細豐's Profile

星期五夜晚七點幾行過這間餐廳都唔駛等位,就可以直接入座,真係幾好,可能附近有多間餐廳選擇的關係.叫了三個餸,一個豬肉米紙卷,一個咖喱羊,一個拼盤內有三款小食(麻醬茄子,豬頸肉苦瓜,木瓜沙律),這個組合幾好,人少都可以試多幾款,米紙卷裡有個酸汁,幾好味會令人覺得好開胃,咖喱羊嗰汁唔辣,不過好香,總括全晚d餸菜都ok,上菜速度都快.…Read More

大約八點半到達餐廳，都大約有一半坐滿，環境好舒服氣氛好好．要了一個4道菜和一個兩道菜，點菜後待應先會送上一些麵包，不過唔係太熱。除麵包外還有吞拿魚醬和牛油，嗰吞拿魚醬好香好好味．頭盤要了兩個鵝肝，每人有三片，嗰鵝肝外面煎得好脆內裏入口即溶"正"，要了一個龍蝦湯，分量好大可以兩個人分來喝，好香好滑有幾粒龍蝦粒，雖然加了酒，但不會有苦味．主菜要了一個蝦加羊，另一個要了蝦加牛．兩個主菜一齊上枱時買相好好和好夠熱．隻蝦好有鮮味而且又彈牙, 兩個肉都好嫩好有肉味，要了個Dessert Sampler，買相好靚，不過我個人就覺得比較甜咗一d,要了兩杯cuppucino，好香咖啡味，最後還有兩條朱古力餅和兩條杏仁條，不過我都係覺得朱古力餅較甜，杏仁條又實咗d。服務很好待應好細心．滙豐白金咭而家做緊七折，所以好抵食．…Read More

有新產品一定要試一試，要了一個黑白有滑$20，黑原來是芝麻糊；白是豆腐布甸，嗰樣都幾靚震住上枱．豆腐布甸幾滑，不過豆腐味唔夠，芝麻糊都幾杰身，都算有芝麻味，不過較為甜咗啲，可以淡翻啲就會好好多．…Read More

要了一碗牛腩河$25，牛腩的件數都算多，嗰湯底睇落去就幾清，不過飲落都有鮮味，河粉切得好幼而且口感好滑．另外要了一個醉雞$38，一碟10件，酒味都算OK．啲待應好有禮貌，真係值得讚賞…Read More

由於睇到之前的其它食評，知道拿破崙可以打電話訂，所以一早就訂了三件．間舖頭係商場入面，如果唔知道都幾難找．買了芒果拿破崙，一打開嗰盒就聞到好香的芒果味，雖然拎到返屋企嗰陣都見佢有啲 斜斜地，不過食落都係好正，嗰酥皮做得很鬆化好夠牛油味，不會太硬，每層的芒果肉又多，吉士不會太甜，甜度剛剛好，如果下次有機會一定會再幫襯．另外買了一包蝴蝶酥，嗰包裝都幾好，用手攞起件蝴蝶酥時都知道佢非常之脆，因為好容易難，嗰蝴蝶酥唔會太甜，而且相當之脆口．比錢後嗰店員會主動問你有無佢哋張印仔咭，重會好有禮貌話給你聽張咭係冇限期和儲夠印仔後，可當$20現金用作買什餅之用．…Read More

要了一個酸辣湯雲吞，份量好大碗，雖然未食不過睇落去都覺得幾足料．個湯底唔會太浠或太杰，味道又不會太酸或太辣剛剛好．一碗有五粒雲吞，不過啲雲吞食落去時有啲鹼水味，早知道就試拉麵．還有一杯嘢飲送，可以選茶或豆漿，都算抵食．…Read More

好多人企係舖頭門口周圍食麵線，好熱鬧．店員手腳很快只要你一落order，他們就會盛好一碗麵線給你．一食落去就會覺得個湯底好濃味，麵線有d酸酸哋，有d似台灣的阿宗麵線．都算幾好味，豬腸的份量就小咗d，而且切得好細粒．不過都算有嚼頭．…Read More

要了一個細水蟹粥和一個蒸鱔，鱔要$9一而且最少要一斤，其實以這個價錢真係同香港食差不多．先來水蟹粥，睇落去嗰粥就較為稀咗d，d粥無咩蟹膏，同以前真係有唔同．蒸鱔上枱大約有13件，睇落嗰樣都OK，不過一食落口就無以前禁"正"，d肉唔係太爽較為''淋'咗d．如果以這個價錢就唔係太抵食．…Read More

要了一個薑汁撞奶，做得好滑而且好重薑味，我個人就好鍾意，不過如果可以"杰"翻d就幾加好．另外要了一個熱雙皮奶，嗰雙皮奶好香奶味又好滑，唔會不甜"正"．…Read More

去到剛開門不久，見d人都坐低晒等食，好彩還有兩個位．原本想要一個$75，不過唔好彩無貨，最後要了一個$18和一個$45，等咗唔係太耐就有嘢食，$18和$45的湯底的味道好像一樣,嗰湯底做得幾好，唔會太稀或太杰，濃度適中，嗰$18較為普通d，嗰$45都算幾好，有幾片翅和一些海參，d海參又不會太淋，成煲翅都好熱好好味，以這個價錢都算抵食．…Read More

去到準時六點開始入座，六點半前都唔係太多人．頭盤有好多款沙律，另外還有煙三文魚,，凍蟹腳， 凍蝦，凍青口......．啲蟹腳和蝦都算新鮮有鮮甜味refill得好快，青口就唔係幾好食．嗰海鮮湯好夠熱味道鮮甜，嗰中湯係青紅蘿蔔湯，好有蘿蔔味．有好多食物都有Mickey個樣，好得意．個mickey樣的pizza都好脆口．另外有一個羊脾都算OK，個皮幾脆，如果羊味多翻啲就更加好．有即煮意粉counter，要了白汁墨魚麵，啲墨魚麵較為幼咗啲無嘜口感，雖然好香蒜茸味不過嗰汁太浠，好似湯加麵．刺身只得兩種，壽司款式只得幾款，選擇比較少．甜品的種類都唔係有太多，大約有10款多啲．不過有啲係mickey的樣都幾cute．曲奇餅都幾好味．雪榚就差啲喇!只得一款味道的軟雪糕．其實啲嘢食都算普通，以這個價錢都係食環境多一啲．…Read More

買了一盒蝴蝶酥和一盒什錦曲奇，兩盒的包裝盒一樣，只是盒面的顏色唔同，曲奇係白色面，蝴蝶酥係紫色面．蝴蝶酥的size唔係太大個，兩啖剛剛好．雖然面層佈滿糖粒，但食落又唔覺得好甜．蝴蝶酥做得好鬆化無'蘇'味做得非常之出色，真係俾出面的舖頭整得好味．一打開個曲奇會見到幾個哈哈笑，雖然未食都會覺得好開心，由於無介紹，所以有d食完都唔知道係咩味，不過其中一隻芝麻味就真係好香好脆，這間的曲奇和Jenny Bakery的好唔同，Jenny Bakery的曲奇好鬆化和入口即'溶'，有時大力d去攞都會爛．這間主要係鬆脆．…Read More

要了一個磨菇咖喱牛肉法式芝士包,加$5可以多一個蒜茸包/沙律＋湯/汽水．一點七落咗單，等到一點十都未有得攞，已經過了最繁忙的時段，都可以整禁耐，真係唔係好明．沙律只得一些生菜和兩粒脆粒，個蕃茄忌廉湯幾滑又夠熱，好香蕃茄味．個包好脆好香芝士味，雖然外賣，但食過時都會感覺到熱熱地．不過d餸就比較咸咗d．食完後成日想飲水．…Read More

準時七點去到,成個場都只係得10枱到,環境都算乾淨,被安排坐在獨立房裏面,有電視睇．一坐底就有兩碟刺身放在枱上，每碟大約有五款刺身．都算新算，不過唔係幾鮮味．一開始我們點了好多款式的食品，不過等了幾個字都無嘢來，終於來了兩個一人份量的沙侓，蟹子沙侓和吞拿魚沙侓，個樣都ok，不個唔夠沙侓醬成個沙侓都好乾．去到嗰時個待應話每人會送一件羊排，不過等咗好耐都無，問了幾次等到大約食咗大半羊排先出現，不過件羊排好油，好似油浸一樣．食到最尾會送一個甜品，嗰晚係雜果西米露，嗰樣已經唔吸引一pat pat，個雜果又酸．總括來講，嗰到d食物都唔係太差，只係普普通通．由於有九折咭，所以免加一．…Read More

要了一個沙爹湯底，個湯幾好，由頭食到尾都有沙爹味．要了兩份$10的牛頸脊，切得好薄，無嘜口和無牛味，雖然平都無嘜用．炸腐皮好新鮮即炸，上枱時好"翠口"，點湯食好入味，不過食多兩件就有d"流"．芝士牛肉丸真係幾好味，d芝士好香．雲吞好大粒，不過過皮比較厚．魚頭好多肉好鮮"正"．羊肉都係切得好薄，無嘜羊肉，另外一個手切肥牛，唔夠淋好實．…Read More