Futoraaa的個人專頁

前排見到網上話因續約問題結業又有一間老牌小食店結業 所以都即刻夾夾時間去食多次因為真係都冇機會都睇得出有好多人應該係因為結業而特登黎食不過條隊都排左十零個人, 所以15到20分鐘都有得食最鍾意落多多甜醬同豆瓣醬係臭豆腐豆腐外層略為脆口, 不過而家臭豆腐都冇甘臭了而且入面係超熱  豆腐都唔會好散仲有酥炸大腸咬落去個陣油脂味, 再加埋甜醬同芥辣醬不過酥炸大腸應該再乾身小小會再好食的希望第時都會再可以食到的甘地道又好味的小食食完都已經飽左1/3 好喜歡香港呢的街頭小食…查看更多

食開拉麵既話, 應該都會知邊間係泓一有時有限定出, 蠔拉麵, 同鴨湯.... (但一次都食唔到) 我都终於夾岩時間去排隊等位食嗯, 都等左一個幾鐘, 前面都有十幾個人第一次去食, 冇得比較, 但已經決定左食背脂醬油拉麵 話說當日, 都講得係late lunch, 應該都會有的肚餓如果呢一碗拉麵係我肚餓既時候都唔係覺得好食既話..... 拉麵黎到, 我只能夠用清清地同淡淡地黎形容 拉麵同湯完全係分開.... 食唔到有的咩特式.... 如果我要用一個幾鐘黎排隊食, 好唔值.... 滿心歡喜, 諗住呢間係頭三拉麵, 失望而回其實係咪要食雞白湯? 但個塊雞同蛋..... (只怕失望而回) 個人拉麵ranking 座銀/ 麵處一家 (佢真係好穩定) 同唔肚餓食完都有好大既滿足感 / 熊拉麵 當然... 你可以話口味唔同, 湯底都唔同 ....…查看更多

期待左好耐的一餐不過我係到左個日先知食咩估唔到食法日菜, 以前未試過呢經石板街轉上少少, 餐廳係香港中環石板街酒店入面成日都行過, 但就唔知原來係酒店既一角都有間甘出色的餐廳餐廳個名TA VIE , "旅" 入到去坐位餐廳氣氛覺得好好可以好relax 好放鬆甘傾下計侍應係超有禮貌的日本人姨姨, 同態度好親切, 食物的速度我都覺得控制得好好Menu前一兩日佢已經whatsapp 確認左至於飲品, 我地考慮左一陣都冇叫wine pairing因為我都飲唔到甘多所以都係drink menu 到各自各叫左自己揀既酒, 兩白一紅White wines Vouvray'19  (味比較重)Chassagne Montrachet Clos de la Chapelle'18  (呢杯好飲的)  (呢杯入口係比較輕的) (如果要比較, 價錢係真係會反映邊杯好飲的) Red Wines Chateau Cantenac-Brown '16 (因為我麻麻地紅酒... 所以冇叫) 好快就上 小麵包  仲有自家制硬牛油同軟牛油 第一道係Lobster and Japanese turnip warm salad,  turnip leaf oil, stilton sauce, fresh apple係一道小清新的菜, 有我鍾意既日本小蘿蔔 ,好開胃呢第二次上 小麵包 第二道係Japanese pumpkin soup with hazelnut milk foam shavedwith white truffle 呢個係一個好creamy 的湯, 平時我唔太鍾意黑松露的味, 覺得會好strong, 搶左其他食物原有既味道不過今次佢用左白松露, 所以整體感覺良好。值得一提係上菜時的presentation，有的suprise，係一粒好大既木定堅果殼放住一舊細既包仔同白松露。第三道係Uni Pasta意粉係好咬口， 不過我覺得個海藻醬+海膽同個意分唔係好夾?   好食既程度只係一般,但唔係唔好食。（應該係話食唔到的好出既味道）　第四道係Carmelized terrine de foie gras, with chestnuts食完呢道已經飽左八成。第五道係salmon roe with cauliflower and barley risotto 都係同Uni Pasta 一樣，清清地淡淡地，冇咩好signature 的記憶第六道係Charcoal grilled Wagyu beef ribeye smoked with Hoba leaf呢個肉佢present 比我地睇既時候係， 塊和牛會好似係個鳥巢入面甘， 跟住會有陣煙燻既香氣， 都幾impress 既一道菜食完後好nice的日本姨姨就沖左杯水果花茶，飲左2杯， 個人冇甘泄之後就係食甜品丫係，甜品係用另一個胃。有一個用梨造同用柿造的甜品最後仲有個燉蛋(都好香滑好好食) 總括黎講都好食同滿意…查看更多

間舖係大角咀既時候已經一直想去不過夾唔到時間最近再想去時, 已經轉左係中環食既時間係8點拎左右  "朝早" 回想返就好似去左日本或者台灣一朝早去食既海產市場甘當日太早但係都有一個人已經係到食緊雖然店舖唔大, 裝修都比較臨時, 唔可以話坐得好舒服甘食但係個丼係好食既, 因為吞拿魚係無經過急凍，冰鮮狀態下由豐洲直送香港平時好少係街到食丼, 因為覺得唔新鮮我就食唔到架啦呢到個丼, 我唔架豉油同wasabi都食到所以真係好掂, 講開, 又好想去食了今次食完先瞭解到吞拿魚邊個位置同邊個位置 最特別既名係中落, 原來係吞拿魚的魚骨，雖是魚骨，但其實仍黏著不少魚肉的部份呢碗係赤身, 中TORO, 大TORO, 魚茸色澤天然有光澤,暗紅色, 睇落都好新鮮但略覺得飯濕左的, 唔知係咪太早既關係先前有朋友推仲中落, 但我又唔係要非食吞拿魚既人所以叫左帶子(鮮甜) , 甜蝦, 魚子 同海膽, 樣樣都超新鮮,口感柔軟滑有機會再夾到時間會再去食~ …查看更多

臨時約食飯行開家樂, B個層有新開既食肆有的趕時間,又見唔使點排隊決定入去試下食lunch 既話佢性價比係高過食牛角餐牌其實都多野揀同唔算貴可以揀份量, 最平既一個餐HKD48(唔計野飲) 最貴既餐都係HKD200蚊左右 我比個"壽喜燒牛五花"吸引住,好快已經決定左燒個陣時都知多油, 都燒到好大火下, 但係油脂好香好好食我另外加左隻蛋, 真係差紙菜就變左牛角飯呢set 先係HKD 82 其實好抵食容許我提一提個飯, 珍珠米, 好好食飯量有3個選擇, 我簡左中間既份量, 如果下次有機會食我會揀大飯份量, 因為加溫泉蛋同加燒肉汁真係好好食另外一個set 叫左個"宮崎和牛" 有唔同牛既部位牛前胸肉, 橫隔膜肉, 同牛舌另外加左生菜 同另外再加左牛舌牛前胸肉 屬於筋肉較粗，油脂少的一個部份, 口感結實而有咬口, 包住生菜再加泡菜, 真係好好食不過其實我食自己個set 都飽另外叫餐係用QRcode 用電話落, 即刻比埋錢等埋野食黎都係10分鐘內, 唔怪得知甘快可以等到位…查看更多

應該有排都未去到日本閒時點都要搵下日本野食今次食呢間香港都開左幾間分店但地點都唔係我成日去個的今次開左係美麉華都算幾方便打開餐牌都幾多野揀都思考左一陣由於好早唔太餓都叫唔到2個set叫左>>極上吞拿魚盛合佢呢到個壽司飯煮得唔錯, 大小適中, 最緊要唔會一夾就散食到吞拿魚唔同既部位, 不過都係最鐘意食油脂最肥美既大拖羅灸燒手握壽司盛合(近排愛上左食火灸) 灸燒其中一件都係左口魚經炙燒後滲出甘甜魚油， 食落濃郁甘香，入口即溶同行有小朋友所以叫左兒童餐(兒童餐因為有年齡限制, 所以要叫侍應直接落單)另外叫左蒸蛋, 不過不失, 至少唔會冇味 仲有海膽白魚同一件貝類壽司…查看更多

星期六想去的即刻有冇又冇咩人既地方唯有係工商廈區甘岩個時撞正openrice 網上book 位主餐牌有75折冇理由唔去喇 今次去呢間係係官塘牛頭角的商廈區的小商場入面所以呢間餐廳地方都幾大 坐既位都幾闊落打開menu...... 好多野食揀....好在我地都有4個人如果唔係都叫唔到甘多樣試Pizza Margherita $ 140 都係濃濃好多芝士 好足料, 同pizza 包底都脆脆有咬口的Frites $60都叫厚切Salmon Tartare $160平時牛他他食得多, 今次試salmon 他他, 加埋少少檸檬汁 成件事好fresh 同好開胃味道又唔會太濃, 連埋蝦餅食個口感幾好Charcuterie $225 (真係好大份, 黎到都嘩左一餐, 仲好食, 唔係單一個款, 係拼盤, 不過呢個好似再多2個人食會好的) The Good Wife Sausage $250 (呢個都OK, 的薯蓉好滑同好好食, 個汁都好match) Broccoli & Cauliflower$70 普普通通 , 不過不失野飲Hoegaarden 500ml $90另外2杯係 $55…查看更多

呢間又係由細細個都已經聽過個名不過都係限於覺得多人又要排 所以一直都未有時間試本身今次黎黃埔係想食拉面, 但真係太多人排又幾趕時間, 所以即刻搵附近有的咩可以食就佢啦!  德美, 由於呢間都有2個舖位, 都算幾大我個日係冇等就已經入座了~ 坐低都好快知道自己想食咩要食壽司set 同有蒸蛋既~ 有埋烏冬就完美呢到既壽司唔可以講好特別但係就幾新鮮 同快手 坐低左一陣叫完都好快上前菜同壽司烏冬都不過不失 似家庭式 屋企成日煮到既烏冬熱既野係夠熱 再加埋個價錢  其實冇咩位可以挑剔…查看更多

食完午餐 仲未盡慶 想飲多杯coffee 甘就揀左間唔係好起眼的小cafe食埋個甜品 甘就完美喇咖啡店每個角落都幾有特式仲有幾棵大大的植物打卡幾有氣氛同朋友揀左坐出面位置, 可以文青一下影下相平時少飲咖啡既我同朋友都叫左杯dirty呢杯dirty唔太濃都幾岩我另外叫左個Lemon Tart  味道唔錯, 小清新但係個椰子雪糕先係重點再加埋少少蘋果片 淡淡既甜味好襯, 所以都好快食哂原來呢間唔止得一間分店下次可以再去! …查看更多

幾年前食過九龍塘個間個時都係要排隊雖然好食, 但仲記得個時既menu 既選擇少之又少今次黎到海港城都係要排隊排足一個小時但menu 食既野就完全唔同! 仲有驚喜同好好食tim! 三點去到四點左右先有得食, 見佢個到原本有蜜瓜pancake但到我地想叫個時已經冇哂不過呢到食物選擇多, 遲下都可以再返去既同行有小朋友, 所以諗都冇諗就叫左個兒童餐好少地方既小朋友餐係好食呢到好OK! 有薯條有小pancake有個濃湯, 香腸同肉丸,呢的都可以講係小朋友至愛跟餐仲有杯好似係新鮮既蘋果汁, 唔係果汁先生另外叫左個蝦堡, 料都多, 味道都幾唔錯, 個sauce 都好食, 好岩口味仲有當然唔少得一份strawberry梳乎厘班戟大人同小朋友都好喜歡呢~ 仲有叫左野飲, 因為賣相都好吸引叫左GINGER ALE < 但唔係香港牌子黎Mango 沙冰同朱古力沙冰, 但明顯小朋友係飲唔哂的朱古力個個仲好吸睛喔! 侍應都幾好快手同有禮貌都冇咩可以挑剔既一餐呢到係值得黎排隊食既~ ! …查看更多

呢間拉麵都bookmark左好耐由佢開都好想去試 主打蠔既拉麵食左後 覺得未去過都值得一試但值得一試既係蠔小食 拉麵對我黎講好一般因為食拉麵口味都幾個人化, 鹽味對我黎講都係一般呢個拉麵唔會食到好濃湯的蠔味, 蠔的鮮味唔係濃郁只係飲到蠔的少少"鮮"味, 有的淡對我黎講蠔既味我唔介意食濃的, 所以對個湯頭有的失望 但隻蛋好好食侍應姐姐問我要唔要加而另外拉麵個樣都幾得, 顏值高, 哈哈另外拉麵用既麵唔係平時既拉麵, 佢係用小麥粉, 雖然有少少咬口,但整體感似食蕎麥麵多過拉麵想反, 另外叫左2個蠔小食, 好出色, 蠔的味道超突出, 呢的先係蠔味黎架ma 醬漬牡蠣一口飯 (2件) $68黎左即使未食完拉麵都要即刻食, 唔係紫菜會淋食完好想encore ...因為口感層次超級豐富!!!因為紫菜脆口略帶甜味既唔係用白飯, 係用調左味的飯, 再加埋醬油漬蠔仲有爽既青瓜菇燒牡蠣串 (2串) ($62)– 外層直菇/紫蘇葉及風乾火腿包著隻蠔再用燒汁炙燒，食落感覺又有咬口味道又幾多元化所以以小食黎講佢都幾OK!  …查看更多

絕對高質, CP值超高有得坐既立食壽司星期日夜晚成8點幾9點, 都唔知食咩好就比人帶左去食壽司...本身仲諗住甘趕, 不如買返屋企慢慢食好過啦點知就黎左間甘高質既鰭樂呢個價錢但係係中環食到滿足感大增再加埋侍應專業同親切友善<< 加分位我地就上左二樓坐低在睇下食咩由於都係唔想諗既關係叫左一個幸, 一個福的omakase食完真係好幸福同滿足仲有, 入面既環境同餐具都好似去左日本甘其實兩個SET 係相似, 幸hkd480福hkd 638  係多個前菜鮑魚同多的壽司甘即使成間餐廳都係客, 都起碼5/6張台以上, 師傅們都應付有餘成個omakase 的流程都時間係smooth 既侍應都好快手刺身< 正常, 係新鮮而且有光澤岩蠔< 加埋個酸汁, 同蘿蔔蓉係超fresh! 值得一叫! 係香港我唔係好食到蠔, 因為我有一的腥味都唔得但呢個, 好味, 鮮甜! 鮑魚刺身< 唔會太乾身, 正常, 鍾意佢個碟成餐最愛的重點黎喇海膽蒸蛋喔其實食完, 我都已經有的飽, 但食得好開心, 好開胃再黎係有手卷同玉子滿滿的吞拿魚茸再加同平時係街口感唔一樣的玉子食到壽司, 戰鬥力已經下降 < 但都係好味, 飯冇散最後來一個甜品雪糕我揀左南瓜, 其實好好食, 不過有的硬, 短時間就食得有的急下次我會再早少少去, 甘甜品就食得冇甘趕, 可以慢慢enjoy 一下整體體驗好高分會再想去食喔…查看更多

森戶名一直都有聽過甘岩黎開荃灣附近 就一於去試下坦白講 係失望價錢偏高 但食物的水準一般比較港式的日式餐廳 一打開Menu 就係Omakase 都冇考慮太多 Omakase 「森」$680其實對我黎講係唔吸引 不過另一半話想試再加上叫2set Omakase 第二set 就有半價甘試下都可以黎左刺身  感覺一般 係件吞拿魚同拖羅加返少少分值得一提係蠔, 越食越腥同咬唔開 << 失望位蒸蛋, 好老實講冇料, 亦都冇味<< 失望位2再黎8貫壽司, 唔明點解要分開上, 3件3件2件甘上.... << 失望位3排明不分先後, <<金目鯛/銀鱈魚/梳子/海膽/赤貝/魴鮄/粒貝/池魚>>係灸燒個幾件好的, 都加返少少分魚湯, 好似好多料, 奶白色, 但係一的魚的味都冇, 正確黎講都係冇咩味<< 失望位4另外再叫左3樣野比小朋友食魚子軍艦< HKD38 係得一件仲有一個份卷物< 一拎起舊飯係散開手卷< 正常但整體體驗未如理想, 同有的後悔因為同樣價錢但好過呢到既質素可以係中環食到浪費左quota但值得一提係侍應們都有禮貌同細心…查看更多

申子食左三, 四次以上每次都食得好滿足但一定要book 位因為去甘多次都未見過間餐廳係冇人長期full house , 但位同位之間都坐得舒服樓上同樓下都有坐過, 都OK 侍應更加唔使講, 好好, 反應快, 有禮貌去左甘多次, 都冇咩點漏野食唯獨個餐單係比較舊的但都黎左甘多次, 食既野唔使點睇都知螢光魷魚  <  每次去都有叫, 習慣黎雞泡魚干< 呢個幾有咬口, 但有的chi 牙, 但好入味好好食串燒: 小青椒, 煙肉蛋, 大蒜肉(我都唔記得係咩) (好味, 正常, 夠味) 蓬鬆玉子< 食完蠔鍋再黎肉子, 係好飽廣島蠔鍋< (呢個第一次叫, 滿足感好大, 因為好多蠔, 起碼有8隻以上, 又鮮甜又濃, 唯獨係2個人唔係好食得哂, 但我下次會再叫)吞拿魚茸卷< 小清新最後叫左個剌身 (係時令, 係牆個黑板到) 呢個反而一般, 冇咩特別…查看更多

一開始就要比好多個心心因為餐廳的環境同食物都好岩口味好開心可以搵到一間可以傾下計同chill 下既餐廳 講返轉頭, 早左15分鐘去但餐廳都已經入得入到去, 待應講左一陣, 佢講我地一陣坐既位係一個有rooftop 既位嗯, 當然第一時間追問有冇冷氣...佢答我地有fan, 諗都冇諗我就話唔坐佢都好nice 甘話會安排另一張比我地所以如果book 位都最好講定要坐有冷氣位置講返menu 係, 冇錯, 係希臘文的菜名(佢係有英文寫明食咩既) 甘但係我都做捉功課 (其實都因為menu 入面的選擇唔多) 我預先都睇定哂食咩同食咩連酒都特登睇埋, 真係第一次做到甘足Cold Mezze 叫左HUMMUS <鷹嘴豆泥 好滑, 叫左pita bread 同個沙律菜黎點(其實仲想試埋其他, 但係仲有其他想食.... 所以唯有下次再去) VEGETABLE CRUDITÉS<好fresh, 同好脆口, 同HUMMUS 好夾喔如果講到醬, 下次會想試TARAMASALATA, 粉粉地色, 係由fish toe整成既醬Hot Mezze 叫左WARM PITA <同出面既一樣SAGANAKI PLATANOS <呢個係羊奶杏脯芝士好特別, 未見過, 用個hotplate 上, 將芝士溶到一片, 加左杏脯肉同蜜糖, 仲有香草係面食落除左質感幾得意, 當然如果上既時候再熱的會好的唔會好濃既芝士味, 成件事都好LIGHT SeafoodMARINATED ANCHOVIES <對我黎講都特別, 鯷魚 , 配埋酸菜一齊食, 即刻又係好開胃Spilt Roast MeatLOUKANIKO < 思考左一陣唔想食雞卷同肉卷香腸都係一個唔錯既選擇呢道菜係我今日係餐廳最濃味的一道菜腸既外層係好脆口, 有少少燶邊既感覺 都幾好食~ 雖然好似唔係叫左好多野食, 但食落都有的漏叫左各1杯白酒同紅酒, 覺得都幾OK 呢餐飯就已經係圓滿不過去到後尾餐廳都好似唔夠人手, 偏忙。如果係第一次去， 都真係要睇下menu 因為有的菜式係cold 同hot mezze 都相似以免叫左的相纇似既菜式食唔到其他下次再去會想食埋沙律同甜品…查看更多