Gingerbunny's Profile

店名Non是越南語，意思是草帽，也與越南常見的特色飲品滴漏咖啡和蛋咖啡連結。環境簡約舒適，主打越南菜和咖啡。牛油果煙三文魚牛角包 ($58)牛角包鬆軟，牛油果生熟剛好，不軟爛也不生硬，與煙三文魚片非常搭配。越式牛展湯河粉 ($88)額外加配了牛丸(+$10)和越式札肉(+$10)湯頭夠熱，清澈而濃郁，河粉幼滑，牛展厚身軟糯帶彈性，牛丸肉味濃厚，札肉質地緊實彈牙。自家製開心果抹茶巴斯克蛋糕 ($58)抹茶巴斯克蛋糕口感綿密，散發著淡淡茶香，加上開心果醬，每一口都是濃郁堅果香。越南滴流煉奶咖啡 ($42)是越南標誌性特色飲品，煉乳的甜味剛好平衡了咖啡的苦澀，充滿越式風情。…Read More

觀塘一向是美食集中地，駱駝漆大廈更有不少高性價比的美食小店，今次就由觀塘上班族帶路搵食。選擇豐富之餘亦甚具特色，而且價錢親民。最近新增惹味避風塘系列，宵夜時段(20:30後) 更有半價優惠，認真抵食！甘梅地瓜條 ($28)酥脆的地瓜條灑上酸甜的梅粉，酸甜醒胃。避風塘單骨雞翼 ($42)雞翼酥脆，單骨吃得更方便，帶點微辣，香口惹味。肉鬆雙重起司蛋餅 ($42)外皮煎得酥脆，內裡包著融合一體的肉鬆與起司，大口咬下半融化的起司充滿鹹香，鹹甜交織，飽足感十足。紅燒蜂巢牛肚+牛肉麵 ($80)湯底濃郁醇厚，麵份量頗多，牛肉厚身軟腍，牛肚軟嫩同時帶嚼勁，吸盡湯汁濃郁風味，滋味又滿足！奶蓋生椰拿鐵 (+$16)奶蓋帶有淡淡鹹香，咖啡香醇，互相襯托，每一口有鹹有甜，味道清爽，十分討喜。…Read More

裝潢以宮廷歐陸露天設計為主，設有室內及露天陽台座位，環境愜意優雅，非常適合打卡。Set dinner由小食、前菜或餐湯、主菜、飯或意粉、甜品一應俱全。脆炸芝士條金黃香脆，有強勁拉絲效果，非常邪惡！挪威煙三文魚沙律煙三文魚帶點煙薰味，沙律清爽，為味蕾揭開序章。南瓜湯燒美國豬肉眼扒厚身且帶少許油脂，富嚼勁及肉味濃，爽彈亦啖啖肉。香煎銀鱈魚蕃茄意大利飯銀鱈魚油潤嫩滑，脂香滿滿，意大利飯酸酸甜甜，正好解膩。原味忌廉法式多士外層金黃微酥帶有焦香，內芯鬆軟濕潤，味道香甜。士多啤梨香蕉燕麥酸奶昔 (+$29)果味豐盈，味道酸爽不膩。海鹽開心果美式咖啡 (+$31)面層鋪滿微鹹開心果奶蓋，口感軟滑，下層是香醇濃郁咖啡，入口既有果仁香又啡香！…Read More

從上環搬到中環，一室簡約白色裝潢，氛圍悠閒舒適，在繁忙的商業區裡尋找一絲恬靜，可以好好享受用餐時間。日本紫薯栗子薯餅（2件） ($68)層次豐富，集酥脆、軟綿及香甜於一身。全日早餐 ($188)Weekend lunch set附送：餐湯/ 沙律、熱咖啡/茶及迷你法式焦糖燉蛋去cafe食All Day Breakfast必定是首選，食材豐富，包括有烤蕃茄、煙三文魚、香腸、煙肉、煎蛋、牛角包、牛油果、茄汁豆及沙律菜，不用煩惱吃什麼。迷你法式焦糖燉蛋表面有一層薄薄的金黃焦糖脆，下層燉蛋絲滑細膩，味道甜美。喇沙大虎蝦帶子意粉 ($188)虎蝦大隻厚肉，蝦味濃郁，意粉完美吸收了喇沙的味道，讓人一試難忘。玫瑰拿鐵 (+$23)賣相吸睛，令人躍躍欲試。玫瑰香氣完全融入了咖啡之中，每一口都散發著高雅迷人的玫瑰芳香。特濃生椰拿鐵 ($60)在這個悶熱的夏季，來一杯清爽的椰啡，讓人透心涼！再伴以香脆椰子片，加添口感之餘，令椰香更突出。…Read More

搬舖後店內環境更清幽，讓人放鬆心情，好好享受用餐時間。煙三文魚沙律配檸檬醋醬 ($98)沙律爽脆，煙三文魚不會死鹹，加上酸酸甜甜的檸檬醋醬，味道清爽開胃。香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 ($133)虎蝦厚身爽彈，意粉入味，辣勁十足，相當惹味。法式西多士配自家製雜莓醬 ($58)法式西多士充滿牛油香，口感鬆軟，配搭酸咪咪的自家製雜莓醬，吃起來較清爽，減低油膩感。Baileys Chocolate (Alcoholic) ($73)口感滑順，酒味香濃，甜度適中。…Read More

無食過都耳聞過極具人氣的汕頭牛肉大名，現在不用北上都可以食到了！食材由汕頭新鮮直送，原汁原味，更會供應市面較少見的部位，包括匙仁、吊龍、三花趾等，能滿足到對牛肉講究的朋友，絕對是不會北上港人的福音！洗腦精心雙人餐 ($808)點選套餐省卻了左選右選的煩惱，一次過有齊火鍋所需的配料，更附送酸梅湯或竹蔗茅根甘蔗水一渣。牛骨湯鍋底集合嫩肉、匙柄及吊龍三款不同部位，牛肉有光澤，鮮嫩且肉味濃厚。當然少不了丸類，四寶丸包括：牛筋丸、牛肉丸、香菇豬肉丸和薄殼丸。牛筋丸和牛肉丸帶有肉汁，肉味香濃，彈牙有嚼勁。魚皮餃、汕頭魚冊時令海鮮大海蝦體積大，有彈性，蝦味重。美國桶蠔蠔身大肥美飽滿，鮮味十足。黃金響鈴響鈴外層裹上，入口有鹹蛋黃香，更有沙沙口感。健康菜盤幫助去油膩。竹蔗茅根甘蔗水可以清熱下火。…Read More

餐廳設有室內和室外座位，室內以墨綠色為主調，露天雅座則可欣賞彌敦道街景及清真寺，營造出雅致寫意的用餐氛圍。Hamachi crudo ($168)油甘魚肥美，燒蜜柑清甜，清新味道讓人胃口大開。Miso pork rack ($288)醬油味噌慢煮加拿大保濕豬鞍爽彈，肉味香濃且帶有少許脂肪，鬆軟美味，配搭清甜又帶微微酒香的威士忌香梨蓉，提香又醒胃。Carbonara ($158)意粉煙韌掛汁，口感creamy，帶有濃郁的芝士鹹香。…Read More

開放式壽司吧檯設計，裝潢走型格路線，配上魚形醬油瓶作造型燈飾，相當有特色。除了提供單件壽司選項外，亦有套餐及丼飯，同時配備多元化口味的清酒來配餐。值得一提的是，凡惠顧任何飲品，即享指定廚師發辦套餐8折，差不多相等於飲品免費！三味吞拿魚丼 （$248）一碗有齊赤身、中拖羅和大拖羅，帶來三重吞拿魚滋味，鮮味豐厚。廚師特選壽司（10貫+手卷） （$398）雲集了池魚、深海池魚、油甘魚、吞拿魚、鰹魚、吞拿魚腩手卷、帆立貝、牡丹蝦、蟹肉及海膽，每款都色澤亮麗，可以一次過品嚐到多重鮮味，性價比高！軟綿香滑的吞拿魚蓉配上爽口的千本漬、芝麻和香蔥，油香四溢，帶來多重味覺層次。…Read More

餐牌會因應季節而不定時轉換，推出不同期間限定菜式，好讓客人重臨都不怕吃厭，能保持新鮮感。泰式青檸芒果沙律⁠ ($92)配料豐富，集酸、甜、辣、鹹於一身，令人胃口大開。漢堡扒全日早餐 ($125)漢堡扒厚身，肉味香濃，充滿肉汁。吐司外脆內軟，充滿牛油香，淋上糖漿更添滋味。泰式梳乎芒果糯米飯 ($138)芒果香甜，梳乎厘班戟鬆軟且富空氣感，口感輕怡，淋上椰漿叫人食得津津有味。黃金比例泰茶 ($48)散發特殊茶香，口感絲滑香甜。…Read More

位於堅尼地城海旁附近，主打 Gelato，亦有供應雪葩、雞蛋仔和格仔餅，可以邊歎Gelato邊打卡，相當愜意。雙球意式雪糕雞蛋仔 ($68)賣相吸引，雞蛋仔即叫即製，加上自選雙球Gelato，帶來雙重口感，邪惡又美味。雞蛋仔外脆內軟有蛋香，椰子斑蘭味道清香，還吃到椰絲，日式焙茶茶香濃郁，味道出色。意式雪糕兩球 ($68)質地creamy，口感順滑細膩，柔軟輕盈。西西利開心果面層灑上開心果碎增添香氣與口感，充滿果仁香，Tiramisu散發著陣陣咖啡香氣。…Read More

餐廳主打東北泰菜，連續三年獲得必比登推薦，實力不容置疑。裝潢以湖水綠配搭藤製傢具，充滿異國風情。辣椒膏炒花甲 （$128）花甲大隻，濃郁的醬汁伴隨著一絲甜味，使整體更美味。炭火燒牛肉 （$208）中心呈桃紅色，肉味香濃，軟腍juicy。泰北咖哩金麵配燒雞 （$128）招牌菜之一，豈能錯過！香氣撲鼻，燒雞嫩滑，咖哩辛香惹味，蛋麵一半煮一半炸，別具特色，口感層次豐富。芒果糯米飯（生日版） （$128）食泰菜當然少不了經典泰式甜品芒果糯米飯！蛋糕分大、小兩個size，雖然我點的是細size，但亦份量十足。將芒果糯米飯變成蛋糕，頂層以芒果片砌成玫瑰花，更撒上玫瑰花瓣作點綴，周圍亦舖滿芒果粒，賣相吸引！糯米飯軟糯，每一啖都食到芒果肉，享用時淋上椰汁，椰香滿滿。椰汁沙冰 （$58）冰涼清爽，解辣一流。…Read More

夏天熱氣逼人，便會心思思想喝凍飲消暑降溫，這間以椰子水為基底的健康茶飲店就最適合不過！選擇豐富，既有飲品又有甜品，主打低糖、低熱量、低負擔，怕肥人士不二之選！鮮椰水啫喱 ($35)有淡淡椰子清香，低卡無負擔，清涼消暑，加上軟糯爽滑水啫喱，口感層次豐富。抹茶生椰乳 ($42)椰乳糅合抹茶，入口帶有抹茶的微苦回甘。椰皇貓山王 ($58)以原個椰青盛載，椰凍軟糯爽滑，入口即化，充滿椰香。表面鋪滿榴槤肉，加上香脆的椰子碎，既添口感又富椰香。…Read More

樓底極高，空間感十足，裝修以型格黑色為主調，巨型西貢小姐壁畫相當吸睛，主打南越正宗地道菜式。燒豬肉米子卷 ($48)燒豬肉香口，配上微甜濃香的自家製花生醬，味道充滿層次，令人胃口大開。烤雞腿肉串燒 ($78)雞腿肉嫩滑，肉汁豐富，味道香甜，不用蘸醬汁已滋味滿盈。生牛肉河粉 ($98)湯頭濃香鮮甜，牛肉軟腍，肉味濃郁。椰子咖啡 ($48)香醇濃厚咖啡與清甜椰香交織，清爽提神，加上烤椰子片，帶來豐厚口感，一試難忘。…Read More

裝潢色彩繽紛，以賭城拉斯維加斯為主題，環境開揚，有一整列玻璃窗，更可遠眺跑馬地馬場景觀，採光十足，讓人心曠神怡。香煎鱸魚配泰式酸辣醬 ($138)鱸魚外皮酥脆，泰式酸辣醬惹味醒胃，蘸上醬汁拌食，更添美味。喇沙海鮮比薩 （$134)比薩鋪滿配料，有蝦、魷魚、豆卜及紫洋蔥，喇沙不會太辣。焦糖燉蛋鮮奶咖啡Lunch set包餐湯及飲品，面層有薄薄的焦糖脆衣，入口散發出濃郁焦糖甜香。朱古力咖啡 ($48)香甜的朱古力與濃郁咖啡相互交織，風味濃郁。…Read More

主打日式拌麵，並採用自家製麵條，口感煙韌帶嚼勁，而且非常掛汁。海膽沾麵 ($168)海膽濃湯大大碗，以海膽醬及新鮮海膽製成，啖啖濃郁海膽鮮味。將拌勻的麵條沾上海膽濃湯享用，口感creamy，散發濃郁海膽鮮味，加上海量飛魚籽增添口感。明太子忌廉撈麵 （$99）五花肉肥瘦相間，肉味香濃且充滿油香。將配料與麵條拌勻，先吃原味，微辣惹味，享用三分一後按個人喜好加入黑胡椒，享用三份二後加入陳年雪莉醋，層次豐富。抹茶拿鐵 ($36)焙茶拿鐵 ($38)甜度適中，味道清爽，口感優雅清逸。…Read More