ivy0322's Profile

5月8日, 8:30PM 訂了二圍枱慶祝母親節. 己不是第一次光顧這菜館. 上次已有一段不愉快經歷. 奈何親人己訂了, 便有心理準備下再試試吧. 入座時間9點正, 我們分二枱而座, 火速地點了十多道菜. 單上也顯示了入單時間為9:05PM. 大家說著笑著. 看看鐘己是9:30PM. 但一道菜也沒有到來. 看看身後同一時間落單的另一枱. 己上了三,四道. 我們便客氣地向樓面阿姐叫她跟進一下. 那個阿姐回應了. 口是回應了. 當然沒有跟進什麼. 再者9:45PM.再三催促"阿姐". 阿姐還是愛理不愛理的. 一路行一路回應說著"跟緊跟緊". 到了10點正. 我們便有點勞氣地說"請經理上來跟一跟吧" 那經理看一看單, 才說"叫廚房起比你地". 隨後每隔八分鐘才上一道菜. 心想食個白飯.吃飽便算. 離譜的是. 阿姐笑著回答: 沒有飯播, 賣晒!. 那個"阿姐"不肖的表情, 我還記得. 好像幸災樂鍋似的. 再追問幾時會有. 阿姐答: 唔知播! 豈有此理, 不付責任的答案. 完全沒有為顧客設想. 輕挑的態度還說著. 出黎食飯最緊要開心. 將心比己. 呆等了個多個鐘, 要求一碗白飯,一間菜館也做不到. 這是怎麼的一間菜館呢.14個人食了四道菜, 翠塘豆腐, 石鍋抄飯, 生抄骨, 黑椒牛仔骨. 翠塘豆腐-一般水準, 沒有太大的驚喜. 石鍋抄飯-主打的招牌菜, 飯底稍為焦黑, 略為抄得過火. 生抄骨-色香味適中, 黑椒牛仔骨-青椒滿佈, 牛仔骨只得四, 五件. 太重精味. 同九江街萬發比較. 每碟分量也少了很多. 鍋氣也不及前. 10:30PM. 終於忍不住了. 要提早結束這餐受氣的飯局, 原因是另一枱己飲飽食醉了. 我們也不想再纏擾下去. 看看我們這枱的賬單明細, 吃了四個菜, 八罐汽水, 14位茶位錢, 就是這樣簡單, 但賬單上就是多了一行"啤酒". 這是無心之失嗎? 或是人為錯誤? 我只知是無中生有, 向經理反應一下. 他說: 唔關我事!. 真的可笑. 收錢就關你, 計多人客錢就唔關你事. 這間菜館似著有一點的名氣, 由九江街街坊式小菜經營到現在開分店, 做菜館. 收茶錢, 收加一. 但服務態度和餸菜, 已大不如前.可悲, 可悲.…Read More

公司請食飯. 近近地就諗住試下附近的呢間. 寫左二圍二千零蚊的菜, 睇見佢有幾道似樣嘅菜名, 都好似有板有眼.有香酥鴨, 蒸頭斑腩, 如意玉盤...以為無衰啦....點知…菜式用料粗劣, 香酥鴨就如香酥芋頭, 完全沒有鴨肉, 外觀求其. 蒸頭斑腩, 極之碎件, 頭頭尾尾堆砌而成, 真的可悲.如意玉盤. 原來就係清湯切絲金華火腿淮白, 酒樓的算盤真的打得何其如意. 淮白也可以當酒席餸菜之一.二千零蚊雖然不算什麼大金額, 但我們也沒有點大魚大肉大煲翅, 但求食餐美味餸菜. 郤是失望收場.…Read More

一行六人去完海洋公園, 出到金鐘便立即醫肚.想坐得舒服點, 便選擇了"意粉屋", 因為是日是我家姐生日, 我們便買了蛋糕和她慶祝.點了二個二人餐, 再加一個三文魚薄脆, 份量足夠, 味道一流.二個二人餐包四個餐湯. 蕃茄湯. 足料的, 濃濃的蕃茄蓉, 令人回味.再來一客芝士雞肉煙斗粉, 每次來必食的. 很有特色, 值得一試.芝士帶子意粉, 帶子肉質ok. 二個 pizza, 都是烘烤得好處. 不過份乾身, 又不太油膩.三文魚薄脆, 可口美味的小食. 乾身的薄脆面上帶點三文魚沙律. 口感一流.食完這餐完全沒有口喝的感覺.再值得一讚是該店一名男經理. 服務態度有禮, 不時還主動幫我拍照, 又替我們分蛋糕. 全是自動自覺. 令我們有一頓開心快樂的晚餐…Read More

週未在酒樓設數圍喜宴, 過程都一般服務. 但最後都係比錢換來一肚氣. 因訂菜前, 我們是每圍加$100 把炸子雞換上麒麟雞, 所以便特別注意這道菜, 上菜時, 雞件是散開切了一件件, 四方型砌成一碟, 沒有一位可以說出食到滑的部份. 再者我們加錢是因為話要鮮雞做料. 但這又平又扁的一塊塊雞片, 一咬之下已是無肉質的雪藏雞味. 但基於喜宴在前. 也不想掃興. 便到尾聲才和經理反應一下.那位經理聽後. 只是大大聲堅持著酒樓攞貨是攞鮮雞的. 我說我加錢也只想食鮮雞, 現在我不滿意你的用料. 我想向你反映一下. 那經理還是大大聲, 態度得戚, 帶著冷笑地問到. "咁你食果時又唔同我講, 咁依家我又反問你啦. 鮮雞同雪藏雞係點分?" 之後還連珠向我講著他的理據, 在他身旁的幾位應聲蟲女待應也說到. "係啦. 你早d 出聲痳, 依家咁都無人知啦."我想發言的機會也沒有.莫非要我在喜宴進行中. 我突然話, "大家咪食住. 隻雞有問題呀". 我一心就只是低調處理, 好言相對. 只想得到一些交代. 但卻換來給他把責任推回我身上之餘, 還受著他連反質問. 最後我也完全感覺不到那經理有任何歉意. 就連一句"唔好意思", 也從沒說過. 他還對我說和我訂菜的經理不在. 之後他就放下帳單. 這是什麼態度. 難道責付的經理不在就可以不理. 咁經理不在. 我係咪都可以唔比錢. 等經理反先比. 大家有心設宴, 就請以此為鑑. 沒有做好自己本份. 還推卸責任, 三思三思.…Read More

本人是屋村街坊, 幫襯呢間擺明做屋村生意的茶餐廳, 都沒有抱太多的要求. 但做街坊生意最重要"老實"痳. 食物質素一般過一般, 嚴格一些, 可說是差. 近幾年. 他己每年都加價, 這些都還可以理解, 但生意手法真的有點令人看不過眼. 早餐還說可以. 但晚上小菜, 款款多是以多油少料為主, 肉飯薄如紙張. 點了紅衫魚, 上枱時見到的, 就是二條小無可小似手掌般大的紅衫魚魚毛, 員工說今天沒有正常size 的紅衫. 所以換了二條小的出來. 但重點是. 點菜時這點她從沒有交帶過. 那差員工回答時還是大大聲, 好像是要我快點收聲似的. 最過份是到最尾, 攞單出去櫃面付款, 承惠237元, 我拿出五元給收銀找續, 她一收到張五百元便很快就放進櫃通, 之後快速地找上63元, 之後她便慢起來, 想關櫃通, 我拿著63元呆一呆, 再想一想. 她還沒有找餘下的200元給我, 我便開口再問她. 她才施施然補上200給我. 我再細心看看收銀櫃面上是貼上. " 請當面點算清楚, 過後不理" 的字句. 我再和其他街坊談論過後, 街坊們也有頪似的經歷. 無心之失不會有那麼多次吧!…Read More

3月10日, 天氣又凍反. 便往打邊爐出發. 7點幾行過見"有骨氣"唔洗等位, 見有d 名氣. 便諗住試下. 由於只得二人, 便選了任食火鍋 $98.00 . 任食不包湯底, 便選了一個最最最普通的皮蛋x茜湯底, $68.00. 第二步, 看餐紙選食物. 張紙係多款式. 但其實只得三分一可以供任食客選. 任食客人連水餃, 雲吞都不能選的. 任食客完全沒有稍為貴的材料可選. 沒有蠔, 沒有蝦, 連魷魚也沒有. 在選表內鱔片己算是最上等的調料. 更令人失望的. 鱔片來到. 薄如透明般. 二人就只得四小片. 點了午餐肉. 也只有二片. 我再填, 又要等20分鐘才上枱. 我就好像等他救濟咁. 一丁點一丁點地接濟我倆.最令人感到反感. 是叫待應加湯. 他本來帶湯過來加. 但看看我們的單是選了任食. 他便走了. 再帶出清水來加入鍋中. 這算是什麼. 我有比$68.00湯底錢. 為何我不能加湯, 再講他的湯算是什麼. 我不是介意湯的價值, 只是介意他們對客人的態度. 就好像任食客就次一層. 大佬! 食任食都要比錢架痳. 飲了二支生力. 二人最後埋單 $340.00 換來的就只有一肚氣. 反到屋企樓下要再食麥記先飽肚. 這是我咁耐以來去過最差的任食火鍋店. 失策失策!!…Read More

晚上7點多. 因不想等位的關係. 便到此店.入座後. 餐牌上寫著套餐是 雙併飯+油菜+熱飲. 便點上"油鴨肶燒肉飯", 待應隨即問飲什麼: 我便點了"熱檸茶".飯來到. 一看便不開胃. 我的燒肉. 舊舊都是"鞋"肉. 無一舊是可以吸引我食茖肚. 這樣已令我很不快. 再三追問我的油菜. 待應說. 我點的不是套餐. 因為我點了油鴨肶. 就是這樣我一碟飯 + 一杯熱飲. 合共60多元.他們的服務態度, 的確取巧. 由一開始我茖單. 他沒有說明"油鴨肶"不是套餐內. 到他再自然地問我飲什麼. 都是誤導著我. 到最後, 我一舊燒肉都沒有食過. 到付款處, 見到老細收錢. 便向他有禮地反映一下. 他的"燒肉"質素問題. 他竟然向我說: 你想食好d, 就叫燒腩啦痳. 要加錢貴d!" 我明白, 燒腩當然是貴d. 但我加錢食的燒肉. 就不是加錢痳!! 最後佢還理所當然地說到: 夜左係食呢d 架啦!!我心想. 夜左你又唔收舖!! 那麼不尊重人格, 不尊重食物的店舖.…Read More

於復活節期間,訂了二位 3999.00 酒席. 不滿之處:- 訂席前問有沒有信用咭優惠, 酒樓答什麼都沒有. 現在看openrice 有DBS三倍現金回贈- 到食魚時. 變了二條小東星上枱. 事前沒有知會半聲, 從來無交代過半聲. 似有欺騙成份. - 尾聲上湯水餃, 上湯未埋口己嗅出微微酸味. 最後只能更改為 干燒伊面.…Read More