Motongyuen's Profile

去到大角咀，朋友見到維納斯的廣告牌便決定一試先來了一個南瓜湯。好鹹！沒有南瓜味，罐頭湯都要比它好！叫了一個田園沙律 ＄88 ，太失望了吧！普通到呢。。。。超多沙律醬在上面，菜是普通生菜加蕃茄片，這碟茶餐廳沙律竟然索價 ＄88我去尖沙咀AGNES B CAFE 食個沙律都是 ＄88。。。點解這間可以這樣難食呢？之後已經開始對主菜沒有什麼期望。牛扒叫左4成熟，來了已經6成。。好鞋好韌 ，沒有美國牛扒的味道。失望！鵝肝，有點腥，但外脆內軟，還是不錯啦！朋友叫的黑毛豬鞍。沒有豬味，什麼味都沒有！真是有趣極呢！本來以為叫一個比較貴的餐會好吃一點，原來我錯了！結帳：＄653太過份了！浪費時間，浪費金錢！永遠不會再去！…Read More

今次已經係第二次來光顧了, 這間小店可以令我感受到廚師好有heart 去煮. 而且每次都能帶給我驚喜, 絕對有別於大集團式的味道. 麫包外脆內軟, 我特別喜歡這個麫包醋, 每次都”點”到不能停手.順帶一提, 麫包吾夠是可以再添加的哦!頭盤: 煙魚沙律, 沙律有淡淡的香草味, 感覺非常清新匈牙利牛肉湯: 牛肉湯味道濃郁, 非常足料呢德國烤豬手: 豬手皮脆不乾, 椰菜酸酸甜甜, 配合豬手來食立即減退那種油膩感.燒春雞: 叫左半份, 皮脆肉嫩, 伴碟的配菜做得很出色, 薯蓉非常幼滑.美國頂級肉眼扒: 牛扒一流, 肉味相當香濃, 讚!!甜品: Tiramisu  小店的風情, 別有一番新鮮感, 餐廳環境舒適, 有一種好溫暖的感覺, 用料新鮮, 食材並沒有將貨就價, 服務質素滿分, 同朋友share 食, 廚師還會幫忙分開2邊, 非常細心. 小店能夠做到這樣的水準實在是難得, 絕對不下於蘇豪區的餐廳，但價錢卻十分超值! 翻食指數80! …Read More

日前友人誠意權權地帶我到藍田一間餐廳吃飯,聽說吃完一次就會想來第二次咁我當然要來一試啦! 雖然鋪面沒有豪華的裝修, 也沒有昂貴的食材,但偏偏給我一個身在外國小店的感覺- 舒服, 自然當然食物的水準亦很重要先來一個湯, 這個令我畢生難忘的湯- 周打蜆湯他們竟然是用新鮮蜆肉, 令這個湯充滿鮮甜味, 實在是難得!喝完湯之後食慾大增, 再來幾個小食抄雜菇, 炸魷魚圈, 牛肋骨, 煎雞扒...抄雜菇加左洋蔥抄, 好味!炸魷魚圈炸粉不厚, 好脆, 魷魚竟然吾韌, 一咬就斷, 好味! 牛肋骨賣相就一般啦, 但係超入味,超嫩滑, 好味!!煎雞扒外脆內軟到主菜了, 煎魚- 竟然沒有魚腥味, 而且魚皮脆魚肉滑, 就連平時不吃魚皮的我也第一時間整塊吃完!在不知不覺間, 我就連配菜都吃光光...雞肉配薯餅- 雞肉ok, 不過今次要讚一下薯餅, 好想問大廚個薯餅係點整架?? 點解會咁好味? 差點想連友人的都拿去吃呢...總結: 友人果然講得沒錯, 吃完一次就會想來第二次, 因為我還想試一下大廚的其他菜式, 一次實在吃不到那麼多...價廉物美, 感覺到大廚對烹調的熱誠, 現在很難找到一間有heart既餐廳了!如果最後可以加一些甜品, 那整個晚餐就滿足了!! …Read More