搵食友's Profile

其實這兒的牛什我吃過了兩次，上一次是我忙於工作，朋友買了外賣給我吃，今次則親身光顧，朋友說這兒價錢相宜，所以拉了我到這兒吃。吃了兩次，兩次也覺得這兒的牛什不好。今次來到我叫了一碗牛什米（$18），牛什份量不過不失，雖然當時有數過，但因隔了一段時間我已忘了確實數字，記憶中好像剛好有十塊。牛肚：差，色水看上去已經不好，咬落去有點老及有少少韌，亦不入味，牛肚本身只有少少味，失敗！ :(牛腸：差，外皮是灰灰黑黑的，有點不太新鮮的感覺，咬落去果然是差，皮較"鞋"身，牛腸吃落去亦不覺肚美，失敗！:(牛肺：OK，算是這碗牛什中最好，爽口軟腍。:)米粉：較差，煮的時間不夠，有點兒硬。:(湯底：非常之鹹 ，我喝了幾口已覺得很鹹，愈來愈口渴，就算不計鹹味，這種湯的味道也是普通過普通，一點也不覺好味 。:( :( :(至於牛膀，我本身不喜歡吃牛膀，所以就不願置評。朋友說這兒水餃不錯，水餃有四大粒，不過我朋友是個對食沒有太大要求的人，姑且勿論，如果下次又來，我打死也不會再叫牛什，改叫水餃或蝦餃算了。…Read More

剛來的時候，環境看似是可以，但我看到卡位上的梳化大都爛了，要用厚厚的黑色膠紙貼著，坐上來總覺得有點不舒服，可能是心理作祟，有點不自在的感覺，唉！:(叫了一個牛扒餐（$85加一等於$94）餐湯－－羅宋湯（加$10轉做龍蝦湯）（加$10轉做酥皮湯）（加$20轉做酥皮龍蝦湯）羅宋湯都算是不錯但未去到太好，湯濃而不稀，味道也不錯，不油膩，湯料都算豐富，但如果羅宋湯上加點蒜溶我覺得會更佳。朋友叫的龍蝦湯，湯味都很濃，算是不錯，但我還是較喜歡羅宋湯。餐包－－羅宋湯普通圓包一個，OK！主菜－－鐵板牛扒牛扒：這就是著名的梳打牛扒，又稱化學牛扒或"乸"牛，牛扒真的"乸"得好淋，淋到連牛肉味都沒有了，可能廚房落得太多梳打粉。:( :( :(黑椒汁：黑椒汁的味道很一般，不覺有黑椒味，其實不少地方也是這樣，好黑椒汁難求。美式薯角：這個香脆好味，very good！配菜：配菜OK，和一般西餐廳差不多，唯一較特別是有茄子，這個很少見。意粉：該店是另外一碟意粉上，但卻沒有抽走美式薯角，所以兩個可以同時吃，意粉我最怕是茄汁味意粉，該店是純白意粉。整體來說，不少部分也算是可接受，最敗筆是牛扒，它是整個套餐的靈魂，但它卻是最差的部分，所以評為不合格。另外如果要吃"乸"牛扒，出面三十至五十元都有得吃，用不著給近一百元吃，所以不覺得抵食。不過侍應都很有禮貌，用膳時有時會走來問你好不好吃，夠不夠飽等，你會覺得這是好客還是煩呢？走的時候會和你說再見。:)有個客人生日，該店說送他們一個甜品，和祝客人生日快樂，哈！可惜我沒有份。…Read More

真是非常難吃！牛腩麵（$13）：湯底有一種很古怪的酸味，肉上有點很怪的甜汁，牛腩不是牛腩，我像在吃類似五香肉丁的牛肉似的，難以用文字來形容，總之一個字怪，真的很差，吃到有點兒想嘔！水餃麵（$13）：水餃的皮很硬，水餃的肉沒有什麼味道:(！豆漿（$4）：淡淡的，很少豆漿味:(！菜心（$10）：不熱，軟淋淋，煮得過耐:(！環境及衛生都很差，坐在圓凳，桌面都很污穢，地上有骨頭。:(一餐非常差的晚餐！…Read More

到魚蛋粉店食牛什是我人生錯誤的選擇這樣也難怪，因為這兒不是主打牛什，但我本身對魚蛋的要求不高，所以你給我吃靚魚蛋我也只會牛嚼牡丹所以都是叫了一碗牛什河（$20）及一碟菜（$7）牛肚： 牛什中最差的部分，較"un"又近乎沒有味道牛腸：:) 不錯，肥美牛肺：OK，但鮮味好似略為不足河粉： 不夠滑，及有點碎湯底：非常普通，略淡的湯底，沒甚特式菜：普普通通........至於牛膀，我本身不喜歡吃牛膀，所以我送給了我的朋友既然該店賣點不是牛什，牛什河又未至於難吃，價錢不是太貴，不忍心給它喊臉…Read More

榮式燒雞扒的特色是炭燒，雞扒燒得脆之餘還有一種像炭燒的味道（不只是脆的這麼簡單），食落口感特別又有肉汁今次我如常叫了一個榮式燒雞扒撈檬 雞扒大縮水，現在只剩下一塊 雞扒的皮竟然是不脆，只有外圍有少少脆，內圍全是淋的 皮只是硬硬的脆，感覺像普通的煎脆塊皮一樣，口感不再特別肉的質地和味道也可以，但是這樣的雞扒其他地方也會弄，用不著來你處吃榮式燒雞扒不再榮式，雞扒份量大縮水，質素下降，失望！！失望！！:( :( :(…Read More