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今晚與朋友到訪夜首爾用餐，餐廳充滿韓式氛圍，播放K-pop音樂，牆上裝飾韓星海報，環境熱鬧但不擁擠。醬油蟹醃製入味，蟹肉鮮甜滑嫩，蟹膏豐腴，建議搭配紫菜飯一同食用特大牛肋骨燒烤10分鐘，牛肉肉質彈牙，牛味濃郁。蚵仔煎蛋選用肥美蠔仔，煎蛋外緣香脆，內部保持嫩滑。紫菜飯簡單但美味，紫菜新鮮脆口，麻油香氣十足。水果啤酒帶蜜桃香甜，泡沫細膩，酒精濃度較低，適合搭配味道較濃的韓式料理。服務方面，店員會主動協助剪開牛骨，態度良好，整體性價比不錯。…Read More

今日與朋友行經呢間cafe，裝飾韓系，佈置具文青風格，韓式元素裝飾令人感覺舒適，座位寬敞。年糕香腸串，年糕口感煙韌，香腸煎得香口，配上甜辣韓式醬汁頗為惹味，十分推薦。泡菜豬肉飯，泡菜酸辣度恰到好處，豬肉片嫩滑，配上流心蛋拌飯。熱焦糖瑪奇朵奶泡綿密，焦糖甜度適中，面層的奶油增添風味，咖啡味濃厚。整體而言，食物與咖啡品質不錯，人均消費約120元，服務態度友善。特別推薦年糕串和泡菜飯，會再次光顧嘗試其他菜式。…Read More

今日與家人到國穗軒飲茶，試了數款點心和小菜，整體水準不錯。蜜汁叉燒是必點之選，半肥瘦比例恰到好處，外層帶焦香，蜜汁甜度適中，肉質軟嫩多汁。雪菜火鴨絲紋米湯底鮮味濃郁，火鴨絲分量足夠，雪菜爽口，與米線搭配相當開胃。椒絲腐乳通菜鑊氣足，通菜保持翠綠爽脆，腐乳味道濃郁卻不會過鹹。蟲草花鮮竹卷是較健康的選擇，蟲草花清香，鮮竹卷吸收湯汁後更顯滋味。燒賣皇保持傳統風味，豬肉與蝦肉比例均衡，口感紮實。黑魚子炸芋角令人驚喜，外層酥化不油膩，芋蓉綿密，黑魚子增添鹹香。…Read More

今晚與朋友試了Jan Jan串揚專門店，店舖雖小但充滿日本居酒屋風情，可觀看師傅即場製作串揚，氣氛不錯。炸巨海老確實值得一試，蝦身巨大，外層炸粉薄而酥脆，蝦肉新鮮彈牙。搭配特製他他醬更顯鮮味，我們甚至追加了兩份。年糕串揚外皮香脆，內裡軟糯且有拉絲效果，加上紫菜和微甜醬油，口感豐富。建議趁熱食用。燒雞腎火候控制得宜，口感爽脆，椒鹽調味恰到好處，是很好的下酒菜。燒雞軟骨香脆不油膩，撒上七味粉後更加惹味，令人忍不住一口接一口。…Read More

今日同朋友去咗渝味碗碗香試佢哋嘅重慶菜，一入店就聞到濃郁花椒香。海鮮花甲粉套餐，湯底濃郁，花甲每隻都爆肉無沙🐚 紅薯粉吸盡麻辣湯精華，仲有鮮蝦同魷魚加持，微辣岩岩好，套餐跟埋小食同飲品，超級抵食！小食點了涼拌青瓜，蒜香撲鼻加上麻辣醬汁，開胃到瞬間清盤，辣度可以自選，推薦小辣最過癮～麻辣豬肚，清洗得乾淨，無奇怪味，豬肚爽脆彈牙，麻椒香氣，送啤酒一流街坊價錢，性價比高，適合一家大小，收工朋友聚會，店員都好親切。…Read More

同朋友一齊慶祝升職活動，特登預約咗呢一間北角嘅西餐廳，望到海景之餘，餐廳裝潢都比較華麗唐璜，點咗兩個set dinner：法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律 ，鵝肝慕斯綿密如絲，焦糖脆殼與濃郁鵝肝形成絕妙對比，配搭烤脆的麵包，十分匹配法式白酒煮青口，青口飽滿鮮甜，洋蔥的清香，湯汁鮮美得讓人用麵包反覆刮盤！香烤鴨腿，鴨皮烤得酥脆如紙，肉質卻保持濕潤軟嫩，用刀輕輕一划即刻骨肉分離，搭配醬汁，酸甜果香平衡了鴨油的豐腴。 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍，五成熟的肉質烹飪程度，肉質粉嫩，肉汁鎖得完美，薯蓉絲滑奶香濃郁，十分出色…Read More

餐廳裝潢走現代純白歐陸風格，燈光柔和，座位寬敞，給人一種簡約的感覺，適合情侶或者三五知己聚餐牛肝野菌奶油濃湯 : 濃郁的奶油香氣撲鼻而來，湯質細滑，牛肝菌的 earthy 風味突出，搭配微微的松露油點綴，層次豐富。麵包粒脆口，蘸湯一流煙燻三文魚牛油果沙律: 三文魚煙燻味恰到好處，不會過鹹，牛油果熟度完美，creamy 又香甜。沙律菜新鮮爽脆，配上檸檬油醋汁，開胃又清新冬蔭汁藍青口鍋: 青口肥美鮮甜，冬蔭功醬汁酸辣惹味，帶點椰奶香氣，蘸麵包超正海膽醬蟹肉扁麵，海膽醬濃郁鮮甜，蟹肉份量足，扁麵 al dente 有咬口，每條麵都掛滿醬汁，鮮味爆炸，必encore辣肉腸薄餅 ：薄餅底香脆，辣肉腸鹹香帶微辣，芝士拉絲，蕃茄醬底酸甜平衡。雖然不算驚艷，但水準穩定提拉米蘇：酒香濃郁，mascarpone 輕盈綿密，手指餅濕潤度剛好蜜桃雪葩：蜜桃天然香甜，雪葩質地細滑，飯後清一清味蕾，食落口好清新…Read More

琴晚同朋友去食神戶屋，點左「生蠔海膽任食套餐」，回本無難度！卡位啱曬一班姐妹去傾計開心事台生蠔海膽放題生蠔即開肥嘟嘟！配鮮甜海膽一啖入口，海水味×奶油感雙重暴擊～建議加檸檬汁/泰式辣醬更提鮮！ 刺身放題甜蝦真心100分！晶瑩剔透爆膏級鮮甜 三文魚厚切｜赤貝爽脆｜帶子奶香 燒烤部雞泡魚乾🐡，燒到微焦脆卜卜，點蛋黃醬食到停唔到手 原隻扇貝🧈，牛油蒜香爆汁，粉絲吸盡精華 燒菠蘿🍍，焦糖脆面+爆汁果肉，解膩神器 壽喜燒蔬菜鍋+鮮蝦蜆仔再落急凍丸類最後撈珍珠飯！吸湯精華超犯規～😈 …Read More

同朋友去中環PMQ，就book 左呢間一直想食既泰國餐廳，BKK。餐廳裝修充滿泰國風情，座位寬闊，仲有啲好colourful嘅壁畫，啱曬打卡📸 🦪 Chargrilled Oyster 炭燒香氣撲鼻！蠔肉偏瘦身，但加咗啲泰式香料，好特別🍤 Tom Yum Kung 冬陰功湯酸辣度啱啱好，蝦肉爽彈，湯底香濃🌶️ 🍜 Pad See Ew 泰式牛肉炒河粉鑊氣十足！河粉煙韌，選用和牛肉，肉味香濃🦀 Crabmeat Omelets 蟹肉剪蛋餅外脆內軟，蛋香濃郁，蟹肉份量十足，十分推廣，必食菜式🤤 🥥 Whole Young Thai Coconut 原個泰國椰青，椰肉嫩滑，清甜解渴🍹 Mango & Passionfruit Smoothie 芒果同熱情果嘅組合好fresh！酸甜平衡，解膩一流🥭🍋‍🟩🍚 Mango Sticky Rice 芒果香甜，糯米飯軟糯，椰漿濃郁，完美嘅飯後甜品🥭💛 整體嚟講，泰國菜味道好正宗，味道濃郁得嚟唔會太咸，價錢合理，而且餐廳環境座位舒服，適合情侶拍拖食飯，推薦蟹肉煎蛋餅👍 …Read More

係尖沙咀行街，就去咗呢間位於尖沙咀酒店裡面嘅The Pearl食lunch環境好有格調 有室內同室外用餐位置適合情侶約會或者朋友happy hour～💖🎃 Pumpkin Soup口感超creamy南瓜味香甜濃郁飲完成個胃都暖笠笠～😌 擺盤仲好精緻，打卡able！🥩 Grilled Rib eye steak (Medium rare)叫咗五成熟切開粉嫩得嚟唔會血淋淋👌 外層煎到微微焦香 肉質軟嫩多汁旁邊嘅烤蔬菜同薯蓉都做得唔錯☕ Cappuccino飯後一杯凍咖啡香濃得嚟唔苦奶泡打得綿密🤎…Read More

今晚同閨蜜約左去撐枱腳 食鐵板燒😍 餐廳環境乾淨寬敞 坐得舒服👨‍🍳 價錢親民🍴 南瓜濃湯口感綿滑，南瓜味香甜，飲完成個人都暖笠笠🎃❤️ 🍴 雜菜沙律新鮮爽脆，醬汁開胃，食完濃味嘢清清味蕾就啱曬！🥗✨ 🍴 醬燒原隻魷魚套餐魷魚燒得啱啱好，爽口彈牙，醬汁香甜惹味，仲有套餐可以揀，抵食！🦑🔥 🍴 旋風蛋飯蛋香十足，飯粒炒得乾身，仲有啲脆脆嘅口感，好滋味🍳🍚 🍴 火焰波士頓芝士龍蝦龍蝦肉鮮甜彈牙，芝士濃郁，仲有火焰表演睇，打卡一流🦞📸 🍴 芝士煙肉大啡菇大啡菇多汁鮮甜，加上煙肉同芝士嘅鹹香，焗到拉絲效果，邪惡但好好食🧀😋 🍴 心太軟外脆內流心，朱古力味濃郁，一啖咬落去爆漿，甜品控必試🍫💖 🍴 道地巨峰提子飲品清甜解渴，提子味濃郁，啱曬配搭濃味菜式🍇🥤 …Read More

知道呢排餐牌升級咗，今晚特登book咗夜晚8:30同朋友過嚟食🤩估唔到夜晚都咁多人🔥 重點升級位：✅ 新增香滑濃郁嘅日本版Häagen-Dazs同Mövenpick雪糕✅ 多款新菜式登場✅ 刺身選擇保持鮮甜高水準🍴 必試新品：▫️ 吉品鮑汁鮑魚花菇翅撈飯 - 鮑汁香濃醇厚，花菇厚肉多汁▫️ 焦糖鵝肝壽司 - 鵝肝入口即化，焦糖脆香迷人▫️ 鵝肝多士 - 外脆內軟，油脂香氣四溢🦐 刺身依然鮮美：三文魚厚切肥美油潤｜甜蝦鮮甜爆膏｜帶子爽甜彈牙🍤 炸物香脆：珍寶炸蠔（外酥內嫩多汁）天婦羅蝦（金黃酥脆不膩口）🍨 甜品飲品：✨新增香滑濃郁嘅名牌雪糕✨炸貓山王榴槤，榴槤香好重，口感綿滑✨仲有冰涼清爽嘅生啤任飲！🍻…Read More

今日同朋友去咗呢間觀塘既隱世咖啡店「Four o Five」食晚飯，環境簡約得嚟好有質感，木系裝修好warm，仲有啲文青小擺設，打卡一流📸🍴 燒西班牙伊比利亞殼飼黑毛豬伴時令菜配蜜糖叉燒汁黑毛豬肉質超嫩滑，油脂分布好靚🐷 蜜糖叉燒汁甜甜地好特別🍴 虎蝦帶子意粉虎蝦大大只好彈牙🦐 帶子煎到金黃色，外脆內嫩～意粉煮得啱啱好，蒜香味好突出🍴 海鹽kiri芝士奶蓋桂花烏龍茶🧀 芝士奶蓋咸香濃郁，桂花烏龍茶底清香回甘，兩者出奇地夾🍴 山政小山園宇治抹茶抹茶控必試🍵 茶味濃郁得嚟唔會苦澀，仲有淡淡回甘，飲得出系高質抹茶粉衝制🍴 特濃開心果忌廉麻糬梳乎釐開心果味超濃郁！💚 麻糬QQ哋好有咬口，梳乎釐空氣感十足，系完美嘅飯後甜品～…Read More

今日同朋友去開旺角東，就揀咗去Crepe Delicious食晚飯，點了佢哋嘅$298任食套餐，真係超級抵食😍 🥗前菜任食部分：- 蒜蓉焗青口🧄：蒜香十足，青口鮮甜- 凱撒沙律配煙三文魚🥗：三文魚油脂香濃- 蜜糖雞翼🍯：甜甜地好入味- 水牛城雞翼🌶️：辣得過癮- 吉列炸蝦🍤：外脆內嫩- 粟米片配牛油果及墨西哥辣椒醬🌽：開胃小食- 黑松露薯條🍟：松露香氣撲鼻- 脆炸洋蔥圈🧅：香脆唔油膩🍽️主菜：北海道帶子蟹肉可麗餅🧇：帶子鮮甜，蟹肉份量足，crepe皮薄餡多，口感豐富！香烤安格斯肉眼扒配薯蓉🥩：牛扒叫咗medium rare，切開粉嫩多汁，薯蓉creamy得黎唔膩，perfect match！$298任食前菜+主菜，食物質素高，環境又舒服👍…Read More

今晚同班friend去咗Showtime Sports Bar食飯📺 餐廳有大電視直播賽車賽事，仲有桌球枱同飛鏢機，啱曬一班人gathering👬👭🍴 椒鹽炸魷魚🦑炸得金黃酥脆，椒鹽調味剛剛好，送啤酒一流🍺 🍴 蕃茄虎蝦意大利麵🍝虎蝦大大隻好彈牙，蕃茄醬汁酸甜開胃，意粉al dente口感正😋 🍴 辣肉腸pizza🍕餅底薄脆，辣肉腸份量足，不過pizza底食落口麵粉感偏重🍴 泰式魚餅🐟外脆內軟，點埋甜辣醬更惹味🌶️ 🍴 啤牌Cocktail🃏造型得意，用火燒完會顯示出一副啤牌做裝飾🍸 熊仔糖味道，易入口又唔會太甜，啱曬女仔飲～…Read More