天氣涼涼地，仍然是打邊爐好季節。朋友推薦左去太子一間新開火鍋，話食過一次幾好，於是帶我地一齊試吓。店舖入面幾新淨，座位都好闊，坐得幾舒服❤️店舖提供好多唔同刺身選擇，當日我地揀池魚刺身，師傅刀工唔錯，魚肉鮮甜，肉質爽滑，非常新鮮，價錢亦都唔貴❤️跟住叫左店舖推薦爺爺牛皇併盤，當中我最推薦佢既牛胸爽，依個部位唔係到到都有得食，我就第一次食，本來見白色一片片，以為是脂肪，原來是牛胸腔肋骨中間的軟骨，口感非常爽脆，油脂香在口中滲出，一試難忘❤️另外併盤有本地手切牛肉，牛展，肥牛粒，每樣都幾好，爽口有肉味火鍋配料方面點左招牌新鮮鵝腸，鵝腸最緊要肥美，依間火鍋店非常合格，淥一陣即刻食，非常爽，好好食！招牌三寶丸，三寶丸有墨魚丸，鯪魚球同手打牛丸，所有丸都超爽彈，冇點豉油就咁食都好夠味❤️十分推薦❤️最後點左店舖推薦嘅鍾華記生麵，第一次打邊爐用生麵，係完全估唔到咁夾！店員請返原來店舖有新鮮自家製生麵提供，生麵處理得好好完全無任何鹼水味，生麵非常掛湯汁，必點！❤️整體來講成餐飯食得好舒服，店員都自動自覺會幫手加湯打邊爐同換底碟，唔怪之得朋友會帶我黎食❤️…Read More
