YungChan6764's Profile

【環境】木質調日式裝修！卡位夠隱敝，吧台勁有feel，仲有20人長枱都幾適合聚會～ 【前菜】 ✔️和風蒜子番茄 - 清爽開胃 ✔️燒鱈魚幹 - 脆到不得了！配七味salad醬掂【串燒必點】 💥免治雞肉棒 - 脆軟骨口感超正 💥香蔥牛舌 - 嫩到爆+獨家蔥鹽調味 💥厚切白金豚肉 - 肥瘦完美 💥宮崎和牛西冷 - 厚切多汁！全場MVP 💥燒茄子 - 鋪滿櫻花蝦+鰹魚碎，香脆爆棚 【烏冬】 ❄️冷烏冬 - 拌蔥薑芝麻超過癮 🍜熱烏冬 - 濃湯暖胃之選 【甜品】 🧀北海道牛乳芝士蛋糕 - 芝士控必點！濃郁到呢 總結：食材優質+調味講究，絕對會encore！ …Read More

今晚去左啟德Sogo雙子匯行下。，見到間日本野，決定入去試下🍣見到啲食材都幾新鮮，晚市有個$888 Set, 個staff話係由廚師嚴選海鮮食材，每日由豐州，九州，北海道✈️直送，講到咁勁咪試下囉。有前菜，試咗幾度刺身，都好新鮮，跟住有個🦐海蝦和穴子(即日本細細條野生海鰻)天婦羅熱食間一間，之後再食壽司，廚師手握壽司，魚飯比例均勻，壽司飯有微暖感，唔係誇張，有d似食Omakase咁，北海道海胆，甘甜鮮味。吞拿魚🐟✨✨✨三個部位既吞拿魚有赤身、中拖羅、大拖羅，三款都好肥美，油脂分布非常均勻，而且係入口即溶，對於我呢啲鍾意食吞拿魚既人黎講，非常享受。之後埋尾仲有個湯暖吓胃再食甜品，完美滿足嘅一餐💓呢間餐廳環境幾舒服，又唔會太嘈，啟德區呢度既日本菜壽司店餐廳選擇唔多～所以呢間都係一個唔錯既選擇。睇睇餐牌👀原來午市套餐都好多款式👍🏿下次會試埋佢哋嘅午市定食。…Read More