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平時好少食放題，但一直都知道兆萬有好多放題同邊爐選擇，所以就同朋友一齊去左神戶屋度食！因為見佢係日韓都有，可以一次過試晒兩種口味嘅放題，正呀！就嚟聖誕節，一入去已經見到啲聖誕裝飾啦，鋪頭都算多座位。我同朋友一坐底就即刻叫左魚生，冇諗過會咁大盤刺身上嚟，而且魚生選擇都算多，普通嘅三文魚去到竟然連虎蝦同蟹都有，完全係意料之外。之後仲叫左個清酒煮蜆，啲蜆夠入味，又唔會咬到有沙。估唔到會有蒸蛋，佢喺最面頭加左麻油，好重麻油味，中意麻油味嘅朋友都可以試下。另外我地又叫左泡菜同兩款韓式炸雞，有普通炸雞翼同埋雞中翼加雞翼尖，個人認為個韓式炸雞醬先係炸雞嘅精髓，酸酸甜甜咁，食起來唔會好膩。後尾再加叫左啲菇同粟米，兩樣都加重牛油落去好好食。…Read More

大圍呢個地方其實真係好多美食，尤其係充滿大排檔風味嘅小炒。而呢間明悅軒經朋友帶我食過一次之後，真係覺得值得一試。除咗食物抵食之外，店員服務都非常好。喜歡店員安排座位同時就送上自家製湯水，味道滋潤唔會覺得有味精。順德小炒王一開始就點了呢個順德小炒王，價錢都相當抵，而呢個小炒王內有韭菜花、魷魚、腰果等特別喜歡佢嘅魷魚好鬆化，唔錯。招牌羊腩煲咁凍嘅天氣當然唔少得食羊腩煲，而呢個羊腩煲真係好正，羊腩份量好多且件件都好大件。而且最重要唔會有羶味，因為我個人就好怕食羊有羶味。而且食埋佢送埋嘅一碟西生菜，已經好飽。椒鹽豬仔脾呢個都係朋友點的菜式，呢個菜式真係相當惹味。而且豬仔脾啖啖肉，飲埋啤酒真係冇得輸。整體呢間餐廳味道真係唔錯，特別佢個羊腩煲真係抵食。…Read More

好中意去日式居酒屋，可以同朋友傾計飲野，仲要通常啲食物都好好味。亞士厘道有好多樓上舖，今次走左上去北海道爐端燒。Menu第一頁就係不同嘅浜燒海鮮，好吸引呀！叫左北海道什菇帆立貝牛油燒，一人一大隻。連埋北海道蟹蓋蟹肉蟹膏燒一齊上，店員都好細心咁同我地講解點樣整。蟹肉蟹膏燒本身熟嘅，將鵪春蛋撈勻，燒三四分鐘就得。蟹肉好新鮮，燒香咗更加美味。帆立貝就要燒得耐少少，燒完都仲係大大粒，又係好新鮮，好好味。第二樣十分矚目嘅野食係煙肉芝士奶油意大利麵。想試咗呢種每一條麵條都沾滿芝士嘅意粉好耐，即刻叫左一碟，仲加左三文魚籽。原來巨型芝士輪正正放係我地附近，睇住店員迅速將意粉撈匀，上枱仲嗅到濃濃芝士味。意粉除左有芝士、煙肉，仲有不少蝦，再加埋粒粒三文魚籽，口感更佳。建議大家叫芝士意粉的話要即刻食，唔係凍咗就會凝固變成一舊舊。食咁多肉類，都要食下菜嘅。叫左個黑芝麻煙肉沙律，無諗過係黑芝麻醬，又幾特別，沙律菜同蕃茄青瓜都十分清新。黎到居酒屋又點可以無燒物，當然要叫香噴噴嘅明太子雞翼。脹卜卜嘅雞翼入面填滿餡料，外樣皮燒得香脆。明太子又唔會太濃味，整得剛剛好。…Read More

今天與朋友相約在尖沙咀聚舊，我們決定來到這間餐廳。這間餐廳的環境佈滿不同的金句， 除了在座位上有金句卡外， 在窗口玻璃 牆身，甚至是廁所，也有不同的金句。而且它的金句都是十分鼓勵性的， 置身在壓力的都市下，竟然覺得這些金句十分有力，讓我們都覺得很鼓舞。這裏有不同的食物，甚至也有Tasting Menu，二人晚餐。龍蝦蟹肉天使麵 $118在天使麵中，龍蝦肉十分多。而且還有龍蝦鉗呢，而且還不用自己去殼，很正呢！他的龍蝦肉十分新鮮，味道鮮甜，很好吃。而它的麵， 除了龍蝦，亦配有不同的配料，很豐富。 若果這個麵有多點醬汁，會更加好吃。煙肉椰菜花薯蓉 $58它的薯蓉十分大個， 當中混合了煙肉和椰菜花，令咬起來的口感有不同的層次，先是薯蓉軟綿綿的口感，咬起來後， 煙肉煙韌彈牙， 椰菜花爽口清脆，很有咀嚼感。意式芝士餅 $48原來即是 Tiramisu。 這裏的Tiramisu十分有特色， 雖然他的外表 不像普通的Tiramisu，但吃起上來的味道也是一樣的，而且味道很好吃。它讓顧客自己倒上喜歡份量的酒， 讓客人有自主性是很聰明的做法，讓客人能自己調出喜歡的味道，有人喜歡較甜，有人喜歡較重酒味，能滿足到不同人的口味。而這裏的服務十分周到，例如會主動換上餐碟餐具，定時加水， 甚至會主動問我們有沒有東西要幫助， 所以我覺得這裏的服務十分好。這裏的食物質素不錯，服務好， 環境放鬆，金句讓人鼓舞，有壓力的你不防在這放鬆一下。…Read More

與朋友聚舊，找到旺角區有間平價放題，而且聽聞質素也不錯，所以特意前來。這裏有不同的食物，可以供大家任由點食。秘製牛柳肉薄身的牛肉，不會怕烤得太耐而導致牛肉乾身。燒汁豬豚肉原來即是豬頸肉， 豬頸肉的口感香脆彈牙。配上醬汁，更加能帶出豬肉的甜味。香草雞翼雞翼很好吃味道，不會太鹹或者太淡。 而且我很喜歡它的雞翼，不用很艱難的吐骨!芝士豚拖羅豚拖羅面上有很多芝士粉， 燒熟後，芝士粉完全吸收在肉上。 吃起上來會有芝士的香味。一口蒜香腸香腸細細條，不用一大條的吃，很方便。味道上， 蒜香味不是很重，但是腸肉味很甜，很好吃。 吃完一條會禁不住繼續吃。芝士痳吉燒通常打邊爐也會有芝士麻吉燒，但是這是我第一次韓燒燒麻吉燒。 原來韓燒麻吉燒味道也不差，口感多層次，而且不會燒到裡面太乾身。嘢飲上，我選擇了提子汁。有氣提子汁十分合適韓燒，因為很解渴，而且味道很香提子味。雪米糍平時我都會叫他做糯米糍，細細粒，一口便能吃下，十分有滿足感。 而且 咬落口感煙韌，冰冰凍凍，很適合打邊爐或韓燒時吃呢!胡麻雪糕味道香香甜甜， 芝麻的糊味不會太結或太稀， 調配得剛剛好。一口芝士蛋糕芝士蛋糕很夠凍，而且味道甜中帶點芝士酸，很好吃。自家韓燒也不錯呢， 與朋友聚舊，若果煩惱不知道大家喜歡吃什麼，這裡也是一個好地方。…Read More

我認識的女生都很喜歡扮小孩子，總覺得自己是未長大，要被男生照顧的一樣。 面對著心儀的女生，當然很想，讓她多依靠我吧。她告訴我，有一間餐廳她很想去。情人節快到了，就去她想去的餐廳，請她吃一餐。她帶我到了餐廳門口， 才知道是以BB做主題的餐廳。然後她撒嬌地說，為她與巨型BB和奶樽合照，就知道女生都真的很喜歡做小可愛。我們點了雙層巴士薄餅 $188她不吃辣，開頭有點擔心她會吃不到，但幸好pizza的雙重芝士超級濃郁，能把辣肉腸的辣中和。可以說，是我吃過的pizza中，最重芝士的pizza了!而薄餅的餅底是人手手作，剪開pizza時，基本上都看不到餅底，而是豐滿的餡料，超讚。撥開雲霧見青天 $88我們都很喜歡吃溫泉蛋，看見menu中寫這意粉有溫泉蛋，便馬上點了它。我們把意粉搞混，每口也能喇吃到淡淡的雞蛋甜味，很好吃。而黑松露都是女生愛吃的，她都讚口不絕，說松露的味道很香又很濃。蜜糖芥末雞翼 $68開頭我想試韓國炸雞，但是她不喜歡炸的東西，所以我便點了這個雞翼。雞翼很入味，味道上是甜的，但又會有點芥末的辛，很惹味。我們都很想encore再點!妙趣曲奇 $32另外可加5元做奶樽，看著這個奶樽，實在太得意動人了。曲奇的味道不是普通oreo的口味，當中亦有很重朱古力奶的味道，很好喝。原來，女生真的很像一個大BB，所以男生們更加要像BB一樣，去呵護和照顧她。 這裡一家大細， 老少咸宜， 甚至也是一個拍拖的好餐廳。 可以與親愛的人，好好扮BB，盡興一番。…Read More

在日本回來後， 一直對新鮮的刺身 淡淡不忘。聽聞這裡的海膽很出名，便慕名而來。不知道大家知不知道，吃刺身，有一個很重要的次序，就是先吃淺色的魚，再吃紅肉色的肉。因為淺白色的魚， 味道通常都是清淡， 而紅肉色魚味道通常都是較濃味。 若果先吃紅肉色的魚，之後再吃淡色的魚，就未能真正嚐到刺身的鮮味。白子刺身 $148白色滑嘟嘟的白子，大家知道是什麼來嗎？其實白子是魚的精巢，而每年冬天 (11月至3月) 是最肥美、最甜的。咬起來的口感爽滑，一咬開很 juicy，配上彈牙的海帶，增加了多層的口感。日本厚岸蠔 $176這裡的蠔十分厚身大隻，口感很滑，帶點海鮮甜。據知，蠔也是在冬季是當造期，味道在此時最為甜美。而配上檸檬汁吃， 除了可以癖腥，原來檸檬汁也能吸收生蠔本身的礦物質。讓身體能更容易吸收蠔的營養。特上十貫目 $328一共有10隻壽司，每一件的刺身也十分大件。這裡的壽司飯， 用了酒粕發酵的技巧，所以飯粒味道帶點酒味，很有特色。在這十件中，我最喜歡吃的是牡丹蝦。 蝦十分鮮甜， 肉質十分清爽彈牙。蝦肉很厚身，超有飽滿感。另外它的帶子新鮮，口感很易入口，咬落不會韌。當然，還有這裡海膽。海膽完全沒有腥味，同時亦很甜，真的超好吃。店員的服務良好，有禮貌， 壽司師父亦會主動向我們推薦如何享用刺身。吃完數件壽司後，已經吃到很飽，下次再來的時候，便定會吃它的海膽飯!亦絕對推薦大家吃海膽飯，一定不會後悔喔~…Read More

在聖誕節的晚上， 我和一班朋友在尖沙咀看聖誕燈飾， 影相影到疲累時， 便想找個落腳點一起吹水， 然後我們走到位於尖沙咀的諾士佛臺街找酒吧， 然後無意中發現這間在樓上的酒吧酒吧的氣氛很好， 場內有桌球飛鏢， 亦有電視播放著外國體育頻道， 加上有輕快的重音樂， 而且客人亦可選擇坐在戶外， 方便吸煙人 士食物方面，酒吧提供了一些小食套餐，用$88便有串燒及啤酒，非常合適用來送酒這次因為我們都食了晚餐才上來，所以我們只點了Cocktail，首先這杯紅色的是The Bull $65，它主要酒的成份是伏特加，然後加入了 紅桑莓果汁，味道雖然偏甜，但第一口飲便很重伏特加的酒精味，甜的味道是比較易入口的，如果對酒精比較抗拒的人，這個可能會較適合第二杯我們點了G&T $60， 外觀是透明的，而裏面有些檸檬葉， 味道偏苦， 而酒精味亦比較濃， 整體感覺有點像Mojito， 味道比較清新但帶點新奇的感覺第三杯我們點了Tumbler $70，藍藍的顏色十分吸引，上面還有一粒荔枝作裝飾，這杯也是主要採用了伏特加，味道有點清，但依然有很濃的酒精味， 味道十分特別有趣總括而言， 這間酒吧的服務及環境質素都十分之高， 場內有多張座位， 而且飲品的質素亦很高，酒味很濃， 在尖沙咀來說有這個質數是十分超值的， 所以我亦推薦大家， 如果經過尖沙咀想跟朋友聚舊者酒吧十分合適！…Read More

聖誕節即將來到，剛好這幾天的天氣十分寒冷 ， 令我們外出食好野的意慾大增，剛好跟朋友門行完尖沙咀的九龍公園，想食d又好味又暖的東西，於是走到位於佐敦的韓家莊韓式燒烤店，這韓燒店在佐敦薈的五樓，在商場地下已經看到餐廳招牌，地點十分方便。餐廳佔用了差不多全層的空間，環境算很大，燈光光猛，場內有電視播放著K-pop的MV，這次餐廳安排了我們共4位坐卡位，卡位寬敞，有些位置可以放手袋等個人財物餐具方面我亦覺得是值得一讚的，餐桌旁邊有共用剪刀，可以剪開一些大件的肉類，令食物更快煮更入味，另外四人座亦會提供四隻生肉夾，完全避免要把夾子在火爐上傳來傳去的不方便，可以由此看到餐廳的用心！食物方面亦包羅萬有，前菜有白菜、泡菜等，生肉有大量不同的豬、雞、牛肉、魷魚、芝士腸、肉丸等等，熟食方面有抄菜、炸雞球、春卷等，另外亦有一些魚生、壽司及沙律，甜品有西米露、啫喱糖、各色雪糕及飲品，基本上比其他同價位的韓燒店有多無少！這餐廳的韓燒爐沒有煙通， 油煙不會往上飄，直接在火爐旁吸走，減低衣服沾了油煙的機會，爐的火力很足夠，職員不會主動幫你關細火，令你燒得慢d，比其他店，這是十分讚的。鮮肉方面，不論牛肉或雞肉，本身已經完全醃製好，放上爐燒熟便可食用，不用調味已經很好味，經燒烤後，流出很多肉汁，很香很可口熟食方面，春卷內有大量粉絲， 炸番薯亦十分可口， 涵料充足，而炸雞球和炸蝦餅感覺亦新鮮，在等待燒烤的過程中，亦可以嘗試， 止一止渴甜品有四款雪糕口味，分別有雲呢拿、芒果、朱古力、黑芝麻，可以任意自取，味道跟外面賣7-8元一杯的雀巢雪糕杯一樣好味。我亦試了泰式西米露，內有綠色的配料，配上香甜的椰汁，味道十分泰式，絕非一般甜品店可以試到，所以大家可以一試飲品方面，餐廳除了有汽水外，還有hite韓國啤酒及ICE啤酒任飲，另外亦有忌廉溝奶、蘆薈飲品、芒果汁飲品提供，如果想健康一點，亦可以選擇它的豆漿，可見餐廳很貼心總括而言，以晚市188來說，有這麼多的食物是十分超值的，我自己想試完每一款食物，但食到一半已經飽肚了，這店的地點亦很方便，大家如果在這節日跟朋友食好野，可以試試這間，而且10點後有8折優惠，很便宜呢！…Read More

我是個日本迷，根本上每隔兩天就要吃壽司，很可惜我的女朋友卻不太鐘情於日本。 所以很多時候，我們也會吃放題，因為大家可以各自點自己喜歡的菜式，同是又能共享二人世界。今次我選了這間放題，是因為他位於旺角，就在新之城旁邊，吃完可以逛街， 而且價錢不算貴。一進店內，香濃的刺身壽司氣味， 撲進我的鼻中。環境上，餐廳中間放置了日本的特色擺設， 中位於座位之間很寛落，坐得十分鬆動。鹽焗雞翼雞翼的肉很嫩滑，味道不會過鹹，調味適中。芝麻脆皮雞翼雞翼十分大隻，並且炸得十分香脆， 上菜的時候，雞翼是熱辣辣的，應該是剛剛炸起，十分好吃。章魚小丸子章魚小丸子的粉狀較多，不過當中也有八爪魚和椰菜。 而配上他的沙律醬變得很好吃。三文魚三文魚刺身十分新鮮，厚身而肥美，味道鮮甜可口。三文魚壽司三文魚味道與剌身一樣，鮮甜可口。飯煙煙靭靭，不是冧pat pat的。火灼和牛和牛入口，不用怎咀嚼就溶化了，十分嫩身。配上燒汁甜中帶點鹹，把和牛的牛肉味升華了。火灼芝士三文魚芝士味十分香濃，而三文魚不會因燒過而斷開，火喉控制得剛剛好。花之戀厚身的三文魚包著內面的飯，配上甜的沙律醬，加上鹹的蟹子，是吃壽司的多重享受! 加州卷紫菜不是卷在外，令人更易咬開。配料十足，有蟹柳、青瓜，還有不少魚卵呢。龍蝦和牛卷龍蝦不會有太強烈的腥味，卷起和牛一起吃，和牛的肉汁把較爽身的龍蝦變得 juicy.櫻花卷櫻花卷看起上來真的像櫻花的感覺，因為他鋪上粉紅色，很日本少女的氣息。牛柳粒每一粒牛柳煙韌彈牙， 肉汁十分之多， 而當中亦不會太多油。 味道上，有牛的鮮甜味，配上特製醬汁，十分惹味。稻庭烏冬(凍)烏冬十分彈牙嫩滑， 超級喜歡稻庭烏冬， 因為它的烏冬當中完全沒有雜質，超級軟熟，很好吃。吃過這麼多東西，當然要喝飲料啦。巨峰提子 味道較甜，不過提子味十分清爽解渴。來到日本餐廳，當然要嚐嚐綠茶。 雖然這不是傳統綠茶，而是紙包的蜂蜜綠茶， 不過很夠冰凍， 是我們新一代的口味。作為日本迷， 這裏的環境和服務都十分能滿足我的期望。 而壽司和刺身 都很新鮮， 特別推介的是他的三文魚厚身大片，肥美又鮮甜可口! 絕對要一試!…Read More

相信大家一聽到芒果同榴槤糯米飯，就會諗起泰國，早前在泰國亦掀起了糯米飯綿綿冰的熱潮，但現在不用去泰國，只要去旺角中心便有得食了！這間叫翟道翟棉棉冰的甜品店「麻雀雖小五臟俱全」，除了招牌棉棉冰，也有奶昔及各種特色泰式飲料，亦有椰汁糖及泰式糕點售賣今次我點了芒果糯米飯綿綿冰($48)，賣相計可以說是爆分，外觀十分吸引，整個冰可以分成幾層，最頂是忌廉，然後芒果綿綿冰、芒果肉、糯米飯、最底層是脆片棉棉冰十分凍，拿在手上影了1-2分鐘相，也沒有溶化，食下去口感像棉花糖一樣，入口即溶非常棉，味道很重芒果味，但不會太甜，食到中間會有 新鮮的芒果果肉，然後便可以搭配糯米飯一起食，這設計跟配搭都十分好！另外，我亦點了杯「泰綠帽」($28)，我起初並不知道是什麼味，只見名稱很特別，原來它是有點 像蜜瓜奶的味道，但奶味比重比較多，所以不會很甜，淡淡的蜜瓜味很清新，十分值得一試離開前我見到椰汁糖的包裝很特別，不是常見的三角形包裝，於是便買了，味道跟泰國買的一樣，一看包裝，原來就是泰國進口的，由此可見老闆的用心雖然該甜品店味道不算多，但我覺得這樣比有十多種口味還要好，因為每一樣味道都可以做到最好，所以大家經過都可以試下，喜歡棉棉冰的朋友，一定沒介紹錯…Read More

在深水埗，大家一家會想起又便宜又好味的美食，我和朋友在深圳步行完街後，來到這間滿堂紅的任食雞煲店，食它的特色雞煲火鍋店內非常闊落，不像其他在旺角的火鍋店，迫得像與其他食客搭枱一樣，這間很寬敞。看到餐牌後，我馬上對芝士雞煲感到十分大的興趣，因為市面上很少有芝士雞煲食，而且對芝士控的我，一定不會錯過這次品嘗芝士的機會，所以便決定點這款「原味芝士雞煲」了，當然它還有椰子雞煲及烤魚選擇醬料方便，亦很齊全這款雞煲如果2人的話，會有半隻雞，店員一把這雞煲放在我們眼前時，我和朋友同時嘩然，芝士的陣陣香味正飄進我們的鼻中，當煮了一會兒後，我們在攪拌它時，可以看到有很多芝士，還可以拉出很多芝士絲。原來當芝士遇上雞煲，便會把平凡的雞煲，升華至另一個層次，相當美味(真心)！芝士雞煲內，還有洋蔥及薯仔作配菜，因為只得半隻雞，兩個人食會感到有點「不夠喉」的感覺，如果想食多d的話，記得叫多些朋友一齊食吧！食完雞煲，當然就到打邊爐了，這裡有多達67種不同的火鍋配料，我們點了它的肥牛，豬頸肉，及一些肉丸大家可見肥牛算新鮮，肉質不會很鞋，而且很有牛肉的鮮味，而豬頸肉亦很滑，可見店舖對配料的用心，不是求其入貨，整體來說是十分不錯的甜品方面，店內的所有飲品都包括在任食套餐內，酒精飲品除外，當中除了可樂及氣水外，還有「道地」及「樂天」的各款飲品，選擇十分多。雪條我覺得是甜品類的重點，因為它是選用韓國品牌Binggrae的水果雪條，信心保證，還有其他韓國品牌的雪條供應，在炎炎夏日，食完雞煲再食雪條，簡直是一大享受總括黎講，雞煲都係愈多人一齊食，食得愈多，不過今次我都已經好滿意了，十分超值，令我十分回味！…Read More

12蚊10粒燒賣，在物價騰貴的香港， 這個價錢其實很吸引。店內除了有賣各種小食，還有飲料。燒賣蒸好了， 可以自已配上喜歡的調味料。我喜歡豉油加喼汁，你們呢？他的燒賣大大粒，而且十分香噴噴。配上鼓油和喼汁， 鹹中帶點酸甜，十分惹味好吃。而燒賣的肉身，粉味不會太重。咬感十足， 彈牙又煙靭，咀嚼感滿分。 而每一粒燒賣，大粒又厚身，所以令人十分滿足胞肚。很抵食呢！同時，我很喜歡把它們串起來這樣食法十分正宗，是道地香港的小食風味! …Read More

聽說天水圍新北江，有一間新開的將軍面館，他的名堂十分大。故此，必須必須來這裏試食一下。我點了一個 將軍酸辣炸醬麵 $26 酸菜的味道很重， 有點像大陸即食麵裡的酸菜味。 味道不太好吃，酸得會有點像化學味的感覺。而他的炸醬麵則十分好吃， 面身彈牙， 咬落口感煙韌。 超有咬感! 味道上，有蛋黃麵粉的味， 沒有偷工減料。很不錯而下午茶再會送一罐飲品。 可以選擇豆漿或者飲料， 而我選擇了雀巢檸檬茶。 溫度十分夠冰凍，並不會是室溫的暖， 在炎炎夏日，喝它馬上能解渴解暑。整體而言，它價錢很平價，很抵吃。 見其他食客點的麵，都很吸引很好吃，只是酸菜的味道有改善空間， 希望這小店繼續加油，製作更多好吃的麵，給大家品嚐!…Read More

minions常常成為城中熱話，大大小小也喜歡他們， 不同的網絡平台，更會被他們的可愛影片洗版。不知道大家，有沒有嘗試了m記新出的香蕉批？香蕉批炸得很脆，而裡面有很濃郁的香蕉味。 當中亦混合了不少香蕉肉粒， 雖然那些不是新鮮的香蕉果肉，但是也能夠增加香蕉派的口感，令咀嚼時能夠有更多的煙靭。 同期新出的minion雞包， 雞肉是板燒雞腿的那塊雞肉。 而他的特別之處就是他的麵包，並不是普通m記漢堡包的麵包，而是特別的麥包。不知道下次m記又會出什麼款類的新式麵包呢？到時再與大家分享我的感受吧!…Read More