SKY69's Profile

最近在HKMA報了一個短期Course, 今次上課地點是在奧海城附近富榮花園的李國寶中學, 夜晚九點半放學, 幾個同學都未食晚飯, 同學仔話想試呢家新開的泰菜, 大家肚仔餓到打晒鼓只想快d有野食, 所以大家都無異議, 急急腳一支箭衝入了這家泰菜館! 我地坐卡位, 感覺裝修格調都幾好幾優雅, 樓底夠高! 睇下餐牌, 好在價錢都合理, 點左以下幾款菜: 薄餅 – 鬆軟香噴噴, 但略嫌少許燶! 豬皮沙律 – 豬皮切成一條條食落爽脆, 酸辣適中, 沙律汁有花生配菜絲, 十分開胃的一款菜式! 沙嗲串燒(雞肉和牛肉) - 牛肉沒燒過龍，雞不算肥但相比牛肉, 就無牛肉咁惹味，好在不會太乾, keep到d肉汁, 串燒大大串，沙嗲醬另上，醬入面有好多花生碎粒好香濃，好正!馬拉盞通菜 - 一上枱已經聞到好香，都好好味幾爽口，吃上去有非常輕微的辣味，怕辣的人亦ok! 大蝦炒金邊粉 - 用鮮蝦、銀芽豆腐乾作配料，用橙橙地色、酸酸甜甜的泰式汁炒，附上青檸粒，可自己加青檸汁食，個人認為加上會更fresh更好味! 金邊粉炒得不會太乾, 吃落感覺又幾有鑊氣wor! 芋頭煲 – 芋頭好粉, 配上腊腸香味完全滲入炒飯, 炒飯也不會太濕太乾! 椰汁膏 – 香濃, 西米清甜, 最後食這個甜品, 中和了剛才重口味的菜式! 芒果黑糯米 - 椰汁鋪在熱騰騰的黑白糯米上, 令椰香更出, 鮮芒果亦非常香甜! 最後不得不提這裡的服務，上菜很快, waiter表現熱誠有禮, 另外見我們沒有點飲料，侍應們都很頻密地為我們添水, 埋單的時候，亦問我們有何意見可提出，再有禮地恭送我地出餐廳門口。抵讚!!!…Read More