Idawoman's Profile

天氣愈來愈熱，走在街上好容易就汗流夾背，呢個時候好需要冰凍的衝擊。今日，朋友帶我來到山林道這間面積小小的The Little Corner雪糕店試新味雪糕！門口有張大塊Hoegaarden Rosee紙牌作為宣傳，來到肯定要試試這種特別的啤酒雪糕！雪糕店每天限售兩種味道，今天星期五就有主打的Hoegaarden桑莓啤酒和靜岡培茶味雪糕。我和朋友一於就試晒這兩種味道!先品嘗期待已久的粉紅仙子($44)，桑莓啤酒雪糕有桑莓味之餘，又能透出啤酒的味道，真的非常特別。配上朱古力爆炸糖，桑莓脆脆和蝴蝶脆餅，豐富了口感。非常適合怕喝醉酒和少喝啤酒的朋友食，既可以消暑又可以嘗到啤酒！哈哈，推介！到靜岡培茶阿芙佳朵($38)，是熱的培茶直接淋上培茶雪糕上。培茶很香濃而不苦，連身邊不太好茶製品的朋友都讚口不絕。雪糕中間會嘗到少許的培茶冰，是由熱培茶遇上急凍而形成的，增添了口感。喜歡茶的朋友一定不能錯過！十分欣賞和支持小店的用心經營，還有創意的食譜，希望香港可以容下更多不同種類的小店。…Read More

這天晚上，朋友帶我到銅鑼灣的HMV Bar and Restaurant吃晚餐！哈哈，這才知道HMV賣CD之餘，還有經營餐廳。從銅鑼灣港鐵站E出口轉左再轉左，行一會右手邊就看到3層樓高的HMV旗艦店，非常搶眼！餐廳在四樓，有升降機直達或經扶手電梯上亦可。而二樓、三樓則是售賣影音産品及有關周邊商品，吃完東西到樓下逛逛有生活態度之餘，還是個消化食物的好活動呢！ 餐廳室內設計充滿歐美風，甚有格調。佔地面積很廣，不侷促，令顧客享有足夠的私人空間用餐，飲野，聊天。餐廳還有個小舞台，應該是用來讓樂隊演出，好可惜喔這晚碰不上。 我和兩位朋友先點飲品，飲品足足有兩頁選擇！我們分別點了兩杯Smoothies同一杯Cocktail：Strawberry & Banana Smoothies，Orange Fusion和h.m.v。Strawberry & Banana Smoothies $68 (Banana, Strawberry, Yogurt, Milk) 士多啤梨味道不夠香蕉味強，多一點就完美了！Orange Fusion $68 (Orange juice, Vanilla, Yogurt, Milk) 淡淡的橙味配上雲尼拿味道，好像正在喝雪糕一樣，哈哈，十分適合少女的我們。h.m.v $108 (Volka, Malibu Coconut Rum, Cranberry, Pineapple) 見到這樣的組合就是我愛喝的Pina Colada麻，當然非常合我口味，椰子和菠蘿彷彿在我口中打滾，反而cranberry就不太嘗到。 然後到前菜小食了。hmv小食拼盤 (蕃茄，蟹肉蘋果沙律，香辣蕃茄軟芝士茄子卷) $78，是一個賣相精緻冷盤。小瓶內有蟹肉，下面應該是由蕃茄打成的糊狀，兩者配上碟上爽口的青蘋果一起吃，味道意外地合拍。另外的茄子卷很特別，用茄子包着軟芝子感覺很有趣。意式藏紅花忌廉繪青口(250g) $88，是在Large Plates類別內，份量很足滿滿的一碗青口！青口肉大大隻非常新鮮，喜歡青口的朋友不能錯過！ 黑松露芝士三重奏 $78，看樣子就像炸芝士波波。放入口中一咬，波波內的黑松靈芝士搶先湧出香脆的外殼！本來以為會是可以拉出長長芝士絲般，但原來黑松露芝士餡像湯一般流出，是另一番風味。香蒜炒雜菌 $38，滿載香蒜牛油味的雜菌，味道十足！之後到主菜。四式芝士焗龍蝦通心粉 $208，賣相非常吸引，通心粉滿佈香濃龍蝦汁，入口啖啖芝士和龍蝦味，加上新鮮爽口龍蝦，物超所值！ hmv和牛漢堡 $138 加$40配鵝肝，連薯條配黑松露沙律醬一起上。和牛漢堡可以選擇生熟程度，建議五成熟。漢堡一端上枱，就飄來陣陣煎過的鵝肝味，讓人食指大動！厚厚的漢堡，滿溢着和牛漢堡扒與鵝肝的肉汁，加上中間的芝士和新鮮生菜蕃茄，十分滿足。薯條是粗身，點上黑松露沙律醬立即令薯味更上一層樓！必食！ BBQ豬肋骨伴自家製菜絲沙律(400g) $98，豬肋骨肉質非常柔軟，醬汁包圍着豬肋骨十分入味！水準高於以前品嘗過的，推介！ 眼闊的我意猶未盡，還點了10oz美國肉眼扒 $238，五成熟，連薯條。肉眼扒充滿肉汁，但肉質可以再淋身些就更好。不過同行的兩位朋友卻對肉眼扒很讚呢，覺得很淋很易入口。 最後，大家都捧住滿滿的肚但仍未滿足，女孩子就是要食埋甜品才覺完美！選了朱古力布朗尼伴香蕉脆片雲尼拿雪糕 $88。我們趁一位前幾天生日的朋友去洗手間時，偷偷地請侍應為她在甜品上寫上生日祝福，為她製造個小驚喜！哈哈！ HMV bar & Restaurant是個很好hea的地方，可以在這𥚃飲飲食食，談天說地坐上一天都可以，讓人暫時遠離一下工作生活壓力！…Read More

過江龍在香港十分吃香，一件芝士撻都要等上兩三個小時！幸好熱潮總不會一直持續，逛完花展來到崇光百貨超市看一看BAKE芝士撻的熱賣情況，看到只是一條短短的人龍就馬上排隊，懷念一下在東京的味道，哈哈！ 一個個芝士撻整齊地排列在眼前的景象好吸引。 排隊大概5分鐘就買到。買後即食，東京的味道重現眼前！軟滑又香濃的芝士餡配上鬆脆的曲奇餅底，好吃得很！一口接一口很快地就把芝士撻吃光了！以後到銅鑼灣都要去sogo探望一下我心愛的芝士撻！…Read More

難得假日和男朋友一起放假，便過對面海逛逛，由灣仔一路行去銅鑼灣。剛巧經過這間叫弘的日式餐廳，被店面的二段丼賣相吸引住，决定入去店內一試！ 晚上九時店內仍有位置，二人座位是比較狹窄。餐牌有不同的魚生丼可供選擇，每款都滿滿的一碗非常吸引，還有燒物小食可供選擇。最後我們選了一個$288極上二段丼share，一於食豪啲！ 極上二段丼實物和照片一樣漂亮，不過看似滿滿的一碗丼的size比想像中細。隨丼附送味噌湯和漬物。 上層丼有：三文魚、北寄貝、吞拿魚腩、間八、帆立貝、青瓜、蛋、蟹鉗、海膽。 下層丼有：吞拿魚腩蓉、蟹膏、三文魚籽、碗中間還有溫泉蛋。三文魚和吞拿魚腩都是厚切，但三文魚入口的溫度較暖而且味道普通令我頗為意外；吞拿魚腩則沒有入口即溶的感覺，有點失望。主角之一的海膽亦沒有想像中鮮甜。下層的吞拿魚腩蓉都沒有令人食指大動的感覺，蟹膏味道偏咸，三文魚籽反觀是下層丼食物中最好。店內聲稱取自日本産米，但煮出來的飯吃起來比較黏身。二段丼份量偏少，不足夠兩個人分享。二段丼很有特色，但丼內魚生鮮味口感欠逢，價錢是極上，味道實在難以稱得上極上。埋單要加一，可惜門面高級，服務卻缺乏。…Read More

適逢3月14日白色情人節，與男朋友放工後甜一甜。今天天氣有點冷，見到馬鞍山甜館的熱糖水選擇很多，就决定坐下來一試。店內位置不大，坐位都比較擠迫，要有心理準備坐得不太舒適。 冷熱中西甜品選擇都很多。我們選了天山雪蓮子椰汁海底椰露，擂沙湯圓，桂花桃膠紅蓮冰糖。下單後等了好一會兒都未有糖水上枱，結果等了差不多大約半小時才有糖水！不知道為何糖水的製作過程頗久，當時店內座位還未坐滿呢！以為好野要等耐啲，但糖水一到面前賣相已經有點麻麻。兩碗熱糖水都起晒泡，而且碗邊有破爛。 先嘗天山雪蓮子椰汁海底椰露，椰奶味十足配有海底椰和蓮子，小小的一碗味道不過不失。 再試季節限定的桂花桃膠紅蓮冰糖，這碗的泡泡十分明顯，已經令入口度大打折扣，和餐牌相片相差很大。糖水桂花味道很出，但吃起來還有另一種分不出的味道，不太合我胃口，哈哈，整碗送給男朋友的胃𥚃去了。 擂沙湯圓是芝麻餡，配以日本黃豆粉，本人覺得不加粉好吃點。食物等待時間較長，賣相和圖片不符，而且味道普通，整體有點不濟。…Read More

知道銅鑼灣新開了這間名叫美味港的小食店，看到網上介紹的西式小食很吸引，到灣仔吃完晚飯後立刻要衝來嘗嘗不一樣的街邊小食！ 10時多才到達美味港，想試的炸豬手配黑椒汁已經售完，今次唯有只嘗嘗很吸引我眼球的炸香草芝士粒。店內的小食都是即叫即做，非常新鮮！在等待食物時仔細看看餐牌，小食的選擇很豐富：有pizza、焗薯、墨魚鬚、炸白飯魚... 能夠有不同的小食選擇真的很幸福！ 等待數分鐘後，突然，收銀員告知原來炸香草芝士粒已經賣完了，要更改其他食物或退錢，我感覺很愕然，明明下了單但吃不到想的食物，心𥚃不是味兒。男朋友話既然一場來到，先試試不同的小食吧，收銀員推介莎莎醬炒墨魚鬚，我們就即管一試。這個等待的時間，心情有點悶悶不樂，惦記著那本來已下單的芝士粒。 到我們拿食物，廚師特意走出來把食物交上我們手上，然後我看到有三粒芝士粒在墨魚鬚上面，非常驚喜！廚師告訴我們最後的芝士粒都給我們了，提醒我們下次要早點到，哈哈！很感動最後都可以吃到芝士粒呀！即叫即製的關係，食物可以熱辣辣到手上，增加食物的可口感，值得等待！先説莎莎醬墨魚鬚，一咬墨魚鬚肉質意外地很爽！非常彈牙！莎莎醬甜的有點微辣很惹味，連不能吃辣的我都可以接受！好好彩選了墨魚鬚，真的十分推介！然後吃炸香草芝士粒，香脆的外面包住芝士，咀嚼後芝士味充斥口腔，好好味呀！三粒跟本不夠，下次到銅鑼灣一定要再探訪美味港！…Read More

今天和好友去過迪士尼樂園玩樂後，晚餐來到青衣城用膳。大家都想為荷包着想，見到有間食米線的餐廳，步伐很快地走向這間米線陣。 餐牌有套餐或散叫，朋友和我都揀了米線自由配。可能是晚餐時間，侍應們都很忙碌，要等一會兒才可以有人為我們下單。廚房亦應該手忙腳亂中，下單後要等大約15分鐘才有食物送到。如果肚子不太餓便可以選擇食這間米線陣，不然門外等入座要等一輪，入座後又要等一輪才有東西入肚。 米線我選了農場蕃茄湯配黑醋豬軟骨。黑醋豬軟骨酸酸甜甜很開胃，有豬腳薑的味道，豬軟骨亦煮得很淋身很易咬開。可惜蕃茄湯底被黑醋味蓋過了，不太嘗到蕃茄的味道，可能點濃香清湯效果應該更好！不過這碗充滿黑醋的湯底配上軟硬適中的米線很惹味！ 朋友則選了剁椒麻辣湯微辣配濃香芝心丸、美國肥牛。我嘗了一口米線，花椒很重很香，喜歡重口味的必須一試。芝心丸略嫌不怎濃香，而肥牛可能遇熱太久，過熟了。不過因為湯底香料味重，令整碗米線生色不少。米線陣等候上餐時間可以縮短些就會更好了。…Read More

放假到沙田新城市逛逛，碰巧見到一直都想試的sweet monster爆谷雪糕，晚餐都未食就衝去先食甜品，哈哈！ 店內除了出名的爆谷雪糕外，還可以單買爆谷，以及有特飲、其他甜品供應。 爆谷雪糕有五種味道的爆谷可供選擇：士多啤梨、焦糖、芝士焦糖、朱古力、牛奶。今次先嘗試傳統的焦糖爆谷雪糖。滿滿的一杯很滿足呀！香脆又可口的焦糖爆谷配上牛奶軟雪糕非常合拍！不禁一口接著一口地吃，有雪糕的濕潤而令口腔不會因爆谷而感到乾涸，多吃幾杯也可以，個人非常滿意這款爆谷雪糕！ 吃完真是意猶未盡，之後有機會要嘗遍sweet monster店內所有味道的爆谷雪糕！…Read More

難得的下午，男朋友能和放工後的我一起享用下午茶。他提議到新開不久的Daddy's Kitchen，可以試試新餐廳食物，我當然很有興趣！ 餐廳樓底很高，面積感覺很闊落，有塊大大的落地玻璃，日頭透入自然光很舒服很寫意。室內亦有設計，可見店主的心思，為食客打造舒適享用食物的環境。 下午2:30-5:30是下午茶時間，另有午餐供應。 我選擇了碎蛋煙三文魚法飽配薯條，加$8熱珍珠奶茶。先食薯條，想不到這款幼身的薯條外面脆而有充滿薯味！很好味！法飽微脆的飽面加上鬆軟的麵包口感一流易咬，碎蛋煙三文魚味道不過不失。 男朋友選擇了午餐的馬來咖哩雞飯，配了凍珍珠奶茶。咖哩很香很重椰奶味，微辣，雞件肉質也很滑！男朋友點的咖哩雞飯很合我口味，哈哈，忍不住吃多幾啖！ 冷和熱的珍珠奶茶味道都不錯！熱的珍珠更好咬口，我很喜歡。聽說晚餐食物味道也很好，有機會一定要再來老爹試試。…Read More

公司聚餐後，和平時難得碰面的同事走到河畔這間甜椰椰甜品店坐低繼續談天說地。店內雖然面積不大，人與人之間坐得比較近，但感覺很自在不焗促。 甜品種類很多，中式西式都有，價錢亦很大眾化。我們今次選擇了兩款甜品，第一款當然是招牌甜品原個甜椰椰！ 原個甜椰椰有冷熱供應，還可以另配其他甜品在上面，我們選擇配雞蛋焦糖布甸。這晚原個甜椰椰只剩下熱的，配上凍的雞蛋焦糖布甸，意外地非常合拍！先嘗一口原個甜椰椰內暖暖的燉3.6北海道牛乳，溫度剛剛好能入口，一放入口中，牛乳內椰香就在口腔內散發出來，入口即融的牛乳順著食道滑入胃內，感覺好溫暖好幸福。再食一啖雞蛋焦糖布甸，口感軟滑，雞蛋味香濃。最後一匙牛乳加一匙布甸一同放入口，冷暖交融感覺非常豐富，兩者的味道都存在之餘，令整個甜品味道提升，每一口都令我非常滿足！ 第二款甜品雪山意式芝士林餅，雪糕有不同口味提供，我們揀了曲奇口味。起初我倆從餐牌的照片看見都以為這個甜品會類似忌廉包住意大利芝士蛋糕(Tiramisu)，但食物來到眼前才發現是脆脆入面有芝士忌廉，感覺頗特別不過和我們想像有些差距。坐着聊天的時間過得很快，差不多快到港鐵尾班車的時間，我們這才不捨地動身離開，下次再來嘗着甜品享受和身邊人一起的時光。…Read More