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聽說是原本「吃什麼」團隊的員工。 火雞肉飯味道非常好,飯粒飽滿，不會太濕，也不會太乾，恰到好處，不會油膩,調味也恰到好處，不會太淡或者太鹹，還有一兩粒豆豉在其中(很好吃但是忘記了拍照)。蛋餅皮非常非常非常薄,真心不錯吃。頗為煙韌，一點也不油膩，入面的芝士是流心的。奶茶有台灣味。不是港式那種茶底極濃厚的。而是香滿滿的。地瓜條也不錯,是台灣的做法。你感覺有少少五香味，加入恰到好處的食鹽。問服務員攞冰水，真的有有冰的水。一大杯，很解暑熱。推薦大家一試。…Read More

今日諗住同朋友食拉麵，就諗起呢間老字號。點知竟然完全冇人排隊，而且餐牌都換咗。餐牌已經顯示咗佢唔再係一間純粹嘅拉麵店，出左好多其他唔同款式嘅食物。呢啲都唔緊要，我諗佢可能係擴充咗菜式啫。於是乎，我就照舊叫左個九州拉麵，我記得以前佢個湯底&啲豬肉&啲麵都係好好好好食嘅。碗拉麵嚟到先發現，佢地用嘅麵已經唔再係以前用嘅麵。而湯底完全係味精味。天啊。地獄級劣食。隨便一個包裝拉麵都好食過佢。我估好大機會已經換咗個班底，換咗老細。呢間嘢叫做橫綱，但已經唔係以前的橫綱，我亦都唔使再嚟。…Read More

見有間鋪頭新開，主打海南雞飯，仲有咖哩。午市時間搵食，便進去叫了一客「黃金雞飯」，$36，可以多飯，唔使驚唔夠飽，米飯粒粒金黃，沒有馬虎，伴碟的蒜蓉酸蘿蔔好好味，提提大家如果唔食蔥記得要嗌佢走蔥，佢會畀唔少蔥你。隨飯送一杯熱辣辣惹味濃湯，個湯真係要讚，好香，好濃郁。相比市面各式「連鎖海南雞飯店」，這間簡直是性價比拔群啊啊啊啊！！！！一個毫不馬虎的雞飯只要$36, 而家真係唔知邊道可以搵到！！而且是年青人開的本地小店，值得支持啊！！！…Read More

已經到了一個不知廉恥的地步2014年5月25日，今天下午我和女友因為懶得出大埔，所以在上水石湖墟巿政大廈的熟食中心找東西吃，最後女友在這家上海小廚叫了一個生炒骨飯。那些生炒骨又死甜又無肉又是罐頭菠蘿，食了幾口已無胃口再食，但這些都不要緊，可以算數，最多以後唔黎，但最有問題的是那碗餐湯，菜乾豬骨湯，飲到一半就聞到有一股濃烈的酸餿味明顯是酸餿變壞的味道。於是我就拿起湯向店家理論，好心提醒他們，說他們的餐湯變壞了，怎料阿姐死口唔認，話"我唔會聞架，我地加左蘿蔔，係有股酸味架喇。"當然她絕對說服不了我們，飲了幾十年菜乾湯，你真是當我們傻的嗎？只有祈求自己好彩唔會肚痛。點知回到家幾小時後我們就雙雙肚痛腹瀉……當然我地以後永遠唔會再幫襯，亦提醒大家小心此店，免得重蹈我們的不幸……我們已向食環署及衛生署作出正式投訴。…Read More