屎忽尖's Profile

星期六相約朋友在尖沙咀afternoon tea，因傳說中的soufflé pancake很吸引，所以踫踫運氣會否等很久。幸運地大約等半小時便有位了:)傳說中的soufflé pancake製作需時30分鐘，所以第一時間先點它，再慢慢研究其他食物。 點了兩杯Detox water和matcha lattesunshine有橙、青檸、士多啤梨，微酸清爽，不過始終帶點果皮的苦澀，相比Tropical（菠蘿、蘋果等）的菠蘿香甜，sunshine較失色。而matcha latte奶味太重，抹茶控會很失望。 Creme Brûlée pancake上桌時已心想：怎麼那麼小，因為menu的照片拍得太美太大份了燒過的焦糖香脆、混和雪糕、配上軟熟的pancake，配搭很討好，可惜現在帶有過度燒焦的苦澀味，如果焦糖面火候控制得宜會更好。 期待的Soufflé pancake終於上桌，店員提醒要儘快享用同樣地實物比想像小巧，一刀切下就和soufflé 一樣洩氣下陷了。快手切完即放入口，很香蛋味就像一陣風，入口就溶掉了，留下一口蛋香 點了一客鹹點去中和一下味蕾。Egg salad sandwich 做得很不錯麵包烘得香脆又不會乾巴巴，蛋沙律很香，蕃茄沒多餘水分弄濕麵包，個人覺得頗美味不過始終份量太少而且菜式配搭不多，如果要排隊的話，還有其他更好的選擇。…Read More

和朋友們第一次試pizza piazza，三個女生點了一個four season pizza和一個lunch set的黑松露意粉。今日lunch set配西蘭花湯，味道清新，不錯:)點餐時侍應細心地問意粉需要淋身點嗎？我們一致地告訴她不需要。黑松露意粉很香，沒有多餘的醬汁，不會很膩口， al dente，好吃跟餐還加配了粗薯條，跟薯條的茄汁很鮮甜，難道是自製的？還有可自己灑點芝士碎，芝士碎是用真芝士刨而不是卡夫芝士粉！ 等了一段時間pizza終於上桌了，除中間部分批底比較濕之外，其他部分都很香硊，吃到麵粉的香味，非常喜歡這個pizza，三個女生，每人兩件剛好會再光顧呢 …Read More

甫入店內眼球便被那綠油油的植物牆和擺設所吸引，店子不算大，但樓底高、空間感十足。排隊期間看著花店小姐插花、欣賞餐廳的裝潢，感覺不算等太久。我倆思前想後結果大家都貪心地想吃all day breakfast，天氣很熱本來和友人都想點凍飲，可惜店員說沒有冰（！）所以只得熱飲，於是點了熱的Mocha和Americano。All day breakfast的牛角包很小巧，但很美味，簡單地夾些炒蛋和菠菜入內已十分滋味。整個早餐沒有其他店般油膩，個人覺得份量剛好。…Read More

難得到上環，終於可一嚐川善茶居。星期六的五時左右，剛好有位不用等。環境不大，枱櫈排列有點亂但尚算舒適。但負責落單、上菜、埋單都是同一位女生，她的態度不太好，等了很久也未能落單.....點了Matcha brownie，把濃濃的抹茶淋在雪糕和熱騰騰的抹茶brownie上，視覺和味道也是滿分，如果店方提供匙羹而不是叉子，會方便很多，實在很想舀剩在底下的抹茶濃汁呢 :)飲品選了snow white matcha latte，奶和抹茶平衡得好好，不過甜而且香濃。開始有人在門外等候，但我們想結帳時那女店員又自顧自地做其他事（對不起我也不想打擾你喇，但我也想快些結帳讓外面等候的顧客可入內啦）結果另一男店員看到我們，我一請他幫忙，他便立刻為我們結帳了。而另一枱比我們早叫那女店員結帳的，仍在痴痴等待中....…Read More

早一星期前已訂位，可是到達後仍要等，其實已有數張執捨好的吉枱，不知為何負責帶位的那位女士不斷要我們「等等」:(。▲炸洋蔥花賣相靚，不過比較油膩，我們6個人都吃剩少許。▲黑糖麵包甜甜軟軟的，塗上牛油頗好吃，但不能吃太多，否則便食不下之後的食物了▲Aussie chesse fries好吃，芝士味濃薯條炸得啱火喉，基本上芝士和薯條的配搭是冇得輸的▲貪得意點的炸磨菇，健康清新的食材用不健康的手法處理，結論是不行的。磨菇失去本身的香味，太油膩了。▲非常喜歡這道燒雞沙律（也許之前太油膩了？haha）。燒雞雖然較乾身不juicy，但下了孜然粉很惹味，配搭新鮮的蔬菜很好吃。▲這道鮮蝦寬條麵的醬汁很美味，麵又煮得al dente不會糊成一團，推介▲肉眼扒肉味濃亦juicy，可惜原來半磅蟹腳就只得三數條，完全沒鮮味而且很乾，很差:(▲Baby back ribs不過不失，不過朋友們還是覺得Ruby Tuesday較好吃:)…Read More

意八的價錢大眾化而食物質素OK，不過很多時都見到太多人等位而卻步，今天見到等位客人不多所以便取票輪候，很快便有位了:)。帆立貝海鮮意大利蕃茄濃湯扁意粉（$46），蕃茄味濃，扁意粉al dente。可惜海鮮和扁意粉份量少，三扒兩撥便吃完，不飽肚。點了加拿大穀飼3A牛扒（$53），不過侍應說現在改了做西冷（不知是暫時或是長改？），我們覺得西冷比以前的3A牛扒好吃，有肉味又淋身，火候剛好不會過熟，不錯:)。跟主菜配飲品有半價，點了牛乳抹茶紅豆冰冰（半價後$10）和凍檸賓（半價後$9）。自已很喜歡喝matcha latte，當然這牛乳抹茶紅豆冰冰不能與正宗的matcha latte相比，抹茶味很淡，紅豆煮得不錯，不會過甜，如果那些「冰冰」是碎冰而非大大片的冰塊會更好。可能侍應都比較年青，所以態度有待改善，鄰枱點菜時每點一道菜，那位女侍應都問：「仲有冇？」，我們聽到都覺得好笑又激氣。…Read More

家人早前試過這裡的lunch buffet覺得不錯，所以訂了星期天和我們試試:)。甫入內，客人不多，12時正可以開始取食物。凍海鮮有小龍蝦、凍蝦和青口，小龍蝦鮮甜不會太咸，不錯:)，凍蝦也爽口。沙律款式算多，驚喜它有火箭菜提供，可惜有點太苦。Cheese Platter有5款芝士，吃了camenbert和blue cheese，不錯。可惜杏甫乾太硬，而如果cracker不是梳打餅會更好，但這價位有這些食物提供已很不錯:)。煙三文魚好像只出了一次，所以我沒有吃到:(。不過其他食物都有不停refill，只是煙三文魚沒有而已。吃完冷盤類走到熱盤區，即刻有點失望，因為選擇太少了，三款「清炒時菜」已佔了三個盤，還有一盤咖喱雞、一盤荷葉飯、一盤炸蝦球和一盤炸蟹蚶，共大約7-8款。炸蝦球好吃，「清炒時菜」類放久了都已變黃所以沒試，幸好再出去時已換了新的，味道OK。艇仔粥其實只是有少少豬皮絲沒有其他配料，稱為白粥會較合適。因為喜愛吃花生所以才吃粥，可惜花生已淋身不好吃。甜品區最好玩是自製hotcake，其實只是按一下制然後等一分鐘，Hotcake便會自動跌出來，但新鮮製造感覺都特別好吃。雪糕是杯裝的Dreyers，還有木桶豆腐花，puff好吃，其他甜品就麻麻了。值得讚賞是侍應們和經理都親切友善，而且客人不多所以尿食物都不會大排長龍，比較舒適:)。預先訂座可享85折，所以都算抵食。…Read More

經過台灣牛肉麵得到一張19周年送贈一客小吃的coupon，見二人餐的menu都多選擇，所以便入內用膳。客人不多，我們點了二人餐，侍應送來每枱一碟的前菜。涼拌茄子醬料夠味，茄子沒有油淋淋，好吃:)。我們最愛的鹽酥雞卻十分失色，雞肉太大舊、不鹽不酥:(、亦不夠香脆，可能在廚房放得太久吧？coupon送贈的小吃我們選了蒜香四季豆，很驚喜這四季豆浸過冰水，所以很爽脆，簡簡單單加上金銀蒜，已十分美味，整頓飯我最愛是這道菜。紅燒牛筋牛肉麵的湯底藥材味有點過重，麵質太淋，可幸牛肉炆得入味。擔擔麵的麵質同樣煮得太淋，味道尚可，只是湯底的花生味淡且不夠濃稠。每人一杯的「精選特飲」只得一款沒其他選擇，侍應告知是「菊花蜜」。上桌是看到真的有數朵菊花時還期待應該很清潤美味......豈料入口完全沒有菊花味，反而極像白桃味啫喱的味道！看看牆上的飲品餐牌，有一款叫菊花水蜜桃的，相信就是這杯......喝了兩口，實在太甜太古怪太amazing喝不下了。值得讚許的是侍應們很勤快，而在我們吃完後，其中一位侍應姨姨收碟時問一句：「你們的食物上齊了沒有？」簡單一句可能很微不足道，但我卻覺得很貼心:)。…Read More

以前頗喜歡吃生龍的咖喱，今天在旺角分店用餐後，永遠也不會光顧這分店！咖喱牛坑腩飯（$55），咖喱是有水準的，奈何那「牛坑腩」只得一片正常，其餘是三舊肥膏+兩條牛筋！正常的坑腩應該肥瘦相間，因除去肋骨後會出現一條條坑，所以稱為坑腩。看到那三大舊肥膏真是火起，告訴店員那「坑腩」實在太肥，她竟說「坑腩係咁架，係有啲肥架」......這不能形容為「有啲肥」吧？可能她見我在拍照，所以便提議換過一碟給我們。雖然新的那碟都不是令人滿意的坑腩，但總好過吃肥膏吧。另一道麻辣黑栢葉（$36）又是失望之作:(。黑栢葉本身竟然完全冇味！而麻辣汁則辣到媽媽聲但一點都不麻！自問吃得辣都接受不到！同樣點了這道菜的鄰枱，都說太辣而向店員要求更換:(。我們則放棄了，快快吃完就免得再受氣吧。…Read More

朋友和我都是French Crepe迷，於是相約到這裡享受一個法式的午餐。星期六的下午，店內已坐滿客人，幸好等了一會便安排到座位:)我們先點了一杯Hot chocolate和cappuccino，再慢慢選擇食物，因為實在太多選擇了，花了數分數才決定到吃甚麼味道，hahaha因為想吃芝士又想吃mushroom，所以點了一客咸味的La Bigoudene。熱騰騰的餅皮帶點焦香，略嫌外皮不夠香脆和emmental cheese的芝士味不夠濃，但整體味道不錯。初看它扁扁的以為份量很少，和朋友share吃了半份後已有點飽。店員知道我們是sharing的，所以在我們吃完咸味crepe後才上甜味的Admiral's Cup（很細心呢:)）。熱騰騰又帶點嚼勁的甜餅皮，配以清甜的梨子、vanilla ice cream和whipping cream，實在太美味了！本人還是鍾情於甜吃的french crepe呢…Read More

晚上到太子買寵物用品，發現這間吉列豬扒專門店。小小的店子，門外大約10人在排隊，見餐牌的賣相吸引，於是決定試試:)。點了一客滑蛋吉列炸蝦飯（$45）及一客滑蛋吉列豬扒飯（梅）（$45），另加一客野菜豚肉湯（$9）及巨峰乳酸特飲（$6）。吉列炸蝦炸得香脆、蝦肉亦夠爽，吉列豬扒香脆可口不油膩，滑蛋及醬汁再配上珍珠米，很美味價錢實惠、食物質素有水準，是一間有誠意的小店:)…Read More

店子面積不大，晚上頗多人等位。點了芝士海鮮蛋包咖喱飯和芝士照燒雞肉蛋包咖喱飯（大辣）。咖喱加芝士是一個很好的組合，不過芝士只是一塊塊的車打芝士，所以只是略為溶化。飯不是珍珠米，而蛋塊煎得OK，只是配料（海鮮和照燒雞肉）都少得可憐，基本上都是大口大口地吃白飯和蛋皮，咖喱就是沒層次的即食咖喱味道:(。加辣原來只是在側邊加了辣粉，頗辣但很難拌勻。加點的吉列炸蝦（$15）是現成的雪藏貨，即炸但完全沒吸油便奉客，碗底的油多得過份。不過價錢相宜，如果是想吃得飽又要求不高的，是不錯的選擇…Read More

第一次到德興飲茶，食物算中規中矩。流沙奶皇包的外皮有少少怪味，幸好內餡很流沙，沒有討厭的吉士粉味道。:)蝦餃皮不會過厚，蝦肉多又爽口，好吃。值得讚賞的是某些點心可以選件數，很貼心。魚肚蒸蝦丸沒甚麼特別，就是晚上的手打蝦丸放在魚肚上蒸而已山竹牛肉球略梅，不過味道OK。最差就是那碟炸魷魚鬚，份量少，還是很厚的粉漿！咬開粉漿，本人從未見過如此發育不良幼很可憐的魷魚鬚.......不吃也罷:(…Read More

平時都是惠顧晚巿放題，今天心血來潮想試試午巿放題，12:30pm到達時已很多人在等位了原來午巿只有最普通的牛肉供應（之前晚巿放題我們都是選和牛），但二人埋單都只是$237.6，很抵吃美國牛肉脂肪少得很，所以肉質頗硬，肉味淡，咀嚼得很累:(最喜歡日式涮涮放題整潔的自助食物枱，蔬菜都很新鮮而且不斷refill自助Froyo機提供原味froyo，有三款醬料和五款toppings自由添加，好吃又好玩相比同類型的牛陣和moumouclub，我最喜歡都是這間日牛，不過還是晚巿可以選高級一點的牛肉較好:)…Read More

因為人數多，所以提前個多月已訂位。但去到告訴侍應訂了12位，他竟一臉驚訝地回應：「訂咗位呀？」:(擾讓一輪，侍應告訴我們執緊枱了，其實是他們請其他顧客調枱，即是真的漏了我們的預訂吧！（但我們看到留位簿有我們的reservation）由於是由細枱拼為長枱，所以侍應自動把某些食物分成兩碟上枱，這值得一讚:)先點了蠔油蘑菇和肴肉，蘑菇刀工出色，麻油味略嫌過重但也頗美味。點了干扁四季豆和牛肉四季豆，兩款都有水準，朋友說估不到這店子煮牛肉也有一手。本身是點了鴛鴦湯飯的，侍應覆單都正確，可是卻來了荷葉飯，不過這飯也很好味，只是不是原個上枱（這道菜沒有分為兩碟的），所以初時都不知是甚麼，賣相較遜。片皮鴨分為兩碟上枱，喜歡它有四種配菜，而且除了海鮮醬還有砂糖，片皮鴨醮上砂糖真是十分相配:)由於是慶祝朋友生日，所以買了樓下的Luna cheesecake，要解凍所以並沒有叫侍應雪蛋糕。飯後待我們點了甜品，我們把蛋糕拿出來放上枱面，其中一位侍應立刻過來看一眼，並即時走到收銀機前入數，不用數分鐘更print了帳單請我們結帳:(（我們並未叫埋單）。雖然沒叫他們雪蛋糕而他們亦沒有切餅，但我們都預了會給予切餅費的，但也不用做得如此核突吧？朋友早前已問了切餅費是$10，但看到帳單卻原來是每位$10......請問這每位$10你們又為我們做了甚麼呢？:(…Read More