Carlee1014's Profile

本身對班蘭情有獨鍾，去新加坡時必會買幾個斑蘭蛋糕回來，在香港的時候就多數去Pandan Man，見到這間「班蘭咖啡」新開，急不及待去試。傍晚去到時大部份的貨品已賣完，幸好斑蘭蛋糕可以訂購，過多小時後回去取。我買了班蘭戚風蛋糕，蛋糕的質感非常好，鬆軟有彈性，同時保留足夠的濕潤，性價比高，唯一可惜的是班蘭味不夠。店主可能將味道調校成香港人可以接受的程度，但是其實如果會針對班蘭蛋糕而買的人，就是本身很喜歡班蘭香味，所以建議班蘭味可以加強一點。…Read More

1935落單買外賣（親身去買），只買一碗四個餸的米粉，攞外賣的時間是2007，當中我沒有行開過，只是他們先處理堂食，不處理外賣。一碗米粉用30分鐘的時間等，其實已經足夠我坐低食完兼離開。10分鐘後打開來食，所有米粉已變為撈米（他們沒有分兩個碗），味道十分鹹，極度味精。四餸裏面只有蘿蔔是OK的，牛丸及蟹籽丸都不是優質的貨色，蜂巢豆腐因為吸了所有湯，已經太鹹不能吃。食完後要飲兩杯水，沖返淡啲味精。總結：不會再幫襯，浪費時間！…Read More

利申我bagel齡起碼廿年，讀書時已好鍾意食bagel夾smoked salmon，近3年每早一隻bagel做早餐，香港的bagel 店（包括實體與IG shop)及代購買到的台灣bagel已食過幾十個品牌，所以不用同我講「bagel 係咁硬你識唔識架」，呢款……硬到根本失去bagel嘅意義。Bagel需要嘅唔係硬，而且煙韌嘅感覺。我連續3日食了玖拾3款不同的bagel，頭兩款（綠茶紅荳、黃豆粉麻薯），硬到咬左半個鐘都未食完。我幫同事買埋，問題一樣，我哋仲講笑話可以攞佢去打劫金行。今日食圖中呢款（黑椒芝士），感覺稍好，起碼咬得開，原因可能係中空，所以咬到。唔知點解咁多人大讚呢間嘅bagel，我好想問下店主究竟知唔知bagel係咩。…Read More