Louis wai's Profile

放題已食過很多間， 今次到旺角， 試下呢間新開嘅放題！( 主要係畀佢宣傳單張相吸引咗) 上到去， 人流不多( 沒有人等候)， 可能我食的時段是宵夜場！ 好快就入左去， 個場地同之前(和田)相比， 氣氛和環境也改變了很多， 現在變得好像有啲空虛感！ 自己本人比較喜歡喜歡之前昏暗的感覺！入到戲肉多嘢要講下食物啦！ 頭炮一定是 刺身和壽司， 但種類不多， 都係例牌菜式！ 再試下質素， 刺身比較乾身， 壽司還可以， 再叫一下其他熟食或小食涼拌， 也不過不失， 比其他店舖不同的是， 他的分量比較多， 尤其是拉麵或烏冬， 真的足足有街外一碗份量！ 溫馨提示 喜歡食麵的朋友 ，不要叫太多)總結: 不過不失的一間放題店舖， 但可選擇的種類的確比較少， 喜歡吃較多款式的朋友應該不會太喜歡來！…Read More

旺角嘅大街名店美食 相信很多人已經食過！ 今日介紹喺旺角嘅橫街， 這間以手打烏冬為棋號既小店！ 店內裝修一般，有少許日本 擺設！也正正是簡約的美！今次叫左個照燒雞烏冬， 雞的照燒汁不錯，也很濃味！ 而烏冬的質感也剛剛好！ 石鍋也夠熱！ 而最令人驚喜的是， 員工服務夠細心，值得一提！…Read More

西九龍8樓美食廣場有一間經常都大排長龍既越南小店，因為佢既套餐好掋食,只需30蚊，就有一大碗豬扒湯粉，一條越式炸春捲，一杯咸檸青水！份量好大份，午餐都足夠飽肚！所以有好多學生排隊味道也不錯，春捲炸得香脆！另外佢地既撈夢粉都幾好，酸酸地，仲有大量青瓜生菜，口感良好！價錢公道，所以經常再三幫襯…Read More

呢間放提之前都幫襯過好多次，每次質數都不錯，所以今晚10點再去食子夜時段，可能星期六既關係，漏單情況好嚴重！食物亦都好耐先黎成晚坐係到等野食既時間多過有野食！子夜時段2人都要420蚊，如果呢個價錢一D都唔掋，好多野食無哂，好多漏單，等食物上枱太耐食物質素普通，大不如前！相信短時間內都未必會再黎幫襯剌身只有第一次可以，第二次再叫質素差壽司算不錯燒物，炸物可以，但等待時間太長，成40分鐘左右先上菜，不能接受…Read More

澳門旅程黎到最後一日，周圍四處行行睇下有咩食？行到去官也街，見到一間貼住好多報紙雜誌介紹既水蟹粥飯店，未食過水蟹粥點算黎過澳門？二話不說就入去試下啦！入到去店員無殷勤咁招呼你坐低 完全無人想理你自己隨便搵位坐底後 茶都無杯比你 就黑口黑面問:想食咩？我地就話要個大蟹粥啦 心諗可能態度唔好姐但食物質素好呢？一邊好期待個粥會幾鮮甜。。。點知，由落單到上粥 全程唔使10分鐘，個粥唔算好熱，只可叫做暖所以一定唔係即滾，一早已經煮好哂係到裝岀黎就算！一啖食落口，根本無想像中既鮮甜美味，只食到好淡味既粥水，好多既蟹殼碎女朋友還試食了他們粥中的蟹件 一食就知唔係新鮮蟹，肉質(妹妹地)，唉， 一鍋賣成三百蚊嘅粥，可以用唔新鮮既蟹去煮 完全無棉既粥底！我相信我自己係屋企煮都會好食過佢！真心好失望，完全係一個伏！當買一個教訓 但一定無下次！…Read More

今次澳門之旅入住左百老匯酒店，晚上去拼搏完一輪後，有小小肚餓，好彩百老匯酒店樓下就係一條百老匯大街，當中有好多間小店，比你夜晚覺得肚餓可以好方便去醫下肚，我地選擇左呢間南翔饅頭店試下佢地既食物多數都係上海野食，有小籠包，生剪包，上海粗炒，酸辣湯等等可以選擇坐岀去店鋪外食，氣氛不錯！食飽後又可以再去搏殺啦…Read More

澳門周街都食市，當中最喜歡的都係炒下小菜，嘆下啤酒，一班朋友吹下水，飲下啤酒，無所不談，一生一大樂事呢間飯店每次去澳門都會幫襯至少一次，因為佢既炒小菜全部都大大碟 味道不錯 價錢平鑊氣夠，岩哂我呢D大胃王砂鍋魚頭煲，大大煲，魚頭炸到卜卜脆，送酒一流一大煲腐乳炒通菜，份量十足！最愛既魚香茄子煲，夠鹹香味，送飯無得輸鑊氣十足呢間飯店每個小菜平均大約65蚊左右，但份量十足！味道不錯！不失為一個開飯好去處！…Read More

上年12月中同家人到澳門自由行，經朋友介紹知道近關閘附近有間食 豬骨煲 好出名， 仲要係用吸管食嘅，一場黎到，當然要去試下除左豬骨煲外，我地仲叫左一碟白烚大頭蝦，冬蔭功花甲煲！！先講一下地方，個晚我地去到時大約7pm，唔使等位，馬上入座！店員姐姐告知每枱用餐時間約2小時，因晚上好多人等位的！首先上菜既係白烚大頭蝦，蝦好新鮮，所以就咁白烚已經好好味每隻個頭都爆膏既！正跟住豬骨煲同花甲煲都一齊上菜，豬筒骨大約有6-7舊， 豬骨髓都算 豐富。每個人都用吸管起勢吸花甲煲湯底很濃郁，酸酸辣辣的，花甲份量也算不少，一路滾住一路慢慢開口好鮮甜，亦無乜沙！朋友無介紹錯，呢間係好值得黎一試…Read More

這店舖，雖然外貌不華，平平冇奇！但真係好值得推介！ 這店鋪的鍋貼 ，本人覺得真係冇得輸，D肉汁真係多到呢！除左鍋貼之外，我覺得另一 鎮店之寶就係…… 酸辣湯！料足，酸辣味剛剛好， 恰到好處！冬天之時，一碗 熱辣辣既酸辣湯加上鍋貼！…Read More

晚上七點幾， 見有啲肚餓， 咁啱又行過一條街， 眼見人龍很長， 心想一定有好嘢， 咁就排隊啦！( 文記車仔麵)！小弟 叫咗幾個餸+油麵做底！ 阿姐仲推介咗一定要落嘅招牌 自製辣椒醬！餸 墨魚角， 玻璃魷魚， 豬紅， 豬油渣)先試一口湯底，一般，餸味道一般， 總括嚟講一般(失望)！ 唔明點解咁多人排隊！ 可能係街坊情懷， 真係識條鐵咩！…Read More

三月正是小弟和愛人的紀念日！ 當日我哋去咗我哋平時嘅飯堂！ 其實也有很多人食過了， 冇咩食得介紹！ 但該店又有新搞作， 搞咗個磯燒放題， 咁就要試下啦！ 一坐下，已有一碟基本嘅海產嘢食，大大隻既生豪， 大蝦，元貝，聖子，重有鮑魚！而我既愛人致愛係蟹蓋！ 海產的確很新鮮！ 但很可惜只是一次性！ 而可再叫的便是其他品種了(細隻D)，但品質也算不錯！ 買平時嘅日式放題再加上這個環節，的確生色不少！ 另外再值得一提的是，有蠔仔粥(客自己㷛)…Read More

我哋呢啲城市人， 平時很少入元朗新界地方， 今日因為有啲公事要辦， 所以入咗去行一轉！ 遠處看到一間裝修很有日本風味的拉麵店！ 身為一個拉麵控的我， 立即入去 一 試究竟！ 店內有四款拉麵選擇， 而其中一款是限定的， 即是話 當日有咩新鮮材料便是！ 但我選擇了最傳統的 原味( 豬骨湯拉麵)！ 麵嘅軟硬度係可以選擇， 湯底可以揀濃度等左幾分鐘之後，一碗 熱辣辣嘅拉麵就送到面前！先飲一啖湯，味道很濃郁！但略欠一點豬骨味跟住就試一口麵，不得不讚廚師煮面既水準不錯！面很有彈性而叉燒肥瘦適中總括黎講個拉面不錯，加上舖頭既氣氛好有日本既風味， 值得一試！ …Read More