為食龍少爺90's Profile

今晚同家人去到佐敦不倒翁中日火鍋料理食晚飯。去到先整壽尾飲住睇食咩。今晚叫左海鮮三寶B餐，紅燒BB乳鴿，椒鹽豆腐，海蝦，籠仔蒜茸肉蟹蒸炒飯，燒鵝皇下庄。籠仔椒汁蒸白鱔-豆腐在底吸收晒鱔油香味加上豉汁同辣椒粒。鱔肥美可口，一口咬下鱔香十足。脆皮燒腩仔-皮脆肉嫩，熱辣辣好味道。鮮淮山百合西芹炒雲耳-蔬菜新鮮好味，唔同種類令到人更多層次口感。紅燒BB乳鴿-燒到皮脆肉嫩，還帶上大量肉汁，一口咬下來肉汁直流真的很好。椒鹽豆腐-香口好味道。海蝦-真是海蝦的味道，與養蝦在口感同味道都有很大分別。籠仔蒜茸肉蟹蒸炒飯-肉蟹夠晒大隻夠晒實肉。新鮮蟹鮮味加上蒜茸在籠仔蒸個炒飯底令到飯都滿滿蒜蓉同海鮮蟹香味道。燒鵝皇下庄-燒鵝鵝香十足，熱辣辣一口咬下燒鵝皮和鵝肉，真的很享受。仲有送既甜品:桂花糕同馬豆糕都好好食…Read More

今日同家人行完葵廣後就到附近大西洋海鮮火鍋食晚飯。大西洋海鮮火鍋放題店設有生猛海鮮自助區，大量食材任選仲有椰青，雪糕，啤酒任飲。湯底有花膠雞/菌菇/蕃茄/經典麻辣/大骨湯任君選擇。生猛海鮮自助區不時店員會補充新鮮海鮮 羅氐蝦，蜆，蟹，鮑魚自己想食邊隻就自己撈邊隻。自己撈我就非常喜愛。鮑魚爽口彈牙，蝦同樣爽口彈牙仲有蝦膏香味。丸類都算好齊，肉類菜類同樣有多種選擇。除了自助區仲有手機掃Qr code 一樣有好多海鮮肉類去點餐 椰青清甜好味道，多款汽水茶飲仲有青島任君選擇。除左火鍋仲有熟食可以即食，連大閘蟹都有得食。特別d燒榴槤都有得食岩晒榴槤愛好者。…Read More

今日同朋友去到佐敦海洋超級漁港食晚飯。我們去到點了茶食住花生諗下食咩好先。今晚點了海鮮孖寶推介果皮蒸南非鮑魚+豉油皇干煎基圍蝦，晚市優惠上湯西澳洲龍蝦伊麵，蒜蓉炒勝瓜+菠蘿咕嚕肉。果皮蒸南非鮑魚：鮑魚鮮甜好味道，果皮煎令到個味道更高層次口感。鮑魚鮮味十足口感一流。豉油皇干煎基圍蝦：外殼都咁香口，味道唔會好咸。蝦肉爽口彈牙仲要非常鮮甜好味道。上湯西澳洲龍蝦伊麵：龍蝦肉爽口彈牙，伊麵軟硬得宜。鮮味十足配起上湯煮簡直一流。蒜蓉炒勝瓜：粉絲鋪底配合大量生熟蒜，非常香口好味道。勝瓜軟硬得宜清新口感。菠蘿咕嚕肉：咕嚕肉個醬汁甜酸度剛剛好，肉質唔錯又唔會太肥。非常多配料，三色椒新鮮，鮮菠蘿清甜。仲有紅豆沙送，個紅豆煲度淋晒非常好味道。…Read More

是日與家人來南昌薈半島漁港吃團年飯。好快就有座位，侍應好快就問了我們飲咩茶開埋鐵觀音加俾埋炒花生俾我地食。一入門口就見到掛左一排一排幾十隻鵝等燒。睇到依個畫面都教埋你要點燒鵝皇食。仲要有一個選擇係三選一只係$1,其中一樣就係燒鵝皇。再加個三寶優惠散點個湯同菜就夠了。優惠三寶有：欖角骨：味道唔錯，骨肉質好唔會太肥又易咬。清蒸富貴斑：蒸時間岩岩好，唔會過火又唔會未熟。侍應用熱豉油倒滿魚身，將龍頭豎起放更加美觀。到講下個魚肉，肉質夠滑味道夠鮮。白汁明蝦球：蝦肉實肉，肉質好，味道都好。$1燒鵝皇：4個字皮脆肉嫩。$1依個例牌都算好大碟，都冇將貨就價。照俾肉質好，唔係個d頭頭尾尾又肥個d貨式 ，優質肉質 花膠四寶羹：一人至少可飲三碗，冬菇花膠絲肉絲有大量令到羹清甜可口。松露醬鮮菌炒帶子：蜜糖豆新鮮，帶子鮮甜，菌類有好多包括雞脾菇，冬菇。最後仲有紅豆沙送同樣地甜度剛剛好仲要紅豆夠淋。另外要讚賞職員工作態度非常之好，就算好忙碌都保持好態度…Read More

今晚同朋友約好去天水圍半島漁港食晚餐，去到整壺鐵觀音飲下先。今晚我地點左蜜桃冰梅骨，蒜蓉粉絲蒸聖子，蟲草花燉龍骨湯，孖寶豉油皇海中蝦配清蒸老虎斑仔仲有1蚊3選1既燒鵝皇。蜜桃冰梅骨：冰梅骨個肉質唔錯，味道甜甜地又唔會過甜，加埋蜜桃真係正。蒜蓉粉絲蒸聖子：聖子新鮮，大大條肉質好好，有咬口。味道鮮甜好味道，加上生熟蒜同粉絲完全將鮮味吸收又將蒜香提昇聖子鮮味。蟲草花燉龍骨湯：好足料，湯有著濃郁既湯味，飲得出煲左好耐，飲完冇口乾即係無味精。豉油皇海中蝦：比我想像中份量多好多，豉油味好香又唔會咸配起洋蔥回鑊爆炒更加香味四射。清蒸老虎斑仔：魚肉質好，魚夠滑，蒸既時間岩岩好，唔會鞋口。燒鵝皇：一蚊真係超值，望到掛晒係度即燒就知新鮮啦，皮脆肉嫩，肉質好好。仲有紅豆沙送同樣好味道。…Read More

今日同朋友約好去南昌既半島漁港食晚餐。今日去到店員好快就安排好座位，食住花生飲住鐵觀音諗下食咩先。今日點左例湯，燒鵝皇，半島小炒皇，奇味沙拉骨，原隻菠蘿脆皮咕嚕肉，啫啫蝦干唐生菜煲，豉椒炒鵝腸。例湯：今晚例湯係粉葛赤小豆唐排骨，味道清甜可口。燒鵝皇：$1燒鵝皇真係無得輸，性價比好高。可以用1蚊3選1。燒鵝味道夠味，皮脆肉滑。半島小炒皇：炒得香口，料都好多。蒜芯加上蝦干，魚干仔，腰果等配料炒起來既有蔬菜新鮮又有海鮮香味更有腰果脆口口感。奇味沙拉骨：肉質好，味道一流。配起沙拉醬食落又第二個口感味道。原隻菠蘿脆皮咕嚕肉：成個菠蘿裝著咕嚕肉，菠蘿新鮮鮮甜可口，咕嚕肉脆口肉質好，唔會太肥而脆漿又唔會太厚。啫啫蝦干唐生菜煲：熱辣辣窩侍應再在窩中炒一炒以防燶底。蝦干香口有蝦干味道，肉碎與生菜夠野味生菜新鮮。豉椒炒鵝腸：豆豉洋蔥青椒爆香再爆炒鵝腸。鵝腸爽口彈牙，配起豉椒炒野味可口。仲有紅豆沙送添,紅豆夠淋甜度岩岩好…Read More

今晚落雨濕濕，廢事入街市。返到荃灣去aeon買完超三，就係百芳池上便當買兩個飯回家食。今晚買左台灣鹽酥雞便當+台灣香腸+碳焙烏龍，慢滷豬手便當+台灣香腸+茉香綠茶。台灣鹽酥雞便當：便當有粉絲，菜脯，肉粒，雞蛋半隻，粟米粒，菜同埋鹽酥雞。鹽酥雞香口好味道，雞夠味道肉質唔錯。慢滷豬手便當：便當有粉絲，菜脯，肉粒，雞蛋半隻，粟米粒，菜仲有滷水豬手。滷豬手夠入味又唔會太淋，味道同肉質都唔錯。台灣香腸：口感味道都良好，肉味夠，又香口。碳焙烏龍同茉香綠茶都ok,茶味都夠，唔會太甜。…Read More

今日荔枝角放工晏左買唔切餸，睇到有間樓上鋪都唔錯。上左燧記廚房買左兩個外賣同家人做晚餐。叫左個麻辣子雞，川味回鍋肉。飲品見食辣野都要可樂同雪碧，咁就最夾了食辣野飲凍汽水。麻辣子雞：花椒帶起整個餸靈魂，雞香口入味，天氣凍配起辣辣地更加係開胃。雞肉唔會炸到過份乾身，又夠脆身有口感。川味回鍋肉：洋蔥青椒等配菜都足夠味道。回鍋肉唔會太油太肥。肉質唔錯，味道辣味又同麻辣子雞唔同，兩種辣口味。櫻花蝦上湯娃娃菜：櫻花蝦都ok.娃加入上湯都夠味。可口可樂/雪碧：配合食辣一流。白飯：份量足夠,都ok軟硬度。…Read More

是日與朋友到尖沙咀食晚飯，每人點一個精選五道菜套餐。個套餐有咩食呢？就係下列：蟹肉三文魚沙律，餐湯係黑松露蘑菇湯或西洋菜湯，蟹肉冬陰公日本年糕。網上訂位仲送隻鮑魚。主菜：精選雜扒，法式明爐海龍皇。個環境真係好正,真係睇住靚景食飯。蟹肉三文魚沙律：蔬菜新鮮，蟹肉三文魚鮮味。黑松露蘑菇湯：香口熱辣辣好味道。蟹肉冬陰公日本年糕：日本年糕彈牙有口感，汁味道良好。鮑魚：夠味入味爽口彈牙。精選雜扒：牛肉眼肥瘦得宜，牛脂香味十足。西班牙黑毛豬肉質良好，豚香十足。雞扒煎得岩岩好，連皮吃更香口。大蝦爽口彈牙，鮮味十足。法式明爐海龍皇：鮮魚柳魚肉香滑，啖啖肉配冬陰公更佳。鮑魚爽口彈牙鮮帶子鮮味十足。鮮蝦連埋冬陰公湯食更為好味道。湯連配菜飲上來香味十足。甜品埋尾，唔會太甜，好味道，蛋糕滑身…Read More

今晚與家人收工吃拉麵，先拎飛仔再安心出行，店員就安排入座了。有埋紙袋收藏口罩好貼心。每人點一個拉麵唔同款可以試兩隻口味。點了海老拉麵加黑木耳，辛辣拉麵加义叉燒，唐揚炸雞，章魚燒。有冰水飲下麵好重要。海老拉麵-乾蝦香口鮮味，個湯底濃味。木耳對身體好通血管，有口感配合湯食更佳。流心蛋：蛋香味夠又有口感。辛辣拉麵-有少辣更加開胃，麵軟硬得宜。叉燒肥瘦平均，口感及味道更好。蔥花令拉麵更出色。章魚燒-熱辣辣，香口好味道。唐揚炸雞-即炸香口配合檸檬汁加沙律醬更加好味道。…Read More

今日放工同家人黎到放題。入座前先選好湯底，選了日式豬骨濃湯。個湯底味道濃度岩岩好，適合打邊爐夾肉同菜。出面都有好多種類可以拎，有冷盤，打邊爐食品，麵食，熟物，飲品櫃，雪糕櫃。冷盤有八爪魚仔，螺仔都幾好食。打邊爐丸類，腸都多選擇。麵食除左出前一丁仲有不同粉麵，烏冬可以選擇。熟物有炸薯角，炸餃子，炸蝦，雞翼，豬手等等。飲品櫃有好多選擇，有可樂系列，韓式飲品，清酒，自助花茶，仲有熱維他奶。刺身有赤蝦，帶子，吞拿魚，三文魚，榮螺片。赤蝦好鮮甜好味道，帶子口感同鮮味十足。另外，可以用入座qr code輸入落單。西班牙豚肉肉質良好，口感一流。雪花牛油脂分佈平均，入口即溶。響鈴，山根，炸魚皮都係配合打邊爐最佳。雪糕櫃都好多選擇。…Read More

是日到荃灣百芳池上便當外賣自取回家慢慢食。睇了一陣選擇了百芳豬扒便當再加$19要一杯黑糖珍珠鮮奶（少冰）。回到家吃還是熱的，開餐喇。百芳豬扒便當先講個主角豬扒，豬扒幾香口，肉口感不錯有好香豬肉味。配菜中有酸菜，粟米粒，肉碎，同炒菜。粟米粒幾有口感，肉碎都唔少，菜就正常。飯口感不錯，即是唔會太淋。便當整體而言不錯。到飲品黑糖珍珠鮮奶，要少冰就唔會溝淡飲品。鮮奶幾香濃，珍珠有口感。甜度不剛剛好不會太淡或太甜。少冰後凍凍地又不會沖得太淡不錯。…Read More

中午時段與好友到尖沙咀吃午餐。鴛鴦湯底小辣小麻，兩邊湯底有不同風味。酸菜一邊湯底豬肉肉質良好。另一邊湯底鴨血唔會腥味水感一流，而豆腐則入味十足。滷豬肚味道濃郁，豬肚口感同樣是不錯。梅花豬肉肉質良好，肥瘦平均。桂花蚌爽口彈牙，鮮甜好味道，只要不是入湯太久就不會太韌了。粉條配火鍋是非常夾的食品能夠吸收湯底香味又夠飽肚。綜合菇3種菇各有自己風味，甜甜地味道良好。千層凍豆腐同樣和火鍋很夾，能吸收火鍋湯底。…Read More

今晚和家人到九龍城食泰國菜，家人選擇了泰象館。好彩時間尚早還有座位，之後好快就滿座了。環境都算幾舒適，慢慢睇下餐牌同牆上菜單。我們點了串燒三拼，炸蝦餅，馬拉盞炒椰菜苗，泰式乾炒河。串燒三拼（豬牛雞）-肉質不俗，肉味良好入味，醬汁好味道。炸蝦餅-即炸熱辣辣，有蝦味，口感良好。炸的火喉剛剛好，連埋酸甜汁一起食味道好好。馬拉盞炒椰菜苗-野味可口，炒得有鑊氣，菜夠新鮮好味道。乾蔥帶起菜的鮮味令整個菜更好味。菜炒既時間剛剛好，不會過火喉。泰式乾炒豬河-有豆，黃椒，紅椒等配料，炒得都算乾身。豬肉夠淋。炒得幾香口好味道。…Read More

是日與好友到尖沙咀鬼金棒吃晚餐，好彩時間尚早仲有座位唔洗等咁耐。睇住店員煮麵，火光熊熊真係睇見同聞到都想食。有時望住廚師煮野都係一種享受。開手機用QR code掃描完落單，點了以下食品：芫荽辣麻味噌拉麵，魯肉飯，特制辣麻味噌拉麵。芫荽辣麻味噌拉麵：芫荽量都算多，味道又香口又夠新鮮。麵軟硬適中。湯底有味噌味配麵食更加正。湯都飲晒。魯肉飯：飯軟軟地，肉質良好，份量都夠大。特制辣麻味噌拉麵：有一隻流心蛋味道夠香口，豬肉肉質好好，麵軟硬適中份量又夠多。仲要左雪碧同芬達都ok既。…Read More