57qqq's Profile

看到食評很高分去試吓。自己在新加坡及馬來西亞住過兩年多，對此所謂的馬來西亞菜失望之極。兩個人點了三個菜：大雜錦，炒粿條，及四大天王（素菜）。大雜錦的一字骨好嚡囗，豬手很多毛，沒處理好，其他的肉也不腍。只有湯底合格。炒粿條一點都不像馬來西亞口味，粉太粗太硬，粉多料少味道不地道。三個餸中只有四大天王（素菜）合格，內有矮瓜，豆角，臭豆，秋葵。給職員意見，妳說廚師是新來的，以後會多加注意。哦原來要兩個字唔使。…Read More

看到食評很高分去試吓。失望之極。兩個人點了三個菜：大雜錦，炒粿條，及四大天王。大雜錦的一字骨好嚡囗，豬手的毛沒處理好，其他的肉也不腍。只有湯底合格。炒粿條一點都不像馬來西亞口味。三個餸只有四大天王（素菜）合格。給職員意見，妳說廚師是新來的，以後會多加注意。…Read More

和老婆一起去食。等了30分鐘，比想像中快。點了一碗吉列炸豬排咖哩湯烏冬。一碗親子味噌湯烏冬，一份日式炸豆腐，一份燒地雞手羽。但等了很久烏冬還未到。追單，豬排送到時已不熱。最後要更換熱的。至於味道，豆腐與雞翅淡而無味。真的是淡如水。豬扒味也不夠濃，要叫服務員添加麻醬才算合格。至於親子烏冬，＂子＂丟失了。原來蛋送來前已被打散。問服務員這是否標準，回覆說可能是廚師不小心攪破了蛋。真心的說這絕非日本老店的標準。總體味道強差人意。非常失望。…Read More

星期六中午要往太子辦事，選擇了這間在地鐵出口旁openrice推薦餐廳。點了一個軟殼蟹龍蝦汁意大利粉，一個帆立貝墨魚汁意大利粉。餐湯嫲嫲呼呼，但主菜兩個也很贊👍🏻。汁味很濃厚但一點也不覺太咸。軟殼蟹挺新鮮，墨魚汁意粉上還有很多蟹子，口感很好。環境雖然不算很高級，但實用整潔，性價比很高。太太和我也很喜歡。客人全是年青人，星期六午飯也爆滿。這是OpenRice少有準確的一間推薦餐廳。一定會再試其他菜式。…Read More

可能是因為自己住過新加坡兩年有點要求，吃到的完全唔掂！肉骨茶排骨唔夠腍，湯底冇蒜頭同胡椒味，只可說是偷工減料的香港肉骨茶。星洲炒粿條仲差，來的時候是黃色的蝦炒粉，我跟她說星加坡炒粿條應該是啡色的，這像港式星洲炒米。她說星加坡炒粿條是黃色的，檳城炒貴刁才是啡色的🤪換了碟啡色的⋯材料只有4只小蝦和粉，真正炒果條必有的獅蚶，臘腸，芽菜⋯全部欠奉。味道淡而無味🥴絕望因為我們是下午三點去食的，可能因為廚師下班，隨便找個洗碗的來煮。…Read More

因為食評好，所以同太太試試。點了1）海膽丼 $138，2）時令魚頭湯 $98，3)眀太子雞翼 $68，4)鹽烤牛舌 $68。1）海膽是幾好食的，但份量非常之少，比它照片上的三分之一也沒有，肯定是虛假廣告。2）魚頭湯點之前已問過份量，回覆是一整個魚頭，但送到來也只是半個，但問題是味道。湯很甜，因為糖放得太多⋯。3)雞翼有三隻，但明太子不是真正的明太子，混雜了很多其他材料。真正喜歡食明太子雞翼的朋友，可能會有點失望。4）鹽燒牛舌味道可以，份量六小片。總結：物非所值。食咗四百幾，仲唔俾用信用卡。$500先可以用。吹脹！…Read More