vividcheung's Profile

開業就已經係美味 服務 裝修上做得頗完美👍同朋友係平日的中午避開市區疫情係餐廳食set餐，因為見到好吸引的優惠話半價。其實我地半信半疑純貪得意試試新耶，希望比樓上元氣之類特別D。坐低要佐一個壽司套餐一個魚生丼套餐。上菜速度令人非常舒適，大概都是十幾分鐘。座位佈置的舒服，傾計時間好快過。首先黎到個魚生丼，有三文魚和油甘魚。係厚切的，食落非常新鮮，味道剛剛好。飯的味道好香，完全係平日係連鎖餐廳食不到的滋味。濃郁飯香和美味醬油色澤伴著海鮮，令人好有胃口。而且我地仲食到細細片類似海帶的耶，老闆話其實係日式菇類的製品，飯好味係因為用佐比較特別的一種赤醬油，濃味又特別。我平日從來吃不完壽司飯，都吃完了，份量也比較充裕。然後上來壽司set，搭配都幾合理精美。完全係果D平日係時代廣場啊尖沙咀食到的壽司料理店的標準。令我完全忘記佐自己身處康城食物荒漠。我地食埋壽司和湯，最驚喜係個看似普通的稻庭烏冬，湯底居然有鮮魚味，不是味精調的，令人感覺很費心思。我同朋友用一個比元氣 等連鎖更合理的價錢食佐個咁美味可口充裕的午餐，真係好開心。我地仲大飲特飲飲佐起碼一大壺日式茶，因為味道好特別，飲落好舒服。開心之餘就開始擔心餐廳的生意，疫情肆虐一年，餐廳縱然盡心盡力發揚工匠精神，也難抵蕭條經濟環境，看著天花精美的海豚吊燈，還有桌邊有趣的日本木劍，我們都忍不住傷感。希望可以撐下去，堅持美味用心的製作，迎來來年的食客如雲。希望餐廳繼續推出優惠和好味的set餐，又俾D優惠大家，推陳出新，不斷進步…Read More

紫芋珍珠鮮奶綠-經過買左杯，要求微甜，到手大大杯，一啖飲落去差點甜到想嘔吐。說是奶綠，但絲毫綠茶味都沒有，飲落只有糖精的死甜感覺。而且芋頭碎也很噁心難飲，同天仁的完全沒辦法比，又唔粉唔香，糖水浸過得個死甜。珍珠毫無優點。見到佢係用十字奶，覺得奶味並不突出毫無特別。飲完口乾舌燥好像飲完糖精咁好唔舒服，以後都唔會再幫襯！咁樣的質素，唔好話31蚊，3.1都唔值得飲，飲水好過。總之很惱火很後悔唔應該嘗試咯⋯⋯⋯⋯⋯⋯…Read More

因為西環港鐵開通，放工与友人相約此coffee shop小聚，是為了避開cwb, tst等地的擁擠和喧鬧。小店難得的，有內容非常豐富的餐牌，選擇很多。食物質素非常好，份量適宜，擺盤精緻。店內裝修簡約有格調，很適合年輕人，環境舒適寬敞得來，價格也不貴。可以試試沙律，all day breakfast, 義大利粉或者飯都不錯。我們約10人左右在ethos過了一個非常開心的夜晚。這裡即適合單獨或者約會前往，也適合十人左右的聚會。…Read More

它家的冰淇淋是我在香港吃過最棒的! 很細滑，絲柔，奶味純正濃郁，而且不甜不膩。融得有點快，但據說是因為成份沒有添加劑之類的原因。冰淇淋很棒，蜂巢雖然來自紐西蘭比較珍貴，但我是外行啦吃不出來。。來這家是因為朋友推介，說得挺神的，據說在臺灣韓國很熱門。推介大家試試!…Read More