小食貨生活點滴's Profile

去咗那間好評如潮嘅燒賣王，勁期待佢哋嘅平民美食。一啖啖燒賣，賣相勁吸引，心諗一定要試吓！揀咗傳統燒賣同墨魚汁燒賣，一咬落去，天啊🌟彈性十足，肉汁四濺，個個都係彈牙飽滿。传統燒賣皮薄香嫩，肉質彈滑，蒸得啱啱好；墨魚汁更加係出色，香濃得黎唔腥，獨特風味令人難以忘懷！相比下，酥炸鯪魚球都唔遜色，金黃色外衣嘅酥脆🧇，一啖入口已經聽到脆聲，入面魚肉又嫩又鮮甜，做得好入味，口感一流。總之係，燒賣同鯪魚球都做到外酥內嫩，真係食到停唔到口，完全符合平民美食嘅標準，又好食又抵食，食客你又點能夠錯過呢👍？下次再黎，我一定再試啲咩好食，希望大家都唔好錯過呢間寶藏小店！…Read More

嘩喂！今日我去咗間鼎鼎大名嘅味蜀黍車仔麵，食咗個火腿太陽蛋沙嗲牛肉通心粉，真係飽到彈起啊！通心粉爽口，真係彈牙得嚟唔夠煙韌，每一啖都感受到沙嗲嘅香氣，夾雜咗牛肉嘅鮮甜，烘托得剛剛好。雙拼吐司三文治其實更加掂，吐司烤得香脆，內餡嘅炒蛋滑潤得嚟仲帶咗啲牛油香，中間嘅芝士融化得剛好，汁流唔斷！最正嘅係蜜糖燒賣，甜甜嘅蜜糖好似幫咗燒賣打咗層甜甜嘅保護衣🍯，一啖落去，外皮脆卜卜，裏面嘅肉彈牙得來又夠晒味，真係好食爆燈！同埋，我要讚吓佢哋店嘅裝潢，有種清新脫俗嘅feel，足不出戶都有得體驗下午茶嘅悠閒時光。講真，食完咁豐盛嘅午餐，肚皮都笑咗，下次一定再黎！🍔🍜👍…Read More

啱啱去咗和牛燒肉一郎試咗佢哋嘅C Course，真係正! 先講講頭盤，和牛里脊同牛肋肉嘅肉質就真係好過癮，碌入口即溶，係咁滑咁嫩，真係啱晒食肉獸嘅口味。至於精選肉肉，佢哋嘅牛里脊肉同牛肋肉簡直正到爆，尤其係嗰燒到啱啱好嘅牛里脊，夠香又唔膩口。話說番個生肉，放幾片咸香嘅生和牛肉丁喺啖啖飯上面，簡直係人間美味。至於深受食客歡迎嘅牛肉可樂餅，外皮炸得金黃又脆口，牛肉內餡香濃入味，讚啦! 自助吧嘅盒仔提拉米蘇都係另一驚喜，咖啡味同甜味恰到好處，完美為呢個食肉之旅畫上句號。最後，北海道牛乳雪糕滑嫩的香甜，幫你清新一番，真係食完肉后嘅完美Ending! 如果你鍾意食肉，呢間店肯定唔可以錯過喎! 🥰🍡🍨…Read More

踏入這家餐廳，嗅到嘅第一陣香味已經係引人入勝😋。首先黎到塊乳豬皮，真係脆到彈牙，仲有叉燒肥而不膩，味道宜人得嚟唔會俘躄口。轉個頭試咗咕嚕肉，簡直驚喜，甜薯與肉嘅口感恰到好處，一口唔夠食！沙巴龍躉肉質絲滑，入口即溶，幾好食嘅！雞皮香脆，肉質嫩滑，輕輕一拉就散開嚟，飽滿嘅口感真係無得頂！不過啊，濃湯魚腐浸菜苗有啲過鹹，影響咗整體食感。講實話，份量大到驚人，難怪隔籬枱都邊食邊打包😂。著實值得一試嘅酒家，質量同份量都係完美嘅組合。呢度嘅食物真係令人滿意到讚嘆不已！下次再嚟，一定仲要試其他菜式！👍🤤🥢…Read More

走入這家食店，環境寫意，一股親民氣息撲面而來。瞓身入去，服務員笑容可掬，準備開始我嘅美食之旅。首先，我叫咗碗滋味翻滾嘅雞絲湯，真係得意，湯頭清甜，雞絲滑過龍鳳滑，好有層次。跟住，點咗它家招牌燒鵝。啱哂我口味，皮脆肉嫩，嗰個脂香，咬落去，「卡噠卡噠」剛剛好，唔會過分肥膩，仲帶有少少炭香，啖啖肉，幾滿足。配埋一碟菜心，清脆新鮮，佢嘅油鹽控制做得咁啱嘅，真係食得出師傅手勢。當然，唔少得試吓甜品。豆腐花啫喱嘅口感順滑得嚟，入口即溶，甜度剛好唔膩。整體嚟講，這家店啲食物做得好有家鄉味，唔使太多花巧，簡簡單單就攞到我心頭好。每一道菜都用心烹調，食物嘅味道會唱，令人心情都跟住好起嚟。你下次路過呢度，記得切唔好錯過，嚟一試，真係物超所值，好食到舍唔得𠱁碟！🍽️😋👍…Read More

走入呢間大排檔，氣氛鬆懈，係一個食飯嘅好地方。我哋點咗三樣小食：生炒骨、粟米斑塊同埋金銀蛋浸菜，每樣都係咁正！生炒骨，啱啱好嘅調味，帶啲酸酸甜甜，肉咬落去彈牙得嚟唔會過韌。不過少咗菠蘿真係有啲着急，失咗啲色彩同酸香，希望下次可以有返。而家講下粟米斑塊，真係厲害到話唔出！外層金黃、薄脆，瞓緊嗰種脆，內裡嘅魚肉又鮮嫩，入口即化，每件斑塊都咁大塊，食落超滿足！粟米汁濃郁，夾硬嗰啲魚肉，真係夾到掂得好𠻹！跟住黎講講金銀蛋浸菜，菜仔嘅嫩滑對得住我個胃，一啖啖食落去，爽口得嚟冇渣，真係少有平時大排檔會有嘅水平！整體嚟講，呢啲菜式喺呢啲悠閒嘅環境下食，實在高興😋👍🌟。呢間大排檔值得我再嚟，大家都要試吓啊！…Read More

走進永明，首先點咗個蘿蔔糕，外皮香脆唔油膩，裏頭蘿蔔絲分明，入口夠香夠煙韌，正！😋 米皇為粘稠得嚟又唔會太重口，滑溜溜嘅口感，幾溫柔咁撲喺味蕾上，肥而不膩，叫人一啖又一啖。第二炮腸粉就有啲意外咗，薄薄一層，夠晶瑩剔透，透住光睇得見裏面嘅鮮嫩瘦肉，但係啖啖肉嘅期望落空，腸粉略嫌弹性不足，影響咗啲食感。喺㗎嚇㗎嚇咀嚼中，還是算好食，不過唔算至潮至正。永明嘅三寶係我今次探寶旅程裏面最正嘅收穫：蘿蔔糕、米皇、腸粉，每款都有咗一番心得。特別嗰蘿蔔糕，令人念念不忘，食落去簡直舒服到彈起指嚟，記掛喺心口。唔使專業術語都知，呢度嘅食物，簡直係食家樂土，下次還要再試！🍚👍🤤…Read More

行過置富都會，肚仔咕噜叫，我就發現呢間素食飯堂。阿姐手勢闊綽，見我眼光游移，即刻笑口就介紹幾款招牌。首先，腐皮卷嗰香脆，裏頭餡料鮮嫩，仲好夾米飯。再試吓啲欖菜炒四季豆，脆口得嚟五過鹹，真系食得出心機。最後個素食叉燒，酸酸甜甜，真系惹味！香滑嘅豆腐雖然有少少涼，但個汁味夠曬香濃。嚟到這度，$40只可以有個飽肚，仲要食到幾樣唔錯嘅素菜，連個送嘅湯都做得啱啱好，清甜暖胃🍲。真系隱世平民美食一寶！跟大家講聲，想食得健康又唔使花大錢，真系可以考慮下呢度架！🌱🥢🍚…Read More

講真，我今次無咩期望嚟到呢間店試餐，點知食落真係一啖驚喜！首先，我揀咗個香辣蒜片鮮蟹肉意粉，起初只係因為覺得個名吸引，食落仲真係挺正👍！意粉彈牙得嚟帶住啖啖蟹肉，個汁醬兜得啱哂，辣度剛好，完全唔係辣到偏頭，蒜香夾帶蟹味，搞到成個口腔都多咗個Party。跟住睇吓隔籬桌嗰位點嘅柏士圖羅勒醬牛油果意粉，實招，一見到個意粉滿滿哋嘅牛油果塊，我已經心諗：「呢啲豪邁嘅份量喺邊揾？」個面醬汁滑溜溜嘅，牛油果新鮮，同個粒粒碧綠嘅羅勒味好夾，食落心情都鮮靚起來。最後，朋友嘅泰式冬陰功意粉都唔差，海鮮新鮮，少少辣帶出個湯底嘅酸香，實話實講，我嗰刻真係心諗：「下次點餐，呢個我都要嚟一份！」整體嚟講，呢間唔係豪華到不得了，但係食物質素同出品真係出色。都話飲食係要有驚喜囉，今次真係俾呢間店喜出望外！下次再嚟，一定要試轉轉其他嘢，我諗起佢哋啲小食就已經流晒口水啦🤤！…Read More

朋友哋同我講話元朗有間牛腩店又正又抵食，我就落去龍朝牛雜牛腩專門店一試。店面乾淨企理，一入到去就聞到陣陣肉香，真係好惹味😋！首先我點咗個崩沙牛腩米，嗰塊牛腩嘅味道香得嚟仲滑得滑唔膩口，湯底都濃郁得嚟，食咗心情都好咗！跟住就嚟咗個紫菜四寶米，嗰個紫菜香撲鼻，四寶丸咬落去彈牙得嚟，唔會太硬，而且鮮香得嚟，食完真係滿足至極🍲。另外，我仲試咗佢哋嘅雲吞，個皮薄餡足，咬落去蝦味十足，真係一試難忘。總之，喺呢度食嘅每一款都係好有水準，令人食指大動！如果你都係牛腩控，咁真係要嚟龍朝試吓咁正宗既港式風味啦！👍😄…Read More

👀行過尖沙咀橫丁，肚子叫喚就探險去咗間餐廳。無啦啦！一坐低先至發現串燒盛宴就在眼前。選咗四串特色串燒－鋸口柔牛舌、燒香喷喷翠玉瓜、多汁腍秋葵，仲有那撲鼻蔥香的牛肉卷。牛舌一入口，痴實舌頭，腍滑得嚟有嚼勁，惹味到不得了！秋葵彷彿啱哂熱辣辣夏日，清新得黎juicy，真系爽口得滯。至於蔥卷牛肉，呢個就正啦，炭香混合牛肉本味，嚥一口都覺足夠過癮。啲翠玉瓜，燒得外焦內軟，每一啖都系爽脆。唯獨嗰杯蜂蜜綠茶，喝落似平淡無奇，可能下次會試下其他嘢飲。不過，整體嚟講，串燒丼飯系經濟之選，放工過來打個牙祭，真系澎湃享受呀。下次記得提早啲嚟，唔好錯過呢個味道旅程！🍢🐮🌱🍚…Read More

踏入這家飯店，就俾餐牌上嗰幾款招牌菜吸引住了。首先，豬扒出前一丁🍜嘅香氣四溢，吸引到我即刻叫咗一份。豬扒比我想像中厚身，外皮煎得金黃香脆，肉汁鎖得緊緊，一啖落去，肉香、蔬菜甜味、麵身青椒味混合埋一齊，好有層次。再加上，豬扒仲帶有少少蔥香，so入味，鬆化得嚟唔會太肥膩。翻轉餐牌，我又忍唔住點咗碟頭飯🍛。飯量幾大，飽肚至極，睇落真心抵食。哩塊雞翼啊，外皮炸到鬆脆，啜一啜真係脆口到不得了，而且肉質嫩滑，咬落去就即刻爆汁。哼，這種感覺，真係太掂。食飽飲足之後，仲可以來杯熱檸水，夜晚飲嘅話，清新檸檬香味令人抵擋唔住嘅誘惑，一流！嗱嗱嗱，再來講下個漢堡🍔。咬落去，漢堡肉汁四溢，軟嫩之中又帶啲微微嘅彈性，配上新鮮生菜同蕃茄，係可以嘆為觀止。香港茶餐廳概念又有點不同，但平民美食嘅美態始終唔變。咁多款菜式中，真係每款都各有特色。落到口，那種由心到胃既滿足感，令人忍唔住要再嚟幾次。啱哂日日食，唔使慳食。哥吧！下次見到我，肯定喺度叉飯𠱁咗！👋…Read More

筲箕灣嘅Lazzy Project, 街頭巷尾都係人嚟人去，今日特登行過來，心諗住食返件窩心嘢🍴。今年冷風吹，第一杯就點咗Americanos，熱辣辣一啖，微微嘅苦澀配上嗰陣香，真係啖啖暖笠笠😌。Latte則係略嫌柔弱，但個拉花真係靚到喊出嚟，影張相留念先。Scone with lemon cream，唉呀，個口感正喎！外皮酥脆，入口即溶，仲要檸檬鮮味撲鼻，真係得意得嚟。個店面雖則細細哋，但整體嚟講舒服到不得了，係你飲完咖啡想慢慢傾偈嘅最佳地方⛅。懷著飽滿嘅期待同陣陣咖啡香走出去，Lazzy Project給咗我一個味道豐富嘅早晨。下次經過東大街，記得又嚟飲一杯，嘗一嘗佢哋嘅手藝，搏吓啖嘢食啦！🥐💕…Read More