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一天在淘大中無聊閒逛，在走訪多間食店後，只有這家可以立即有位子的，所以我也二話不說，入內就坐，這裡與一般的茶餐廳無異，但就是標榜自己是「餃子專家」，一坐下看到下午茶餐，約１０多元一款，本想試試它的餃子，但一客只有５只，我怕不夠吃了（平時到８方ｘｘ、４海ｘｘ吃，我也要吃足１０只的），所以就點了一個豬頸肉米線及凍咖啡少甜。點菜後，不久店員姨姨就呈上一張電腦單，咦？一看甚為奇怪，為何要２６元，我自己當初以為一客米線１８元再加３元凍咖啡也只是２１元，我細看ｍｅｎｕ後，發現自己受騙了，我一直以為凍飲是加３元，但原來只限那些餃子餐，如果叫了米線餐就要加８元，我一時恍然大悟，並甚為不解，同是凍飲，但價錢差這麼遠，而１－１０號餐也只加平一點的價錢，客人看過第一頁的價錢不免先入為主的認為１１－１５號餐也都是加３元，如果一早看到要加８元，我也不會加飲的，我思前想後，也想不出為何同為下午茶餐，但加凍飲的價錢就會有差別，還是差５元之多。回到正題，一碗豬頸肉米線的份量只有「細碗」的份量，只是非常希望正價不會是那麼少，但是豬頸肉也很軟身，很入味，而在未吃之前，我問店員姨姨有沒有辣椒油，她就說「檯面上有咩醬就有咩醬！」（大家自行判斷她們的服務態度吧。）當我怕湯底太淡的時候，拿起一小匙嚐嚐，但又不太差，湯底又不似味精湯，頗為濃味，所以無辣椒油也不太失望。而我杯凍咖啡少甜就出事了，加了８元換來的只有一杯如可樂般大小的凍咖啡，再加上我叫的是少甜，但來到的時候卻是走甜，苦到我臉容扭曲，但為了那８元也只好強頂。而中間也有一件小插曲的，有一個女人來買外賣，叫了一客薤菜水餃，但當包好送到她手上的時候，卻用了一個紙盒來包，那女人就奇怪的問「水餃沒有湯？」店員姨姨就答「我們的水餃是這樣的。」，那女人就面有難色（她應該是想帶去探病人的，可能怕會乾身難入口。）「但水餃喎，唔係有水既咩。」那店員姨姨就支支吾吾「鋪頭係咁整都無辦法。」我當時也呆了，原來水餃是沒有湯的，幸好，我一向吃開的都是煎餃。…Read More

今次已不是第一次到這裡吃飯，早於中學生時代(哈，好像過了不少年頭的日子，其實只是剛畢業不久)，這也沒辨法，我也不是住在學校附近，不用再上學後，真的再沒有什麼理由使我回到慈雲山。剛剛也說過，當我亦是中學生時，也被強逼在附近出沒，而為了好好一祭自己的五臟廟，不時也會到一些「較為高檔」的食店吃吃午飯，而這裡的環也是當然的不錯，而在午飯時段，也有推出學生餐，約30元免加一，包主菜、甜品、飲料，也算是受學生歡迎，但出餐就較慢。今次的到來，只是和雙親來解決晚餐，平日未到7時是無須等位的，但有次在星期六的7時左右經過，也發現不少食客簇擁在counter附近等位。一行三人點的食物不多，我們各點了一個主菜，以及點了數款小食，包括:日式咖喱豬扒飯、什麼什麼喬麥冷麵、日式京都牛肉鍋、三文魚壽司、八爪魚軍艦、日式餃子、軟殼蟹手卷。日式咖喱豬扒飯: 根據父親大人的feedback，他認為太少了，但豬扒就可以肯定是新鮮炸出來的，而又不感油膩，而上的炸粉又不太多，沒有「漿住個口」的感覺，而咖哩汁也不太差，端來的時候是熱的，沒有放涼的感覺。喬麥冷麵: 根據娘親的feedback，她認為很爽口，所配的芝麻醬有些許辣，比較惹味，而且在做promotion，才20多元，當然是值得一試。日式京都牛肉鍋: 到了我的主菜，加一後接近60大元，份量正是各大快餐店的一人火鍋的份量，包了一碟牛肉，一鍋雜菜，牛肉尚算厚切，非如紙般薄，吃下去還有些許口感，而雜菜的種類也算過得去，金菇、紹菜、冬菇、蘿蔔也是少不了的，但湯底就略為遜色了，只有「鹹」字能形容，如果要我比較的話，和民的牛肉鍋更好吃，湯底是好味可以不停喝也不渴，而且又可以加10元左右配烏冬、或其他配料，這樣更抵食，反之，赤川則沒有如斯好服務了。三文魚壽司: 三文魚也算厚身，紋路也很清楚，壽司飯也是握得不錯，厚厚實實，很抵食，所以我們前後都食了十客左右。八爪魚軍艦: 軍艦壽司可以不試，紫菜是硬到咬不開日式餃子: 好吃!!煎得很脆口，我們先後叫了兩客軟殼蟹手卷: 吃手卷的話，紫菜硬到咬不開是很有問題的，再加上軟殼蟹是不脆口的，只吃到炸粉味，價錢比元氣還要貴，我可以講元氣的軟殼蟹手卷是最價格相宜，而質素也是不差的。…Read More

我早前在ｏｐｅｎｒｉｃｅ也有登ｃｒｕｍｂ其他分店的ｆｒｏｙｏ，但我今次真的不會鉿上好評，果真樹大有枯枝，各分店的質素如此參差，真的會令到的crumbs的形象影響不少。話說昨天在看戲前又想邊吃邊看，結果買了一個超級杯，今次也選了brownies、mochi、mango、homemade crumbs。但真的是不知所謂，brownies放到yogurt的中間，我要不斷「摷」都找得到，今次只有3小塊，是碎的，而且我慶幸只有3塊，事關我懷疑那些brownies是變壞了/焗壞了，硬身到我吃不下去，我嚐不到有朱古力味，我以為自己在咬膠粒，真的好失望，再細吃數口，發現是酸酸的。(但那不是yogurt的酸)另外homemade crumbs，真的很濃的肉桂味，但濃到我以為自己在一大口一大口的吃肉桂粉，這並非人人能接受，而我就接受不了。只有mochi,mango是過得去。在服務方面，我見店面有3個女生，但3個也在吹水談天，在counter也站了一個穿校服的女生，我想是店員的朋友吧，我見她們在準備我那杯froyo時不斷吹水，到最後出來的成品也是醜醜的，而她們的聲浪更大到我可以聽到她們的吹水內容，一個店員叫另一個店員在某日「射波」(我想大家也知是什麼意思吧)，而另一個店員則說「射波」一天的代價很大，而第三個店員則在wts app!!…Read More

今次一行四人，在毫無任何想法下，就到這店吃夜宵，本來對這店沒什期望，但入內看見眾多雜誌的影印本在不斷炫耀甚麼甚麼好吃、甚麼甚麼獨家，期望自然大增。店面不算乾淨，但也沒有什麼異味，不時也有昆蟲徐徐飛過，但問題不大。而這裡屬半自助形式，客人在點菜紙上打完叉叉，再交給店員，這裡的價格也不太便宜，我點了數個小吃及麵底再加一杯凍奶茶早已51大元，這在尖沙咀吃夜宵的價位也尚算接受到，但值就不算值了。「脆生腸」: 8大元，只有一串的份量，但確是爽口，沒有渣，冰冰涼涼，出奇的好吃「炸云吞」:10大元，3只的份量，聽說是很有名的，但我確是認為吃炸云吞並非真的要吃云吞，而是為了那惹味的甜酸醬，一句說話，不過不失，云吞也咬到有蝦仁，皮也是脆的，但不是一定要吃，質素與普通一間別到的酒樓差不多。:)「炸墨魚餅」: 10大元，份量少，只有一塊旺旺雪餅的大小，但用來dip的醬汁又是很好味:)而我的主菜正是那碗沙爹肥牛米線，肥牛也有不少，但此乃並非誠意之作，那沙爹湯底更有hea我之嫌，在普通的清湯底上加上一匙沙爹醬，即成。除了無言，我也不知怎麼形容，整個湯底就是怪!!服務方面，在這等小店，不求有任何服務，但店員在我們叫了好多聲的情況下才理我們，話說我有朋友叫了杯什麼柚子茶，但端來的卻是一杯糖水+半杯檸蜜的飲品，我們向店員求証，但他卻支吾地說柚子茶正是這樣，這樣，我們也是真的無言了。…Read More

最近的天氣，仍舊炎熱，剛巧與友人嚐完附近奧州xx公司的「快餐」後，正想找地方歇一會再閒聊數句，我與友人本來正好屬意麥叔叔的，但又碰巧看到crumbs鮮明的招牌，又看見數個座位，位置又尚算安靜，於是就入內一試。今次，因為想和友人待多一會兒，於是買了超級杯的份量，亦即是可選四款toppings，而我亦不作多想，立馬選了「mochi」、「brownies」、「mango」、「strawberry」，店務員姐姐算是好禮貌，嘴角亦有掛上笑容，為我準備的份量也很足夠，不錯，不錯。「mochi」: 絕對是明智之選，非常軟身，可以肯定freshly made everyday!「brownies」: 一大 signature item，甜度適中，朱古力味頗濃「mango」: 沒有藥水味，但份量不多「strawberry」: 有點酸，與froyo一起吃就更酸也許這店位置較偏僻，少人走過，由是店面雖然設有4,5個座位也沒人坐，(我本來也怕會不好意思阻人做生意的)，但與友人在店內閒聊半小時多，也只見數人前來購買，而剩餘的位置也沒人坐，正是如此，店面環境也尚算舒服。:)…Read More

身為90後的本小姐，當然對「港式扒房」不甚了解，而此餐廳之大名也是從雙親的口中得知，雙親常常把過往兩人在此餐廳拍施的羅曼史掛在嘴邊，雖則此餐廳於何時開業就不得而知，但也可得知也有相當的歷史。在一天的碰巧下，本小姐與雙親也剛好休息，於是本小姐就提議讓雙親重拾昔日的美好。當然，如此即興，理所當然的沒有book檯，但在是理所當然地，這「港式扒房」也是不可以預約啊。當天來是是平日的六時半左右，在心想將會驚見人龍之際，亦非常幸運，沒有人潮，而我們三口子亦可以安坐4人卡位，而全場亦不滿座，但可怕的事將會在往後發生。由於我的目的並非重拾昔日的美好，所以我的目光就集中在餐牌上，但大家也不用多看，看到你也會是很迷糊，因為餐牌上只有「牛扒」、「豬扒」、「雜扒」等等general term，在不停尋找本小姐吃開的「肉眼扒」之際，發現沒有類近的名字，但卻看到「牛柳扒」(但本小姐一向大食，細細份份的filet真的不太喜歡)，唯有退而求其次，就點了一塊牛柳扒，而雙親則點了牛柳扒及黑椒牛扒。不消3秒，餐包&餐湯立即奉上(這裡的侍應叔叔位位也手腳快快的，下單快，收碟收，帶客快，送客更快)，餐湯有紅白湯選擇，在參考各chingctse的feedback，本小姐也選了羅宋湯，吃下的第一口真係很有驚喜，味道剛好，而料亦算足，但娘親嚐了的白湯，卻有大大的落差，比罐頭更差，淡如水，又無料。當然，餐包也是合格的，端來暖暖的，這已很足夠。這裡的效率果真是快，甫喝完餐湯，主菜立即奉上，本小姐的是黑椒牛柳扒，端來時「滋滋炸炸」的聲音使人尤其亢奮，(但size真的很小，可能比8oz更小)，在扒汁收縮些許，本小姐立即切下一口，不錯，易切，嫩嫩的，雖然本小姐叫的medium已變成了medium well，但邊位的肉質也很滑，而娘親也讚不絕口，雖則看上去不太大，但尚算厚身，吃下來的口感也是不差，如把它butterfly，我猜也不太差。而父親的黑椒牛扒也沒有意外的就是普普通通的西冷，但父親也是沒有什麼要求的，所以也不清楚質素如何。最後，也是很快的，,侍應叔叔問我們喝什麼及甜品，當我興奮得快要把「多花奶」說出口之際，侍應叔叔只問我們吃什麼雪糕，我奇怪的問「不是有啫喱嗎?」，但侍應叔叔卻無情的說售完，(過份，7時不到就售完!!)，沒辦法，只有吃芒果雪糕，幸好，芒果雪糕也是出乎意料的好食!!我之前說過可怕的事終於發生了!就是恐怖的人潮!這餐飯真的吃得很有效率，starter到dessert前後不消45分鐘，全餐廳已塞滿人，那時只是7時15，邢當我們步出餐廳，發現有約10多人在排隊!!所以大家來吃的話，真的最好在六時半到，一到7時，真的要在外面(大街上)呆等，但也不怕，以侍應叔叔的效率及速度，不用等太久啊~…Read More

說實話，君蘭餅店的甜品質素真的有如「海鮮價」，不但漂浮不定，更是流連於中下水平，唯獨其小巧有至的芝士蛋糕尚算為其生招牌，所以當本小姐下班，空腹蕩蕩之際，經過這間位於帝苑酒店對面的君蘭餅店，本小姐尚且還有些許信心一試置於冰櫃內的小甜點。最後，終買下兩件，各為十多塊錢的拿破崙&藍梅芝士蛋糕。首先談談拿破崙，一拆下包裝紙，本小姐已知出事了，當然，一開初已沒有抱住能夠與mimosa, fine food 質素並駕齊驅的心態一嘗，但一看到顏色沉沉、氣味怪怪的cream mixture，中間浮現一些類似開心果的果仁，心感不妙，結果狠狠咬下一口，餅是既淡且硬，cream mixture的味道真的難以形容，更是會令人想回吐，總言之，這塊東西絕不能稱上Napoleons，頂多是一件難食的「厚切夾心餅」，最後，可以罵本小姐不環保，因為真的嚥不下，最終扔入了垃圾桶。另外，本小姐還購入了&藍梅芝士蛋糕，這件也非誠意之作，一件芝士凍餅，再加上現成的blueberry sauce，相中白色一條是溶掉而折斷了的白朱古力，芝士凍餅也是太膩了，吃了半個而撐不住了，本以為有點blueberry sauce可以減減膩度，但因為那個sauce也是怪怪的，過酸，本小姐也是把那blueberry sauce片走了才吃，所以最後也是吃不完的。雖則兩塊甜點也只是十多塊，要求不應太過份，但是同樣的價錢，我已經可以去美心買那些愈造愈好的條裝西餅，何苦又要買這些東西!?如果大家嗜甜者有興趣破破地獄，亦不妨一試。服務方面，由於本小姐在附近上班，在衡忙上班之際，也會到這裡買個麵包及牛奶當早餐的，這兒麵包不差的，比美心、聖安娜的好，但服務真的很差，在與sales小姐交涉的數十秒，可見她們服務更不專業，身為一個F&B的服務員，竟然塗滿厚重水晶甲，鑲滿碎石，真的令客人有點不安，而且每次也是黑口黑面，總數多少又不主動說，一是要客人自己望望收銀機，一是要客人主動問問才說。…Read More