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位於葵廣的孖寶車仔麵是一家小店，但它用簡單的材料和濃厚的人情味，捕捉了街頭小吃的精髓，讓人一試成主顧。**孖寶招牌麵**是餐廳的明星菜色，選用了豐富的配料：蘿蔔煮得入味又軟綿，陳皮魚蛋帶點清香，不但彈牙，還別有一番滋味；豬皮吸滿了湯底的精華，每口都充滿膠質感；雞翼熟嫩入味，且不油膩；豬腸處理得宜，完全沒有腥味，反而保留了應有的嚼勁。整碗麵濃郁又不失清爽，湯底的味道十分熨貼，一口就讓人回味無窮。再來說說附加的小菜——**碗仔翅**。湯羹濃稠，入口滑順，每一口都有豐富的層次感。雖然不是用真翅製作，但味道絕不馬虎，讓人吃得滿心滿意。另外點了腸粉，配菜有煎蛋、冬菇、蘿蔔。煎蛋外皮微微焦脆，內心柔嫩；冬菇鮮香多汁；蘿蔔保持了它的清甜與滑口；腸粉則厚薄適中，帶著淡淡的米香，口感細膩柔韌。整體而言，孖寶車仔麵提供的不僅是一餐美味，更是一份地道的香港街頭風味。無論是食材的新鮮度，還是對細節的用心，都讓人感到滿足。如果你在葵廣，不妨來一趟，體驗這簡單又幸福的滋味！…Read More

位於香港的孖寶車仔麵是一間深受歡迎的餐廳，以其獨特的車仔麵和豐富的餸菜選擇而聞名。作為主打的車仔麵，這裡的選擇非常多元化，不僅有各式各樣的餸菜，面底的選擇也同樣豐富。一進門，迎面而來的是一股撲鼻的香氣，讓人食慾大開。餐廳的裝潢簡潔明亮，讓人感到舒適自在。**面底選擇多樣化**無論是喜愛傳統味道的還是追求創新的食客，都能在孖寶車仔麵找到自己心儀的面底。手打麵的Q彈口感特別受歡迎，讓人一試難忘。**餸菜選擇豐富**餸菜方面，孖寶車仔麵的選擇更是令人眼花繚亂。特別推薦的是招牌孖寶辣汁，香辣可口，配合各種餸菜，簡直是絕配。蘿蔔和豬大腸是當中的亮點，蘿蔔煮得十分入味，口感軟糯，而豬大腸則處理得非常乾淨，口感彈牙。總的來說，孖寶車仔麵不僅提供了多樣化的美食選擇，還以優質的服務和親民的價格贏得了食客的好評。無論是與朋友聚會還是獨自享受一頓美食，孖寶車仔麵都是一個絕佳的選擇。…Read More

心滿意粥，位於西環，是一家由90後經營的傳統粥店。這裡的特點是即叫即整腸粉，以及每天新鮮炸製的油條。今天品嚐了：1. 粟米生菜窩蛋粥：這碗粥搭配了粟米、生菜和窩蛋，營養豐富且美味。2. 蠔豉肉片粥加魚片：這碗粥加入了蠔豉、肉片和魚片，口感豐富。3. 煎堆：煎堆的外皮酥脆，內餡鬆軟，非常好吃。4. 鮮蝦腸：這道菜使用新鮮的蝦肉，味道鮮美。5. 雞蛋蔥花腸：這款腸粉特色在於加入了雞蛋和蔥花，讓口感更豐富。6. 鴛鴦麵米：一次過試到2種口味，連粥配合上來味道剛剛好。總的來說，心滿意粥的食材新鮮，蝦十分新鮮，油條每天即炸，味道都很不錯。如果你喜歡傳統粥店的美食，這裡絕對值得一試！🍲👍…Read More

身為海南雞飯關注組嘅成員 一直好想試下被譽為全香港最出色嘅海南雞飯🐔 聽講海南雞用上三黃雞 我地叫左雞脾 果然好嫩滑 雞味濃郁 雞肉已去骨所以啖啖肉 但略嫌有d太碎🙈 雞湯用上赤肉、老雞、火腿、瑤柱、果皮等材料熬製而成 但味道太鹹 飲左兩啖就飲唔落了😔 醬汁方面有三款 分別係新加坡黑醬油、自家製薑茸同辣椒醬 最中意辣椒醬 酸酸甜甜夠惹味🌶 整體來說環境同服務真係好好👍🏻 但食物質素不過不失 個人認為差不多300元嘅海南雞飯可以做得更好!…Read More

FAB有好多分店，平時會係佢哋嘅grocery買乾糧 一知道佢係利園開左餐廳就決定黎試下☺️ 餐廳位於地牢，一落電梯就見到好大個butchers counter超級吸引😍 餐廳環境寬闊，枱與枱之間距離都幾大，燈光有少少暗，適合幾個朋友聚會/情侶🍽 平日夜晚黎講都算幾熱鬧。前菜叫左生蠔，肉質肥美十分新鮮，帶有淡淡嘅鹹水味，好想encore🦪 牛扒可以去counter自己揀，真係花多眼亂!! 最後揀左塊Rib Eye，印象中都係~HKD200 唔會太貴👍🏻 牛扒選左medium 初初都驚會太熟，結果完全無overcook而且肉味香濃🥩 點埋店員推介嘅diane蘑菇醬，好juicy😋 三文魚柳魚皮煎得香脆，可以揀生熟程度所以肉質唔會好實，更加食得出魚油的香味🍣 最後仲加左個truffle mac好香好邪惡😈 整體而言環境舒適，食物質素高，價錢合理，服務亦不錯👌🏻期待再到訪🥰…Read More

餐廳短短幾年已經開到港九新界都有分店，而且每間都經常要排長龍。原來佢地最近係堅尼地城有開左分店，見有幾道食物係哩度exclusive，梗係要黎試下啦😌 餐廳唔係好大，米白色的主色同半開放式設計，週末夜晚好熱鬧好有氣氛，令我覺得好似去左外國咁😍 首先送上一袋麵包配橄欖油同醋🫒🥖 前菜叫左牛油果吞拿魚他他， 吞拿魚新鮮肥美，配埋醋漬洋蔥同酸酸嘅醬汁好開胃🥑 我地分別叫左2款意粉。牛面頰寬麵，手工意粉充滿蛋香，質感al dente。慢煮牛面頰肉味香濃，份量也不少! 當然大量嘅芝士同橄欖油都好重要啦🧀 鱈魚菠菜意大利雲吞，有別於一般嘅意大利雲吞包芝士，這裏用了菠菜味嘅意粉皮包鱈魚。雲吞的菠菜味香濃，鱈魚打碎後同煙雲吞皮帶少許煙韌嘅口感成了對比幾特別🥬🐟 整體而言每道食物都好高質，環境不錯價錢合理，期待下次再到訪💪🏻…Read More

NINETYs尖沙咀的分店位於誠品書店內，裝修是一貫文青的風格但最特別係窗邊位置可以飽覽維港景色⛴ 週末brunch提供兩款食物餐牌，分別有brunch board同a la carte😍 身為茄子控，梗係要試下個Miso eggplant 🍆 茄子非常大條😅 塗上味增同幼滑嘅hummus出奇地夾😋 茄子燒得軟綿綿，唔知唔覺就會食曬成碟。建議加HKD18要兩塊sourdough點曬醬🤓Brunch board可以揀unlimited bakery或者飯+4至6個sides🍱 Sakura shrimp with rice - 櫻花蝦乾味道鹹香，白飯使用了日本新瀉縣的珍珠米，粒粒分明幾軟糯🍚Signature salted egg yolk Boston lobster - 龍蝦好大隻，肉質正常，配上鹹蛋黃醬後大加分送飯一流🦞Crab meat - 蟹肉碎味道較淡，撈埋lobster個鹹蛋黃醬都唔錯🦀Sakura shrimp & crab fat scrambled egg - 超驚喜🌟 櫻花蝦同蟹膏炒半熟蛋惹味，估計用了2-3隻蛋份量十足，又係送飯之選🍳整體食物質素不錯，性價比高。下次想試佢地嘅dinner menu，又可以欣賞維港嘅夜景🌃💕…Read More

鰂魚涌太古坊The Sixteenth四間餐廳之一，喺10月尾開業🥳 有如Pirata Group旗下的餐廳，走新派路線😆 Honjokko主打新派日本菜🇯🇵 除咗室內現代化嘅日本設計，仲有室外餐桌，秋天露天用餐亦算唔錯🍂 中午只有set lunch 同executive lunch供應! 所有lunch 均配有麵豉湯，漬物同椰菜沙律，餐具配件整體都不錯🍽 剛座下就送來一份枝豆作為前菜🥗 10件壽司🍣的食材新鮮，但size比正常嘅細😟 至於咖喱炸豬扒飯，就用咗豬腩肉串，兩支兩串每串有三粒正方形的腩肉，放於咖哩飯面🍛，腩肉偏肥🐖 看來肉串早已炸好放涼，所以有點失望...最後有迷你果盤作結尾🍉🍌🍎 整體不過不失，同價位有更多好的選擇🙈…Read More

只接待會員位於健身中心的好素純素餐廳，午市套餐提供很多項選擇，我選咗羽衣脆脆天貝番薯藜麥彩虹佛陀碗Buddha bowl，無論色香味都非常吸引🎨😋。餐湯是中式合掌瓜紅蘿蔔湯🥕，湯夠熱🥣 主菜的佛陀碗色彩繽紛，材料豐富，有脆脆的羽衣甘藍、自製生機咖哩腰果同合桃。天貝片做得又熱又香脆，仲有蕃薯🍠、紫薯、蘋果🍎、柑🍊、紅菜頭，加上酸甜的醬汁，好味清新又開胃🤤 主廚Ken給我們一個驚喜，先後試過素薑醋，自家制泡菜🇰🇷同紅酒水克非爾凍飲🍷，各有特色，薑醋除甜醋外，有黑糯米醋、赤膠耳、榆耳、腰果同老薑，超好味又健康😻 水克非爾是有氣益生菌飲品還有抗疫能力🤺 餐廳定期會轉menu 期待有更多創意素食菜式🤗…Read More

今日口淡淡，想食d濃味嘅湯麵，就走上網搵下有無新開嘅餐廳同朋友食，發現銅鑼灣新開左間泰國船麵，就即刻book位試新嘢。頭盤叫左個柚子沙律，超足料，勁多柚子，配料有花生炸蒜，仲有少少辣，好開胃。跟住我叫左個招牌船麵，湯底超濃郁，但唔會太咸，有安格斯牛肉，豬潤，肉丸，炸豬皮，豬肉片，每樣餸都好好食，麵底爽彈，必食推介。朋友叫左雞肉生菜包，香料十足，辣得過癮，再叫多個白飯，送飯一流。仲有泰式炒通菜，用左豆瓣醬炒，配合其他香料，超香口。飲品叫左泰式奶茶同椰青。奶茶超濃，又唔會太甜，奶茶fans 必叫。椰青好清甜，朋友話好飲到想叫多個飲！…Read More

今日shopping 後去咗ELEMENTS嘅天天海南雞🐓，係米芝蓮店，這餐廳喺星加坡熟食市場內，冇冷氣仲日日排長龍，嚟到香港商場開店，裝修時尚又有冷氣，舒服得多☺️店內現有套餐供應，二人套餐（原價$612，現價$428加一）同埋四人套餐（原價$1300，現價$1188），每分餐都分量十足。餐牌印刷以雜誌為藍本，食物嘅相片非常吸引。飲品除咗自家製作，仲有Crossover蛇王芬旗下四季芬芳嘅四季養生系列，樽裝350毫升$26好抵飲，我揀咗竹蔗茅根馬蹄薏米水，微甜清潤💦。餐前小食有「梅情茄意」是用話梅浸製車厘茄🍅，茄味鮮甜清新。前菜揀咗「花香菜膽」🥬，盛器優雅，芥菜膽配木耳，浸在湯中有淡淡的小黃菊香味🌼。主菜當然有天天海南雞，雞皮薄，冇肥膏，起咗骨，啖啖雞肉，雞味雖然清淡，有雞汁搭救，再配合特製辣醬、薑蓉及黑醬油，美味可口👍🏻👍🏻 飯有白飯同埋雞油飯可選擇，一細鍋裝得滿滿足夠三個人享用，飯粒好爽身🍚。小籠包有啲三種口味，我揀咗普通嘅小籠包，每個包都插有一條膠管儲存醋汁，可直接注入湯包，餡料不用漏汁，包皮厚薄適中，餡料鮮味。甜品有豆腐花，豆味清淡口感香滑，分別叫左燕窩同埋美祿粉，特色風味🍨總括來講，這一餐飯價錢適中，下次可以其他食物。…Read More

* 鮮豬潤招牌蕃茄湯配牛乳炒蛋 (HKD43)* 花膠雞湯米線 (HKD69)* 上湯灼娃娃菜 (HKD25)* 冷泡茶(茉莉綠茶) (HKD20)將軍澳近排開左好多新餐廳 除左文青cafe仲有好多特色餐廳 好多都想試😌 行到近海邊Savannah Place商場 有間以懷舊裝修設計食主打食米線餐廳 好似幾熱鬧 就決定試下🧐 坐在店內如同回到70-80年代 面對戲院、大押、賓館等的巷仔大排檔feel. 餐廳以瑞士(汁)稱霸，番茄(湯)稱王! 😂 我地分別叫左鮮豬潤招牌蕃茄湯配牛乳炒蛋同花膠雞湯米線🍜 蕃茄湯底非常足料 用上新鮮蕃茄熬製而成所以蕃茄味香濃🍅 豬潤肉質鬆軟完全無怪味 牛乳炒蛋夠滑🍳 米線亦十分掛湯👌🏻 這道菜顏色鮮豔 見到都覺得開胃😋 花膠雞湯米線有驚喜 花膠大塊爽脆 跟埋隻大雞腿🍗 未食米線已經飽晒🙈 整體而言食物份量十足 性價比高 店員服務友善😊 最後值得一讚冷泡茶幾好味🫖 除了清涼解渴還有茉莉的清香 絕對值得一試👍🏻…Read More

台式一人火鍋係香港好少見，今日同朋友經過旺角豉油街嘅Cha Cha，見到有好多特色火鍋就決定要試下火鍋有9款 其中招牌臭臭鍋、巴蜀烤魚鍋同藥膳豚肉鍋都好特別好想試 最後就揀左-養生🌟藥膳豚肉鍋🍲 (HKD108)藥膳湯底- 好足料有紅棗&大量枸杞，味道唔會太濃易入口，係唔食得辣嘅首選，好想連d湯都飲埋配料方面- 豚肉、豆腐、冬菇、蔬菜🌽等都好新鮮，所有食材都同個湯底好夾台灣夜市小香腸 (HKD26)外皮好脆&塗左小許蜜糖，裏面多汁。切成一口大小，食到停唔到口燒雞肉串🍗 (HKD21/2串)肉質好嫩滑，加埋孜然粉真係超級開胃厚燒牛舌 (HKD28/1份)普通餐廳好少食到咁厚切嘅牛舌🍴牛舌肉汁香濃 啱矖中意食肉嘅朋友飲品🍹 超一級一出一色飲品種類好多，真係花多眼亂 連喜茶最出名嘅芝士茗茶同水果茶佢都有。今次就揀左-滿杯紅柚子🍋 (HKD35)- 好多果肉，西柚味唔會苦澀，味道適中，基本上同喜茶一樣咁好味清新純金鳳茶王 (HKD26)&純綠妍 (HKD24)🍵- 茶味甘醇，同個藥膳鍋簡直係絕配…Read More