頭痕字B's Profile

今日落住毛毛雨又入咗大美督行陣，因為唔想出商場去迫，又唔想返大陸咁遠，香港好多集團式經營越南菜，味道已經做到好一般，入到嚟見到呢間湖越，有午餐，都幾抵食都係60至$70。我哋三個人，二話不說叫咗兩杯啤酒，有一個唔飲，夠晒凍有冰杯。我哋各自叫咗嘢食，有麵包有湯粉有小食，特別要講吓呢個法包，外脆內軟，滿滿嘅材料有雞絲同埋扎肉，肝醬同牛油，配料都有好多，好少做得好食，呢個真係推介。另外叫順化黑豚豬湯河，嚟到碗嘢真係嘩咗一聲好豐富，有豬肉，鴨血，豆卜，蜆，河粉幼滑，非常好食，湯底係用蝦湯，濃郁非常。生熟牛河（走蔥），店舖話明係60斤牛骨當然要試吓，上到台個湯夠晒熱唔在講，真係好香，牛肉靚，成碗嘢即是味道昇華，高分。另外香茅雞翼同埋越南春卷都做得非常正宗及入味，呢間越南菜真係我喺香港食過數一數二。…Read More

今日晏晝嚟到呢間老蔡台灣牛肉麵，好多人，等左室內一陣位，因為有冷氣，午餐都係50-70$價錢，非常抵食，而且份量非常大份。我哋叫咗個滿漢三寶牛肉新竹米粉，湯頭非常濃郁藥材味，熱辣辣真係超正，牛肚爽陣，牛肉軟林度岩岩好，喺香港真係未食過咁正嘅牛肉，配埋新竹米粉，唔知以為自己喺台灣食緊。朋友叫咗個蕃茄牛肉台灣面，濃厚蕃茄湯，係台灣人非常鍾意食，呢度都試到真係非常驚喜。再嚟一個滷肉飯，熱辣辣，食得出係自己做，加埋蘭王流心蛋，誠意滿分，可以講話係香港最好食嘅台灣菜竟然喺呢度食到。飲品亦都相當驚喜，濃厚芋泥+鮮奶，普通一杯香芋珍珠都做得非常好（因為出邊飲親都係好似飲水咁），呢杯真係飲到香芋味，真係要大推！…Read More

今日同朋友兩個入大美督食飯，揀左好耐，都係食呢間泰太廚房，貪佢坐得闊落，環境好。入到去都幾多人，待應幾個都好忙錄，都明白做飲食業好辛苦。我地被安排坐室外位置，可以見到篤篤車，同隔離有泰國人燒烤😱仲要係炭燒。打開餐牌價錢都算中高，試試佢咩料。我地見到有泰國人燒烤，都二話不說叫左三款，分別有沙爹串燒，豬頸肉，燒鱔。泰國人燒野係有一手，食材新鮮，刀工好，入哂味，另上的汁醬令到食材更加升華，食得出係有心機整。埋尾叫左個肉碎炒飯一樣有驚喜，一句講哂，超正！埋單兩個人食左$600，貴唔貴見人見智，不過一定係值回票價，一定會再返黎食，下次要食埋即場燒乳豬！…Read More