hard working cat的個人專頁

多謝食神朋友既介紹，今次仲帶我去尖沙咀食好tea🫢 超級開心，原來朋友知道Vista 出左新餐牌，竟然可以坐係30樓，一望無際既維港景色前high tea，真係好高檔呀。一入去環境好寧靜，已經被周邊既落地玻璃窗同景色吸引住😊職員亦好好招呼咁安排適合既座位給我們。至於食物擺盤方面，因為係張保仔⛵️主題，所以一上檯已經係完整一隻船👍仲要做埋特別效果:)職員會落埋乾冰令佢出煙，等我地可以靜靜地欣賞這麼有詩意的畫面。這次的下午茶套餐（afternoon tea set），咸同甜點都各一半。主要甜點有大品牌 paul lafayet 提供，咸點有魚籽醬蛋沙律三文治，味道配搭得宜；雪蟹牛油果撻都好特別，配襯得靚之餘，咪道都Ok.這個價錢，二人套餐，志在嘆景和這個靚靚、有特色的張保仔下午茶，都算物有所值。下次可試下晚餐，應該景色會有另一翻風味。…查看更多

開心慶生飯難得四人一齊飯聚，慶祝11月壽星女。找了間在尖沙咀(交通方便), 有甜品碟，又可以寫 Happy birthday的餐廳，有慶祝氣氛又唔使拎蛋糕和付切餅費。入口是一棟商業中心。店內燈光算柔和，給人舒適、放鬆的感覺。七點已坐滿人，這是一間受大眾歡迎的餐廳。我們點了：前菜：巴拿火腿紅菜頭沙律、牛油炒磨菇、烤澳洲西蘭花苗；主菜：牛肝菌菇奶油燴飯、帶子青口闊條麵、烤三文魚；甜品：78%黑朱古力心太軟。巴拿火腿紅菜頭沙律的色調鮮艷，味道清新，紅菜頭做的醬汁較特別。澳洲西蘭花苗好像有蝦醬的味道，菜碧綠爽脆，令人食指大動。磨菇有香濃牛油味，是喜歡濃牛油味的人的必點菜式。牛肝菌菇奶油燴飯飯粒吸滿了香香的奶油味，牛肝菌的味道也滲入了飯中，軟綿綿的熱雪糕感覺。帶子青口闊條麵的帶子厚肉，青口新鮮加上爆珠的魚子，喜歡海鮮的朋友別錯過。烤三文魚是用奶油陪碟，魚烤到外脆內軟，火喉恰到好處。重點：78%黑朱古力心太軟。要等20分鐘才有，是即叫即整類，即日可加 happy birthday字眼，如要加名要早一日預訂。有蠟燭、蛋糕，加埋happy birthday song (自己圍內唱), 真係好有風氛和儀式感。題外話，這家餐廳點餐用英文較好，但驚喜的是有些外籍員工也能用廣東話溝通。The Grill Room (The Humphreys)2/F, The Humphreys, 6-6A Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui #foodie #香港美食 #西餐廳 #TheGrillroom #tsimshatsui #tst #尖沙咀 #amywonglyfoodie #巴拿火腿紅菜頭沙律 #parmahamsalad #salad #牛油炒磨菇 #mushroom #烤澳洲西蘭花苗 #grilledbrocollini #牛肝菌菇奶油燴飯 #帶子青口闊條麵 #烤三文魚 #黑朱古力心太軟 #处处逛艾美…查看更多

同事帶了我去食 "和味" 這間親民的飯堂食午餐。 他很驚訝我竟然沒有去過 因為和味出名 食物好食 和高性價比。 我在門口只見到一大群學生，好似好多人， 令我有點卻步。。。我 好怕食唔切 , 返工會遲到。。。但估唔到只是短短十多分鐘， 條長龍已被消化 。店中座位比較擠擁， 但我見到身旁 的食物賣相都非常新鮮 和大碟。我們點了 咖哩豬扒飯 和 蒲燒鰻魚飯。欣賞高效率的位置是 : 臨入店前五分鐘已叫我們點定餐 , 那麼我們 一入座，就已送上麵豉湯， 坐了五分鐘左右 , 就有食物送上喇。蒲燒鰻魚飯雖然是這店什市比較貴的食物 ,但質量對得起價錢。而且入面的蔬菜 有幾種 ，看得出廚師非常用心去準備食材。好多學生是常客 。職員只會問佢今日食牛定豬 ? 或者問是否照舊 ? 連飲品都記得飲乜嘢。。。 真係好有人情味的小店！魚生飯看上去很新鮮 ,下次值得一試。…查看更多

今晚又約了朋友在佐敦吳松街食飯，由於離地鐵站口只需行幾分鐘就見到，所以愛上了這條街，這兩星期已在佐敦開了三次飯。泰瀛門口非常容易認， 因為有兩個泰國女迎賓木像， 加上是玻璃門，可看到內裏是否有很多顧客。暫時人少少，我們就入去食了。內裏裝修簡約，仔細看就很有泰國風情，尤其是牆身 、枱布和茶壼， 是一家地道小店。我們先叫了一個大的小食拼盤，之後再叫串燒雞和豬各三串、麵包咖哩軟殼蟹、 馬拉盞炒通菜、 虎蝦炒金邊粉、虎蝦冬陰功湯，甜品叫了芒果糯米飯作結。小食拼盤有炸蝦餅、炸春捲、炸魚餅和炸雞翼。 個人最喜歡炸蝦餅，因為蝦膠很厚和有彈性，外面就脆卜卜， 點上酸甜醬，食指大動！ 炸春捲也很有水準，外皮硬身且爽脆，無好油膩的感覺， 內餡有新鮮蔬菜。馬拉盞通菜和金邊粉都好有鑊氣！馬拉盞通菜炒得翠綠又香口 ; 金邊粉就酸酸甜甜， 同埋炒到粉條分明，唔會一pat pat。冬陰功湯適合香港人口味唔會太辣。串燒豬肉和雞肉都嫩滑，有兩款醬汁可供選擇。重頭戲： 咖哩軟殼蟹農夫包， 又靚又好食。 估唔到有咁多軟殼蟹， 咖哩比較杰身，配上烘得脆脆的麵包，好好味。芒果糯米飯都有水準，只是我以為會比較大碟。…查看更多

下班後，約了在旺角的朋友逛街，經過這間雞蛋仔店，看見門口竟然有很創新的。。。。。。 章魚燒雞蛋仔 和最近期大熱的開心果 ! - 開心果醬格仔餅！ 非常欣賞這家店很有創意，這家店距離旺角地鐵站很近，只有四分鐘路程。這家店常常很多人排隊，今天難得較少人排隊，所以終於食到這家店。我們選了 雞蛋仔原味和 雙重朱古力味， 由於見到飲品減五蚊 ,所以另再加一杯益力多沙冰。 點餐後，拿了票據等候。收銀處上面的展示板出號碼，就可以取雞蛋仔了~一邊等一邊欣賞店員整雞蛋仔，有一整排雞蛋仔和格仔餅爐，好專業！ 即叫即點真的好新鮮，熱辣辣的雞蛋仔香氣撲鼻！等候也是享受~等了約十分鐘後， 雞蛋仔就可以提取了。 先看沙冰，開蓋後，發現整杯都是滿滿的沙冰，好足料！雞蛋仔剛拿取的時候，香氣撲鼻，雞蛋仔咬下去軟綿綿，旁邊則是卜卜脆， 非常好搣， 一整粒放入口，尺寸剛剛好。朋友食原味雞蛋 加益力多沙冰，覺得雞蛋仔甜度適中， 而益力多沙冰酸酸甜甜， 令他更加開胃，可以一次過食曬兩樣嘢。我食雙重朱古力雞蛋仔， 每粒的甜度都有不同，視乎入面有幾多粒朱古力。真係粒粒都充滿驚喜 !這粒更加是入面有三、四粒朱古力，雞蛋仔非常彈牙， 加上旁邊的脆邊，有多重口感， 推薦！…查看更多

事隔了一個月， 又有另一位同事想食湊湊， 想不到同一樣的食物，同一家店，但人不同， 產生的化學效果也不同，感受也不同。最愛魚皮，中度辣，要飲水或食飯才能止到辣。 這次沒有了花膠火鍋，叫了兩個蕃茄慢煮牛肉火鍋。這次同事覺得牛有強勁"騷"味，全部無食。。。 和我一樣覺得魯肉飯好吃，烏冬一般。這次飲品由大紅袍珍珠奶茶轉飲美人烏龍珍珠奶茶，小珍珠量足，烏龍茶的濃度較大紅袍低，個人較喜歡大紅袍的香醇茶味。這次還飲到有茶葉在裡面。。。很喜歡湊湊今天的甜品都不同，給人小驚喜，今次是柳橙沙冰。酸酸甜甜，挺特別，但個人覺得太細杯。…查看更多

放工後去居酒屋傾下偈好正，可以食不同的食物，慢慢食，飲下野，食下野又傾一陣，好Chill. 同埋這間店好近地鐵站，一出在右手邊就見到。非常有日式風格，用屏風和木傢俱為主，好傳統呀。見到做緊優惠，好大折扣，叫了鹽燒吞拿魚下顎、味噌燒蠔和象拔蚌刺身。另外，叫了芥辣八爪魚、煎豬肉菜餃子、雞皮餃子(3串) 、燒牛小排、串燒：鴨心串、雞腎串、雞軟骨串、雞皮串和燒豬頸肉。餐廳好有次序咁上菜：冷盤、部分串燒、餃子、燒牛小排、剩下串燒、鹽燒吞拿魚下顎、最尾味噌燒蠔。象拔蚌刺身比我想像多，$280抵食！鮮甜味道、肉質滑嫩，推介！芥辣八爪魚：細細碟、中度的芥辣味，八爪魚配上青瓜絲，中和一下芥辣味。煎豬肉菜餃子外皮的底部煎得好脆，內裡有肉汁。雞皮餃子(3串) 好特別，似雞翼釀餃子，但雞皮好脆。好香的雞油味溢出。燒牛小排肉質滑嫩，表面有炭香味，推介！串燒：鴨心串、雞腎串、雞軟骨串、雞皮串和燒豬頸肉。鹽燒吞拿魚下顎，好多肉，超級滑，有豐富魚油，有代肚感，推介！最尾味噌燒蠔，原價$78/2隻，現在$48/2隻，算大隻和厚肉，加上日式味噌，味道濃郁！注意：有七折優惠和部分酒水有買一送一優惠。…查看更多

平日晚上，約了朋友在上班地點附近的Flames。內裡座位舒適，還可以選擇室內或者室外。由於室外已經好多人， 所以我選了室內， 加上朋友怕熱還是逗留在室內較好。餐廳很好，入座前讓我選擇坐的位置。留意點餐和入座都需要說英語。見到二人餐有六折！好抵食！我們的目標是肉類所以散叫了10安士牛扒(US Angus Ribeye steak 10oz) -7成熟 (Medium rare) 和炸魚薯條 (Fish and chips) 。等了20分鐘左右，牛扒先到。剛煎香的肉，切出來有肉汁流出， 墊底的香草rosemary 的香氣也飄了出來，令人食慾大增。肉的厚度算薄，很容易煎得過熟，廚師控制火喉能力專業，肉是7成熟，肉味足。薯蓉打到細滑，配上香草，味道還好。等多15分鐘，新鮮的炸魚薯條到了。 脆卜卜嘅外皮切下去short short聲，肉汁流出的同時，熱辣辣的煙飄出，未食都已知新鮮炸起，一定超好味。魚柳大塊，肉多汁厚實，外皮勁脆，配上新鮮檸汁，鮮味一流，好有水準。留意 openrice訂座也有優惠：2人套餐6折或單點75折。如二係套餐啱食，2人套餐更抵。…查看更多

有新出的林明頓蛋糕。這款香蕉朱古力撻我無在其他分店見過。放工時段，店中都有幾位客人，收銀職員知道我是來拿蛋糕後就找其他員工幫忙跟進，服務態度良好。等候幾分鐘，送了我木刀和蠟燭，我便可離開。細心又有效率，給讚！蛋糕賣相可愛。蛋糕中上層有士多啤梨果醬而成的啫喱層，無核的，酸酸甜甜好開胃；中下層還有一大片無核西瓜，非常足料。蛋糕軟綿綿又濕度適中，是美心的完美蛋糕方程式傑作之一。士多啤梨有點酸。 貼在旁邊的的西瓜圖案膠片令蛋糕拍起照上來很好看。…查看更多

三五知己相約在isquare 慶祝7月和8月的壽星女生日， isquare就在地鐵尖沙咀站上蓋， 下雨天也不怕淋雨，交通非常方便。我們選了上海婆婆因為 菜色選擇多， 而且可以靜靜地聊天 ，食物也很有質素，還有茶水招待，說話太多也不怕口渴。朋友推介了 "話梅車厘茄"。 這道菜非常有驚喜， 由於燈光問題，我以為話梅是肉塊， 後來一咬才知道是醃製梅，它非常甜，少少酸。車厘茄去了皮，整粒車厘茄也是甜甜的酸梅味，很有特式！這次有新菜式 "飄香鳳梨雞"， 相比起黑醋排骨，我比較喜歡鳳梨雞， 因為沒有骨和肉質嫩滑；菠蘿倒是非常酸，沒有浸糖水， 非常原汁原味的菜式。 另外兩位朋友反而較喜歡 "黑醋排骨" 因其味道更易入口， 更適合他們的口味。個人也很喜歡 "黃金四季豆"，因豆肉爽脆，加上鹹鹹的蛋黃， 是配飯的佳品。"干貝賽螃蟹" 非常大碟， 我們三個輪流添了差不多共十次才吃光。賽螃蟹的質地比豆腐硬一點， 而干貝的鮮味因淡淡的蛋白而顯後非常突出。"皮蛋配滑豆腐" 我本以為這碟是熱的，還以為 碟中的是豉油， 誰知吃一口 。。。才發現豆腐是冰涼的， 而且配上酸酸的醋， 非常特別和意料之外。皮蛋也處理得非常好 ，沒有傳統皮蛋的 濃烈的石灰味， 反而肉質厚實， 是高質素的皮蛋。由於是生日飯，我們帶了個生日蛋糕上去， 上海婆婆很好，不用收切餅費 。還幫我們清枱後送來三隻精美的碟和鐵叉，供我們食蛋糕之用。留意有$6/位茶錢和加一小費…查看更多

21樓是 The one食肆的頂層，全層都看到香港璀璨奪目的夜景，加上燭光晚餐，非常推介在重要日子和伴侶來撐枱腳。個景真係好靚。*注意電話 查詢 和 落單的時候都需要**講英文**。*星期五晚都好旺場，還有三位壽星，在openrice訂座時，記得註明有人生日，個名叫什麼， 咁你落甜品碟dessert plate的時候 , 就會寫上壽星仔或女個名 , 好窩心。套餐餐牌如下：三重芝士法式洋蔥湯： 超級厚的芝士鋪喺面，洋蔥湯有 好多洋蔥大概有四分一個， 好入味 和非常濃郁的香氣，並且贈送了餐包和牛油。斧頭扒： 叫了七成熟 ,水準非常好， 燒得外面脆脆，有炭香； 內裏就充滿肉汁 。兩個人 食到七至八成， 餘下的就打包了回家， 條骨也可打包回家煲湯。紐約芝士蛋糕配雜莓： 頗酸的雜莓 配上 中等濃度的芝士蛋糕， 很輕易地一個人都可以吃光光。餘興節目： 侍應會突然 邀請你，幫你拍一張即影即有相片 作為紀念，所以這餐生日飯雖然貴 但好滿足。多款肉可供選擇：…查看更多

一到下雨天， 就唔想周圍走，就在mikiki中的薩莉亞是我常去的店， 皆因想食原型食物，加上盡量減少吃澱水化合物。薩莉亞絕對是我心中首選， 因為又經濟又夠飽。通常我會叫雞扒鐵板，還有大量蒜蓉、 粟米和薯仔粒 。加上餐廳有自助水吧，在月尾要 落緊褲頭 、沒有太多資金時，結帳就$35今天即使人很多 我也 只是在門口等了十分鐘左右 迅速經qr code落單後 十分鐘，份雞扒就上台了，非常有效率即使你一個人 去食， 都不設搭枱。 通常會先開放 近入口的枱，大概12張枱， 之後有人手的話，就會開落地玻璃那邊。 之前坐到入去，以為可以睇到繁忙的車道街景，但下了太陽簾，所以其實什麼都看不到…查看更多

自從知道牛角減少分店後 都多咗幫襯 最抵係78蚊嘅午市套餐。 餐牌如下：前菜有沙律：紅蘿蔔絲， 洋蔥絲 和牛肉 加些醋 酸酸地幾開胃； 日式昆布湯 加少許白芝麻肉類方面有： 雞肉 、豬頸肉 和豬肉。 雞肉要燒比較耐，好大件和四四方方，燒燒下會散咗， 當散咗之後會更加容易熟。 豬頸肉和豬肉 相對雞肉唔使煮咁耐， 因為較薄， 醬汁好美味。飯可以選普通白飯和牛角飯。牛角飯有紫菜、蔥和 汁， 手機落單時仲可以揀多汁、少汁、多蔥、少蔥、走蔥 、還有少飯，還可以任添！ 一碗其實都已經幾大碗， 所以冇添到。飲品方面有凍水蜜桃綠茶， 可選少次或走冰，或者加兩蚊有汽水都算抵飲。…查看更多

朋友剛知道湊湊有午市餐套就找我去食，半自助午市套餐竟$100有找？記得經openrice訂座喇！先睇餐牌飲品選擇多*如做了湊湊會員，like fB社交平台, 可以拎埋飲品半價優惠點了花膠雞小火鍋和蕃茄牛肉小火鍋。之後去自助吧拎 是日前菜：小小辣魚皮和小小辣雞脾菇、肉燥飯和 是日水果：橙肉瓜和西瓜。10分鐘左右小火鍋已到，好有效率。拎完自助吧已有東西吃。花膠雞湯較杰身，花膠都大舊，意外地還有粒小鮑魚？！蕃茄湯蕃味濃，牛肉有五舊，發現可以不叫烏冬，個人比較喜歡肉燥飯。加錢要了大紅袍珍珠奶茶和美人烏龍珍珠奶茶，果然茶味和經典的有分別，很香醇。想不到還有 迷你紅豆豆腐花 為甜品作結尾，好開心。很滿足的一餐。略嫌最入的座位較熱，頭20分鐘都在出汗。…查看更多

午飯時間， 這間食店 常常都排滿了人， 所以這次經openrice 網上訂枱 。去到門口，員工會問有冇訂枱，如有訂枱可以快過在外面排隊的人 入座，這是非常好的安排 因為午餐時間真的很有限餐單可以選燒肉由188元起， 另外還有飯麵 lunch set 圖片供參考：這次點了單點的甜辣炸雞 。原味， 甜辣醬 和柑橘醬 三種口味， 都會贈送薯條墊底 。朋友就是非常喜歡薯條才點了甜辣味炸雞。 留意薯條數量不一致 上次有很多，這次淨返 一半。飲品要加12元，我們選擇了枱上自己勘的茶。等了15分鐘左右點了的薯仔排骨湯配飯就到了， 炸雞則需要25分鐘。 窗外景緻非常開揚， 很舒適。薯仔排骨湯味道非常濃郁， 排骨有三四舊，都幾大件；薯仔一舊 。 味道幾咸， 沒有辣味。炸雞有七舊，醬汁全是甜味，沒有辣味 ; 薯條卜卜脆…查看更多