29manman's Profile

身係大埔街坊都知大埔美食不嬲都多，但數到鐵板燒又真係唔多覺眼，最近行街發現咗大埔竟然開咗龍亭鐵板燒！我之前喺佐敦食過一次，一直都心念念想再試，然後發現大埔區價錢竟然仲平！做緊$1288/2人，真係要食餐好慰勞下自己了🥗前菜：季節限定沙律煙燻三文魚捲住新鮮沙律菜，底層有意大利黑醋汁，酸酸甜甜，令味道更加開胃。上面仲有中華沙律同魚子醬，口感豐富，配上龍珠果同車厘茄，微酸帶甜，層次感十足。🥚白松露溫泉蛋配蟹籽賣相已經好吸引，半熟蛋拌勻後入口，感受到幼滑嘅口感，香濃嘅白松露嘅香氣撲鼻而來，同溫泉蛋完美融合，加埋爆汁蟹籽，好似飲緊一碗高級白松露忌廉湯，層次好豐富。🦪刺身一品(時令生蠔)新鮮嘅法國生蠔，配上三文魚子，入口即有鮮味同淡淡海水鹹味，自由配搭配上旁邊有Wasabi、清新嘅檸檬汁同魚子醬，真係好正！🦞鐵板海鮮兩品 (澳洲龍蝦 & 日本元貝)澳洲龍蝦用咗蝦油同蝦膏去炒，味道超香，啖啖龍蝦都非常彈牙，蝦膏味濃郁又唔會過膩，真係好惹味。旁邊配有竹炭鹽調味，可以按自己口味加添層次感。北海道帶子煎得剛剛好，配埋味噌奶油，鹹鹹甜甜，幾特別又有驚喜。配菜有黑松露同蘑菇，香氣十足，令成個菜式更加豐富。🪿鵝肝多士鵝肝煎得金黃香脆，最底層墊住麵包，中間仲有菠蘿汁同蛋白，入口即溶，充滿空氣感。菠蘿汁酸酸甜甜，完美中和咗鵝肝嘅油膩感，食落去層次豐富，感覺好新鮮，令人有驚喜，值得一試！🐂和牛卷和牛包住蔥花同蒜香，肉質嫩滑，入口即溶，而蔥香味非常突出配菜有一隻鵪鶉蛋蘑菇，將和牛卷點上蛋汁一齊食，除咗口感更滑溜，仲減低咗油膩感！🍚海鮮炒飯海鮮炒飯賣相超吸引，面頭鋪滿咗蟹子、北海道三文魚子同馬糞海膽，馬糞海膽新鮮零腥味，粒粒三文魚子同蟹子爆汁，而飯粒炒得乾身分明，加入蒜粒增加了脆脆的口感，仲有蔥花，每一啖都食到海鮮香、蒜香同蔥香，層次豐富。🍍檸檬柚子菠蘿雪葩店內自家制的雪葩，味道清新酸甜，入口即溶，食落非常解膩。仲有食到入面有粒粒菠蘿嘅果肉，增加咗口感同果香，成個甜品好有夏日感覺，食完好舒服！總結：當日現場滿客，而且好多人會選擇嚟慶生，現場會有蛋糕同播生日歌，仲有火睇真係氣氛一流！同埋 鐵板燒2人先1288 加一，性價比幾高，值得推介👍🏻👍🏻…Read More

平時經過佐敦，見到呢間餐廳個門面好特別，收工就約埋朋友去試一試！季節廚師發板套餐（七道菜）$788招牌沙律煙燻三文魚捲上面鋪上格陵蘭魚子醬，先食碟邊嘅龍珠果，既開胃又清新🍽️前菜蘭王溫泉蛋搭配松茸，香氣濃郁。而上面仲有格陵蘭魚子醬，配上暖暖嘅溫泉蛋，恰到好處😍鐵板海鮮二品燒鮑魚搭配廚師特製的蒜蓉醬，鮑魚的口感彈牙有嚼勁，而原隻黑松露扇貝充滿鮮味，黑松露的香氣瞬間襲來，令人難以抗拒。更配有蝶豆花海鹽的醬汁，醬汁形成了泡泡質地，微妙的咸味與其他食材的鮮美相互交融，每一啖都能感受到不同的滋味。主食宮城縣厚切黑豚扒：黑豚肉厚切且嫩滑，醬汁和白松露牛油汁為其增添了豐富的風味。菊花豆腐白麵豉湯簡單但美味的湯，麵豉湯平時都飲唔少，呢道菜除咗加入切絲嘅豆腐去增加口感，仲加入咗龍蝦去烹調，提升不少麵豉湯嘅鮮味黑松露海鮮炒飯炒飯最重要係粒粒分明，唔單止口感堅韌，每一啖都充滿了滿滿的海鮮風味，蝦仁的鮮嫩與黑松露的濃郁相互交織，讓人愛不釋手。時日甜品柚子雪葩：清新嘅柚子雪葩配上分子料理的紅豆爆珠，為餐點劃上完美句號。…Read More

呢間餐廳以藍色為主調，英倫復古懷舊風的裝修，中間仲有一盞水晶吊燈，相當浪漫有情調🥰 我們各叫了2份套餐（$398/1)，包括：前菜：凱撒沙拉配烤雞肉清爽開胃的沙律作前菜，酸甜的沙律醬，加上烤雞肉和麵包粒，口感和層次豐富。水牛芝士車厘茄沙律濃郁軟滑的水牛芝士，新鮮的車厘茄和火箭菜，配以沙律醋，酸甜平衡，刺激味蕾，相當開胃🤩湯：頂級牛肝菌忌廉湯-香氣十足的牛肝菌忌廉湯，有切粒牛肝菌，口感細滑和濃稠。配上酥脆柔軟的自家製牛骨牛油麵包，香口而且與湯的味道非常相襯。主菜：烤龍蝦尾意粉配西班牙紅蝦汁 (+$38)大大隻的烤龍蝦尾🤩肉質香嫩彈牙，西班牙紅蝦汁味道濃郁，每一啖意粉都吸收蝦的精華，海鮮風味濃濃，層次分明，每一口都很滿足。英式傳統布袋牛柳 (+$38)很有創意的牛柳！ 🤩外層包住了香脆的煙肉，而牛柳裡面則釀入了鵝肝和生蠔，讓牛柳的味道更加豐富和多元。牛柳搭配了焗蒜頭及惹味醬汁，不但增加了牛柳的香氣和鮮味，也讓牛柳的口感更加多變。另外值得一提的是黑松露薯條，薯條炸得非常香脆，薯條外層較薄而內層充滿薯香，配合黑松露蛋黃醬或茄汁，讓薯條的口感更加滑潤。值得推介啊！🫶🏻另外，我地仲加配$28嘅白酒，為今餐畫上完美句號🥰…Read More

最近見到大埔新開咗間火鍋店，見前排打完個風，天氣都開始入秋了，又是一個打邊爐嘅季節！首先湯底方面，我選擇了花膠雞湯鍋，火鍋散發出濃郁的雞湯香氣，湯底呈黃金色清澈透明，喝起來鮮美滋味，再加上大大件嘅花膠，真係極足料，而雞肉嫩滑多汁，讓人回味無窮。伊比利亞橡果豬必點食物之一，豬肉質地鮮嫩，帶有橡果的香氣，入口即融。豬肉經過特殊的飼養和處理，每一啖都充滿了肉汁和豐富的口感，值得一試。大滾友雜菜拼盤包含了粟米、生菜、金菇菜、娃娃菜、油墨菜、蕃茄等等，相當豐富自家製足料竹蔗茅根用中式茶壺承載住的竹蔗茅根，味道清甜帶清新口感，好適合打邊爐順面下一下火。大滾友牛肉拼盤鐘意食牛嘅一定唔可以錯過啦！拼盤包含了本地手切牛頸脊、安格斯牛小排、牛展、牛舌花、牛黃喉、牛肉粒和頂級雪花肥牛。每一種牛肉都經過精心挑選和處理，肉質鮮嫩多汁，口感細膩。不同部位的牛肉帶來了豐富的口感和獨特的風味，係幾正嘅！新鮮鮑魚上碟時仲見到鮑魚仲識郁，可見真係非常新鮮。鮑魚入口鮮嫩彈牙，為火鍋增添了一份奢華感。手打蟹子鮮蝦丸鮮蝦丸上充滿粒粒的蟹籽，口感彈牙鮮甜可口，蟹籽更帶來了濃郁的海鮮風味火焰焦糖豆腐花店員在豆腐花上灑上黃糖再點火，為豆腐花增添了焦香。豆腐花綿密細軟，口感滑順，而上面的焦糖裹著一層金黃色的焦糖，增添了一份獨特的口感和香甜。…Read More

假日就是要食好啲，如果唔咪朋友推介都唔知大埔竟然有呢類廚師發辦嘅鐵板燒餐廳，所以一早book 咗嚟試，我地除咗選擇咗入門八道菜廚師發辦套餐 $688 之外，仲見到咁岩做緊跟餐 $5/隻法國生蠔，正價要$228 半打㗎，所以唔嗌就走寶喇🤩 生蠔口感爽嫩，入口帶淡淡海水味，配上微量檸檬汁和蕃茄醬更顯清新。除此之外啤酒是必然的， 我地叫咗 KIRIN同埋 RED HORSE 分別$88。沙律煙三文魚片包覆住了色彩繽紛的沙律菜，煙三文魚口感鮮嫩配上脆脆沙律菜更顯清新。廚師將黑醋打成泡，再將煙三文魚卷放入泡泡當中，畫面帶點浪漫感，而配上黑醋泡泡的煙三文魚卷更顯開胃，作為前菜完全饗足了口腹之欲。前菜乳酪巴拿馬火腿配菠蘿呢道前菜精緻得如藝術品一樣，綿軟的巴拿馬火腿上包住乳酪，上面放上鮮嫩帶脆的蟹籽。巴拿馬火腿淡淡的咸香化成微酸的乳酪口感，再配上清新菠蘿粒和柚子蓉，各種口感和風味交相輝映，個人幾鐘意呢一味前菜😋鐵板海鮮兩品南非孔雀鮑魚、北寄貝北寄貝爽口彈牙，鮑魚厚肉鮮美，配搭蒜蓉香氣十足，好味！黑松露扇貝、白鱔鱔肉肥美表面賦予焦香口感，入口肉質鮮嫩。板燒後扇貝肉更顯滑嫩，配搭黑松露風味層次更顯分明，好香口鐵板肉類一品宮崎厚切黑豚扒肉質緊實帶彈性，油脂細緻勻淺，配上特製豚肉醬汁提升香氣不膩 , 完美提昇黑豚風味澳洲牛柳點了五成熟，見到呈粉色色的肉感覺岩岩好😍而且充滿肉汁，配上竹炭鹽、微辣的山葵刺激味蕾和香脆蒜片一併食用，更顯香口美味，最後食用蘑菇造型的蘿蔔清一清味蕾，再期待下一味菜式甜品吉士紅豆可麗餅師傅即席在鐵板上煎可麗餅皮，可麗餅口感煙韌，再配上紅豆餡和吉士，紅豆粒粒分明，甜而不膩，為餐點的最後一道菜畫上句號。…Read More

遠睇到餐廳入面有棵大大嘅柑橘樹，而且店員都戴住柑橘造型的帽，已經覺得間鋪頭好得意，平時返工經過見到間鋪仲要排隊添，所以真係心郁郁想試好耐🌝韓國蜆肉紫蘇飯一上碟見到分咗一半係炒飯，一半係蜆肉紫蘇葉，炒飯底配上韓式辣醬炒的蜆肉，真係好惹味！份量十足，蜆肉又大隻又多，充滿韓國風味。🌝醬油五花肉飯卷食韓國嘢又點可以唔叫飯卷，充滿芝麻香的飯卷包上燒得香脆嘅黑毛豬五花肉，再淋上特製嘅醬油汁，肉香四溢，口感豐富，真係值得推介。🌝水果忌廉三文治呢個水果想試好耐三文治，三文治包覆住厚厚嘅cream, cream 內有紫薯、提子同埋奇異果，望落去有三種不同的顏色，配合軟綿綿嘅麵包片，食落清新甜而不膩，好適合係炎炎夏日食。🌝綠油油蜜瓜窩夫綠油油蜜瓜窩夫係招牌甜品之一，窩夫外脆內軟，加入新鮮嘅蜜瓜同店內招牌的柑橘，清新又多汁！而且在滿滿的忌廉上灑上開心果碎，口感非常豐富。🌝濟州柑橘乳酪呢個係必點項目！一見到成杯飲品都係柑橘造型真係俾佢攻陷，乳酪用上韓國濟州島出產嘅柑橘汁同乳酪混合而成，飲落酸甜可口，帶有淡淡嘅清新柑橘香氣，值得推介。🌝凍洋甘菊桂花茶呢杯茶以洋甘菊同桂花為主要材料，清香怡人，有助減壓，更配有一片柑橘乾，飲完心情都靚啲…Read More

同屋企人出街食成日諗唔到食咩好，今次發掘咗一間中式私房菜，近地鐵站之餘菜式又創新，以後又多一個選擇了💙🌝自家甜酸齋甜酸齋酸酸甜甜非常開胃，更有雲耳和百合，好適合作為前菜🌝雙色墨魚仔+茶燻流心蛋伴黑魚子醬配炸厚切茄子+本地水耕沙律菜伴芝麻醬墨魚仔非常Q彈，有兩款味道，一款帶有麻油香，而另一款則帶少許香辣味。茶燻流心蛋伴黑魚子醬配炸厚切茄子：這道菜的茶燻味道非常特別，加上流心蛋下的厚切茄子有一層脆脆口感，讓人一吃難忘。沙律菜清爽非常新鮮，有調和味蕾的作用。🌝原盅嫩川見陳皮海底椰鱷魚肉湯湯入口淡淡椰香，而味道清新，口感非常特別，鱷魚肉的鮮美加上川見陳皮和海底椰的香味，讓人感到非常滿足。🌝原盅嫩哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯這款湯較上一款湯更清甜，味道非常鮮美，哈密瓜的清香和黑毛豚肉的鮮嫩更是讓人回味無窮。🌝蝦球水芙蓉蘆筍汁味道清新，配上嫩滑水蛋，與蝦球的鮮美非常搭配。🌝油浸時令鮮魚經過油炸的馬友魚外皮非常酥脆,肉質鮮嫩，配上醬汁真係大人小朋友都會鐘意食😋🌝士多啤梨黑豚肉排骨在黑豚肉排骨上灑上酸甜的士多啤梨醬汁，下層更配上脆米餅，口感非常豐富🫶🏻🌝招牌茶王燻雞不愧係招牌菜！茶燻的味道和燻雞肉的鮮美非常搭配，讓人回味無窮。🌝米王有機時今鮮蔬嫩滑的菠菜搭配清甜上湯，健康又美味🌝糖心黑蒜炒飯炒飯跟黑蒜的配搭非常夾，加上翠肉瓜粒和蛋絲的配料增加炒飯香氣，讓人一吃就愛上。🌝薑汁芝麻湯圓食得出手造的感覺，湯圓口感Q彈，加入薑汁後增加辛辣味道，整體味道不太甜，而芝麻味非常香濃，幾好味😋榮哥廚房私房菜不單保留了傳統中菜風味，仲融入了創意元素，讓菜品更加豐富多彩，值得推介！…Read More

放假行去海港城準備睇定啲聖誕禮物，順面試埋一直Bookmark 咗好耐既餐廳 Lady Nara🥰， 嘆個靚High Tea又可以打卡，真係正💙入座會有一份餐前小食- 泰式蝦片，大大塊又脆口，可摸耳食多碟🥹🌝My Fair Lady Tea Set - $318底層為鹹點💙香脆雞肉棒雞肉棒用免治雞肉加埋雞軟骨，好有口感，幾特別💙冬蔭鮮蝦碎蛋卷一層層嘅青瓜薄片包住鮮蝦和碎蛋沙律，食落好清新開胃💙巴馬火腿芝士三文治精緻既三文治，入面夾住巴馬火腿，芝士，番茄和生菜，材料新鮮💙野菌松露忌廉撻充滿牛油香嘅千層酥包住蘑菇碎，入口淡淡黑松露牛油香味中層為甜點：💙紐約芝士餅濃郁芝士味，入口細緻滑溜，連埋鬆脆餅底一齊食，牛油味重但又唔會搶左芝士味，非常平衡💙特濃抹茶卷蛋抹茶蛋糕鬆軟，裏面包著幼滑既抹茶忌廉，抹茶味香濃又不會太甜，正！💙白朱古力覆盆子馬卡龍外脆內軟，鬆脆口感再化成溏心滋味，充滿少女心💙咖啡啫喱泰式奶茶慕絲底層為焦糖Mousse，上面為切碎咗嘅咖啡啫喱，再加上忌廉，整體唔算太甜，食落充滿咖啡味，咖啡控一定要試下😋💙上層為英式鬆餅：兩款英式鬆餅分別係原味和班蘭味，香脆鬆化，配上特製果醬和奶油忌廉，果醬入面有菠蘿肉，食落都幾特別💙芒果乳酪芒果味非常濃郁，帶出乳酪嘅酸酸甜甜的味道💙伯爵茶食甜品點少得嘆返杯茶，伯爵茶散發淡淡佛手柑香氣，清香誘人另外我地仲叫多個小食🌝香脆蝦餅$68冬甩造型好得意，呈金黃色，香脆又可口，肉質爽彈，蘸上泰式辣醬一齊食更惹味😋…Read More

四年一次既世界杯又黎啦！緊係嗱嗱臨約埋啲FD 去酒吧睇波啦🤩 KIRIN ICHIBAN Osmanthus NH $96食串燒又點可以唔配啤酒，呢杯係桂花味既啤酒，外形好似雲朵咁包圍住，一開始以為係泡，但原來係啤酒既冰，完全唔會溝淡左杯啤酒，仲非常透心涼，入口淡淡桂花嘅香味，好特別啊Chicago Logo Beer NH $88/ Pint味道好易入口，甜甜地🥰相信女仔都會鍾意飲，飲到底原來有片菠蘿乾，唔怪之得咁清新串燒一口和牛串（一串）$29淡淡焦香，肉汁鮮甜，口感一流！安格斯牛肉蘆筍串（一串）$38蘆筍爽脆多汁，中和左牛油脂，減低油膩感，勁夾蜂蜜芥末鴨肉串（一串）$28私心推介，鴨肉混合咗軟骨，增加唔少咬口，配埋我至愛既蜂蜜芥末，食唔停口黑糖雞髀肉串（一串）$24雞髀肉口感嫩滑，配上黑糖醬一齊燒，淡淡既焦糖味，都幾特別燒土匪雞翼（兩隻）$25燒得岩岩好，雞皮脆脆地，配合埋孜然味，風味十足風味燒雞腎串（一串）$19爽口有嚼勁，食得辣既朋友可以加多D辣，相信會更惹味風味羊肉串（一串）$25食落一D都唔羶，風味十足牛油帆立貝（一串）$38珍寶帆立貝再配上燒汁，燒到岩岩好，質地厚實，彈牙鮮甜，充滿醬油的鮮甜香味，非常滿足原隻魷魚串（一串）$28大大串，魷魚香味已經令人流曬口水，魷魚肉質彈牙可口配埋啤酒一流炸厚串薯片（一串）$23好邪惡啊，薯味十足，外脆內軟，好好味招牌燒茄子（原條）$39濃濃的孜然粉與蒜蓉，吸收醬汁後，軟糯味濃，味道令人一吃愛上！新鮮翠玉瓜（一串）$19燒到岩岩好，爽脆多汁主食蒜香牛油龍蝦尾珍珠飯 $248燒龍蝦尾再配上特製燒汁，而飯混合咗粟米粒，口感十足小食脆炸加拿大黑毛豬鞍 $88吉列黑毛豬鞍，香脆外皮，肉質鬆軟，入口啖啖肉，但食落一D都唔油膩…Read More

呢間甜品店成日見人介紹，見到佢個樣咁打卡已經bookmark 咗好耐🤣 一直都想試今次過開紅磡終於係機會喇！但因為好多人排隊🥲 所以我都係叫外賣算了果蜜白桃粉雪冰 $54粉雪冰既頂層一共鋪滿三種材料，包括：蜜桃果乾脆片、新鮮白桃肉同埋cream尖尖既cream 係芝士忌廉，似平時飲廢水既奶蓋芝士味，而且較挺身。中間就係粉雪冰，而底層有白桃味布丁，呢種配搭又幾驚喜喎😮 總結：50 幾蚊嚟講 有果乾脆片同白桃肉，真係對得住個價錢，所以整體真係都唔錯，唔怪得咁多人食，可以再戰啊🤣…Read More

觀塘多樓上cafe是常識吧，今次呢間cafe 成日見人推介，而我都Bookmark咗好耐，入面充滿乾花裝飾🌸感覺相當清雅。放假去食幾乎全場爆滿，可見真係幾受歡迎👏🏻 明太子薯條 $48熱辣辣既薯條上面佈滿明太子醬，而且作為小食酸酸地好開胃，更灑上一絲絲紫菜，和風味十足而且都冇咁有罪惡感，不知不覺就清晒了😋北海道帶子松露醬意大利飯 $128帶子經過煎香後加入一片片嘅芝士，至於意大利燴飯吸收咗黑松露香味而不失燴飯應有的咬口，食落creamy有層次鰹魚熟成封門柳配薯蓉，昆布牛油汁 $158係精緻嘅法式擺盤啊，當然要打個卡先，封門牛柳牛肉味特別香濃，軟林林好容易咬開，好味😋至於薯蓉帶香濃牛油味，食落更邪惡，而配菜組合都幾有趣，除咗有蒟蒻同埋腐皮之外，更有日式野菜：菇、紅蘿蔔同埋粟米仔，本身野菜我就最驚就係太生帶草青味，但佢煮到好入味🤣 所以我真係連所有配菜都食哂芒果乳酪沙冰 $58啲沙冰仲高過個杯會唔會太誇張先🤣芒果味勁香濃，而且入口綿綿順滑雜莓乳酪沙冰 $58包括士多啤梨、紅桑子等等嘅雜莓，感覺相當豐富，味道酸酸甜甜，好有誠意法式多士 $48配有蜜糖同埋蛋白霜，外層帶焦香，外脆內軟，入面嘅麵包口感濕潤，充滿空氣感，本身以為係普通嘅厚多士，入口有幾驚喜喎🥰…Read More

成日經過見到呢間餐廳有人排隊，門面棵楓樹充滿秋天浪漫氣息，感覺好文青🤣打卡一流啊！所以一直想試好耐，因為呢種復古日式餐廳實在少有！🥰玉子蟹肉炒烏冬 $92彈牙的烏冬混入先經炒香的洋蔥和菇作調味，拌入生蛋黃後令口感更黏立，蛋黃配合預先拆好嘅蟹肉，紫菜混合香濃醬汁後增加了不少日本風味海鮮蕃茄醬蛋包飯 $138蛋包飯旁邊有一隻大蝦、魷魚同埋青口，店員幫你切開蛋包飯後，嫩滑嘅蛋汁瞬間深入下層的蕃茄飯，值得一題係蕃茄飯混入野菜元素，除咗紅蘿蔔仲有洋蔥同翠玉瓜增加咬口，及後灑上日式咖喱汁食用，飯粒濕潤又香，唔怪枱枱都會叫一客蛋包飯啦😋炸北海道大蝦配四元豚豬扒 $188手掌咁長嘅炸大蝦真係好誇張啊😮，外層非常鬆脆，仍無損大蝦的鮮嫩肉質。至於豚肉豬扒肥瘦適中，食落去好軟熟，唔會過於油膩，配埋燒汁食更惹味，底層更有椰菜絲沙律配上沙律醬作為中和味蕾之用和風布丁蛋糕 $51蛋糕一共分咗三層，頂層為黑糖、中間為雞蛋布甸，而底層為日式芝士海綿蛋糕，口感綿密濕潤，非常平衡，好滿足啊！推介😋😋岩燒芝士厚切多士 $68多士烘香後鋪上大量嘅芝士，岩燒之後拉起有少許拉絲效果，再配合埋火腿食用，為多士增添一份咸香口感，更唔會太膩，唔錯👍草莓沙冰 $48俾復古嘅靚靚外表吸引🥰，草莓加上乳酪風味的沙冰，再加上Cream 和草莓作點綴，味道唔會過甜之餘，酸酸甜甜好清新雲朵沙冰 $52沙冰呈現白色和淡紫色，酸酸地為乳酪口味，唔錯啊🥰總結： 無論食物定環境水準都幾好，唔怪得見到成日有人排隊，值得一試…Read More

行過Megabox 見到呢間九龍灣少有既法國菜餐廳，而且入面裝修幾靚之餘，價錢又唔貴喎😮 所以就入去試試佢！😋Set dinning for two $688🌝羅馬元祖蕃茄點餐後店員為我地送上餐前小菜 - 羅馬元組蕃茄，然後喺我哋嘅餐碟上灑上適量橄欖油、海鹽及黑醋，喺盤上滴上適量嘅檸檬汁調味之後，再將蕃茄切片食用，果肉多汁，味道酸酸甜甜，作為餐前小食相當開胃🤩Tarters (8選4)🌝法式醃製紅菜頭紅菜頭多汁爽甜，配上醋及洋蔥增加口感，更有微辣的餘韻，十分開胃🌝巴約納煙火腿火腿口感軟綿，略帶鹹香，好味😋🌝薄切吞拿吞拿肉質鮮嫩口感細膩，配上開胃醬汁令味道更具層次🌝蜂蜜烤南瓜軟熟嘅南瓜配上甜甜嘅醬汁，配合巴約納火腿食風味更佳Soup 餐湯餐包 (2選2)🌝經典法式洋蔥湯配有麵包同埋芝士，香濃嘅洋蔥味同芝士味道相當夾。麵包滲透了湯的精華，配上一條條的洋蔥絲，帶輕輕辣味食落更有層次🌝Dailu Soup是日餐湯係西蘭花湯，因為充滿粒粒嘅纖維，所以質地較濃稠，上面更灑上麵包粒，配上蔬菜湯感覺健康有營養Main Course (4 選2)🌝油封烤鴨配法式雜菜薯角伴香橙醬法國著名經典菜餚普羅旺斯燉菜作伴, 風味十足。鴨髀表層煎香脆，入口脆脆配搭埋鹹香的鴨髀肉，旁邊的香橙醬令味道更富層次。薯角採用薯仔芯，軟硬適中，經輕輕煎過後香口美味。🌝低溫慢煮珍珠雞胸配鵝肝伴意大利油醋汁香煎鵝肝口感軟綿入口即溶，滲出鵝脂香氣再配搭慢煮雞胸食用，更平衡了油膩感.為完整的一餐更上一層樓就梗係要點多一個甜品助興下啦🥰🌝藍莓千層酥 $68吉士醬再加珍寶藍莓所組合成的千層酥，食落去有層次之餘，再配合埋士多啤梨醬後，亦都唔會過甜，幾好😋店員推介咗呢兩款新出嘅飲品，充滿日本風味，真係唔錯🌝Solé Blue飲品呈海洋的藍色充滿夏日感覺，清新既海鹽味沖擊味蕾，配上鮮甜菠蘿汁和氣泡, 有種透心涼既感覺, 真係有沖繩海邊既感覺🌝Solé Red雪白奶泡點綴櫻花粉紅，淺嘗後淡淡櫻花香味帶著蜜桃輕巧甜美。經攪拌後，感受到豐富桃肉口感，層次多變, 我就比較喜歡呢杯啦🥰總結：呢個價錢有Fine dining 食真係有驚喜，而且環境坐得舒服，店員好nice 亦會介紹食材，真係值得推介…Read More

收工後唔想煮飯，外賣是個好選擇，行過見到呢一間新開既日式外賣店😮見到門口貼上滿滿的menu,望落真係幾多選擇喎！落完單之後師傅即叫即整，確保新鮮！🤤仲要師傅都好快手，唔洗等好耐就可以拎得外賣炙燒魚生飯 $120入面有拖羅、油甘魚、三文魚、鰻魚、帆立貝、魷魚、左口魚，啲料都幾足，啖啖刺身再經過炙燒後逼出油份，配埋壽司醋飯、蟹柳、玉子，真係對得住呢個價錢，原來一人外賣都可以食得好好架🥹 可以一試啊！…Read More

前幾日做嘢落咗去咗樂富商場，發現商場入面既餐廳好多都裝修得好靚，就是但入咗一間西餐廳試一試🌝前菜套餐跟前菜，可以選擇沙律或者餐湯。沙律入面有羽衣甘藍、果乾、亞麻籽 等配料而湯選擇左蘑菇湯，食落去有啖啖蘑菇粒，充滿香濃蘑菇味，我覺得揀湯好過揀沙律🤣🌝烤雞腿香草蕃茄天使麵 $98雞腿大隻得嚟肉質都幾鮮嫩，配上香濃蕃茄醬天使麵，唔錯🌝烤肉醬千層麵配薯蓉 $98食到肉醬充滿牛肉味，而薯蓉用唧花嘅方法呈現，睇落視覺效果更佳，而薯蓉帶有香濃牛油香味，但略為唔夠creamy , 質感較為乾身跟餐奉送一杯嘢飲我揀咗凍錫蘭奶茶，茶味充足👍總結：餐廳行健康風格為主，所以見到menu 菜式選材有Superfood及素食，店內以QR code落單，店員服務態度都唔錯，價錢亦都係唔貴，可以一試…Read More