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餐廳在這裡都算比較有人氣的，雖然價錢比基他的貴一點，但質素不錯！大少燒鵝（半隻）燒鵝半隻切了大大的一盒，挺足料了，而且鵝不會太肥，吃起來不會像吃油的一樣！皮燒得非常脆，剛好帶點皮下脂肪來增香，肉質嫩滑，亦有鵝肉香味。本身調味也挺香濃了，醃得夠味，簡單配上燒鵝汁就已經很好吃了，酸梅醬也不太需要！大少叉燒（例牌）特別叫了肥叉燒，不過都不算很肥的樣子，應該是大部份都不會太肥的。用的是梅頭部位，燒得帶點焦，吃起來蜜汁味香，肉質有彈性，帶點油香，焦的部份增加口感。大少潛艇這個港式漢堡大大個，麵包搽上牛油再經過烘香，最後加上這裡的叉燒，蛋和芝士，吃起來叉燒味非常突出，又帶點芝士香，挺特別的。…Read More

新式茶餐廳裝修都比較好，而且食物都是比較有質素，挺有性價比的！即製滑蛋吉列豬扒飯（６８元）剛送到的時候還可以看到豬扒上面的油還是滾燙的狀態，所以吃起來非常香脆，內裡肉質有彈性，有肉香，肉也挺厚。而滑蛋的份量也是非常多的，質感是半熟，吃起來又滑又嫩，蛋香味十足！配的醬汁是蔥油，所以味道不會太單調，味道鹹香惹味！冰室西多士（３２元）西多士加的是煉奶，不是常見的糖漿，所以令整體多了一份奶香！中間的是花生醬，味道挺香的。西多士炸得外脆內軟的，配上甜甜的煉奶和香滑的牛油，真的挺不錯！…Read More

整幢大廈都非常多日式餐廳，而其中這間算是比較特別的一間，有比較少見的割烹料理可以吃到，但又有常見的廚師發辦可選！而且最特別是餐廳可以接客人預算要求再設定菜單，這個就多了一種自由的感覺！季節限定割烹料理（７８０元）先付今天的是一個花膠果凍配梅汁蕃茄。果凍吃起來彈牙又有花膠滑嫩的口感！梅汁蕃茄味道清甜！向付今天的刺身是鮮甜的北海道帆立貝，油脂豐富的中拖羅和濃香昆布鰈魚，刺身都非常新鮮！燒物這個是醬燒吞拿魚面頰肉，師傅燒到半熟的狀態，表面帶點焦香，吃起來入口即化的口感，帶有濃濃的油香，令人回味！炊合整個有日本蘿蔔，日本南瓜，白粟米，手打蝦丸，配以松葉蟹肉，吃起來味道鮮甜，每口都能吃到蟹肉，而醬汁令整體質感滑嫩！每款蔬菜都很甜很多汁！蝦丸用上大量鮮蝦去弄成，吃起來更爽滑！強肴這個是A5和牛壽喜燒，用上日本姬路縣和牛，吃起來牛肉味更香濃，入口即化，肥而不膩，配上日本蛋黃，令整體更滑嫩！而且還配有白粟米和娃娃菜，吸飽壽喜燒湯汁，味道特別香甜！食事本來的食事今天沒貨到，所以改為了三款壽司。分別是赤海蝦，銀鱈魚和金目鯛，後兩款都有經過火炙，所以吃起來帶點焦香，而且銀鱈魚特別嫩滑！赤海蝦糯中帶點爽，味道鮮甜！止椀這個是鯛魚湯，魚香濃郁，只加了魚和鹽！水物我們選了豆腐雪糕和柚木雪葩，味道香甜！…Read More

朋友最近終於把功課做好了，知道他喜歡吃蝦，就約了這間流水蝦跟他一起吃，務必令他吃蝦吃到飽，吃到吐的感覺！這間挺有人氣的，我們來到都差不多滿座的狀態，直到我們吃完也是人頭滿滿的，所以真的要訂住！流水蝦放題（7:30PM後結帳及離座３６８元）晚市訂坐會送半隻龍蝦，不過想到不的是送的是新鮮活龍蝦，送到來的時候龍蝦還會動的，這個真的是好評！活龍蝦比死的或者凍龍蝦都要更好吃，肉質彈牙，味道鮮美，而且還有蝦膏，這個真的不錯！主角流水蝦都挺很新鮮生猛的，大大小小都有，反正都是任吃的，就一次吃夠本！如果有死的蝦，店員會撈走的，所以也不會擔心吃死蝦！蝦吃起來的肉質不錯，都挺彈牙，而且有部份還帶有蝦膏的！外面的選擇也有挺多的，常見的食物種類都有，豬，牛，雞，內藏，腸，丸，蔬菜，窩夫，格仔餅等等，而且還有芝士碎提供，這就是能有多邪惡就有多邪惡了！個人挺喜歡這裡的台灣腸，燒完以後皮脆肉嫩，而且挺多汁，還可以配上蜜糖一起燒，就更好吃了！蒜蓉包也挺不錯，剛好可以上下都可以燒到！而且還有挺多海鮮提供，生蠔，鮑魚，帆立貝，青口等貝類，鮮魚，都挺多選擇的！吃起來都挺新鮮！鮑魚挺大的一隻，吃起來很過癮！而且中間還出了貴紀蚌，看到很興奮地拿了一堆回來吃，而且都是活的，吃起來爽嫩多汁，而且肉都非常厚，非常推薦！外面還有點熟吃提供，而且會不斷轉款，每次出去都能有驚喜，不過也會錯過了就沒有回頭了！而且還有點鹽燒蝦，吃起來的味道更香，而且已經燒好了更適合懶人！甜品類也是任吃的，選擇挺多的，好吃的都有，這個我挺喜歡！…Read More

之前有吃過這間台灣菜的，但想不到一段時間不見後，竟然轉為了台式火鍋放題，那就試試他的新菜單吧！ＳＥＴ　Ｃ　美國ＳＲＦ封門柳／澳洲極上和牛（３０８元）雖然是寫澳洲極上和牛本來也預計是Ｍ３式Ｍ５左右的級數，怎知道原來這裡用上的是Ｍ９和牛，完全是意料之外的！建議店家用上高級的牛肉可以真的寫出來，這樣就更吸引人來叫，因為這價錢能吃到Ｍ９的，性價比真的很高！Ｍ９和牛油花十足，吃起來滑嫩無渣，又有牛味，輕輕燙一下就能吃了！其他牛也挺不錯，美國ＳＲＦ封門柳油花多到我以為是牛小排一樣的，吃起來也是很滑很嫩的。牛小排就油花沒那麼多，但肉質柔軟多汁，也挺不錯！還試了ＰＲＩＭＥ　ＧＡＲＧＥ牛肩胛骨，也比想像中的好，不過加４０元可以吃更高級的，就建議加了！湯底我就選了台灣香濃椰子雞和招牌台灣麻辣湯，椰子雞味道清甜，帶椰子香。而招牌台灣麻辣湯就沒想像中的要辣，約微辣左右，湯底挺濃。電子下單的還有十幾款食物可選，不過我最後只選了吃小吃，怕吃太多妨礙到吃肉！小吃的鹽酥雞炸得挺香的，而蔥油餅更是非常好吃，外脆內嫩，又多肉汁！在外面拿的還有幾十款食物，有丸有菜的，其中牛骨濃汁牛丸真的是質素挺高的，入口爆汁，真的要試！甜品方面，我最喜歡這裡有雪花冰吃，而且是任吃的！牛奶雪花冰在這個炎熱的夏天吃，真的是透心涼，更何況你對著個熱鍋吃！除此之外，還會每人送一杯Movenpick雪糕，吃起來也挺好！飲品就各款常見台式飲品都有，我就喝了小芋圓奶茶，小芋圓非常軟糯，不過茶底不算太濃，而朋友叫的烏龍茶就茶底比較濃，看個人喜好！…Read More

現在新開的茶餐廳（？）都會多加了一個專賣麵包的地方，而且往往人流比麵包店的要多，這是一個挺特別的現像。而這間新開的也不例外，今天到門口就發現了門口排了長長的人龍在買麵包了，而且店內也是非常多人的，人氣滿滿的感覺！特色蝦多士（３６元）這個性價比不錯，而且挺大的一件，上面是蝦滑，然後中間流心芝士醬，底是多士，整得炸得非常香，外脆內軟又彈牙的，蝦味濃又帶有濃濃的芝士香，最後是鬆化的多士，味道真不錯！招牌豬扒包（３６元）看橫切面就知道豬扒是非常厚的，而且有醃過和煎香，吃起來嫩滑多汁，又有肉感，配上經過烘烤的鬆軟麵包和爽脆多汁的蔬菜，味道剛好中和了豬扒的油膩感，多了份清爽的感覺！炸雞脾配薯角（３６元）雞脾用上生炸的方法，炸得非常香脆，而且內裡汁水非常豐富，肉味香濃，面上再撒上調味粉，增加了鹹香的味道！薯角外脆內軟的，不錯！法蘭西多士（２８元）西多士挺厚的，炸得挺香，吃起來外脆內軟，又有花生醬的香味，配上牛油和糖醬後，又甜又香的，下午茶果然是要吃西多士！迷你紅茄肉醬意粉（３８元）這個就小型款的肉醬意粉，但是現焗的，不是放了很久的，這個真的好評，吃起來茄味香濃配上大量的肉醬，拿來拌意粉真的挺不錯！迷你黑椒神叉香蔥滑多飯（４２元）這個的叉燒是偏瘦的，不知道是不過我運氣比較差，不過叉燒的味道是不錯的，味道很夠，鹹中帶甜，下飯不錯！而滑蛋吃起來嫩滑又有蛋香，上面還加了點炸蒜和香蔥，增加了不少的香味！經典菠蘿油（１０元）挺多人叫這個的，而且堂吃跟外賣的是同價，性價比非常高，而且菠蘿包比想像中的要大個，吃起來非常鬆軟，脆皮鬆化，配上半溶的牛油，多了一份滑嫩的質感，又有牛油的香味！…Read More

今天吃飽了，就買點外賣回家給家人吃，那就今天不用煮飯了！這次就選了家人愛吃的潮州滷水！滷水鵝肉飯（５０元）雖然只是５０元，但整體的份量還挺不錯的，不單止有鵝肉，還有滷豆腐和蔬菜，更配有例湯！鵝肉我拿到的部位是鵝背，吃起來肉質滑嫩多汁，鵝味很香，又有濃濃的滷水香味，不用沾調味料都好吃！而滷豆腐還想著會很老的，怎知道吃起來非常滑嫩，又有豆香和滷水香，吃完鵝肉可以用來解解膩！鵝頭頸（大）（６０元）看到這裡的鵝挺大隻的，而且有分大小，但只差了２０元，那肯定要大的啦！一打開就看到大大隻的鵝頭了，差不多一個盒那麼長，鵝頭吃起來肉質滑嫩，而且非常入味！鵝頸的肉也很多，而且吃起來挺方便的，肉質爽嫩緊緻！…Read More

這是一間挺特別的一間拉麵店，既有石燒，又可以吃拉麵，兩個完全不同的類別走在一起，還把餐廳分成兩部份的，這次就吃了他的拉麵部分！而且他還位於一個挺有日本氣息的商場，吃完可以打打卡！綠虎—四國香蔥油拉麵（８８元）蔥油拉麵真的是第一次見，我覺得是挺特別的一款。首先湯底是豬骨湯，味道非常濃厚，冷一點就會形成一層膜在上面，所以要盡快吃！而濃濃的豬骨香味加上了大量的香蔥後，令湯底多了一入清爽的口感，喝起來沒那麼單調，味道也更香了！拉麵我感覺是有點軟的，但挺吸湯的！而且也配有兩片叉燒，半肥瘦的，入口嫩滑有油香！鳴虎炸雞（４２元）炸雞是日式炸雞，炸漿薄薄的一層，炸得外脆內嫩的，吃起來還有不少的肉汁，而且本身調味就很夠了，不用沾其他醬汁就可以了！肉餃子（３６元）肉餃子也是炸的，炸得表皮非常香脆，內裡肉餡是菜肉的，吃起來非常多汁！芝麻雞翼（３８元）這個是不敗的小吃，店員炸得非常香脆，而且不油膩，雞翼外脆內嫩的，吃起來肉汁非常多！炙叉燒（２３元）這個叉燒切得比想像中的要厚，經過火炙後，叉燒吃起來入口即化，滿滿口油香，味道非常好！半熟蛋（８元）本來拉麵就有１粒半熟蛋了，我另外再加的。半熟蛋吃起來挺香，而且是流心狀態的！無糖可樂（１２元）…Read More

今天有點事要出銅鑼灣拿，就順道解決一下午餐，想不到吃什麼就看到這間挺特別的印度菜，就選了這間來吃一下！印度烤雞（一隻）（１７８元）烤雞用上滾燙的鐵板來上菜，上面鋪滿了洋蔥和烤雞！烤雞可以看到包裹了大量的醬汁和香辛料，吃起來味道十分香濃，味道鹹香中帶點辣，而且有點點的酸，應該是用上酸奶去醃製的原因。而且雞肉肉質嫩滑，醃製得非常入味，配上香甜的洋蔥一起吃，更能突出烤雞的香味！蒜蓉烤餅（２７元）顏色偏白的是蒜蓉烤餅，吃起來帶有蒜香，而且餅吃起來煙煙韌韌的，味道挺不錯！牛油千層鬆餅（２８元）顏色偏深的是牛油千層鬆餅，吃起來會有點酥脆的口感，一層層的感覺。…Read More

家人不想煮飯，叫我看看可以買點什麼回家回，因為剛好最近在網上看到富臨出了優惠的外賣自取套餐，價錢挺便宜的，而且都是想常的菜，那就去訂了一份來吃吃看！外賣套餐 <外賣自取>（4位用） （２３８元）古法羊腩煲（例）這個拿到的時候是冷的，要回到家後再加熱一下的。這個雖然是例牌，但份量還是不錯的，而且羊腩都煮得非常入味，而且非常軟，吃起來味道非常不錯，鹹香鹹香的，還配有腐乳，但我覺得味道已經足夠了，就沒用！金銀蒜蒸龍躉件這個應該是即叫即蒜的吧，剛拿到的時候還是很熱的，滿滿一大盤，金銀蒜的味道非常香，還配有木耳打底，龍躉片的份量也不少，吃起來肉質爽滑，特別是帶皮的部位，完成沒腥味或泥味，且蒜香味十足，愛吃魚的人真的可以吃吃看！上湯野菌泡菜苗這個因為有很多湯的關係，包裝得特別嚴實，所以拿到回家也沒有撒出來，這個好評！菜的份量很多，給的是菜芯，吃起來非常香甜，又帶點野菌的甜味，味道不錯！沙薑豬手８件這個是冷盤的。豬手吃起來爽脆，醬汁是鹹甜口味的，浸得豬手的挺入味的，所以吃起來挺香，份量也挺不錯！臘味糯米飯這個滿滿的一大盒，臘味的味道很香，而且很足料，每口都吃到不同的臘味，如臘肉，臘腸等等，香香糯糯的，又帶有蔥香！這套餐是只可以網上訂的，所以建議先訂好，以免去到現場換門釘！…Read More

今天去了跟舊同事吃飯，因為我早下班，所以就到了他公司附近找好餐廳等他，然後發現這間新開的，裝修挺美的，可以打打卡，就選了這間來吃晚餐了！台式排骨飯（５２元）（轉便當＋１０元）排骨真的挺大的一塊，而且肉挺厚的，煎得外面焦香，內裡保留到不少的肉汁，而且醃得非常入味！這個特別轉了便當，所以多了太陽蛋，滷豆腐和菜，看個人喜好想不想吃，但加配的都不錯，滷豆腐滷味很重！而其他的是滷肉飯配上辣酸菜，吃起來非常惹味，滷肉入口即化，滿口油香，又配上辣酸菜很好地中和了油膩感！塔香鹽酥雞飯（５４元）鹽酥雞挺得非常脆，調味剛剛好，不會過鹹，吃起來也不會覺得肉很老的！飯就是正常的滷肉飯配上辣酸菜！滷水拼盤（３８元）拼盤包括了滷豆干，豬耳，牛肚和滷蛋，滷水味非常香，而且滷得很入味，最後還撒了點滷水在面，怕你會覺得味道不夠！玉米起士蛋餅（３８元）這個真的加了很多粟米和芝士，吃起來既有粟米的香甜，又有芝士的芝香，還帶點拉絲的感覺，蛋餅吃起來有點煙韌！焦糖珍珠雪花冰（３８元）這個性價比真的是超高，雪花冰比想像中的還要大份，上面滿滿的料，一共有三款爆珠，還配有芋圓，當然最重要的是珍珠，都給得非常多！芋圓又香又糯，珍珠Ｑ彈！再加上牛奶雪花冰的冰爽香甜，入口即化的感覺，真的太爽了！芋泥冰淇淋窩夫（４２元）這個也挺邪惡的，又有雲呢拿雪糕，又有大量的芋泥，上面還有大量的忌廉，最後是窩夫！窩夫先偏薄的那種，外面脆脆，內裡帶點軟，牛油味挺香！雪糕幼滑，芋泥綿香！百香果綠茶（１０元）（仙草＋３元）荔枝綠茶（１０元）兩杯都叫了三分糖，所以茶味會比較突出，帶點果香，有一點點酸甜的感覺！PS 最後結帳的時候原來這裡也提供台灣特產可以買，看到挺多人在買的，下次有機會要買買看！…Read More

早陣子媽媽看OPENRICE的優惠，覺得挺不錯的，所以就買了優惠劵去跟她一起吃了！晚市 A餐日式料理 火鍋 甜品放題（２３８元）這個就吃普通一點的牛肉，但其他都一樣，所以性價比其實可以的！一坐下，就先選鍋底，可一人一鍋又或者大鍋都可以，湯底都有１０款可選，而且都挺特別的，而我們就選了濃香蕃茄湯和椰香沙爹湯，都很快就送到，湯底味道挺濃的！而且還會送每人一份的澳洲手切牛肉和刺身拼盤！其他就須要你用ＱＲ　ＣＯＤＥ下單或出去自取，不過用ＱＲ　ＣＯＤＥ下單就非常方便，而且上菜速度很快，很少漏單！送的刺身拼盤質素不錯，而且有９款之多，挺意外的，而且有部分款式是可以任食的，真係很好！我特別喜歡他的三文魚魚腩，很嫩滑又有油香！送的澳洲手切牛肉也挺不錯，有厚切的，吃起來會有較多肉汁，牛味濃。普通的就是吃美國肥牛，但也挺香挺滑的，我喜歡多一點！壽司我都選了一點，火炙三文魚和鰻魚都挺不錯，挺香挺滑的！還有芒果炸蝦卷都不錯，加了很多沙律醬非常邪惡！海鮮類，廣島蠔和沙白都不錯，吃起來味道鮮甜，挺新鮮的！串燒就吃了羊肉，腩肉，雞軟骨和香蔥雞腿肉，羊肉是孜然味味，味道挺濃，但就肉比較小，吃起來有一點乾，其他都還好，腩肉外脆裡嫩的！終於到其中的一大主角甜品，這裡的甜品種類真的是其他店沒法比的，既有西式的窩夫，又有中式的楊枝甘露，又有台式的仙草芋圓，又有日式的芭菲，還有東南亞的芒果糯米飯等等，應有盡有！而且還有我最喜歡的榴槤甜品，味道非常香濃，我點了好幾次！這裡的甜品真的非常推薦！…Read More

平時雞煲火鍋吃多了，總想轉一轉口味，吃點健康一點的，所以今天就去了吃烤魚！招牌香辣烤魚—多寶魚（２４８元）原本想吃麻辣的，但看到這個有招牌兩字，就改選了這個，但意想不到味道還真的很不錯，湯底味道非常香濃，辣中帶一點點的麻，但又加了很多蒜，所以會有陣挺濃的蒜香味，吃起來非常惹味！而我選的多寶魚沒什麼骨，肉質比較結寶的，肉挺多，吃起來挺方便，配上湯底一起吃挺不錯！而烤魚會配有三款時令素菜，今天的是芋絲，蘿蔔片和雲耳，都是我挺喜歡的，芋絲和雲耳爽脆，蘿蔔片非常吸湯，味道清甜！四川蕃薯粉（２８元）這個煮完以後，吃起來嫩滑Ｑ彈，而且非常吸湯，吃起來特別過癮！檸檬蝶豆花（１８元）這個顏色很美，淡淡的紫色，蝶豆花味道比較清淡，所以整杯的感覺就像檸檬水一樣，帶一點點的甜。紅糖糍粑（２４元）作為小吃，這個性價比還算不錯的，一共有五件，而且都不少，炸得很脆，不油膩，吃起來外脆內軟的，帶有米香，配上香甜的紅糖和黃豆粉，愛吃軟糯的人一定要點！…Read More

今天跟同事來到觀塘工作，既然山長水遠都來到觀塘了，就決定找個地方舒舒服服的吃個晚餐再走吧。我們都很喜歡潮州菜，剛好看到這間新開的，就決定來吃吃看！滷水鵝頭頸（７８元）潮州菜肯定少不了吃滷水，今天比較特別選了個比較少人叫的部位鵝頭頸，可能會覺得沒什麼肉吃，但這個挺意外的，滷水味非常香，而且很入味，肉質比想像中的還要嫩，鵝皮爽滑，而且肉挺多的，師傅也是斬得非常方便吃用，所以性價比真的挺高！九肚魚烙（８８元）平常蠔仔就看多了，但想不到這裡竟然有九肚魚的版本，那就趕緊叫一份來吃！這個吃起來帶點煙韌的感覺，但外面又煎得十分香脆，蛋香十足，而被煎香的九肚魚又入口即化，帶點海鮮的鮮味和甜味，中間還加上了腰果去增加口感和香味，吃起來鹹香之餘又挺多層次！潮州沙茶牛肉炒河（８２元）這個也是非常有潮流特色的一道菜式！這個的作法有點像港式的濕炒牛河的，炒完河粉再放上沙茶牛肉在面上，吃的時間先拌勻，吃起來味道非常香濃，沙茶醬味非常濃拌上嫩滑的牛肉和脆嫩的菜心，非常惹味！而且重點是牛肉的份量真的非常多！潮式反沙芋（７８元）這個是有點難度的一款菜式，芋頭吃起來被薄薄的一層白糖包裹著，外脆內軟，芋頭綿香，又有點白糖的香甜，作為甜點的味道剛剛好！而且不單止有芋頭，還有腰果的，腰果吃起來很香脆，配上生甜的白糖！…Read More

朋友最近說很想吃鰻魚飯，但是因為他吃不到，所以我就打算替他吃一下，順便打打卡發張照片給他解解癮，望梅止渴的感覺！經過這間拉回店看到有石燒鰻魚飯覺得挺特別的，就選了他！石燒鰻魚飯（８８元）這個有點像韓式的石鍋拌飯，但他配的是大量的炸蒜和雞蛋來拌飯，再加上了醬油和石鍋形成的飯焦，所以吃起來帶點焦香，飯脆脆的挺好吃！而主角鰻魚的質素也挺高的，鰻魚非常香，而且油份挺多，有點入口即化的感覺，肉質嫩滑！燒汁羽根餃子（３８元）這個餃子的底煎得挺香的，非常脆！餡料是菜肉餡，味道鹹香，再配上鹹甜口味的燒汁，吃起來挺惹味！沙拉唐揚炸雞（３８元）炸雞炸得外脆內嫩的，保留到不少的肉汁，配上酸甜的沙拉醬汁和蔥花，吃起來特別解膩！日本米雪糕（２８元）看到有米雪糕就很想試一下，不過吃起來的話其實牛奶味還是會重一些，帶一點點米香，但中間會有點米粒，挺特別的！…Read More