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1）蝦餅：一份四件，呈圓球狀，扎實彈牙，可惜甜酸醬過酸，打了折扣。2）雞肉串燒：一共有五串，沙爹醬味道頗爲單調。 3）香葉辣肉碎炒飯：炒飯炒得不夠香，頗辣，但份量不輕，頗有瞄頭。4）名字忘記了，説是鹹魚炒蘆筍和各菌類，有鮮冬菇、秀真菇等，但味道零碎，既沒有鹹魚味道，但各類菇菜的獨有味道又被埋沒，炒得毫無水準。5）香葉豆葛炒肉片也是出奇地麻麻，味道各有各，毫不像樣。連兩杯飲品，一共四百多，以此水準，真的不值，實在是令人非常失望的一餐。…Read More

在中環想吃炒金邊粉，決定到蘭桂坊橫街的泰越食店。跟舊時一樣，在斜路上有不少人在拉客，混亂中，看到其中一間餐牌有金邊粉，就跟了進去。坐下再看清楚，寫的是蝦仁炒金邊粉，就要這個罷。等了一會，金邊粉來到。份量不少，有芽菜、蝦仁等等，外觀尚算不錯。可惜吃上幾口，所有印象分都被扣清！因爲這碟金邊粉炒得實在麻麻，味道只有微酸，毫不對辦，蝦仁細小，而且還有點發黴。。。如此quali，竟然要收四十多元，老實說，就是半價，也不值得！！金邊粉：46元加熱飲：7元共：53元…Read More

越來越addicted to little mermaid。這次買了three raisin roll danish style 回家。這是一個 half roll package，切開了八片。打開封口，麥香芝麻香隨之飄散空中，拿了最面頭的一塊，外皮煙煙韌韌，包心軟綿有質感，芝麻帶了點點甜香，每次都有衝動一口氣把所有吃清光，這次也不例外，因爲真的十分可口！…Read More

早茶時段需要搭枱，在差不多全是老人家的天下找個位置，也不是太難。跟對坐的公公婆婆打個招呼，喝口普洱，開始研究點心紙。選擇頗多，想想看看，最終要了腸粉和燒賣。叉燒腸粉先來，腸粉滑滑，料多扎實，叉燒新鮮，還有清香芫茜，甚有驚喜！燒賣餡料有豬肉、蝦和冬菇，香爽不膩，面頭還附上蝦膠蝦子，好味道！早茶多數只叫兩籠，但試過兩個基本點心之後，決定追加個煎鯪魚餅（10元）。鯪魚餅即叫即煎，三大塊，吃落燙口，要稍微歇一歇才能進食。魚肉混了臘腸粒，味道有保證，而且鯪魚餅煎得非常香口，邊緣脆卜卜，又不見得太過油膩，越吃越開心！看見微型煲仔飯有很多捧場客，若再來，可以試試。埋單時得知星期六早茶有六折，嘩，六折？！若無記錯，這餐只是37元，換來是三籠足量點心，而且味道並不失禮，實在物超所值！…Read More

魚柳包（12元）：麵包鬆軟，充滿牛油香味。炸魚柳不是很大塊，但炸得香脆，醬料不會放得過多，沒有喧賓奪主，實在明智。除了用沙律醬來提味，還有檸檬薄片，微酸的檸檬香味令炸魚更爲吸引。朋友說他的巴西雞肉包（11元）好cheesy，雞肉餡料透着香草和黑椒濃香。看他吃得滿是滋味，應該亦不差吧。…Read More

雪耳木瓜糖水：雖然是food court糖水，也做得似模似樣，小小瓷盅，盛載着不少雪耳、兩大塊木瓜和少量南北杏，湯水不會過甜，暖暖熱熱，滋滋潤潤，乾燥微涼季節，喝落也不錯，只是價錢方面稍嫌貴了一點，否則感覺會更好。…Read More

要吃舊式麵包，除了大道東的快樂之外，金桃的出品也是老一輩的做法。這裡的方包是兒時的一磅裝，忠厚踏實的樣相，四四正正的排列在木架上。其他麵包也是貨真價實，大件夾抵食。來到時腸仔包和墨西哥包剛剛出爐，跟手是蛋撻，整店都充滿着爐火的熱力和麵包香。腸仔包（$5.5 ）足有成人手掌那麽大，中間放了腸仔，上面灑有融化了的芝士，味蕾享受之餘，麵包既燙手又燙口，一個久遺了的感覺，越來越少有的接觸，更爲珍視！…Read More

糯米飯（20元）：糯米飯份量不多，不過上枱時賣相確實吸引，油油亮亮，冬菇、臘腸粒、潤腸粒、蔥粒一應俱全。飯不會過濕，也不會黏作一團，不過臘味的味道不能深入飯裏頭，吃來總覺有所欠缺。龍蝦燒賣（6元4粒）：不是橡膠燒賣，也不會呈粉團狀態，而且味道跟平常吃到的確實不同，是不是因爲混了龍蝦，真個不知道，但配上甜豉油，又確實幾好味。薏米腐竹糖水（細-7元）：那個碗真的細得驚人，比小朋友用的膠碗還要小，端來時，也給嚇了一跳！心想要不要專登定做？！不過腐竹糖水煲得好綿密，好silky，感覺非常滋潤，又不會太甜，就味道而言，實是可口宜人。店家把握份量之精細，實在令人嘆爲觀止，但無論如何，食物味道確實不俗，經過的話，也會考慮再幫襯。…Read More

買了墨丸魚札等等回家打邊爐。魚條比坊間一般的粗大而偏白，四兩約莫有三份一條，皮很薄，亦炸得香，用來厚切滾熟，非常爽口。墨丸的墨魚味道不是很濃，而且味道調得較鹹，有點失望，畢竟是主打招牌貨，不過吃落很有質感，不會粉糊糊，尚算可以接受。魚札最快被搶清光，魚肉包着絞肉和甘筍條，魚肉煙韌，絞肉香，甘筍爽口，非常好味！雖然墨丸較爲失色，但整體還是不錯的。冬意漸隆，正好打打邊爐暖暖胃，閒話家常，一樂也！魚札：24元四兩（約九件）墨丸：24元四兩（約八粒）魚片：19元四兩（約三份一條）…Read More

在一衆衣飾人群中穿插，消耗了不少體力，頭瘟腦漲之際，突見茶餐廳一所，隱蔽于路旁，雖然外觀不太吸引，但實有避難所之感，立刻逃進去一歇。餐廳細小，燈光泛黃，裝修頗爲殘舊。油油膩膩的餐牌上寫有不少套餐，炒粉飯麵，選擇蠻多。只想稍稍補充體力，所以點了簡單的豬扒包餐。落單的大姐很老實，説明這個只是三文治，自覺也無所謂，就這樣定案。熱檸茶先來，沖得很薄，茶味很淡。豬扒醃得不夠味，煎得亦不夠香口，不過整份三文治都塗了牛油，又放了生菜絲，尚算花過心機去做，但味道實在普通，下次醫肚，還是多走兩步，另覓食店。…Read More

天氣乾燥，菜乾豬肺湯深受歡迎，點叫之聲此起彼落。燉湯用足料，主角不缺，蜜棗、南北杏等，亦樣樣齊全。豬肺清洗乾淨，沒有異味，湯甜滋潤，端來時，還冒煙，確能收買人心。餐中的燒味飯只需加$2便可變爲雙倂，決定用此換下店家其一馳名之物。白飯大大碗，滿載着油亮的叉燒和潤腸（約半條切件），還有青綠菜心，賞心悅目，飯香肉又香，真個是看到開心，聞到垂涎！白飯鬆軟，新鮮熱辣，收盡豉油和肉香精華；半肥瘦叉燒，香甜味美；潤腸則皮脆甘香，毫無苦味，但稍嫌肥肉不多，缺了點點油香。飽餐一頓，‘成身都暖嗮’，撐着肚子，也要說句。。。‘感覺良好’！…Read More

蝦堡，好味！好久沒有幫襯，麥記的漢堡包越來越不像樣是主因。最近推出了和風蝦堡（$15.8），決意一試。打開紙盒，已經聞到香味，大爲興奮，急不及待，拆開包裝紙，大咬一口，想不到蝦餅炸得既鬆化又香口，油溫亦控制得宜，不會油淋淋。蝦餅裏頭真的有原隻蝦，更不是做樣的一兩隻，是鋪得滿滿，每啖都吃得到！配料的生菜片放得有點零亂，但總算爽脆，也沒有水汪汪，加上少許洋蔥粒和微酸的千島沙律醬汁，整體效果居然相當不俗！是有點意料之外，但這個蝦堡又真是值得來個笑臉迎人！！…Read More

師傅落刀不輕，叉鵝各有七八大件鋪於飯面，看見也開心。白飯新鮮，軟硬適中，可惜豉油鹹了一點點。燒鵝偏瘦，雖然是啖啖肉，但油水不足，總是缺了些香氣。叉燒最讚，香甜軟腍，肥瘦兼備，但不過膩，不會吃得一口是油。席間，燒得滴蜜的叉燒不停出爐，又有不少人專程來買回家做餸，足以證明這是店中人氣之選。…Read More

咖哩吉列豬扒便當賣相精致，盛器質料穩固，不會輕易流瀉。尤其可取的，是把咖哩汁分裝於另一容器内，這樣就不會把豬扒和飯浸到軟糊。而且店家出手大方，醬汁實爲兩人份額，亦足夠分作兩餐使用。咖哩汁中有不少甘筍和洋蔥，辛而不辣且偏鹹，實為敗筆。豬扒脆漿夠薄，緊緊包裹着肉扒，豬扒亦肉質鬆軟，吃落口感不錯。白飯黏軟，頗香，品質亦不低。但身為主角之一的咖哩汁，味道上實在稍遜，否則這個便當定可取得更高分數。…Read More

五片裝的番茄土司售賣$7.5。隔着膠帶輕按，麵包手感鬆軟，感覺良好。打開膠帶，陣陣牛油香味立時飄出來，頗感意外。一片在手，香氣更濃，輕嚐淺嚼，淡淡的番茄味道縈繞口中。老餅店重新包裝過後，傳統貨品變得次要，取而代之是一般大路產物，但這幾片土司麵包卻給人留下不錯的印象，實是難得。毫無改變並不可能，但願資源能適量放於維持和改進食物質量，而不是一味消耗在形像廣告上，那既是顧客之福，也是商家贏取之道。…Read More