梳乎寫意's Profile

旺角最近開了一個新商場，上星期第一次來的時候就已經發現這家紅葉茶屋🍁今天跟妹妹逛街，心裏卻莫名想吃這裏的甜品，於是便跑過來了。🍁這裏燈線充足，環境寬敞，休憩寧靜，非常有日式的感覺，讓人好不寫意👍🏻👍🏻🍁椅子和桌子有非常闊落，坐着也很是舒服～聽聞這裏有一個在鐮倉店排隊3小時的甜品，但在香港不用等3小時就已經可以吃到了！（趁現在人少趕快去吃哈哈哈哈哈）【鐮倉紅葉查屋抹茶提拉米蘇】——完美的甜品💗🍁吃過你就知道為什麼要排隊3小時才能吃到了！🍁因為實在是太好吃了！好吃到你不會想說話，只想吃！🍁最頂層的抹茶粉雖薄卻濃厚，很香的抹茶味道！中間的慕斯非常順滑，入口即溶，一口接一口豪無難度！底層的蛋糕有兩層，上層是抹茶，下層才是蛋糕！🍁抹茶粉最薄，慕斯最厚，蛋糕層約1cm，比例非常完美，哪怕單獨吃慕斯也非常滿足！🍁跟日本店相比，香港的多了那個紅葉蒟蒻，好可愛！【黑蜜抹茶蕨餅】🍁蕨餅的抹茶粉更加濃厚，一吃便知是用了高級抹茶粉！雖然外面的粉薄，但吃到非常濃郁的抹茶味道～🍁口感煙韌不黏牙，不會滿嘴都是粉，淋上黑蜜後，抹茶的「苦」配上黑蜜的「甜」，兩者配合得非常好～不過一個人獨吃的話可能會有點兒飽😋🍁CP值超高的甜品！這家真的很好很好很好很好吃！超うまい🍁下次要吃他們的定食！雖然有收加一服務費，但能吃到這麼好味的甜品也算值得了💗💗💗而且我也非常喜歡他們的餐具，紅色的盤子非常和風～可以預見將來會大排長龍的情況呢🤣🍁餐牌另外上傳喔😊…Read More

是日妹妹生日，家中的掌勺大廚說要罷工，商量之下便來這家仍在試業、打著「十年泰國最佳食府」招牌的Nara朝聖。一個禮拜前路過發現新城市開新餐廳，沒想到今天就能嘗個鮮。因為是週末擔心人多，姐妹倆先去排隊等候，天佑我倆沒多久就有位了，可惜因為人還沒來齊不夠半數不能入席。所以其實那半小時的等候時間有20分鐘都花在等家人上不過門口接待的姐姐very nice, 說只要人來了一半有桌就能立馬給我安排！能給客人做出如此保證的不用說就是好餐廳啊於是家人到齊後也就很快進去了【門面與室內設計】這店走低調奢華路線，設計簡單，環境舒服大方，有著令人放鬆的氛圍。室內環境闊落，一點都不擁擠。餐具採用紫色這高貴的顏色，跟餐廳的主色棕色相映，真的很名符其實的低調奢華XD水是恆溫的，如果有需要可以讓侍應為你倒暖水。【溫馨提示】由於小妹較能吃辣，故對於辣度輕重的評論請自行斟酌～在等的時候就已經決定好要吃什麼。既是妹妹的慶生飯，有5個人，也就放開來點，考慮到有人不吃辣，所以基本都沒有點辣的來吃。【免費小吃】這蝦片不會給人很油膩的感覺，看著乾澀，咬下去卻比那些零食蝦片要有厚實感，而且有些胡椒味，香脆可口。作為前菜，為後面的菜打響了一個很好的定位，實在期待【沙律】這沙律不是平常的沙律，既沒有沙律醬也沒有沙律菜，但有肉厚多汁的柚子果肉和鮮美大蝦！！雖然是疊在下面，但柚子才是這道菜的主角，不但酸甜得宜，重點是果肉很飽滿，每一口都很清新很juicy！！加上果仁真的毋能與之匹敵【前菜】以這價格來說不算貴，沙嗲有6串，多士有4小塊，左邊紅色的是泰式甜辣醬（不辣的），右邊的是清新黃瓜酸汁，沙嗲肉很嫩滑，蘸辣醬很爽，蘸酸汁略淡，就是多士比較失色，沒有特別之處～【湯麵】其實我想吃的不是這個，是他們的招牌「泰式牛肉船麵」，可惜早就賣光了才開店不到1個半小時QAQ那只好退而求其次吃第二個，沒想到有點喜出望外，他的米粉不怎麼發脹，放了一會兒也不會變成粗粗的米線（笑），魚片沒有腥味，炸魚皮挺脆的，我最喜歡湯底，酸甜開胃，而且是罕見的（粉）紅色，特別有食慾～【麵食】個人來說比較少吃金邊粉，不辣，炒得香，這是為照顧小朋友而點的。有很多蝦蝦蝦蝦蝦芽菜跟粉的量大概是1:1，所以吃起來不會只有黏牙的碳水化合物，還有爽口的纖維素（笑）～旁邊有青檸、果仁、白糖和辣椒粉，喜歡就拌，很"diner-friendly"XDDDDDD 他們說那個辣椒粉很辣很嗆，但我挖了一勺，覺得沒什麼，就2-3秒消化掉的程度～【咖喱及肉類】我被這盤軟殼蟹征服了心實在是太好吃了！！！！！不說別的，光那蟹炸的外脆內軟，入口即融，這點就已經可以給滿分！！底下的咖喱不是一大片油，而是很美好地與雞蛋相融在一起的咖喱～不能停啊遺憾是以為終於來一個辣的菜，沒想到這咖喱一點都不辣 😂聰明如我就知道吃到最後一定會剩下那咖喱蛋醬，於是非常有先見之明的叫了薄餅！配白飯或多士也是挺好的（不過上面那多士薄，得要厚多士才過癮）單獨吃的話，這薄餅就一普通的皮，雖煎得表面香脆，內裡暖軟，但味道淡，吃多了還口乾。但配著醬吃就不同的，餅沖淡了醬的鹹，醬的咖喱香和蛋的滑為餅增添水分，就好像白紙有了顏色，被豐富起來一樣一碟蟹兩種吃法不同享受喔～這金黃的看著像不像海膽哈哈【甜品】這糯米飯是我吃過的最好吃（沒有之一）的糯米飯！！別的糯米飯只吃一口我就飽了，但如果不吃其他菜，我感覺這個我能自己吃一個！！他的糯米飯不像煲仔飯，反而是一種像珍珠米、粒粒分明、涼涼的口感；椰奶香滑、不稠不稀，不會甜得讓人反胃，也不會甜得失去風味。兩者搭配在一起，那帶有層次的「黏」在牙齒之間翻滾，哪怕沒有芒果也會帶給味蕾高級的享受！！總括來說，這算是我吃過最好吃的泰國菜，該脆的脆，該酥的酥，該香的香，實在對得起它「10年最佳食府」的頭銜——上菜速度很快，10分鐘左右東西就已經到齊，上桌時熱騰騰的，記得要趁熱吃啊！別看他每一碟的份量不多的，但飽腹感很高，我們都吃得很開，滿足的不得了！最推薦【皇咖喱軟殼蟹】、【皇咖喱軟殼蟹】和【皇咖喱軟殼蟹】，色香味俱全，不吃會後悔喲～～～最後附上餐牌，因為只能上載12張照片只好合成，原圖已經另外上載，大家有需要就去查看吧～唉，好不容易在減肥，結果吃這麼一頓立馬回帶解放前……不過，在美食前，卡路里算什麼呢…Read More

自從成為會員以來，一家不時都會來這裏吃飯，但一直未試過它的早茶（會員有6折！）。剛好今天要去逛街，便跟著母上一起來了。因為是平日兼時間尚早，9點多人不多，安靜舒適，服務也很好，下單快速，上菜還會跟你說“多謝”。因為是訓練酒樓所以只招待會員，大中小點心6折，限時1個半小時，即叫即蒸。從台灣回來後好久沒吃，很是期待打開餐牌一看，沒想到會有特色點心呢～也有一些當天優惠點心～因為我特愛奶皇流沙，先叫一個再說這包子“包如其名”，看著就很萌，掰開的時候不小心把流沙弄到餐具上了，熱騰騰，太早起床血糖低吃一口活過來了！！（我應該擠它噴奶的QAQ）金光閃閃，我覺得叫“黃金餃”更貼切～餃皮“煙韌”，內餡豐富，重點是不咸、不會滿嘴胡椒粉～這是一個中西合璧的點心～雖說上冷下熱，但炸雲吞的酥脆搭配沙律的果甜有著意想不到的和諧，雲吞蠻大的，裡面還有不鹹不胡椒粉味的蝦，滿足！因為我不吃鳳爪，所以消滅它的人是母上和妹妹。不過我在妹妹的安利下喝了口湯，湯中的淮山味濃，非常突出，喝著舒服。至於鳳爪，妹妹的反饋是夠“林”，很補！本來我是衝著蒸腸粉來的，但母上大人想吃煎腸粉，於是改點了這個。沒有內餡只有蔥花，蘸甜醬吃像是蘿蔔糕的味道，我還是比較喜歡不煎的～這薄罉煎得剛剛好，金黃色的外表，外脆內軟不油膩的口感，厚度適中，攤開吃不會讓人感覺太薄沒料到，捲起來吃則有層次感，如果能加一點香菜應該會更好！這包子上桌時還能聽到“滋滋”的鍋燒聲，最熱的點心想必非他莫屬，翻轉來看原來秘訣是底下鋪了一層洋蔥。包子很大，香香的，看著金黃的外表讓我和妹妹這兩個已經很飽的人愣是用三兩口把它給解決掉了，估計得撐到晚餐。整體來說，這早茶比我想像的要有創意，味道雖然沒有晚市那麼驚艷，但還是好吃的，除了薄罉鹹了一點，其他都比外面的不鹹，而且即叫即蒸，不會吃涼菜，很有飽腹感，我和妹妹都撐得不行～（就是吃撐了之後才瘋狂購物.......）下次我要點其他的——我的腸粉！！！打完才發現，吃了挺多蝦的哈哈～…Read More

難得韓國朋友來港，帶她去吃一頓港式風味的午餐，恰巧不久前剛收藏了一家老鳳冰室，便領着人去了（其實我也是第一次來）🙈。店裏裝潢很用心，很有六、七十年代的感覺，友人說像是走入了電影裏的香港我覺得我們點得挺多的哈哈（因為對方說很餓）先上一個跟餐的龍蝦湯。友人說味道有點怪。雖然樣子也有點奇怪，可是我覺得挺好喝，加上餅乾很特別，入口即化。因為在OpenRice摸過底，所以叫了受歡迎的黑松露炒蛋多士。多士很大，一人一半其實已經很飽。蛋很嫩滑不過味淡，但配上黑松露味道剛好。多士有牛油香味，如果能多烘一會兒會更好吃。因為友人喜歡芝士，所以我們也叫了一份波士頓芝士焗龍蝦。不過應該因為是焗飯需要時間，吃完多士，我們等了好一會兒才來，一上桌桌子位置都不夠用了。有沙律，有龍蝦，有蛋包飯，這擺盤就是西餐廳的格局啊！龍蝦有手掌那麼大，肉多，值回票格，比較遺憾是蟹鉗位置沒工具難以咬開芝士味挺香的～看到這個才想起剛剛吃了蛋，現在又是蛋😂不過沒關係，我愛雞蛋🙈這蛋包飯很好吃，跟多士一樣，蛋本身味淡，但蘸上沙律醬和木魚是味覺上的享受啊！飯的量也多，我們兩人分都撐得不行～飲料方面，因為我愛紅豆所以點了紅豆冰，挺好喝啦，不過偏甜。友人則點了她非常喜歡的奶茶，不過她說跟台灣的相比，香港的沒那麼甜。（她在台灣每天喝我都擔心她喝岀糖尿病來）整體來說，難得香港還有這樣懷舊的冰室，也難得食物水準不差，更難得價錢不算貴。不過人多，地方較為擠逼，也不好意思吃得太慢。雖然吃了滿滿的卡路里，但跟好友相見又有美食相伴，是開心的…Read More

時常到Moko逛街，也路經這家座落在商場內的Cafe很多次。每次經過都看見有不少人在排隊等候，這天終於在下課後與好友來嚐嚐他們的食物～招牌後是一輛單車，不知道他們跟單車有什麼關係呢？入座後本想點好友安利的Tea，卻不料服務員說今天沒有Tea，只好點All Day。（想吃下午茶卻沒有下午茶，有點小失落）但是不要緊，有美美的蛋糕！！排隊看著櫃子裏那大大的蛋糕，口水流滿一地，20分鐘都在考慮要先吃哪個入座後，我們各自點了一份「金銀潤牛肉漢堡包」，再跟餐點了抹茶和草莓的蛋糕（原價$38，跟餐點只需$18）。不過首先送來的是龍蝦湯。這湯不只有龍蝦味，還真的有龍蝦肉，超出我預期啊～喝完湯，服務員問蛋糕要先上還是稍後再上，為了拍照我讓他先送來了這招牌蛋糕真的一定要吃這大小，這價格，CP值滿滿的抹茶是我吃那麼多抹茶蛋糕裏最好吃的，糖的甜味不會掩蓋了抹茶的苦味，而抹茶的苦味在糖的甜味的襯托下一點也不苦，反而有種甘甜的享受。草莓也挺好吃的，不過並不突出，個人來說是比較喜歡抹茶啦～主菜上桌了～份量很大，桌子都快放不下了哈哈——薯條熱辣辣點番茄醬一流；漢堡包很厚，那培根長到根本沒法蓋起來吃（嘴小的我吃漢堡包從來不能大口吃）；包有點硬，但最硬的是牛肉，因為乾所以難咀嚼，好友吃了四分之三就不要了；餡料很多，最好吃的是番茄，有點煙燻的味道。整體來說，除了牛肉比較讓人失望，蛋糕真的加分不少啊！！結果等我上OpenRice才發現原來他最好吃的是烤雞，下次要點這個啊…Read More

一訪是在月頭跟友人在相同街道吃過泰式晚餐後，本來打算閑逛散食，沒想到在街尾有一間如此吸引的點甜店，沒控制住便拉了友人進去，結果一試難忘。其實當時已經吃得很撐，但奈何敵不過餐牌上的圖片和我愛紫薯的心，結果點了這個韓式紫薯雪米糍雪奶。送上來的時候還奇怪有點圖文不符，轉個角度看才發現原本放在頂上的雪米糍「滾」到了下面的碗邊看這紫薯粉好像不要錢地猛撒（雪米糍內餡也是紫薯味）——真是未吃先飽（開心到飽的），配上中間層的香滑雪奶和底層的紫薯糖水，還有紅豆（我是紅豆控）！！！這是我吃過的最好吃的紫薯甜品！所以飛走之後我一直對他念念不忘，回港立馬又再來吃。不過這次就不吃紫薯吃草莓了，上次看見他的草莓也很吸引！這個韓式芝士蛋糕士多啤梨窩夫份量超大，店員給我呈上來的時候，草莓味震震飄香，雖然跟餐牌上的士多啤梨大小有異，沒有餐牌上的那麼大，但我已經被他的賣相給征服了那錯落有致的草莓醬擠在白色的方碟上，看著就令人垂涎三尺啊！窩夫是剛做好暖暖的，草莓也不酸，就是芝士蛋糕有點遜色，加上奶油吃到最後有點膩。我覺得我一個人能消滅這麼多已經很厲害了至於友人，無論是上一次還是今次跟我來的，都點了相同的食物，一樣是OREO的粉絲。這個韓式魔鬼OREO碎碎雪奶看上去也非常壯觀，那份量多得直叫人吃不完。由於我不是很喜歡巧克力，所以只淺嘗了幾口，對於喜歡OREI的人來說應該是恩物吧～這家店還有其他很多很好味的甜品，我還想繼續吃呢…Read More

尤記得當年看全智賢在《來自星星的你》一手炸雞一手啤酒的畫面，看得我口水直流，然而韓式炸雞橫掃香港多年，我卻直至今天才第一次在香港吃炸雞（在外地倒是吃過幾次）。記得某日在朗豪坊逛街，發現這新開張的炸雞店，由於當年乃窮學生一枚，好幾次經過都捨不得進去一坐，仍得口水直流。大概吃東西也是要講緣份的吧。今日本來約了朋友去吃甜品，沒想到那店得2點才營業，只好先跟友人去朗豪坊逛逛。沒想到走到了11樓，便又勾起了我的炸雞之魂。友人也覺得直接吃甜品不太好，便進去了這滿身通黃的熱門炸雞店。進門前想問問題，不小心點到了韓國小哥回答，結果對方一臉聽不懂，「啊？」了一句哈哈。坐下來發現這碟子挺可愛的！只想墊個底，加上又只有兩個人，所以只點了一份7件的「炸雞達人」。第一啖吃的是右下的甜辣炸雞，比我想像中要辣，不錯。比較有印象的是中間行最左，是芥末味，挺新鮮的，不過芥末味可以更濃一些。附送一杯柚子蜜。平日中午人不多，下次會再來吃它的蛋卷的！…Read More

下班跟朋友約在尖沙咀吃晚飯，在OpenRice 搜到這間吃越南菜的餐廳。平時也愛吃越南菜的我，看著價錢和好評就來了。昨天先訂座，侍應給了個好位置，才拍岀這張好照片。這高高的糯米飯和滿滿的椰漿簡直是打卡必備！味道甜甜的，不太吃甜的人會覺得有點膩。我是覺得還好～兩個人，沒有點很多，就三道菜。下面這個酸辣湯非常好吃，很合我的口味（我很愛吃辣哈哈哈）。除了肉，裏頭還有我愛的菠蘿和蕃茄！這顏色！這色澤！有沒有很吸引！最後一個是串燒，對比上面的有些普通，不過重點是醬汁（我沒拍到），一定要蘸哦，蘸了也很好吃！總括來說，這家真的挺不錯，高質，值得收藏～…Read More