Pepsi Tang's Profile

每次展覽會過後，老闆都會抽一晚同我地去食飯，當係慰勞宴之餘，亦俾成班同事藉此互相溝通，放鬆一下。身為識飲識食既老闆，去得既一定唔會差，今晚就帶咗我地去北角 Cafe Italiano 食咗一餐貼地而高質素既西餐，非常美味！…Read More

之前同媽媽已經黎過呢度食過幾次，每次媽媽都話好食。既然媽媽鍾意，係母親節呢個咁重大既日子，就梗係再同媽媽黎食啦！今晚餐單主要由餐廳決定，我同媽媽乜都唔洗諗，只係負責食！…Read More

同老媽見有少少肚餓, 但係唔想食快餐店, 咁就去左食烏冬.我地去到果時都已經下午三點, 裡面唔多人, 所以就即刻有位.由於我地 唔想食得咁 Heavy, 所以只係叫左一碗吉列豬排湯烏冬同埋吉列魚柳兩個 Share 食.吉列豬排湯烏冬 $45.00烏冬份量似乎比較少. 至於麵質就不過不失, 以價錢論, 都算可以接受.豬骨湯底只屬一舨, 略為淡口, 味道唔夠濃郁.豬排略嫌太瘦同乾身, 肉質有少許硬, 唔夠軟身.所以整體上我同老媽都覺得只屬一般, 如果以手打烏冬計, 尚有更好既選擇.吉列魚柳 $20.00魚柳唔錯, 雖然都知係雪魚柳, 但都比預計中好.起碼肉質唔會因為過度雪藏而太硬, 但軟身得黎又唔會好易碎, 都算唔錯.今餐連加一食左 $73.00, 算係咁啦....…Read More

星期六食完飯後, 諗住去食甜品, 咁岩行過譚臣道, 見到有間新開張既甜品, 所以就入去試下.我地一行五人, 叫左五個甜品, 有中式, 有西式, 各式其食.海帶綠豆沙 $15.00 + 3 粒湯圓 $8.00由於我對西西甜品一向麻麻, 所以我就食例牌糖水 : 綠豆沙+湯丸.整體上, 綠豆沙唔算好突出, 只屬一般.而麻蓉湯丸尚算可以, 起碼皮薄而軟, 同埋麻蓉都好香.不過勝在唔甜, 岩哂我!!草莓雪糕奶昔 $22.00朋友講唔錯, 好香草莓咪同埋奶昔都好滑.朱古力慕司 $20.00朋友講唔錯, 朱古力味好都好香, 同埋個慕司都好滑.法式焦糖燉蛋 $28.00朋友極讚, 佢話超好味!!!!!三色雪糕香蕉船 $38.00朋友講唔錯, 雪糕都好滑.當我地食完之後, 老細走過黎同我地傾下計, 問下我地對甜品味道, 質數既意見.基本上我地都好滿意.之後老細介紹我地試下 "朱古力松露餅", 因為係店內既重點推介. 既然老細推介, 我地梗係要試下啦!!!朱古力松露餅 $28.00由於我唔食朱古力, 所以冇緣品嚐.不過四位朋友分享完一份 "朱古力松露餅" 後, 大家都讚不絕口.佢地話朱古力味好濃, 好香, 同埋好滑.食完仲有好濃厚既朱古力味留係口內.佢地話下次再去, 一定會再食!!!!整體上, 大家都好滿意今餐飯後甜品, 大家都食到好滿意咁離開....:) …Read More

因為上次去八喜食滿 $500.00, 有 5 個印花, 所以會送一窩大約 4-5 位用既 "花膠竹笙雞絲翅". 不過最後限期只係去到 20/07. 所以就約埋幾個朋友今晚去食果窩免費既 "花膠竹笙雞絲翅".雖然我地一早已經訂左位, 但由於太多人, 所以都要等大約十分鐘先可以安排我地入座, 都尚可接受.今晚既飯局, 除左想食果窩 "花膠竹笙雞絲翅" 外, 另外都想試下其他上次未試既精緻小食.我地五個人, 總共點左五個小食, 兩個小菜, 同埋一個拉麵, 份量岩岩好, 仲空間留待去食甜品.八喜招牌春卷 $30.00叫得招牌, 果然唔錯. 食落去既感覺, 有少少似懷舊小菜 "酥炸小棠菜" 既進化版...唔錯!!!冰鎮花膠筒 $42.00個茨汁好好味, 花膠好爽身同埋好入味, 唔錯!!!花雕醉雞 $48.00一上枱, 就聞到好香, 好濃烈既酒香味, 至於雞肉就一般, 唔算好滑, 不過就好入味.個人覺得不過不失.酥皮韮菜盒 $26.00上次食過之後, 愛上呢個小食, 所以今次指定一定要再點!!!!灌湯小籠包 $30.00不過不失, 唔算好, 亦都唔算差, 但都尚可一試.花膠竹笙雞絲翅 (原價 $400.00, 而家免費)如果要俾食既話, 我一定叫退貨!!!!唔係話唔好食, 而係用料完全唔值咁既價位.簡單少少講 - 多雞絲, 少竹笙, 唔覺有翅.同埋個茨湯又好普通, 唔覺吸引.....總之一句 : 唔抵!!!!不過免費係咁架喇, 唔好要求太多. 希望要俾錢既, 用料會有所改善啦...石窩胡椒蝦 $108.00好香胡椒味, 好入味, 蝦肉又夠爽, 證明夠新鮮, 好味!!!不過略為咸左少少, 不過都多唔影響好味指數.青蟳米糕 $108.00台灣一道著名佳餚."青蟳" 好大隻, 肉質唔錯, 好有鮮味. 至於問我同 "肉蟹" 有咩野分喇?? 講真, 我真係唔識分囉.... =.=""""至於飯底, 有好濃香既荷葉味, 好味到大家都搶飯食....簡直係妹仔大過主人婆.可惜八喜好似冇單獨荷葉飯, 如果唔係, 下次一定要點這個飯!!! 回味!!!!四川担担拉麵 $32.00不過不失, 不過就有好香既麻醬味, 都算唔錯.總括黎講, 今餐晚飯, 大家都食得好滿意, 當然除左個 "花膠竹笙雞絲翅" 啦.如果只係三五知己小聚既, 八喜絕對可以列入飯堂之一.但係如果太多人既話, 係份量上似乎滿足唔哂咁多人喇....XDDDDD今餐晚飯, 連茶 ($8.00 一位) , 芥 ($12.00)埋單都只係 $523.60平均每人都只係105.00, 抵食!!!!!…Read More

因為細妹就黎生日, 所以我地一家人就去左灣仔八喜同細妹預早食生日飯.由於訂左位, 所以去到唔洗等, 即刻有位.今餐八喜生日飯局, 我地總共叫左四個小食, 三個小菜, 一個拉麵, 再加兩個甜品, 食到大家都好飽....麻辣鴨舌 $45.00:):):)唔算好辣, 而且又幾入味, 唔錯!!!酥皮韮菜盒 $26.00:):):)個酥皮做得唔錯, 好多韮菜, 個人就好鍾意呢個小食!!:)台式胡椒餅 $30.00:)好重胡椒味, 好香!!! 不過我覺得太多肉燥, 同埋比較 "漏".如果佢好似韮菜盒咁扁番少少, 冇咁多肉燥, 可能會冇咁 "漏", 會好少少. 所以個人就覺得麻麻地...:(肉燥蒸芋粿 $28.00:)因為我麻麻地鍾意食芋頭, 所以只係食左半份. 食左半份, 個人就覺得一般啦, 冇咩特別. 不過媽媽呢個愛芋者就話好味....縐紗魚頭窩 $88.00:):):)類似砂窩魚頭既做法, 只係之後改放魚湯.難得份魚湯唔會因為個魚頭炸過而令到好油, 食落去, 可以話係完全感覺唔到有炸油出現...正!!!!同埋份魚湯好清, 唔會太濃味, 岩哂鍾意食清清地既我地, 所以大家都好鍾意!!!:):):)招牌大盆雞 (半隻) $88.00:):)好有食啫啫雞既感覺. 雖然裡面有幾隻辣椒, 但又唔覺得好辣.值得一提就係裡面既薯仔, 好入味, 家食過一舊之後, 大都搶住食!!!!麻婆豆腐 $48.00:):):)主要用黎餸飯. 豆腐味好特出, 不過就完全唔覺得辣, 用黎餸飯好香!!!紅燒牛肉拉麵 $38.00:):):)牛肉炆得好淋, 好入味, 加上份牛肉湯亦都好香, 唔錯!!! 好有以前食 "南京牛肉麵" 既感覺.至於個拉麵, 由於我鍾意食比較爽身既麵, 所以覺得個拉麵淋左少少喇....不過整體上都覺得好好, 值得一食!!!!最後我地再加兩份甜品 :薑茶珍珠湯圓 $18.00:):):)湯圓皮好薄, 入口即溶, 好味!!!! 不過裡面既麻蓉, 我就覺得唔係咁夠香, 扣左少少分!!.至於個薑茶雖然薑味唔重, 但反而覺得唔錯!! 起碼唔會"那"喉嚨....擂沙湯圓 $18.00:):):)一樣係湯圓皮好薄, 麻蓉唔夠香. 不過外層花生磨得好碎, 同埋好香花生味.雖然我係 "擂沙湯圓" 絕對支持者, 但今次我個心反而偏向 "薑茶珍珠湯圓"..…Read More

今日約左朋友去食飯 , 但大家都想食清清地, 所以就去去百寶齋廚食素菜.基本上, 百寶齋廚味道算唔錯, 我地叫左幾樣小食, 四個小菜, 一個湯.素春卷拼素鮮竹卷、蘿蔔糕、齋鹵味拼盆海鮮冬茸羮 - 味道略嫌淡口左少少, 不過尚可一試芋頭魚 - 正!!! 推介鮮冬菇西芹炒爽肚素海鮮扒通菜菠蘿咕嚕肉 - 個人覺得素肉口感唔好, 唔好食.…Read More