LauraHa's Profile

今日約了朋友到九龍城見面，佢話好掛住台灣美式，我就同佢入咗間台式麵館。呢間台式麵館都好多人來食嘢，仲有好多學生哥來買台式飲品。我哋都等了一陣位，先點餐後出到櫃面付款。坐低5分鐘左右，撲鼻嘅原味鍋貼就送上來。鍋貼低是脆口，面是軟軟質感，包住嫩滑肉碎，再配上醋汁，增加口感。不知不覺就吃了10隻。台式鹽酥雞和夜市花枝丸都係必食推介，金黃色鹽酥雞外脆內嫩，仲有肉汁流出。食落仲有少少海鹽味，真是似我在台灣食嘅味道。金黃色花枝丸，經過油炸後仍保留內質彈口。再配多碗懷舊經燒三寶麵。我選了麻辣湯低。看起來好似勁辣，但入口唔係好辣，係容易入口味道，牛腩超軟身，入口溶化。水餃飽滿肉汁鮮嫩、最緊要食件羅白，吸曬麻辣嘅味道。麵質爽口彈牙。再加上一杯梅子綠茶，味道清新帶有點梅子味道，是解喝之選。…Read More

朋友叫我到黃大仙北館食素放題，我就覺得好新鮮，齊菜都有放題，有咩食？心裏都有疑惑，但又不防一試。到了北館廣場2樓，看見一處開放式食店，這就是日常素食店。裝潢簡潔俐落，環境衛生整潔，給人舒服感覺。豉油王炒面，田園炒飯配咕嚕肉、西蘭花，這就是我的頭盤。炒麵味道適中，麵條爽口微彈。炒飯香軟綿密，都幾好食。齋菜炒羅白糕，值得一試。不油膩、有口感，味道都唔錯。薑蛋醋：薑不辣，選細件就沒有根，容易食。蛋細細粒，夠新鮮，有蛋味。醋酸中帶甜。除了齋菜外，還有沙律吧，有不同新鮮水果，甜酸青瓜，泡菜等等，都適合不同人士選用。飲料區有酸梅汁、雪梨汁任你飲。雪梨汁清新淡雅，飲多幾杯都不會肥。我覺得今晚食得健康，沒有肉，沒有味噌。每星期食吓素菜，清理一下腸胃。人都健康D。…Read More

想在旺角食日本放題，必選神輿日本料理，呢度有好多年青朋友來食。原因好簡單就是食材新鮮，款式多，地方夠寬敞舒適，坐得舒適。海膽壽司、手卷都是任叫任食。一口一件海膽壽司，美味鮮甜。刺身有多款選擇，都是新鮮味美，尤其甜蝦，油甘魚，都好好味。秘制雞翼，黃金外層包含嫩滑雞肉。要食多幾隻。芝士生蠔、芝士味濃郁。黃金蝦外層味美，蝦肉爽口。每次都會叫日本番薯🍠，好好食。一口牛入口溶化。另外甜品有蛋糕🍰布丁和雪糕等。我就喜歡食簿可雪糕，再加上珠古力粒。蕉糖布丁都唔錯。飲品可以飲健康一點花茶，都是唔錯之選。…Read More

今晚去左九龍城泰象館食泰國菜，都有一段時間未食泰國菜。今晚食完真想去泰國一轉玩吓！一定唔少得小食拼盤$125，有炸蟹餅、炸魚餅、炸春捲和雞卷，我最喜歡食炸魚餅，因為這裡食先食出泰國風味。另外蟹餅都好吃，外脆內肉質微彈 。另外串燒三拼$77，都不可少，味道有牛肉、豬肉和雞肉，每款都有不同口感，加入串燒汁，味道更加特出美味。泰式攬角肉碎炒四季豆$70，我覺得要在外面先吃到欖角嘅味道，自己反屋企煮不到這種味道。所以我大都數會叫呢個菜。四季豆不太軟身，炒得剛好帶點爽口。天氣炎熱最好飲杯沙冰降溫。青檸沙冰$30/杯，酸酸地好醒胃，飲一啖熱氣全消。…Read More

觀塘收工 與同事小聚，地點都吾錯由地鐵站行過去4分鐘便到 餐廳裝修 以工業風為主 燈光暗暗 好舒服 岩哂放工同同事閒聊叫左兩個主菜另外+$88還有套餐（頭盤、湯品、飲料、甜品）🍮 價錢都算合理 頭盤是海蝦沙律 海蝦好大隻 上面淋了一些醬汁 酸酸的 非常開謂另外 餐廳做緊推廣 $15一隻生蠔 但最小叫4隻 生蠔非常新鮮 好有海水鮮味松葉蟹肉蟹膏汁煮意大利飯正宗意大利飯 飯粒分明 裡面有絲絲蟹肉配搭蟹肉膏汁 濃濃既鮮蟹味在口中排徊 不過見意同朋友share 食 因為份量太大碟 頂級美國肉眼扒12oz 配牛肝菌燒汁肉質堅實 脂肪比較少 無雪味 油花位香 味道方面 因為食材新鮮 所以沒有多餘調味 店家提供了牛扒醬汁 勝在大份 3-4人 份量亦很足夠 還搭配了薯角和沙律菜。整體餐廳都不錯 餐廳服務員都好細心 快手 環境安靜 舒服 😌 下次都會來…Read More

太子好多地方食嘢都係人多和嘈雜聲，今次我跟朋友來到呢間西餐廳，一推門香味清新，每枱都放了一瓶香薰蠟燭，增添不少浪漫氣氛。餐廳內大都是2-4人枱，加上環境下影響，各人都有禮貌地說話和進餐。我們先選了一份勁量十足海鮮併盤，有6隻手掌大生蠔、海蝦、青口、田螺、中龍蝦、大麵包蟹。味道方面：生蠔加入檸檬汁新味更濃郁，入口蠔味流出，質感嫩滑。麵包蟹-蟹蓋非常多蟹糕，蟹糕好鮮味。龍蝦，撕開頭部，用配備工具剪開了龍蝦殻，都有手掌咁大龍蝦肉，因凍食關係，龍蝦肉是實肉，比較爽口，鮮甜味仲保存到。連兩旁蝦夾都好有肉。田螺好耐無食過，怕佢入面有沙，呢間餐廳完全沒有這個問題，螺肉肥味，仲好爽鮮甜。食完海鮮後當然要食番D蔬菜，芝士焗西蘭花。好食，每顆西蘭花都沾上幼滑芝士，味道適中。西蘭花爽口。炸魚薯條都係必食，是即叫即煮，需要一點時間，出來時係好熱，炸魚做得非常好，外脆內軟，仲保持魚質嫩滑。薯條唔洗講必係脆口。法色香草春雞-起初都會覺得燒春雞肉質比較老，所以朋友話叫時我都有反對，但他話你食完就會改觀了。果然，上菜時都比佢擺設吸引，好細緻。再做刀切開，因有雞骨關係好不容易分開2節，我就試左雞脾部分，果然好嫩滑加上特製醬汁，增添不少食慾。飲品我選擇了百花果香橙冰茶，等飲品時間是比較耐，要比D耐性，但我都覺得係值得的。因為杯冰茶應該不是直接沖出來的，要經過攪拌和制作。所以先有一杯濃郁有口感百花果冰茶。最值得一讚是呢間是採用環保飲管，飲管仲是係鋁質做，飲落有冰涼感覺。我都要買番枝來用，…Read More

荃灣大鴻輝大廈又有一間推介比大家火鍋店。內裹裝潢簡潔，地方清潔舒適。坐位與坐位之間不會擠迫。名付其實是一鍋堂，因爲個鍋盤十分大，一次過放好多食物都不怕滾出來。呢度點餐都係用手機📱落單，好方便。我點餐後大約10分鐘就有專人快速送上食物，一盒盒整齊放高，等你們慢慢享用，又不會放到桌面好擠迫。新鮮鱔片和爽脆魚片：的確好爽口又無魚骨，啖啖肉，我們叫了6-7碟。更加必吃長蟹棒，長長蟹棒，領人興奮，不食不可。肉質鮮美，都有蟹肉味。牛柏葉，好大片，好爽口。呢度嘅鮮牛肉，大大片又厚身，唔好以為厚身就會嚼勁，我一口咬落去，好嫩滑有口感，好食。羊🐑肉片，都幾好食，帶有小小羊肉味。加入調味醬更加鮮味。講番果湯低先，今次選了大眾化又健康嘅芫荽皮蛋湯，唔好以為好清淡。其實都是豬骨湯加上芫荽皮蛋，令滾出來嘅食物味道更鮮甜味美。…Read More

校長燒肉已來到荃灣開店啦！必然要試吓啦。我好彩之前訂左位，如果到時先去到，就未必有位啦！平時已經有好多人食。假日的話，你自己想想。準時7點15分，就會安排上2樓入坐，坐位寬敞舒適。抽氣方面做得很好，沒有太大油煙味。叫得校長燒肉呢度就一定有多款牛肉選擇，如牛紐絲，牛仔骨，牛紐粒等。最好食就是牛紐粒，四面燒烤到轉色，入口溶化。牛紐絲容易燒，一陣就食得。我地在燒緊時加入黑胡椒粒，增加牛肉鮮味。仲有1盒肥牛片，應該選用高級肥牛。因每枱只有一盒。用食火鍋方法食比較好。除了牛肉之外，仲有台灣大腸，這個都是必食之選。燒肉方面真的好多選擇，總有一兩款適合你口味，記得燒的時候落D調味，如辣椒粉或胡椒粉，可增加鮮肉嘅鮮味。素菜食材都有很多種類。不愛太吃肉嘅女士，都可食餐包。甜品都相當唔錯，雪糕雪條都有好多選擇。尤其乳酪雪糕都係必食之選。…Read More

葵芳終於有一間正宗嘅日式料理，不需要再到尖沙咀食啦！位於葵廣附近開左間天岩戶。彩用日式風格，一眼就見到。店內雖然狹窄左D，但都算坐得幾舒服。每日都有不同廚師推介。龍蝦粥$148。我未試過食龍蝦粥，感覺好特別。一個小鍋放了半隻龍蝦，加入金黃色雞蛋絲，爽口洋蔥絲。店員放下時，龍蝦鮮味撲出來。龍蝦粥味濃厚，粥低軟綿綿，龍蝦肉爽口鮮甜。天壽司$148/份，有12件不同款式壽司。有選擇困難嘅我就最適合。店員好有熱誠地介紹呢碟壽司上嘅魚名，由外食到內，這樣先可以食出不同品味。我覺得每種壽司都好新鮮好好食。上級刺身拼盤$168/碟。有6款不同刺身，有油金魚，三文魚，白肉豚，帶子，甜蝦。尤魚。款款都好新鮮好好味，尤其是白肉豚好肥味。日式炸雞$58，醬汁酸酸甜甜配上外胞內軟雞肉。味道都好特別。我好欣賞店員服務態度認真，招呼就到。令食客食得開心。…Read More

朋友介紹荃灣有間正宗日式拉麵館，裝潢是日式風格，加上兩隻極可愛叮噹，都吸引唔少客人。我當然食地獄拉麵，因我喜歡食辣。湯低味道好特別，辛辣味不會搶去濃湯味道，如果你想再辣D,可以再加入七味粉。地獄拉麵都有好多配菜，有一隻溫泉蛋，好好食的，叉燒等。拉麵彈牙爽口，叉燒肉質嫩滑，都有正宗日式拉麵味道。雜錦拉麵$82，是濃郁豬骨湯低配有豬軟骨、蟹棒和半隻溫泉蛋等。湯低好好飲，拉麵和湯一起吃，真是回味無窮。小食方面，就選了日式章魚丸，面上灑上好多好輕盈片，食落仲係熱騰騰，一粒粒章魚煙靭彈牙。好食迷你甜薯，都係大家必吃食品。外面好難買到咁甜又軟身番薯。最後要一讚店員，好勤力有空時就幫每個客人添加茶水，又有禮貌。…Read More

今日來到荃灣最美麗嘅餐廳食飯，我總覺得坐在入面食嘢是很浪漫的。無論裝飾和坐位都會吸引無數情呂來享受吓。今次是來食呢個龍蝦海膽飯，和品嚐精緻美味水果茶。龍蝦海膽飯 $178同圖片上嘅擺設好近似。飯已被濃郁龍蝦汁包容了，食落好有龍蝦味道，加上新鮮海膽一起入口，真是好吃。龍蝦肉已被拆開方便進食，好實肉爽口，有完隻龍蝦份量。蜜糖芝士炸雞配薯條$102好爆趣炸雞外脆內軟，仲有3種唔同醬汁配搭，令口味更豐富。最特別是個士多啤梨醬汁，味道酸酸甜甜更容易令胃口大開。特色水果茶，精緻茶壺配上鮮嫩水果，加上特色小杯，見到都開心。味道都唔錯。薄可朱古力半價$18，圖案非常精緻。唔算好甜。都好飲我都幾欣賞本餐牌書，做得好精緻。圖片好逼真，好吸引到我選擇食物。…Read More

今日慶祝朋友生日，就選了接近地鐵站嘅西日料理放題。因這裡如有朋友生日全單88折。計算來都係每人184元，都幾低食，怪不得7點計時間已經坐滿。呢度除了我們常食刺身，壽司外。更有火鍋食，湯低有蟹糕粥低，豬骨湯低，壽喜燒低。我們選了蟹糕粥低，湯低好鮮甜有蟹味，更有些米粥，飲粥水我都飲左2碗。配料都有好多選擇，絕不取巧。肥牛、肉丸、蔬菜和烏冬、拉麵等都有。我地因之前已品嚐了刺身美食，只好選了一些肥牛片，生菜，金姑，餃子試試。刺身拼盤，件件都好新鮮，尤其三文魚腩，好肥味。芝士焗金姑菜，香濃芝士夾住焗乾金姑一起吃，是好好食的。呢度仲有一樣吸引之處就是佢地嘅甜品，雪糕🍦和雪條，先講雪糕球在超市買唔到，我每次想食時都會想起夢工坊。今次比我發現到枝牛奶布丁雪條，好滑好有牛奶味。我朋友選了枝榴槤雪條，佢話好好食，好重榴槤味，枝棍仲好特別。可惜我無幫佢影相，下次一定要試下。…Read More

今日又來到太子，必食呢間芝士雞煲。7點半到已經坐滿了人。雖然人多但聲浪不太大，可能同設計坐位有關，每張卡枱都係坐4-6人，入內長枱就可以坐8-10人。仲有一間特別房，可坐14人以上。所以大家傾談時就可以集中一些，不會阻礙別人。我地先叫左個大芝士雞煲配普通分量芝士，雞件大大件鋪滿金黃色芝士，香氣撲鼻，雞肉嫩滑，配料上嘅洋蔥都好好食。特級雪花肥牛（大）$218。油脂分佈均勻、肉質通透，燙一燙就食得，入口溶化。白鱔片$98，鱔片新鮮肥美。尤其在魚皮部分最多魚油，肉質嫩滑。手打五寶丸$88，都有5款口味，粒粒爽囗彈牙。食完雞煲後再加小小火鍋美食，已經好足夠，配合樽竹蔗茅根飲料，就是完美晚餐。…Read More

荃灣有間火鍋店出左一款火鍋湯低都幾好。就係呢款酸菜白肉鍋加麻辣火鍋。酸菜是經師傅特別釀製，所以滾出來湯低酸酸甜甜好醒胃。白肉夠簿身，入口溶化。在炎熱夏日裏食些酸甜食物，會領人胃口大開。呢個湯低就啱晒。滾出來的食物都會帶出酸甜味道。另外個麻辣火鍋配有台灣鴨血，都好好吃。我已經選BB辣,但越食越覺麻辣。海鮮孖寶$168，有4隻大帶子加8隻生蝦。帶子飽滿豐盈 ，鮮蝦爽彈鮮美。自家製手打雙拼丸$78，有鮮蝦丸+梅菜豬肉丸。梅菜肉丸食落有口感，粒粒甜梅菜加上鮮豬肉，真是別樹一格。最後加入粉絲、烏冬，食番過麻辣粉絲，烏冬真係完美食法。…Read More

今日來到葵芳食放題覺得越來越好食，又低食，服務又好，落單後又快送到。呢度6點半前入坐都係165元一位，再加118任食生蠔和長腳蟹，合共283元。食幾份都已回本。先送上一藍生蠔和長腳蟹，好吸引，生蠔大隻又新鮮，長腳蟹鮮甜肉多。好食跟著當然到刺身，甜蝦夠大隻，三文魚肥美，帝靈魚刺身都幾好食，象拔蚌刺身爽口。燒生蠔都係必食食品，芝士味濃厚，再加上生蠔味，正燒什錦菜非常味美，加左小小胡椒所以辣辣地，什菇好軟身，容易容化。雞軟骨都好食，燒到D骨 脆卜卜，口感豐富呢度除了氣水外，仲有啤酒、梅酒和清酒都是任飲，所以來呢部度飲吓酒食吓嘢都係一個唔錯選擁擇。除了日式料理外，仲有火鍋料理食，不過今次我地已經食到好胞，留代下次再試。…Read More