我們一家三口在離開K11musea 前買些蛋糕回家, 就被這一間門口大啡熊吸引了。進入了店，見到有朱古力粒，朱古力板，及一些有關朱古力產品。最吸引我的還是他們的朱古力軟雪糕，掛住食，忘了影相。那軟雪糕是我暫時食過最好味的軟雪糕，朱古力味濃郁，不會太甜，又不會膩，雪糕質地滑，密度高。雪糕選用了70％朱古力濃度，但這朱古力豆不會有一絲苦味，只有香和濃。另外，還買了三款蛋糕，真的沒有買錯！在這時代，一件蛋糕動不動要五十元左右一件來說，這間確是值回票價，食得出餅師傅的用心和創意。左上朱古力，有多層口味，每層配合得沒有違和感，食既時候，擺明係朱古力，但食落居然會有花香味在喉嚨徘徊。左下的橙皮，又係好食，微甜不膩。發覺呢兩件係perfect match, 因為當你食幾啖朱古力，再食一啖橙，簡直好似refresh 左味覺，更能帶出兩者既味道。右圖的士多啤梨，是用了兩隻芝士和應該係手造既士多啤梨醬造成，成個又係鮮甜，唔會食食下感到膩。一切值得回購。…Read More
