steakholic's Profile

知道加太賀開返，因為都有20多年冇去食過，所以想懷舊一番。大約5:30左右到好多卡位已經寫「留坐」被安排咗一張四人枱，相信有好多人同我一樣想懷緬一番。但一看到餐牌就感覺得到只係新裝修咗完全冇變及有一些之前食開的食品如蟹粥已不在餐牌內。兩人點了蝦天婦羅、加州卷、蟹籽沙律、牛油果鰻魚卷及一支啤酒。蟹籽沙律正常，但生菜偏多，$58 算抵食。加州卷及牛油果鰻魚卷，無特別，唔算好食，但未至於難食。可能已習慣了，其他日本餐廳味道比較豐富的做法。啤酒只有ashai（大樽裝），$58 只怪自己沒有留意價錢。6:05 埋單。只同大家講，如果想懷緬一下真的冇問題，但係唔好有任何期望。…Read More

$25 原味，得一個字 ： 脆無蛋香，脆係因為焗得耐同小粉漿所以要等好耐…有夾心嘅仲要係 $30-$35真心： 媽咪雞x仔 好食過佢多多倍因為有小x書加持？真的： 不不不鳥無下次…Read More

係社交媒體網站見到話觀塘拿督店係北角重開， 之前因為未係觀塘試， 所以今日一早到試試。11:45 到， 店內有 2-3 人，用QR code 點了咖喱牛腩黑油撈粗+ 山渣茶。$65+$10滿心期待， 約 2 分鐘到主食 ： 咖喱牛筋腩撈粗。下， 全碟只有 3 舊餸 - 1 舊牛腩、兩舊牛筋。$65 一舊牛腩，太難想像… 巳經無心食-（都係好食）太少餸吧。見個男侍應行過，問佢3 舊餸是否正常，回覆話 ： 係呀，正常份量。明白，一定唔會有下次。…Read More

之前提交過一次， 但一直未被刊登， 所以再提交一次。上星期四（12/1），早上約八點左右，入到餐廳， 大約有 7 成人。被安排坐在第一張枱， 點了 「忌廉通粉」及凍咖啡。 咖啡約 3 分鐘左右到， 喝一口， 正常即磨咖啡，不太甜。約 3 分鐘後，「忌廉通粉」到了，賣相不錯， 但巳覺得無咩煙。食一口， 微暖… 什麼味道、賣相都不及微暖湯麵難食。叫姐姐，話可否加熱。她說可以 ，有點點不好意思。 約 4 分鐘後， 另一碗「忌廉通粉」到了，眼看跟剛剛的一樣， 沒有煙， 但知道係新整嘅。試一口， 頂， 仲凍過剛才果碗。唔洗講啦，即比錢走人， 收銀阿姐個程看到，無講一句。明白， 現在連所餐廳運作， 但最基本嘅 「熱湯麵」都做唔到，不了。…Read More

夜晚 7:00 左右， 食了滄浪亭。特登行去買個「粢飯」。粢飯是即叫即做… 滿心歡喜，期待。熱㷫㷫。食第一口，厚厚糯米飯，可以接受 （之前食過， 預左）第二口， 有「甜肉鬆同硬骨骨嘅油炸鬼」。甜肉鬆， 想點呀，之前食都唔係呢個味，（唔係甜肉鬆）再加上硬骨骨油炸鬼… 真係唔想食第三口了， 有咩比這個「米之連」嘅粢飯更差。一手掉進垃圾桶… 再不會幫襯了。重點 ： 滿心期待到極度失望。😭😭😭…Read More

因為睇到幾多好評， 所以就入左去。點了個2 人餐，$488 -頭盤 ： 生醃蝦 = 唔錯， 肉爽沙律 ： 豬手菜沙律 = 清新， 沙律醬唔太多， 幾好， 豬手：林滑炸雞半份 ： 共 4 舊 ， 原味 - 太乾， 似預早炸定， 如柴皮， 差 （全因為想食雞而點升級2 人餐 - 超失望）奶白海鮮窩 ： 正常， 蝦 、鮮魷、粉絲、年糕=蝦 ： 霉，鮮魷 ： 太老， 如橡筋，粉絲 ： 正常 ，年糕 = 好味，但只有2-3 舊， 湯 = 太甜，同味精重。石頭鍋飯 ： 正常 （因為太飽， 只吃了 2 口）完全無飯蕉， 個碗都唔太熱， 似 ： 就咁放飯+ 料上個碗內，無再加熱燒到變飯蕉。飲品 ： 2 杯乳酸飲品 = 正常甜品 ： 窩夫 + 雪糕 。正常 （sor 因無諗住出post, 所以無相）…Read More

之前在鴨利洲食過， 知道他們於灣仔克街開店 ， 今日到新店一試。美味牛什粥、煎腸粉加煎蛋是我最愛， 加埋杯自家制酸梅湯，看出廚師用心烹調， 食完唔會要飲水， 真材實料！努力！支持小店。同老闆娘傾計， 知道他們跟灣仔「強記美食」一家人， 現自己出黎開， 除強記嘅野食外， 另加「牛什、牛腩、車仔麵、酸梅湯等食物」真材實料，兩夫妻一齊做，認真佩服。別外， 裝修簡潔，雖不是坐得如餐廳舒服，但食物質素高，用心。同看見老闆把自己心頭好 （懷舊玩具、擺設) 放在店內， 童年回憶湧上心頭。（好懷念嘅 - 黃金戰士）真係 ： 又有得食、又有得睇！…Read More