昨日經過柴灣公園，見到有間好獨特既咖啡小店zero to one，就埋去幫襯下。原來店主係位專業咖啡師，佢好好人仲好有耐性咁解釋各種咖啡豆既特性俾我聽，等我了解每種咖啡豆既來源同風味。最後我跟店主建議試左埃塞俄比亞豆，杯咖啡飲落有少少酸味，又有少少果香味，都幾特別。
店主話小店既咖啡豆全部都是係自己親自挑選及烘焙，因為想做好品質控制。閒談間覺得店主係個非常熱愛咖啡，又好想令到更多人愛上咖啡既人，簡直好似咖啡推廣大使咁。
zero to one 雖然店仔細細，又係公園一角。但我可以係度享受到一個簡單而特別既咖啡體驗，真係一試難忘。
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店主話小店既咖啡豆全部都是係自己親自挑選及烘焙，因為想做好品質控制。閒談間覺得店主係個非常熱愛咖啡，又好想令到更多人愛上咖啡既人，簡直好似咖啡推廣大使咁。zero to one 雖然店仔細細，又係公園一角。但我可以係度享受到一個簡單而特別既咖啡體驗，真係一試難忘。…Read More
