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朋友叫試新嘢～金狀元話師傅係福臨門大廚有做過幾位富豪嘅私房大廚6個人, 試咗幾樣菜蟠龍蒸東星斑欖菜爆炒龍蝦杏汁燉花膠湯黑毛豬叉燒燒鵝半隻上湯浸菜苗臘味煲仔飯最突出係蟠龍蒸東星斑, 好似盤龍鱔咁嘅整法, 魚肉香滑, 非常正欖菜炒龍蝦都好嘢味, 如果大隻啲就更好 黑毛豬义燒肉質好鬆軟,唔錯杏汁花膠湯足料外, 幾鮮甜好味我幾鍾意個浸菜苗,個湯底幾好整體唔錯可以再嚟試吓其他菜試尤其想試下個焗蟹蓋每人600左右openrice有九折…Read More

第一次寫食評，覺得幾值得推介。經過幾次，比佢個A4和牛圖片吸引，見下午茶A4日本和牛越式牛河都是60元套餐，不妨試下， 首先試下個湯底， 發覺味道非常似喺在越南食嘅感覺， 是香料味冇越南咁濃，湯好香濃。(在大街曾有兩間越南餐廳, 他們越式河試一次就冇再幫襯過，因湯底唔得，呢個掂👍)再試日本和牛, 有五片, 趁半生熟灼一灼即刻食, 好滑有牛味,好食。 (我去日本旅遊行都唔鍾意食A5和牛，因為太油冇牛味，鍾意食 A4多啲, 多啲牛肉味)另外有個全日餐安格斯牛仔骨拼雞翼蔥油飯, 牛仔骨醃得好好味 ，我們呢啲食肉獸非常啱, 有牛和雞翼, 全日套餐70蚊，我晚餐食呢一個，非常好味。見隔離枱有個越式牛尾骨飯好似幾正， 下次試完再寫食評。…Read More