位於25樓的樓上Cafe，給我的整體體驗相當不錯。這裡不僅是餐廳，更是一個能讓您與朋友暢玩整個下午或晚上的娛樂空間。首先，餐廳以黑白色為主調，裝修簡潔而溫馨。場內空間寬敞，設有私隱度高的VIP房、大型投射屏等設施，非常適合一班朋友舉辦派對。最吸引的是，餐廳提供了多款Board Game，讓客人可以一邊玩樂一邊享受美食，氣氛輕鬆熱鬧。服務方面，店員態度友善，會主動介紹不同的Board Game，感覺很貼心。美食體驗，我和朋友叫了香蒜白酒蜆肉意粉：蜆肉份量多且新鮮，意粉煮得軟硬適中，蒜香和白酒的香氣平衡得恰到好處，味道清新而不膩，是水準之作。…Read More

銅鑼灣的肉多多火鍋是以台灣火鍋為主題的餐廳，從踏進門那一刻就感受到濃濃的台式熱情，裝潢明亮現代，空間寬敞舒適，非常適合朋友聚餐。湯底選擇豐富，我們點了招牌的「麻辣鍋」和「養生藥膳鍋」。麻辣鍋香麻不嗆喉，鴨血豆腐無限續加，非常地道；藥膳鍋溫潤順口，適合涮煮蔬菜和海鮮。同時我們點了「美國安格斯牛小排」和「西班牙伊比利豬梅花」，牛肉油花分布均勻，輕輕一涮入口即化，肉香四溢；伊比利豬帶有獨特果香，口感柔嫩，彷彿在吃高級牛肉。最讓人滿意的是份量十足，真正實現了「肉多多」的承諾。並且他們的服務貼心，店員會主動加湯、收拾空盤。醬料區選擇多元，還有台灣直送的配料。整體而言，物超所值！是會讓人想一再回訪的火鍋店。…Read More

位於尖沙咀鬧市的「南瀛水產」是一間以磯燒與新鮮海鮮為主打的日式居酒屋，整體用餐體驗相當出色。餐廳氣氛輕鬆熱鬧，裝潢帶點日本風情，很適合和朋友聚餐聊天。我今次點了磯燒海鮮，味道相當濃郁。把蟹膏、蟹肉、蟹籽和鵪鶉蛋混在一起燒，香味很突出，入口鹹香豐富，十分惹味。這道菜最大亮點之一，是有店員全程協助烤製，火候掌握得很好，不會過焦也不會太生。像鮑魚這類較難處理的海鮮，店員還會主動剪成細塊，方便食用，整個過程感覺貼心又專業。整體而言，無論環境、食材質素或服務都令人滿意，是尖沙咀一帶想吃海鮮或日式居酒屋料理時的好選擇。…Read More