mystephanieleung's Profile

元旦日在荔枝角睇完誤判好戲，朋友帶我來潮興，因已客滿，叔叔好有禮貌請我們等等，安排位置。中間兩次說唔意思，請我們稍等。有實等在唔駛5分鐘已有客人離開，迅速執好枱比我們入座。打冷去過幾間，第一次咁好招呼。朋友叫左鵝件，來到是花生豆腐墊底一大碟，都有好多件，最重要係食潮興才知這滷水鵝原來係咁香口。鵝唔肥，因買其他滷水店外賣，層皮太肥無乜肉食，朋友又試過有D食店，斬晒D下欄野比你。這碟送上來，會勻稱好多，不同部位都有！唔會死鹹，豆腐裡面仲好滑。我就點左蒜香蜆肉，少少香辣，無腥味，無沙，好好食送方魚肉碎粥一流，方魚肉碎粥一碗已些盛5-6小碗，夠晒熱同好香。另外蠔餅同我食開的唔同，食開的都係黑麻麻，好似用千年油炸過咁，油淋淋，潮興的是金黃色，入口不油膩，各款菜肴都係大大碟，好抵食，朋友還叫了花生豬手，好糯軟，仍然係香，味道也恰到好處，滿足的一頓飯！元氣滿滿！…Read More

中環午飯餐廳好多，有平有貴，有好食也有一般的食店，大家都趕上班，幾十元一餐真是不敢要求太多。最近發現開業不久的INFINITEA, 主打台式飲品和台式自創餐點。店面不大，主打外賣，從廚房，點餐都是年青有活力，服務到位的年青人，午餐時段好忙都熱情接待客人，真是要多多支持年青人創業。餐單不複雜，但勝在可自由配搭成套餐，食材和味道個人都很喜歡，是高質素的食店，加上價錢算大眾化，又可滿足打工一族想試多一些菜品不會太悶的心態。所以性價比非常高。湯泉蛋醬燒牛五花飯，外加一條台灣香腸，配一杯大杯芝芝蜜桃，承惠$64，大家應相信真的是性價比高的食店，多平都無用，最重要好好味道，因本人不吃生蛋，所以廚師也很歡迎地幫我轉成熟蛋，台式香腸才賣$12，還正式地加了台灣食店會加的生蒜片，飲品轉大杯才加$2.5，中環有些茶記凍飲都收$3。芝芝桃桃一點不欺場，真有果肉，芝士奶蓋也落足份量。台飲選擇都多，連手打鴨屎檸檬茶都有！提提大家，堂食位置不多，不過中環大部份都外賣，所以人少少也能有座位。這樣的價錢和食物質素，加上熱情細心的服務，一定比滿分，推介一下是因為一邊想支持有心的創業的年青人，也想優質食店有多些人享受到，讓店家可大展鴻圖，因最近發現之前推介過的西餐已結業，好多時提供優質的菜品，成本自然較高，但不為人知的話，好難營運下去，希望店家能把質素堅持做好，我們打工人就有口福了！…Read More

中環牛飯時間找個位坐低食飯好難，無意中經過食過一次，從進入餐廳就感受到廚師和侍應的熱情。跟住一直念念不忘，但偏偏忘記了餐廳位置和名字。今日終於找到了。餐牌上有菲律賓飯餐，也有魚和牛扒的餐牌。一入餐廳，比上次少人，但招待同樣熱情，侍應好有禮貌，一坐下就奉上餐牌，和水。上次坐bar 枱，廚師也跟我打招呼。跟著侍應細心地送上一杯熱水，還把餐具放進去，這是好多香港人鍾意的做法，想不到菲律賓人士都懂得，好貼心，另外也主動送上一杯開水，現在好多餐廳要叫完又叫先有人送上飲用水。牛扒午餐有餐湯或沙律選擇，主菜有牛扒或魚，附帶餐飲，特飲有好幾款吸引人的飲品，只需加$15，我就選了青瓜柑桔梳打，十分適合炎炎夏日，又不會太甜，牛扒叫了五成，沒有生腥味！埋單只是$135，在中環西餐來說，算是便宜。食物質素和份量都很好。是非常愉快的一餐，一定會再光顧。…Read More

星期六到「綠在長沙灣」回收完，獎勵下自己貫徹環保理念，想來個下午茶，附近只見茶記，終於在轉彎小路裡見到這家精緻cafe好多cafe都是門面精緻，但這家店連食物都好精緻。店主招呼好到位，也好細心。叫了兩份下午茶，一份是蘋果慢煮雞肉多士，和檸檬蜜糖梳打，上來賣相已十分吸引，並且透著淡淡清甜的蘋果香，知道並不是用國產蘋果。另一份是Carbonara, 和凍的牛奶咖啡！份量剛剛好，也是賣相跟味道都一流。店主見我把多士整理著，立刻送上分享用的小碟，非常細心。蘋果多士清爽美味，慢煮雞胸肉也很嫩。配上黑麥包多士，健康美味。在週末享受了一個清靜又滿足的下午時光！…Read More

話說從仁濟醫院行出來，因未食午飯，行左成條街得兩間茶記，都好街坊下，只能睇餐牌選擇了晨光，因為為食，選了下午茶餐牌內：炸雞脾沙律配紅豆冰。紅豆冰上來大大杯，攪勻紅豆貌似好罧，點知匙羹上見到有d滑潺潺好似鼻涕的物體，起初以為d紅豆糖水凍左都會在表面有層野那種，點知再攪下相信成杯都有。食左一啖，紅豆是少少酸味，見隔壁阿叔一杯食晒，考慮是否自己太敏感，唯有放棄，但個炸脾就好好食，雞肉好滑，外皮脆，又唔會太燶。…Read More

美味勝價比高的午餐，服務態度一流，叫了Pizza和牛扒作為主菜的午餐。頭盤、主菜都有頗多選擇，味道很好。牛扒火喉剛剛好是我們要求的Medium. 餐廳這時段已無甚人流，只有一位外藉侍應，服務態度非常好，也很細心，藉得讚賞。唯一美中不足是冷氣不夠涼，要求開多點冷氣，原來有個別壞了。唯有忍受一個熱辣辣的午餐。如果客人多的時段，相信我未必能忍受到。…Read More

朋友約去荃灣晚飯，附近的西餐廳都去過，但第一次來這間充滿特色又好味的餐廳。聽說原來餐廳老闆是做牛仔服裝的廠家，所以餐廳內佈置好有牛仔特色。最喜歡是牛仔布造的Doraemon和Charlie Brown.來餐廳最重要的還是食物，每次去到有提供漢堡的餐廳，一定會試，我可以說這裡漢堡無得輸，勝價比超高，漢堡肉看得出和食得出是手打肉，廚師控制火候十分了得，剛好熟，入口好香和軟，包也烘得剛剛好，三個女士分著吃，有點意猶未盡。跟著上來秘製香辣海鮮天使麵，帶子煎到外脆內軟，十分鮮味，天使麵硬度剛好。最精彩是特級安格斯肉眼配燒汁，因朋友怕吃生，就點了7成熟，送上來外面焦香，肉質很好，明顯見到扒爐廚師功力，侍應說當晚用的是紐西蘭的安格斯肉眼，比起美國的軟很多和沒有筋，不用配燒汁已很有牛的鮮味，看看餐牌價錢，真的沒話說。最後還貪心的叫了一客朱古力waffle,材料一點也不欺場，加了朱古力焗製的waffle,配上Movenpick雪糕球， 畫龍點睛的還有焦糖香蕉，口感極佳。起初以為只是門面擺設漂亮的餐廳，吃了這一餐，真心感受到餐廳從服務，到食物都將細節做到極致，而且以這些食材的質素，著實一點也不貴，是CP值高好值得跟好朋友和家人來品嘗的優質餐廳。記得還有可愛的大熊Fifi陪你用餐。…Read More

很驚喜，咖啡室佈置好舒適，環境幽靜。一坐下，秀氣的咖啡師已前來招呼並介紹手調咖啡，對於不懂咖啡的我，平常只是飲大路的Mocha,因印象中的手調咖啡都應該是苦的。聽完咖啡師耐心和詳細的講解後，竟然好想試，名字忘記了，但真的好飲。同時點了洋蔥芝士和伯爵茶Scone各一，聽店主說是沒有用牛油造的，健康又好味！最欣賞是咖啡師對咖啡的堅持，因為她沒有選擇懂咖啡的客人去溝通，是對每一位進店的客人都堅持詳盡的講解咖啡，這是一種態度和堅持。Scone好味，咖啡也香醇，店內正做聯乘活動，主題是：小王子，店裡四處透著休閒，舒適的氣氛！如果說Starbuck賣的是customer Experience(大部懂咖啡的朋友，都說Starbuck咖啡好普通。但一草一木是真的在賣咖啡，是咖啡的態度！…Read More

一個下午茶，真不想花時間寫，但怕一眾食客中伏。$68滬式下午茶有上海粗炒、炒飯或年糕，還有兩件上海點心，小籠包、胡椒餅等，還有豆漿，雖然有點妙想天開，但店名花樣年華，又在太古城，應該唔會差，加上只是下午茶優惠是常態吧！坐低就知中伏，原來是黃加沙的，此店在我經驗一直是上海劣食店。下午茶要茶錢$12一位，加一，埋單$88,唔緊要，畢竟這裡是太古城嘛！最慘係保持一貫劣食質素。胡椒餅勉強入到口，粗炒是吃過最難吃的粗炒，只有色無味，只有那種低級麵粉的「糠」味。麵質好'汋 "'即是無上海粗麵的咬口。一整天好心情被破壞殆盡！…Read More

好早之前見朋友分享過這餐廳，覺得名字特別，一直沒有機會試，今天路過Fashion Walk,2:30還是好多人排隊，3:30再經過就用排隊機取號，好欣賞餐廳無紙化取票，用手機影下排隊號。本來衝著午餐餐牌上有蕃薯條伴碟的雞肉漢堡，可惜已售罄，唯有退而求其次，點了牛油果芒果雞肉芝麻醬沙律，和伯爵茶咖啡，份量很足夠，雞肉嫩滑，蔬菜、牛油果和芒果都好新鮮，看來是現切，不是預先切了的。就是芝麻醬有點鹹；咖啡中規中矩，不太有伯爵茶獨有香味，只有少許苦澀味。餐後再點了一客甜品，想吃的Apple tart 沒有供應，餐牌上寫著Tiramisu不是傳統的口味，份量有點大，但味這道很不錯，裡面有手指餅碎和果仁碎或是朱古力碎，口感特別。一定要提的是餐廳好繁忙，但全體侍應都超殷勤和有耐性，又有禮貌，服務很快，不像現時大部份其他餐廳因人手不足而侍應好像有點煩躁感。所以明白為何餐廳可在疫情仍不斷擴充開分店，仍然客似雲來，從餐牌冊上看到餐廳疫情前會不時舉辦文化、旅遊分享活動，很有意思。…Read More

這次是用熊貓外賣，點的是$86的炸雞餐（未計送餐費），甜辣味，看圖就明白，共三件用薄撐粉點了去炸的炸雞，好香港家庭式，所以送到來必糊了，但最氣的是竟用現成甜辣醬用小合盛著，無想過以炸雞拉麵餐為名，竟得三件小菜般大的炸雞，明顯食家是中伏了。而那個叫小菜的並非正宗韓式泡菜，而是像即時用辣椒粉撈了的菜碎。加一罐汽水，拉麵是無味的，只有幾片肉味道還可以，已經不能評價好不好食，至於是否合理，各位食客衡量吧。…Read More

肥人成日想減肥，又為食，朋友告訴我戒澱粉質可減重，也可控制一下飯後升糖指數。但外出午餐真係好難做到。今日食良友石燒，之前來過好多次，有多款肉食和價錢，石燒熱騰騰，最適合現在寒冷的日子，還提供燒汁、岩鹽、黑椒，芥末、薄荷啫喱等調味，豐檢由人，任君選擇！為食的人心多，餐牌上還可以自選加錢加一些小食，夠晒滿足，另有和食套餐，就唔怕同事想食飯唔陪你。加上無加一、飯、湯、沙律吧任食，肉份量也有選擇，如無食飯不夠飽，就食沙律菜補夠又健康又抵食。不喜歡食菜的我，覺得簡單的沙律吧菜好新鮮好企理，我都能吃上兩小盤，還有兩款醬汁配搭。有免費日式茶，或加錢選擇日本汽水，貼心的服務還提供圍裙，就不怕石燒彈污糟件上班服啦！推介，尤其想戒澱粉人士，首選。…Read More

星期三朋友約我去火鍋午膳，餐廳很近地鐵站，很好找，過了加拿分道就到。餐廳很大，好有格調，以為會好貴。看看午飯餐牌，是一人一鍋，有牛、豬和雞選擇。還有湯底選擇，我們選了牛和豬，打算一起分享。肉份量好夠，本身不喜歡吃蔬菜和海產的我，把一整籃素菜吃光，因我們選了海帶清湯底，好好味，好鮮，蔬菜非常新鮮，好甜，當中還有菌類、肉丸、魚皮餃、自製雲吞和水餃，牛肉好有牛味，新鮮，才$138。看到晚上的餐牌，原來是貴價牛肉，忘記問侍應是甚麼牛肉。豬肉腩片肥瘦適中，一滾就熟了。三個人還外加了咖哩牛腩，煎墨魚餅，牛腩好入味，墨魚餅好鮮，午飯也有粉麵，碟頭飯，豐檢由人。吃完之後並沒有口渴，是新鮮健康的湯底，無味精，最支持提供優質食材的餐廳，會介紹給朋友！…Read More

這是我喝過最唔好飲的黑糖珍珠鮮奶。連街上不知名小店的也比它有黑糖味！先說說怎樣味道…無味道，只是一杯加了冰的鮮奶，完全無黑糖味，除了咬到那珍珠，但那珍珠口感奇差，有未熟的，也有像粉一樣黏牙的，這肯定不是台灣原著，因我有台中幸福堂喝過，幾位朋友都一試難忘，台灣店的有濃厚的黑糖味，珍珠也很有咬口，真的Q彈。這是港產那間嗎？官司贏了嗎？喝過老虎堂和古龍堂香港店，簡直好飲好多。這幸福堂簡直是珍珠凍鮮奶一杯！不會有第二次！…Read More

看食評毀譽參半，見門外照片牛扒不錯，進來又太貪心改變了主意叫了羊架，真有點後悔，餐湯和小型多士填了一點肚，這價錢雖然不能期望會有很高水準，但$80羊架午餐，叫羊鞍餐廳，都有一定水準吧。！其實size好細，所以不能說很便宜，第一件肉個人吃到有點不新鮮的味道，第二件一點羊味都沒有。所以第二件沒有吃，意粉太煮太淋了。餐湯和沙律還可以，只能說杯凍檸檬茶不錯，不會去第二次。…Read More