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荃灣同事推介抵食又唔限時之選😎火鍋放題一人一鍋，無限量無限時任食海鮮，串燒，刺身，火鍋，甜品。我地選了中位嘅b 餐$298嘅，一個價錢就可以食咁多嘢喇🤩可以慢慢食慢慢傾計了😊 坐卡位都幾舒服，一坐下店員已很細心提醒旁邊的串燒爐有熱力，取夾海蝦時同放入鍋時小心彈蝦😅態度友善收碟亦很爽快😊入座坐低先選湯底。 呢度嘅好處就係可以每人一人一鍋又得，一枱一鍋又得，今次我同朋友揀咗一人一鍋。 我要咗麻辣鴨血窩辣得嚟好惹味。 朋友揀咗椰子雞湯清清地，雞係清遠雞好滑喎😋雞件份量多又大件好滑。 湯底有清甜椰子味，滾食物時都有陣陣嘅椰子甜味。🔸️海鮮自助吧：半殼生蠔，原隻鮑魚，瀨尿蝦，蟶子，三點蟹，青口，沙白，花蜆，還可以在魚缸內自己夾海蝦，大頭蝦😍🔸️刺身任食，包括三文魚，帶子，珍寶赤蝦，鮑片，北寄貝🔸️沙律有海蜇沙律，泰式鳳爪沙律，麻辣手拍青瓜細細碟一人一份可以食多幾款口味😝🔸️即燒串燒：鮑魚，羊肉，五花腩，肥牛肉， 海蝦，雞心，八爪魚，脆肉瓜，土豆片，多春魚，台灣腸，牛舌，雞腎，雞脾肉，雞軟骨🔸️火鍋配料：美國極上牛肉，美國肥牛肉，澳洲羊肩肉，特選豚肉，三皇雞，八爪墨魚滑，餃子，烏冬，丸類，菜類等等🔸️飲品有好多款有自家制菊花茶夠晒解熱氣，自家制手打檸檬茶令人好開胃，罐裝紙包飲品，韓式飲品，還有啤酒任飲添呀🤪🔸️甜品款式多到好似去了甜品店咁😍 宇治抹茶芭菲，軟雪糕窩夫，芒果綿綿冰，法式焦糖燉蛋，雪燕流連忘返，紅豆椰汁凍芋圓，木瓜雪耳，雲呢拿軟雪糕，抹茶雪糕，榴槤芭菲，楊枝甘露，綠豆沙，心太軟。這晚大家都扶牆出門口了😆實在太多嘢食啦，都未食得晒每一款食物[IMG:2][IMG:13][IMG:6][IMG:11][IMG:2]…

放工想去鬆一鬆，同事話帶我去居酒屋🤤平時去日式嘅就多台式嘅就第一次喇😲餐廳裝潢有懷舊居酒屋風格，小店感覺令人放鬆舒服，老板很親切地介紹食物及飲品，完全是台灣人那種親切友善嘅感覺😊🔸️烤牛舌滷肉飯。牛舌香腍，飯用上珍珠米，一定要撈勻蛋汁同埋啲飯一齊食，每一粒飯包住滷肉同蛋液，香滑到一口接一口食唔停。🔸️麻辣鴨血寛粉。一碗裡面勁多鴨血😍鴨血好滑有質感。 湯底幾辣麻度十足，寛粉滑滑溜😋 加埋酸菜更增口感😍🔸️芝士肉鬆蛋餅。餡料充足，煙煙韌韌蛋味香濃，呢個組合無得輸😋🔸️大腸包小腸。呢味菜就同台灣食嘅有少少唔同。🤔 呢到把糯米腸，台灣腸，酸菜分開上。 可以夾埋一齊食又得，分開食都得😋🔸️厚切牛腱。肉質軟腍又入味，入口即溶🔸️黑輪 。用魚漿製成，口感煙韌有嚼勁🔸️醬燒牛舌。燒得香口，牛舌有嚼勁🔸️醬燒五花肉。外層燒得香脆，入口即溶，不覺肥膩🔸️阿嬤冬瓜茶。好清甜，不會死甜😊🔸️台灣啤酒 。冰涷可口，口味清爽🔸️台灣金色年華啤酒 。麥味比較重🔸️台灣鳳梨啤酒。甜甜的清新鳳梨味🔸️台灣芒果啤酒。甜甜帶淡淡芒果味柯士甸地鐵站行過去都係5分鐘都幾方便，呢到有$180蚊90分鐘任飲台灣清酒或highball都幾吸引架😍下次約埋飲清酒嘅朋友再嚟過😍…

流浮山出名食炭燒窯雞，午市都有燒烤放題及任食窰雞。師傅一開窯爐，香氣四溢，雞皮脆卜卜😍 是日剛巧係天水圍做嘢，同事們帶我去呢到食午餐，心諗唔係午餐時間咁趕要燒烤呀嘛😅 原來除燒烤外還有午市飯餐架，午餐都係$50咋🤩 仲要包例湯同飲品😍 是日例湯~ 紅青蘿蔔煲雞腳湯好夠味又有湯料😋🔸️炭燒煨叉燒蛋飯~ 叉燒有炭燒香味肥瘦適中食完一件再想食多件😋🔸️農家皇子雞飯  ~ 我地叫了兩個就拼好一隻雞出場😍 雞肉嫩滑😍雞皮好⁸滑溜🤩點少少醬油已夠味，太多反而太濃搶了味。🔸️涼拌麻辣手撕雞飯 ~ 味道不錯夠麻辣又不太油不太搶😋可惜雞肉太乾太鞋了😓 由於我地一齊分享食，煎蛋，每份的配菜蒜泥木耳，菜莆就另一碟上😊 一碗白飯滿到兩個女生分享都夠😆最後我地珍惜食物，只要了3個飯4人分享😉 趁未炎熱坐戶外位真係好舒服😍 亦好chill ,如果唔係返工係到慢慢hea 都不錯🥰 期待下次再來食其他午餐先🤪 …

天氣炎熱，放工去放鬆開心下😝一入門口冷氣十足透心涼🤩門口掛住燈籠同旗仔幾有日式風格。店內氣氛好正有大電視十分適合睇波，店提供串燒，炸物，拉麵，烏冬，還有啤酒同清酒選擇都幾多🤩味醂魚干以味醂醃製烘乾的魚乾，外香脆內軟，這絕對是下酒菜，聊天喝酒的最佳選擇。巧手芝士磨菇釀雞翼2隻外皮脆卜卜，芝士餡好香，啖啖肉食得好開心雞皮餃子6隻雞皮取代餃子皮，令外層更加金黃酥脆口，餡料飽滿實結實雞三角軟骨串三角骨爽脆有嚼勁，味道香脆可口獨特自家製免治雞肉棒外層脆脆地的雞肉棒沾上蛋液很香滑，雞肉棒內裡有柔嫩雞肉及細碎雞軟骨，咬起來有質感很過癮。自家製明太子玉子燒（兩件）表面有一層燒香明太子，鹹香味混合充滿蛋香嘅玉子燒簡直是絕配。豚骨湯，自家製叉燒拉麵叉燒拉麵湯，濃底好香濃，拉麵彈牙，叉燒看似很肥，實際好香入口即溶 清酒-真澄白妙300ml 精米步合55，輕柔淡雅純滑口感，酒精感非常低更易入口整體來說，氣氛環境都好，適合同朋友聚會微醺一晚是不錯的選擇😊…

落堂經過見到呢間餐廳，以中上環呢個位置價錢合理一於入去試吓， 估唔到性價比真係高仲驚喜喎。餐廳以白色為主，感覺很乾淨清新，樓底高坐位舒服令人很放鬆。🔸️酸奶燉牛尾配旋鍋蛋包飯賣相不錯幾吸晴，螺旋形蛋很有趣，螺旋蛋都幾滑，牛尾燉得軟腍又入味，醬汁甜甜地配飯一流😋🔸️櫻花蝦海鮮喇沙喇沙湯椰香味香濃帶微辣，份量都幾多用米線底幾掛汁，材料勁多，青口，大蝦，魚蛋，帶子，豆卜等,湯面灑上櫻花蝦更添惹味😋🔸️雜菜湯材料勁多每一羹都有都有湯料，湯微酸很香濃😋🔸️炸手打蝦餅。加$28叫了一款小食，蝦餅炸得香脆，蝦肉足料好彈牙🤩🔸️Supper Raw Cocount Latte 特濃生椰拿鐵咖啡配上椰奶充滿異國風情，一d都唔甜，咖啡同椰子味平衡得很好很清新。我勁欣賞呢個椰子脆片，香脆可口超好味，超有驚喜🤩🔸️Bittersweet Day 紅西柚梳打特飲天氣咁熱嚟個西柚梳打特飲，酸酸甜甜令人非常開胃，打卡又透心涼飲品😊…

落雨涼涼地想食火鍋。朋友帶我嚟食台灣馬祖定食火鍋放題。荃灣西鐵站一出就到地點超方便，台灣藥膳養生火鍋放題性價比好高，我地選了定量set b $138/位,90分鐘，任飲任食，一人一鍋超衛生，非常經濟。台灣養生藥膳湯底有成12款選擇。點了藥膳蕃茄麻辣湯好濃郁蕃茄同辣味，越食越惹味。藥膳蟲草花膠雞湯超足料感覺很養生。套餐包一碟Prime Grade 牛肩胛肉油花分佈平均，有牛味。一碟西班牙冇激素豬片，肉質嫩滑，切得夠薄輕輕一灼就食得自助配料區有成30多款選擇。 各款蔬菜。菇類，台式丸類，午餐肉，台灣腸等應有盡有，仲有稻庭烏冬，台灣王子麵，新竹米粉，當中最正就係沙茶牛肉同埋雞髀肉😋沙茶牛肉醃得好入味又好滑，雞髀肉大大件，啖啖肉得嚟夠嫩滑。飲品有5款台式飲品任飲，另外可在飲品櫃選喜愛的。金桔檸檬特飲都幾好飲酸酸甜甜地幾開胃。最後雪糕雪條任食，有movenpick椰子味及雲呢拿味😋 椰子味內有椰絲增加口感。 淨係食雪糕都抵返啦。…

午飯時間超多人，我地就行多陣街，等晏少少唔洗同人迫了😉 店員很有禮貌帶入座後，送上特色嘅黑豆茶及qr code， 自己用qr code 落單。 橫裝全日系風格整齊潔淨，開放式廚房可欣賞到師傅專業細心手藝。 🔸️半之助沙律 炸蝦口感清爽，一點都不油膩，配搭新鮮嘅沙律菜外，還有紅心蘿蔔片口感清脆爽口，及沖繩的海葡萄更顯日本風味，沙律汁酸酸甜甜好醒胃😋 🔸️迷你牡蠣天丼 ＆ 牛肉稻庭烏冬（溫）▫️一個套餐有天丼，烏冬麵，漬物十分豐富😍 天婦羅即叫炸，採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻，而且色澤會較深，牡蠣炸後仍保持內裡肉質juicy🤤除了炸牡蠣外還有南瓜，海苔，青豆，這裡以傳統做法的天丼把新鮮炸物放飯面上，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要讓每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而是追求每件天婦羅都能適量沾有醬汁😋 ▫️溫烏冬入口好滑有彈性😍 加了牛肉湯底多了牛肉香😋 店員跟手送上一個大木盒原來係有5種配料比大家自由配搭：蔥花，海藻，鰹魚花，天婦羅碎，溫泉蛋，伴着溫泉蛋汁一拼享用，香氣更多層次，口感更加豐富大滿足！🤩 ▫️跟餐送上前菜，柚子蘿蔔很特別,帶著微微嘅柚子香令感覺清新。 🔸️極上半之助刺身丼 刺身有三文魚粒，帶子粒，生蝦新鮮美味，混合埋蛋黃一起食更加香滑😋 唔講真係唔知丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！ 🔸️獺祭雪糕一直好想試呢款清酒雪糕，今日比我遇到佢啦🤩 雖然話係清酒但酒精＜1%😆食完唔會醉的😆 只散發很輕微清酒香味，入口唔覺有清酒味，北海道鮮牛奶雪糕口感好滑😉…

希慎地庫有間開放式廚房嘅西餐廳，仲有生蠔食，感覺氣氛好chill ,同朋友嚟食個brunch,坐上吧枱位置感覺輕鬆，睇住廚師煮菜開生蠔，聞到好香嘅煮食味道很吸引🥰 亦有些人叫幾隻生蠔飲返杯白酒係到放鬆一番🥰點了主菜還多點了2款生蠔，即叫即開，冰鎮生蠔好夠涷，擺盆靚上枱已很吸引🤩 有兩款選擇時，我比較鍾意South African Oyster 的口感😋🔸️South African Oyster顏色偏黃，肉質鮮甜爽口有質感😍🔸️Australia Coffin Bay Oyster新鮮幼滑，海水味偏淡，加埋檸檬及醬汁更提鮮😋🔸️是日餐湯： 磨菇湯，滲有打碎的魔菇碎，足料香濃，連湯底帶蠔嘅鮮味😋🔸️香煎挪威三文魚伴香滑薯泥檸檬牛油汁外皮煎得香脆，落刀有脆皮聲，煎得恰到外脆內，中間剛熟，食出層次感，檸檬牛油醬汁減底了油膩感，薯蓉好香滑😋🔸️招牌菜戰斧烤豬佐意式青醬伴香滑薯泥戰斧豬煎得很香，外皮有少少焦脆，夾層肥肉香厚，內裡肉質厚實，點上青醬有很清新感覺😊露筍及小紅蘿蔔超鮮甜🤤地點超方便，銅鑼灣地鐵站接駁住希慎商場，完全唔洗受外面曬溶落雨嘅影響，坐吧枱有9折，仲要免加一服務費，性價比高，人均消費都係200蚊左右，下次去開銅鑼灣可同朋友再嚟過😊…

朋友收到取錄通知書，咁開心嘅事，梗係要好好慶祝下傾下之後嘅方向啦🥳選了room3因為地點非常方便，尖東站k出口 H Zentre 內的時尚串燒居酒屋，餐廳裝修高雅，時尚又充滿格調，環境寬敞，梳化坐得好舒服，餐廳除了各式各樣調酒作主打之外。更有提供多元化日本美食，有餐前小食，沙律，串燒，主食，甜品及飲品。食物同飲品高質有儀式感。非常適合朋友傾計聚餐度過一個微醺的晚上🥰🔸️Emperor 店員送上一個神秘木盒🤩打開時仲有煙霧發燈光效果好似開寶箱咁，裏面有杯被花朵包圍住嘅Emperor🤩儀式感滿滿😍 以Peanut fat washed whisky為基調，banana secco vermouth, disaronno,lille blanc, chocolate bitters，微甜帶微酒味有幸福感覺。🔸️Geisha Story一杯漸變紅黃色如日落晚霞的雞尾酒視覺一流，🔸️以琴酒，甜瓜，蘋果，聖日蒙，檸檬同紅酒，味道層次幾特別微酸帶少甜。🔸️無花果脆薯蟹子沙律 ~ 薯仔切成幼絲，再炸香增添脆脆口感，無花果好清甜,配埋青瓜,蟹柳絲加上勁多嘅沙律醬十分開胃呀。🔸️泡菜牛舌 ~ 牛舌薄片軟嫩爽脆配合微辣泡菜原來都幾夾。🔸️免治雞肉棒配日本蛋~肉質軟腍內帶雞軟骨有咬口，蘸上蛋黃更香滑好味。🔸️吉列蠔 ~ 金黃酥脆的外皮包住鮮嫩嘅蠔肉，配埋特製醬汁好鮮味!🔸️西班牙黑豚秋葵串 ~ 豚肉燒得香口惹味，包住秋葵一起食減底油膩感🔸️照燒雞腿肉串 ~ 燒得剛好，外香內嫩🔸️海膽帆立貝 ~ 鮮味互相融合，口感香滑🔸️松葉蟹明太子冷烏冬 ~ 大量松葉蟹肉配上濃郁嘅明太子醬，每條清爽煙韌嘅冷烏冬都掛滿醬汁清新美味。🔸️火炙牛肉日本溫泉蛋丼 ~ 牛粒經過火炙後釋放出濃郁香味，加上溫泉蛋嘅潤滑，米飯讓人感受大大嘅滿足感。甜品： 🔸️炸榴槤球 ~外酥內軟嘅榴槤球，未打開前一d味都聞不到，打開後榴槤香氣濃郁😍🔸️日本芝士蛋糕 ~ 甜度適中，輕盈不膩，口感順滑每一道菜由擺盤到味道都令人驚艷，享受了愉快的一個晚上。幸好先預約，晚一點已全場滿座，值得下次再訪。…

＜秋香＞一個為人熟悉的名字，是一間帶點玩味而懷舊居酒屋，牆上寫著［別人笑我太瘋癲我笑他人看不穿］令人不禁諗起星爺嘅唐伯虎點秋香嘅經典金句😎 一睇就知道店主是好玩得之人😉店主好客又熱情，人情味小店，下次再來食嘢飲酒傾計🥰 5月店主搞搞新意思，將電影經典變成杯中物，搵嚟香港冠軍女調酒師Adela 幕後操刀，設計出7款以經典場面命名嘅Cocktails。今次我先試主角唐伯虎同秋香先😏 🔸️含笑半步釘-唐伯虎$98用蜜糖川貝桔梗琴酒調出口甜舌滑又帶微甘苦嘅口味🤪 🔸️賞花賞月賞-秋香$98用巨峰紫蘇冧酒帶出紫蘇獨特嘅香味及淡淡甜味🥰 🔸️汝家池塘多蝦魷配酸種包$168這是配合新cocktails系列而推出全新嘅佐酒菜色，用上自家製香濃蝦油混入大量蒜蓉一齊煮，蒜香味特濃又帶點辣非常惹味。大蝦彈牙可口。 魷魚鬚爽滑彈牙。 另配埋酸種包點埋蒜蓉汁一齊食簡直冇得頂🤩 🔸️鹽燒白鱔煲仔飯$238 ⭐️必食⭐️厚切膳片啖啖肉😋 肉質爽脆肥美，燒得香口，喜歡白鱔的必叫! 米同上珍珠米粒粒肥大飽滿，把蛋黃攪勻飯一起吃超級香滑美味，飯煲受熱均勻亦保持到飯的溫度不會快涼👍 底有金脆飯焦不會黏牙，值得一試😋 🔸️雞皮餃子$52雞皮包住餃子餡炸得外皮黃金酥脆。內餡軟嫩多汁沾埋醋一起食中和返油膩感，很好嘅下酒菜😋 🔸️手羽先串燒$38雞全翼燒得皮脆肉嫩多汁，不禁唱起：燒雞翼，我自細鍾意食🤪 🔸️日本辣魷魚串$38魷魚爽滑彈牙，燒得剛剛好不會太乾又有口感🤤 …

與朋友慶生聚會，選了力寶軒位置金鐘地鐵站步行1分鐘就到達，交通非常方便。力寶軒不時自創菜式和精美巧手粵式點心外，有見現今社會對健康飲食日益重視，在保留潮菜味道濃郁特色的同時，亦盡量用少油、少鹽、少甜及不採用味精的方式烹調🤩 服務員招呼周到。晚市主餐牌有8折優惠😀 前菜話梅花生，帶有梅味嘅花生酸酸地有驚喜😍 碧綠川椒雞 $180 香濃嫩滑的雞脾肉，帶點川椒麻香味。旁邊薄薄綠色炸得脆口嘅葉叫珍珠葉，入口脆卜卜，夾埋一起口感十足，非常惹味😋 山楂草莓咕魯肉 $188  一道甜甜酸酸嘅菜色送飯一流😋 咕嚕肉每條肥瘦均勻， 山楂汁可減少咕嚕肉嘅油膩感，加入士多啤梨，菠蘿，洋蔥增加甜酸層次😋 紅燒豆腐肉碎煲$168 嘩，個煲上枱仲係熱辣辣醬汁仍起泡，熱度十足👍豆腐外香內嫩，每一件肉碎同豆腐都包住醬汁很送飯😋 黃金煎伊麵$168 麵煎香兩面中間鬆軟，同時享受有脆有軟口感，點陳醋和砂糖進食，酸酸甜甜，開胃又飽肚😊 蟹肉燴伊麵$98 蟹肉份量都不少，每口伊麵都掛滿蟹肉蛋白燴汁，份量雖不算大，二人份量剛剛好😊 蛋黃壽桃$36 用煎籠盛載熱辣辣嘅美滿壽桃，包蒸得鬆軟可口，蓮蓉口感綿密，不太甜蛋黃香口😋壽桃是為壽星慶生日🥳飯後店員送上細細杯嘅功夫茶幫助消膩化滯，為今餐作一個完美總結😊…

呢度嘅串燒真係好鬼正😍即叫即燒，全部啲火候烤得岩岩好，送上枱熱辣辣，燒得外脆內軟帶微炭香😋食串燒又點可以唔飲埋啤酒😝三德利啤酒超泡泡綿密。 都只係32蚊一杯又容易入口非常抵飲👍 除咗啤酒之外，仲有其他清酒，果酒😋朋友叫了鹽柚子酒，店員先讓我們選一隻喜愛嘅玻璃酒杯😍 再以冰鎮形式端上鹽柚子酒。有被尊重嘅感覺🥰🔸️酥炸明太子青椒仔。炸得超級出色，明太子醬夾在日本青椒仔中間熱辣辣一咬落去就爆出濃濃嘅明太子醬，入口小心燙到😅🔸️鹽燒街市白鱔。燒得很好好皮脆內爽嫩，油香肥美，新鮮爽脆👍🔸️蒜辣凍花螺。甜甜地味道特別😋🔸️鹽燒一夜干馬友半身去骨。燒得皮脆卜卜，肉嫩帶微咸香。🔸️焦糖生命多士。一早落單，遲遲都未送上枱，原來店家以這作主餐後的甜品😊所以早點都是壓軸出場😆 焦糖烤後香脆帶香甜😋小店坐位大約20個左右，記得先預約啊，今晚有大半場是熟客，氣氛熱鬧，感覺似劇集深夜食堂大家放工聚在一起飲酒傾計😉老闆更每枱送上已洗淨的香甜士多啤梨😍…

晚上有生日聚會，黃昏陪朋友去美孚取蛋糕，朋友食過話這間的蛋糕真材實料，美觀又美味，少油少糖，只用動物性奶油不用植物脂奶油，不用防腐劑👍去見到有好多款美味甜品，心思思又想食，叫了兩個窩夫即時食超好味😋 🔸️灸燒焦糖巴斯克麻糬爆谷窩夫窩夫即叫即做，香脆內軟帶甜甜地😋 自家制麻糬滑溜軟糯口感一流，灸燒焦糖巴斯克外層帶微脆微苦內軟滑，配合埋卜卜脆嘅爆谷層次感豐富，整個組合都令人有驚喜🤤🔸️草莓焦糖燉蛋窩夫士多啤梨粒粒新鮮甜，焦糖燉蛋很香焦糖味及蛋香，口感順滑，甜度適中，窩夫即叫即做與燉蛋，完美地組成一冷一熱組合🤤🔸️芒果拿破崙（$198/1.4磅）一開盒就好香牛油酥皮及芒果嘅清甜香味🤩每層都有新鮮芒果超甜，以動物性牛油製作嘅拿破崙酥皮焗出金黃酥脆入口鬆化嘅口感😋最貼心送上靚靚生日插牌及蠟燭，閃燈增添氣氛，還有生日咭可寫下祝福語句🥰🔸️開心果巴斯克吉士流心 Burnt Cheesecake 這款芝士蛋糕都低糖少油，香滑嘅芝士蛋糕中間有層開心果流心。外層焗至焦香。芝士味濃郁帶淡淡的開心果味。晚上朋友們一齊切芒果拿破崙蛋糕時仍是脆的🤩連其他朋友都讚👍原來美孚有咁正嘅甜品店，下次再試其埋其他口味先😋…

今日係沙田新城市廣場行街，留意到呢間串燒坐滿人仲有人等位，所以晚飯就試下啦~串串燒烤唔洗自己燒，唔洗對住個火爐食飯食到身水身汗，枱上有個細爐仔幫烤串保持熱度，貼心位唔錯~ 小野人蒜蓉燒茄子原條茄子超軟嫩！蒜蓉味十分濃郁，茄子肉一夾就起，灑上辣粉超開胃，前菜必點！ 大漠燒羊肉串【招牌推薦】👍國宴級寧夏灘羊果然正！羊肉粒肥瘦均勻，炭燒鎖住肉汁，淡淡羊羶味，連唔食羊嘅朋友都好易入口，第一啖食落真係估唔到係羊肉😋 醬燒金針菇牛五花捲牛五花片捲住金菇燒，牛油融化滲透每條金菇！一咬爆肉汁+菇汁雙重夾擊，個人幾喜歡😍 燒牛舌芯串牛舌最嫩部位！燒到微焦，外皮脆口內裡超彈牙，炭火簡單調味已夠晒正😋 燒脆雞皮串罪惡感爆燈！雞皮烤到透明薄脆，咬落「咔嚓」聲響，油脂香攻陷成個口腔🤩 燒雞腿肉串嫩！雞髀肉嫩滑到離譜！ 肉質好juicy，一串唔夠喉🤤 燒牛肉串牛肉控必嗌！表面燒到「燶邊」焦脆，咬開肉質粉嫩，肉汁爆棚 燒雞腎串爽脆度滿分！每粒雞腎切到啱啱好，燒到外乾內潤，小辣調味，食到「嗦嗦聲」停唔到口！ 烤新鮮臭豆腐驚喜之作！外皮脆到似炸豆腐，內裡保持臭豆腐獨特「香氣」，燒烤版比油炸更少油膩感！  小野人黑松露蘑菇烤飯意大利黑松露香氣加上日本珍珠米，吸晒蘑菇烤出嘅精華，店員教用紫菜包住飯食，脆口紫菜夾住熱辣辣飯粒，又好似食飯糰嘅感覺😝 元氣森林水果茶食燒烤救星！冰凍水果茶菠蘿+檸檬片，仲有百香果配搭，酸甜清爽即時解膩 想食烤串又唔想整到成身燒烤味，呢度真係唔錯嘅選擇😊…

店內橫裝走日式木系風格，地方企理感覺乾淨淨舒服，有屏風可以間成獨立房間。以中環6百幾蚊晚餐又可同朋友慢慢傾計慢慢食鐵板燒，真是不錯得的選擇，下次要早少少訂枱講明坐鐵板燒長枱，可以一路欣賞師傅煮嘢食了😍我們點了高級廚師發板套餐（十一品）$688再另叫了清酒慶祝一番，十一品幾夠豐富，亦一定食得飽🤣 最尾個飯直頭食唔晒添😅 這裡擺盤精緻用心，店員有禮又細心，每一道菜都會介紹一下。🔸️招牌沙律 ~ 挪威煙三文魚包住新鮮爽脆有機菜沙律菜，上面加咗黑魚子作點綴,旁邊放了意大利黑醋，香草醬供選擇，酸酸地幾開胃。🔸️前菜 ~ 漬醃洋蔥，酸酸地好開胃~ 三文魚蓉配牛油果他他要先食，三文魚蓉內有三文魚粒配合牛油果中和三文魚的油膩感，口感很清新感覺。~ 三文魚面珠配漬昆布，第一次食三文魚面珠似啫喱又有軟骨口感，不覺有腥味整體感覺不錯😋🔸️魚子醬蘭王溫泉蛋 ~ 半熟蘭王蛋嘅香味配上白松露，黑魚子，清爽青瓜絲攪勻感覺很美妙。🔸️刺身一品 ~ 鯛魚刺身味道鮮美~ 魚子配法國生蠔，整個擺盤都很精緻，生蠔新鮮肥美配埋三文魚子的咸味更增風味。🔸️鐵板海鮮兩品，我們選了不同的菜色一起分享 ~ 慢煮鮑魚煮得剛好，不會太熟仍很柔軟有嚼勁~ 帶子面層海膽醬令外焦香內嫩滑好好味~ 白鱔肉質肥美帶油脂感，鱔皮燒到脆卜卜可口~ 虎蝦配上自家制龍蝦汁，鮮味得嚟又彈牙🔸️鐵板料理~美國安格斯牛肉薄燒卷 ~ 安格斯牛肉片包住香蒜香蔥，牛肉軟嫩~宮城厚切黑豚扒 ~ 黑豚肉燒得很香，配埋香蒜芥末一起食香得嚟有嚼勁🔸️菊花白豆腐麵豉湯豆腐切成菊花瓣很巧手😍 🔸️黑松露海鮮炒飯 ~ 炒飯粒粒分明，好香黑松露味，上面佈滿超多的蟹子魚子，份量多到見唔到飯🤣撈埋一齊食超滿足🤩🔸️甜品 ~ 柚子雪芭配紅豆爆珠，柚子雪芭口感十分清新少甜，紅豆爆珠幾特別，爆後粒紅豆係入面…