Xiscokwan's Profile

在一周前我已在網上訂座，要求餐廳替我準備8個壽桃。上周日，我們一行八人在蜀道吃一頓晚飯順便慶祝我太太的生日。首先在大門入口處門口的支客非常有禮地迎接我們及 帶領我們到 已訂咗的枱，到達張枱後，服務員很有禮貌地替我們拉開椅子就座及替我們舖好餐巾。服務員首先很有禮貌地介紹蜀道餐廳的名字由來。當我們正在看餐牌時，在場的女經理/部長很樂意地詳盡解釋每款菜式，更介紹他們餐廳的辣椒醬是由他們廚師秘製出來。我們點了菜後，服務員隨即奉上餐前小吃這是餐廳放送給各位顧客的陳皮牛肉皮牛肉，非常濃郁的陳皮味，牛肉也很爽滑， 非常開胃。期後其他我們所點的餸菜陸陸續續送上服務員也會為每一道菜作出簡短的介紹。當第一，第二道菜上菜後，服務員就問我們對於辣度是否需要調整呢？他們可以作出調整辣度，若覺得太辣，可以將稍後的餸菜減辣 ，或若果我們需要加辣，他們可以將其後的餸菜加辣。到飯局中段時，由於他們知道當天是我太太生日，他們給我太太一個驚喜。從後拿出一碗長壽麵，碗內有壽字的雞蛋伴麵，還有用一條長壽橋器皿盛載麵的配料。非常窩心😁😘到用餐尾段，服務員拿出8個新鮮出爐的壽桃。原來餐廳餐牌沒原壽桃的，今次是廚房特登親自為我們而做，仲要係免費送上的，真是感動呢。最後還奉上精心炮製的甜品，陳皮糕點，花椒朱古力，非常特別。再值得一讚是所有女性服務員 ，大多笑容親切，很有禮貌，服務殷勤，每道餸菜都會很詳盡地介紹。現在很少服務員會有這樣的招呼的。整餐晚飯感覺如貴賓的招待。我覺得餐廳的服務分值200分，食物質素都值99分，值得推介給大家。…Read More

今日一行六人去食他們的自助午餐， 一入到去，見到佢好寬敞，又有靚海景，而且每一個section都有一個主題，覺得好正。以為啲嘢都會吾差，但係完全唔係咁囉。。。 其實七月已經開張，到而家咁嘅人流，應該唔好再做自助餐啦，實在浪費d食物！今日lunch 約三十個顧客， 可能人流少，基本上每一樣熱食都放到乾晒。叉燒 吊起來，可以見到瘀瘀黑黑的， 唔知擺咗幾耐！沙律bar 竟然最大路嘅生菜係冇的，casear dressing六百幾蚊一位嘅價錢, 原來沒有燒牛肉, 只係一嚿好鞋嘅豬髀。燒鴨又係乾憎憎的sashimi只得三款選擇， 少之又少嗰個pizza放到出曬水放在煲內的慢煮牛肉，豬柳，全部焊到乾晒的個Pasta, 又係放到四周乾晒硬晒，只得中間嗰忽冇咁硬甜品方面，整體係ok 嘅， 但千祈唔好食佢啲棉花糖，都係擺咗好耐咁，棉花糖係變咗硬糖最奇怪係放水果的兩個雪櫃， 由於只得三款水果，最奇怪是其中一個雪櫃唔知點解要放兩嚿假嘅蘑菇擺設....用＄600／位嘅價錢食自助午餐， 大把更好嘅選擇咪中伏…Read More

我去咁多年都成日幫襯的， 感覺牛扒非常唔錯。 昨天再去叫了三份set lunch，三份都是牛扒餐。 先來兩個餐湯，微暖的，蟹餅也是微暖的，肯定炸左好耐放在電暖爐慶住了一排的。main course 牛扒叫 了一份五成熟， 兩份七成熟， 三份都是差不多全熟的，又是微暖的，加上3份牛扒全部好（鞋）的。 食咗兩啖真係食唔到，最後要求換另一個午餐燒雞胸， 十分鐘後嚟可以讚的是份雞胸係新鮮煮，好熱，但係完全沒有味道的，可以說在超級市場熟食部的雞胸好味過去好多。 我們同經理講經理說，他也很無奈說會改進的。 我們七百幾蚊食一個餐，點解可以咁差呢？…Read More

呢排少咗出去食飯 ，索性叫醋娘子網上外賣平台，上海粗炒，醉雞🐔，辣子雞🐔，乾煱牛肉🐂，可以用超起超好味來形容。 醉雞無骨夠嫩滑， 辣子雞超香口， 乾煱醬汁超香，啱曬我，連汁都舔埋。 粗炒麵質夠彈牙， 唔算多油又多料，可以炒得咁好食，真難得!見到店內好多粉好🐷🐷， 一睇就知這間是黃店了，值得推薦給大家👍👍…Read More