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「夏日炎炎 特別喜歡日本菜 🎌👺」📍料理番之銀次 (Vcity）✨海膽汁燒蠔定食 $118 (7/10) - 第一次試海膽汁，係幾creamy 又濃味，不過略鹹- 燒蠔原來係炸蠔 😅 外皮乾身得濟，但尚可接受，依然保留爆漿口感✨鹽燒油甘魚定食 $118 (7/10) - 原本抱高期望，因為油甘魚魚油非常豐富，但做法 （可能係半煎焗）chur 乾左條魚既油份，食落有點乾柴 🥲 -漬物、沙律、麵豉湯 - 正常-總計：$260 （連加一）P.s. 假日時間同朋友行完商場坐低食飯係唔錯既選擇，坐得耐唔趕客，但食物中規中矩 抵食程度 - 3/5美味程度 - 3/5衛生整潔 - 寬敞舒適 4/5服務態度 - 正常 3/5-…Read More

「仿如去左日本 - 食地道高質和風料理 🇯🇵 大推🫶🏻」📍紅葉茶屋🍁 (屯門黃金海岸）✨豪華吉列滑蛋丼 $138 (9/10) - 吉列豬扒、吉列廣島蠔- 完全做到外脆內軟嘅口感！😮 炸漿恰到好處，唔會太厚，豬扒咬落仲好juicy ! 蠔 即頭有爆漿口感 ！驚喜 ！ 🥹🥹✨海鮮四色茶漬飯 ·鰹魚昆布湯 $148 (7/10) - 小編人生第一次食茶漬飯 👀（不過以濃味控既小編認為，整頓飯口味略偏淡）- 魚生真係好新鮮！ 三文、吞拿、牡丹蝦、三文魚子均屬高質 🍣🍱- 鰹魚昆布湯 · 清淡而高香- 每粒絲苗充滿著 鮮、香、甜！ ✨抹茶蕨餅新地 $68 (8/10) - 雲呢拿雪糕奶味香濃、超滑順、少氣泡 😍🍦- 蕨餅煙靭有咬勁，配上抹茶雪糕&紅豆蓉 真係好好食🤤- 唯一係waffle 淋左，可能冇預備食客會食埋 😅✨Sake • 上善如水 $148 (8/10) - 為這頓和食寫下圓滿的句號。-總計：$552.2（連加一）P.s. 餐廳地點真係好適合情侶 👫假日放鬆心情Chill 下慢活下 抵食程度 - 我會以高質黎形容4/5美味程度 - 留有印象 4/5衛生整潔 - 寬敞舒適，整潔 5/5服務態度 - 唔錯 4/5-…Read More

「懷舊風味 - 黯然銷魂飯」📍敏華冰廳 @ 屯門市廣場✨黯然銷魂飯（8/10）/·燶邊梅頭叉燒·流心蛋·靚頭抽/雖然唔知咩叫黯然 😂 但食完係會留有印象既，今次加碼 兩隻流心蛋，蛋汁足夠撈勻成碗飯🤤 加上選用柳頭叉燒，肥瘦適中，蜜汁甜度恰到好處，仲要微微燒燶邊脆口，仲點會有得輸 不過 重點一提❗️頭抽先係最畫龍點睛既部分！哇 ！就係要呢隻豉油汁，先稱得上懷舊風味 ！人均消費：$69 （免加一）抵食程度 - 偏貴 2/5美味程度 - 留有印象 4/5衛生整潔 - 介乎正常茶記與集團餐廳之間 3.5/5服務態度 - 侍應態度有點緩慢 2.5/5…Read More

「過江龍 🐉 真．重口味背脂拉麵 🍜😬」📍丸目背脂煮干 (旺角通菜街）✨丸目Black 🍜 $108 (7/10) - 季節限定- 湯頭 - 極大量日本黑胡椒熬製，但因重度胡椒味 蓋過了背脂湯底嘅油香，反而醬油香 + 蝦油味道 特出而且有提鮮作用 　(值得一提，醬油香甜，風味上聞落有少許像瑞士汁，但飲個陣完全係胡椒、胡椒、胡椒！感受到廚師係湯頭上落左好多功夫)- 麵條粗身，彈牙煙韌，掛湯程度剛剛好- 豚腩肉 - 取代了平時常見的叉燒，但口感嫩滑爽脆，油脂分佈平均，食得出 腩肉有經醃製，甜甜的底味帶出肉平身的鮮味 ，加上薑汁、蔥、生蒜，值頭係重口味之選 !總計：$108 （免加一）P.s. 唯一失色係 冇睇清楚原來無配 玉子 😲🐣P.s.s. 奉勸如果食完要見朋友，一定要食香口珠 😆😆 抵食程度 - 正常有質素既拉麵價錢 3/5美味程度 - 留有印象 3.5/5衛生整潔 - 正常企理，餐具無油垢 3.5/5服務態度 - 正常 3/5-…Read More

「大滿足 火鍋夜🍲😍」📍MAZU 馬祖無限時台灣養生涮涮鍋 (旺角瓊華中心)✨必食極上Prime Grade 霜降牛小排、安格斯牛頸脊（10/10）- 油花分布平均、入口即溶、3個人叫左接近30碟、簡直係人間享受😆✨湯底選擇 （8/10）- 點了 藥膳沙茶牛肉、藥膳養生花膠雞 湯底- 又係湯底、又係配菜 ! 值得一提 跟湯底的牛肉用牛肋條、雞用雞髀肉、亦都堅有花膠，所以成個湯底其實都食得 ! 🤤🤤- 選擇有近20款，任君隨擇✨配料（8/10）- 特別推介 : 白膳片、蟲草花香菇雞肉餃 👍🏻👍🏻- 其他配菜款式都好多，花多眼亂，無食過伏野- 今次點左 : 雜菇拼盤、娃娃菜、鮮萵筍、鮮淮山、芋絲、松露墨魚丸、伊比利亞黑毛豬 ....... (不能盡錄)✨醬料選擇（8/10）- 高於正常發揮，講得出都有，好夠用✨飲品/ 甜品 （8/10）- Haagen-Dazs 雪糕 🤓 + 支裝冷泡茶- 同樣，飲品種類非常多，絕對唔係Hea 野人均消費：$517 （未計加一）** 其實，成餐都真係幾乎零死角，仲要安排坐得好舒服既卡位，又無限時，仲想點 🥹🥹🥹唯一係太好食，叫到頂住個肚腩走，要做番多D運動消耗番 🏄🏻💪🏻抵食程度 - 價錢同質素成正比，唔可以話係抵食 但真係一分錢一分貨 3/5美味程度 - 無限時無限碟數Prime Grade 霜降牛，仲想點 😆 5/5衛生整潔 - 坐得舒服 4.5/5服務態度 - 店務員人手足夠 4/5-…Read More

「心裡尋得安靜 - 慢活 放下 😌🍀🌴」📍盤子工坊 (屯門碼頭海趣坊）✨盤子大早餐 $128 (9/10)＜牛角窩夫 / 菠菜芝士薯仔波 / 黑松露炒蛋 / 熱狗腸 / 煙肉 / 大啡菇 / 芝士蕃茄 / 煙三文魚 / 沙律＞- 以Brunch 黎講，款式真係應有盡有- 特別推介：牛角窩夫超好食 ! 起初望個外型以為係窩夫texture, 但咬落先知真係用牛角酥皮壓成的窩夫形狀，食落甜甜，好Surprise- 黑松露炒蛋：黑松露醬非常慷慨，真係夠啖啖都有松露既「煤氣」味😆- 沙律份量足夠、芝士蕃茄搭配好Match、唯一係大啡菇比想像中細總計：$128 （免加一）抵食程度 - 正常, 係大份既 不過價錢都相對調高 3/5美味程度 - 會留有印象的brunch 4/5衛生整潔 - 正常企理，舒適 4/5服務態度 - 正常 3/5…Read More

「父親節晚餐 但無啤酒的套餐😅」📍Ruby Tuesday (屯門市廣場北翼）✨Duck Breast , with yuzu dressing (7/10)- 係唔錯既開胃菜，醬汁酸酸甜甜✨Chicken Platter (7/10)-唔會過火唔會過油剛剛好，配上微辣mayonnaise ，係節日分享炸物之選🙌🏻✨Prime Ribeye , 20 Oz （8/10）- 又真係有20Oz ! 😲 5成熟真係無overcook, 唯一要批評既係比較多筋，但尚可接受✨Cajun Prawn Fettuccine (7/10)- 幾好既澱粉質 🍝 芝士量慷慨，味道與預期一致 👍🏻三人總計：$902 （連加一）** 提外話，畀佢Menu 張圖完全fake 左 ，圖示會員價 $598 包埋兩杯啤酒🍻 ，點知原來係要額外加錢 🤯🤯抵食程度 - 正常，節日飯算係咁3/5美味程度 - 正常 3/5衛生整潔 - 正常企理4/5服務態度 - 一般 3/5…Read More

「川菜烤魚、合適三五知己暢飲的好地方🐠🌶️😎」📍川魔 @ 屯門✨川燒生蠔（7/10）- 特價時段，係$10 一隻，係$10 一隻🤩 [原價$28]- 剛燒起上菜時有好強烈既蠔味，入口鮮味濃郁，加上蒜蓉，十分搭配又抵食 !✨酸菜烤江團魚（微辣）（8/10）- 今餐的主角，江團魚啖啖肉，最岩想食魚但又唔鐘意吐魚骨的朋友🤪- 加左兩份配菜，但配菜性價比略低，價錢高份量少🥲✨紅糖糍粑（8/10）- 外脆內軟，紅糖甜度&黏稠度恰到好處，配上黃豆粉與糍粑本身的糯米香味，簡單但滿足的中式甜點成為今餐晚飯的壓軸嘉賓😌人均消費：$270*值得留意係座位空間非常舒適，合適三五知己談天說地，暢飲一番🍺🍻抵食程度 - 正常 3.5/5美味程度 - 川菜黎講算幾有特色，唔係得一味辣 4/5衛生整潔 - 很整潔 4.5/5服務態度 - 正常 3.5/5…Read More

「 大滿足的特濃沾麵 🍜 」📍一生懸麵 (荃灣千色匯) ✨特濃豚骨沾麵 (9/10)☑️ 湯底 - 濃到核爆💥💥😎 熟悉我既人就知我最愛重口味, 其實食得出用左好足料，除左厚重既豬油脂，仲有香濃既鰹魚干味道，非常樸實☑️ 叉燒 - 兩塊厚實大叉燒，雙面勻輕微火炙，平衡了油脂的肥膩感覺，份量絕不偷工減料，大滿足😌！☑️ 玉子 - 半熟流心 控制得岩岩好 ☑️ 麵條 - 選了「偏軟」，唔想𡁻到無力 😂 反而岩岩好，更食得出麵身原有的質感&滋味，冇鹼水味，好掛汁，讚！☑️ 其他配菜 - 筍絲、木耳絲，份量充足✨白湯豚骨拉麵 (8/10)- 薄叉燒的輕怡口感更合適女士，湯頭同樣濃厚，當然對比沾麵湯底少了一份脂膩感- 相片中加多了一份玉子 🥚 ✨章魚燒 (3/10)- 第一粒，完全食唔到有章魚存在既感覺，第二粒友人提醒下才仔細目測發現一粒細細粒章魚仔🐙，可能同日本食過既大大粒有太大反差，即使知佢唔係主角，但都影響到整頓既用餐體驗😥總計：$205 (免加一)抵食程度 - 正常 3/5美味程度 - 沾麵係濃厚既！不過章魚燒都拉低左唔少分數 3/5衛生整潔 - 正常 3/5服務態度 - 正常拉麵店 3/5-…Read More

「心情非常療癒的下午茶🤤😌😌🍮」📍Joy Litm@ Causeway Bay✨宇治抹茶紅豆梳乎厘班戟 x 紅絲絨梳乎厘班戟 (9/10)- 重點推介👍🏻👍🏻👍🏻- 打卡拍片非常合適📸, 食落都一樣咁好味🤤- 冰冷的白色香濃牛奶漿 (係非常濃！厚！)、配即製熱烘烘的日式鬆軟梳乎厘班戟，入口併發陣陣蛋香，只能說ＯＭＧ！- 夏日炎炎的天氣，食到冰火交融的甜點，真係一次過滿足哂我這個奶控的所有願望！🥰✨提拉米蘇鮮奶 (7/10)- 可能自己真係太鐘意濃厚奶品🤤，比較下飲品始終係飲品，奶水比例自然需要相對提升，味道正常，雖然未係我鐘意既濃厚方格，不過同樣都好岩打卡留念😆📸人均消費：$100 -抵食程度 - 正常 3/5美味程度 - OMG! 4/5衛生整潔 - 環境乾淨企理，只係人手不足清潔餐枱速度較慢，但可接受 4/5服務態度 - 店員好Nice ! 5/5-…Read More

「Authentic Spanish Food🦞🥘🇪🇸 - Perfect to share 」📍La Paloma @西營盤✨Lobster Paella🥘 （9/10）- with prawns, clams, mussels- extraordinarily delicious, delight your taste buds- Very rich taste of lobster favor in every single spoon of paella rice, with the additional mayo saurce & lemon juice, just FABULOUS ! 🤩✨Serrano ham with tomato bread（8/10）- simple but very traditional & tasty comfort tapas- Recommended appetizer👍🏻✨Russian salad with confit sardines & piparra chili（7/10）- Refreshing ! Good choice to balance with other savory food✨Daily Chef Croquettes（7/10）- Crispy crust, Well prepared without any greasy feeling, while more meat fillings can be added to create a more complex mouthfeel & flavor✨Tortilla / Spanish omelette（6/10）- A bit over-expected😕 this should be more favorite choice of tapas while whole piece of torilla just become harden & stale. Not the right texture I expected compared with that I ate in Catalan before.Avg. psn：$315 (lunch)抵食程度 - 香港食西班牙菜通常索價異常地貴, 佢哩度lunch 算價錢公道 3.5/5美味程度 - 有非常好食Paella，都有一般般的tapas 3.5/5衛生整潔 - 唔錯 5/5服務態度 - 正常 3/5-…Read More

「港式海鮮盛宴之夜 🦞🍤🏖️🇭🇰」📍新利群大排檔 @ 屯門✨椒鹽瀨尿蝦（8/10）- 超好味 🤤 蝦既鮮甜！加上陣陣蒜香 & 辣椒既提鮮 ！ 真係最佳配搭！只可惜一人只能食一隻 🥲 （師傅連殼都炸得好脆 ！ 食埋！）✨豉油皇中蝦（7/10）- 豉油皇係好食既，其實點整都冇得輸 😆 不過可以略有層次更好，略偏咸 所以食八隻都頂哂磅✨芝士龍蝦伊麵（6/10）- 中規中矩，芝士汁稍為多左粉，有點糊狀😥 龍蝦過左少少火喉 ✨油鹽水浸大蜆（3/10）- 帶不出鮮甜味✨蒜蓉粉絲蒸蘇格蘭扇貝（8/10）- 蘇格蘭扇貝元完勝‼️特別厚肉！一啖食晒 ！ 爽 ！✨薑蔥胡椒鮑魚煲（7/10）- 薑蔥味幾好，懶人食法 殼都唔洗自己拆 🤭 正 ！✨豉椒炒蟶子 拼 米粉底（7/10）- 其實係炒得幾好食幾香，加煎米粉底係絕對推介 👍🏻！ 不過有幾下咬到沙 扣少少分 - 個人認為 整體食物質素偏重手，係食大排檔風味，不過有酒水坐陣 都當係中和番 😂🍻-人均消費：$410 (海鮮料 & 加工) 抵食程度 - 海鮮餐黎講算正常 3/5美味程度 - 不過不失 3.5/5衛生整潔 - 大排檔黎講算係咁 3/5服務態度 - 正常 3/5-…Read More

「鍾情德國腸 🍺🇩🇪」x AE 白金卡5折優惠 💳📍Beerliner @ 屯門✨Signature Sausage Platter $255 （7/10）- 四大四小腸 、超大盛今次其實係友人好想食腸仔先黎德國餐廳🇩🇪🍴，general speaking 係正常發揮，意外既係兩條粗紅色腸係爆漿芝士餡🧀️，超濃厚，而其餘四條幼細腸就異常地有豬騷味 🫠 感覺一般般 ，好在有大量酸椰菜中和番✨Baked Salmon with salad $204（6/10）- 不是慢煮 所以不是軟腍口感mode - 三文魚、薯仔沙律 均屬正常發揮，不過不失- 中文菜名係「松木板焗三文魚」但原來無燻出松木板味道，有點期望落差🤯- 個人認為 略為overprice 🍺黑啤Erd Dunkel 500ml $72 (解膩之選）五折後連加一總計：$355 抵食程度 - AE 白金優惠加持3/5美味程度 - 不過不失2.5/5衛生整潔 - 正常 3/5服務態度 - 正常 3/5-…Read More

介紹食物前，如果你想搵一個三五知己的聚會場所，又想有儀式感，坐得舒服有空間感，服務超卓，絕對推薦Crust Italian 👍🏻✨Seabass 檸香漬海鱸魚🍋 $208 (6/10)- 清新 refreshing 帶來味蕾沖擊不過未必人人接受到咁酸，但作為前菜就絕對醒胃 ✨Veal “tonnato” 意式小牛肉配吞拿魚醬 $198 （7/10）- 香濃厚重的吞拿魚醬鋪滿在嫩滑薄切的小牛肉上✨Frittura mista 南意街頭小食 $238 （7/10）- 正常發揮 香脆可口 夠熱 （不過應該係急凍大蝦🍤）✨Signature Neapolitan macaroni 招牌拿坡里黑松露意大利粉 $238 （9/10）- 一試難忘 啖啖芝士🧀️ 濃厚黑松露🍄這道菜真係今餐重中之中，首先係 服務生 會喺你面前即場用一大盤parmesan cheese 作為炒鍋，芝士燒溶之後隨即將所有配菜 連同macaroni 快速炒拌，最後於碟上慷慨地刨上一片片的黑松露，整件事就像一次的藝術表演 ✨Cannolo 西西里香甜奶酥卷 $98 （9/10）- 傳統 特色 nostalgic 甜而不膩 絕佳的壓軸嘉賓 錦上添花連加一總計：$1,078P.S. 因為用餐當日係母親節，餐廳好貼心為媽媽送上絲巾禮物 💝🎁抵食程度 - 性價比算高 （港島區、意大利菜）4.5/5美味程度 - 好食有驚喜 4/5衛生整潔 - 非常良好 4.5/5服務態度 - 超有服務、仲有驚喜禮物 5/5…Read More

✨招牌牛舌飯 $138 （9/10）- 一個價錢 不同部位 不同享受- 超大盛- 2cm 的厚度這次的重點: 單點了的是牛舌飯（5片），並非牛舌定食（3片），沒想到單點 也跟配漬物、沙律& 麵豉湯 👀 若同行有朋友一齊食值得點5片一同分甘同味，因為一人食5片實在有點膩 😅 但餐廳都好貼心，加了不少漬物點驟，份量也非常足夠，加埋兩款飲品 令到全餐品嚐到美味之餘亦唔會太over 😋- 重點一提：廚師精心挑選牛舌不同部位，令你一碗嚐盡牛舌芯的軟淋、牛舌邊的咬口，實在太滿足😌！✨西京燒銀鱈魚定食 $163 （8/10）- 慢煮 軟滑 皮脆 燒汁甜而不膩- 慢煮方法令魚肉達致入口即溶的化境，加分！🥃山楂茶$28 、 梅酒 $48- 解膩之選、值得推介連加一總計：$415 抵食程度 - 性價比算高 （港島區、日食）3.5/5美味程度 - 好食有驚喜 4/5衛生整潔 - 正常 3/5服務態度 - 正常 3/5…Read More