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今日專誠去深水埗大南街374號地舖嘅「新島冰室」試菜，門面好有舊式冰室嘅溫馨感，入到去座位夠闊落，唔會逼逼窄窄，坐得幾舒服。 首先試開業特價嘅「涼瓜炆艙魚」，$78份量好足，涼瓜炆到軟腍但唔會散，苦韻好淡，反而吸收晒艙魚嘅鮮味；艙魚肉質嫩滑，骨唔多，醬汁調得好惹味，鹹甜平衡，撈飯絕對正！之後上嘅「星洲炒米粉」$58，米粉夠乾身，冇痴笠笠，蝦、雞絲、芽菜配料好足，辣度溫和帶少少椰香，係正宗嘅星洲風味，食落好過癮。 加$9配嘅「百香鮮橙」特飲好驚喜，百香籽嘅脆口感配橙嘅清甜，凍冰冰飲落好解膩，性價比好高。成餐飯埋單先百幾蚊，抵食又好味，下次一定再幫襯！ #深水埗美食 #新島冰室 #冰室食評 #涼瓜炆艙魚 #星洲炒米粉 #香港地道美食…Read More

⭐今日同大學畢業嘅阿仔嚟到佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場6樓嘅「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」，專登揀呢間高質放題慶祝，結果完全冇失望！ 我哋揀咗120分鐘嘅Prime Grade安格斯牛肩胛肉放題套餐，原價每位$273，而家做緊8折優惠，實收$255，性價比好高。湯底揀咗台灣養生花膠雞，入口濃郁夠鮮，花膠夠腍，飲完成個人都暖笠笠。 食材方面真係好驚喜，Prime Grade安格斯牛肩胛肉同美國安格斯牛肩胛肉，油脂分布均勻，涮幾秒就食得，入口嫩到出汁；西班牙無激素豬肉片同脆骨腩都好爽脆，咬落有口感。海鮮亦好新鮮，游水海蝦啱啱拎上嚟仲喺度郁，白鱔片同墨魚仔鮮甜彈牙，脆鲩魚片涮完都保持脆口。 菜類揀咗鮮淮山、蒿荀同新鮮羽衣甘藍，清新解膩，仲有稻庭烏冬吸晒湯汁精華。飲品任飲唔嬲，最後仲有Movenpick同Dreyers雪糕收尾，完美！ #佐敦美食 #台式火鍋 #吃到飽放題 #畢業慶祝 #高質火鍋 #鍋霸台式養生火鍋…Read More

趁周末，同屋企人去荃灣新天地2期地下嘅一門町市場，搵咗間叫「西雅圖屋」嘅西餐試吓，果然冇失望，打卡同味道都在線！ 我揀咗招牌鐵板肉眼牛扒（10安士） ，$198仲包埋餐包、羅宋湯同意粉，最後加錢升級咗凍Cappuccino，抵到笑！叫咗5成熟，上台時鐵板仲「滋滋」聲，肉汁鎖得好實，咬落鬆軟juicy，配黑椒汁超惹味，西蘭花爽脆，意粉吸晒醬汁，好過癮。 太太點嘅鵝肝黑松露意大利飯（$166）都好出色，鵝肝煎得外脆內軟，入口即化，黑松露香好濃郁，飯粒粒粒分明帶咬感，配埋酥皮龍蝦湯，酥皮淋湯超正！ 阿仔就揀咗西雅圖魔鬼漢堡包（$68），包身鬆軟，餡料足料，咬落仲有汁，小朋友食到成個口都係，仲話下次要再食！ 整體嚟講，環境幾舒服，打卡都靚，食物質素同價錢成正比，一家大細食得好滿足，下次一定再嚟！ #荃灣美食 #西雅圖屋 #西餐打卡 #親子餐廳 #性價比西餐 #荃新天地美食 #一門町市場…Read More

✨今日趁母親節前夕，特登帶埋囡囡同媽咪去荃新天地「自己人」孝敬下！呢間以新派潮粵菜同手工點心出名，環境闊落，好啱一家大細聚餐～ **🍗 潮汕炸乳鴿（6隻）** 媽咪同囡囡係乳鴿控，一見到menu即搶住點！$39/隻真心抵，皮脆到「咔嚓」聲，肉質juicy仲爆肉汁！囡囡食到手指仔都啜埋，媽咪大讚：「比深圳嗰啲更香口！」 **🍚 魚翅撈飯（位上）** $139/份但足料到嚇親！翅針粗身，撈埋濃湯同金華火腿絲，每啖都掛滿膠質。媽咪話：「以前要酒樓先食到咁靚嘅翅！」 **🦐 陳年花雕醉蝦** $99有6大隻，酒香超濃但唔嗆喉，蝦肉爽甜到彈牙！ **🦆 滷水鵝片** $89份量足，鵝片薄切入味，滷水香料層次豐富，仲跟咗啲豆腐墊底，吸晒精華好正～ **🍺 皇者之王本地啤酒** $39凍到起霜，配乳鴿一流！媽咪破戒飲咗半杯話：「夠晒爽！」 …Read More

✳️今日唔使返工💼，同老婆去咗旺角「淥鼎記」飲茶～地點超方便，彌敦道創興廣場6樓，一上電梯就見到！環境光猛乾淨，座位闊落，好啱兩公婆慢慢傾計👫～ 我哋叫咗幾款點心，全部即叫即蒸🔥： 🍄「野菌魚肚蒸鴨掌」($32) 鴨掌燜到超淋，魚肚吸晒野菌汁，咬落去juicy到爆！必點！ 🐔「醬汁鳳爪」($30) 傳統味道，鳳爪一吮就脫骨，醬汁甜辣啱啱好，送茶一流～ 🌿「蟲草花叉燒腸」($34) 腸粉皮薄到透光！叉燒餡多到瀉，加埋蟲草花好養生feel～ 🐮「沙爹安格斯牛肉腸」($34) 驚喜！牛肉嫩滑唔韌，沙爹味香濃但唔會搶喉，腸粉滑溜溜💯 🥟「安蝦鹹水角」($28/3件) 即炸熱辣辣，外脆內軟，蝦米餡鹹香夠鑊氣！ 埋單$158抵到笑😆，服務仲要好快手，阿姐成日幫我哋加熱水～ 總結：性價比高過連鎖酒樓，點心有水準，會encore！ …Read More

🇮🇩深水埗隱世印尼小店！性價比高到嚇親！💥 今日同太座行開深水埗，突然想食啲重口味，就搵到呢間「Restoran Indonesia Pondok Kita」試吓！鋪頭細細但充滿印尼風情，仲要價錢抵到爛，即刻同大家分享～ 🐟**炸倉魚飯 ($90)** 條魚炸到金黃色，外皮超脆！肉質仲好嫩滑，點埋佢哋特製辣醬，酸酸辣辣超開胃！加$3就有杯凍檸茶，抵到喊！ 🍛**正宗印尼咖哩雞飯 ($59)** 咖哩香濃到爆，雞肉煮到好入味，仲有薯仔吸晒啲汁，送飯一流！凍咖啡都係加$3，味道偏甜但好夠印尼風味～ 🍢**沙爹雞肉串 (6串$89)** 炭燒香氣撲鼻！雞肉juicy唔乾柴，沙爹醬花生味濃郁，忍唔住一串接一串！ 🥥**原個椰青 ($39)** 清甜解膩，飲完仲可以刮埋啲椰肉食，正！ 總括嚟講，呢間小店味道正宗，價錢又平，兩個人食到捧住肚都係$283！深水埗街坊真係幸福～✨ …Read More

【🇭🇰元朗川菜探店｜百姓人家🌶️性價比高！必試酸菜魚】 今日同囡囡去咗元朗安寧路呢間「百姓人家」食川菜，餐廳裝修幾有家常feel，座位闊落，啱晒一家大細開餐！ ✨鐵板魷魚鬚 $128 一上枱「滋滋聲」超治癒！魷魚鬚彈牙得嚟又夠鑊氣，辣度可以自選（我揀咗小辣），仲有洋蔥同青椒提香，送飯一流～ 🌶️酸菜魚 $198（必點！） 份量大到嚇親！魚片嫩滑冇骨，酸菜夠正宗，湯底酸辣平衡，仲有粉絲索晒湯汁！囡囡食到「嘶嘶聲」又停唔到口，抵讚！ 🥬大盆花菜 $78 鑊氣十足！花菜炒得爽脆，加咗少少五花肉片吊味，簡單但好食，素食朋友可以走肉～ 🍚楊州炒飯 $78 炒得粒粒分明，料都幾足（有蝦仁、叉燒粒），不過略嫌油咗少少，下次可能會試白飯配餸。 💬總結：人均$200左右，性價比高！特別推薦酸菜魚同鐵板系列，服務態度OK，會encore！建議weekday去唔使等位～ …Read More

✳️在旺角的通菜街，有間韓式快餐店SUN HARU，真係一個打卡好地方。店內的佈置充滿韓式風格。今日我同太太一齊嚟試下佢哋的二人套餐，$228，超值！✨首先上桌的是傳統雜锦紫菜包飯，外面包著新鮮的紫菜，裡面有各種新鮮的材料。✨接著是亞之媽炸雞半隻，選擇了蜂蜜芥末味，外脆內嫩，蜂蜜的甜味同芥末的微辣真係絕配，一口接一口，根本停唔到。✨然後是辣猪肉炒粉絲，粉絲吸收了肉汁和辣味，吃得出來的香氣讓人食指大動。辣度適中，配上嫩滑的豬肉，一個不錯的主菜選擇。✨飲品方面，太太選了忌廉鮮奶，香滑可口；而我則選了韓國檸七，清新爽口，完美中和了辣味。…Read More

✨周四放工同老婆揀咗尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地舖嘅 Potluck Eatery，享受一餐浪漫嘅西餐之夜。✨首先嚟個忌廉磨菇餐湯配蒜蓉包🥖，每客$48。湯底濃郁，磨菇味道十足，加埋蒜蓉包，一啖濃湯，一啖香脆蒜包，真係暖胃之選。✨跟住試咗菠菜煙三文魚Pizza🍕，價錢$188。Pizza嘅餅皮薄脆，芝士🧀香濃，煙三文魚同菠菜嘅味道配搭得剛剛好，好滋味。✨重點推介係西班牙烤乳猪1/4，$268。乳猪皮脆肉嫩，香味撲鼻，食落去啖啖汁，真係一食難忘。呢份乳猪分量足夠兩個人share，非常飽肚。✨飲品方面，點咗兩杯熱生姜蜜☕，每杯$35。呢杯飲品甜中帶微辣，飲落感覺好暖胃，特別適合晚餐後飲返杯。✨最後品嚐泡沫咖啡慕斯蛋糕🥧，$56。蛋糕口感滑溜，有濃濃嘅咖啡香味，又唔會太甜，完美嘅甜品。…Read More

✳️假日不用上班，瞓到自然醒，就與老婆來到深水埗的傑星冰廳享用早餐，性價比高的街坊用餐。✨老婆點的是醒神粉麵早餐，只需 $45，內容包括炒滑蛋、牛油多士、豬潤湯米線，還有一杯熱奶茶。炒滑蛋滑嫩可口，配上香脆的牛油多士，簡直是絕配。豬潤湯米線的湯底鮮甜，米線彈牙，豬潤新鮮美味，加上一口熱奶茶☕，整個早晨都變得溫暖起來。✨至於我，則選擇了歐陸扒餐，只需 $48，豐富的餐品包括炒滑蛋、司華力腸、多士、生炸雞腿，還有一杯熱奶茶。炒滑蛋一如既往地滑溜，司華力腸的鹹香味十足，多士外脆內軟，讓人一口接一口。而生炸雞腿外酥內嫩，雞肉多汁，咬下一口真是讓人無法抗拒，再配上那杯濃郁的熱奶茶☕，真是滿足。…Read More

✳️周一放工，我和老婆相約到旺角的泰廚泰國菜館用膳，這間是屹立多年的老牌泰國菜館，每次經過旺角的竉物街，總能被一陣陣誘人的串燒香味吸引😋。⭐這次我們選擇了招牌的「泰式孖寶」~$198，包括泰式海南雞半隻和泰式明爐烏頭魚🐟。✨首先映入眼簾的是皮脆肉嫩的海南雞，表皮油亮，散發著香氣。雞肉嫩滑，搭配特製的泰式醬油，味道清新而不油膩，每一口都能感受到雞肉的鮮美😍。✨而明爐烏頭魚則是另一道亮點。魚肉經過精心烤製，外皮微微焦脆，內裡卻保持著鮮嫩的口感。搭配上泰式酸辣醬，讓整道菜肴更加鮮活，帶來一股刺激的味蕾享受。✳️老婆讚賞我這次的晚飯安排，我們品嚐到地道泰國美食。…Read More

✳️餐廳的裝修時尚，配合萬聖節主題🎃，處處充滿驚喜，讓人一進門就感受到節日的氣氛。🌟我們的餐點選擇相當豐富。我點了**紐西蘭安格斯肉眼扒**配意粉~$88。肉眼扒搭配的意粉也很入味，讓我感受到廚師的用心。餐湯為**洋蔥蕃茄湯**，濃郁的洋蔥香味讓味蕾大開。⭐太太則選擇了**煎焗鱈魚柳配薯菜**~$108。鱈魚柳外脆內嫩，搭配的薯菜色拉清新可口，讓她十分滿意。餐湯同樣是**洋蔥蕃茄湯**，顯然這道湯成了我們的共同喜好。飲品方面，我升級加$28的**凍薄荷拿鐵**，清新的薄荷味道令人耳目一新，而太太則以$3加購了**凍檸茶**，酸酸甜甜，恰到好處。⭐甜品方面，我們選擇了**巴斯克焦香芝士蛋糕**~$68。蛋糕外焦內滑，濃郁的芝士味道令我們回味無窮。為了增添氣氛，我們還跟餐加了$10的**西班牙油炸鬼**，外脆內軟，沾上糖粉，真是美味。…Read More

✳️周日在中環威靈頓廣場的高級西餐廳Espuma，我與女兒共度了一個難忘的晚餐。餐廳位置優越，17樓的落地玻璃窗讓我們可以一邊享用美食，一邊欣賞中環的璀璨夜景，氣氛相當優雅。⭐我選擇了$398的晚餐套餐，開胃菜是龍蝦水煮蛋丹麥吐司，搭配牛油果醬和巴馬臣芝士。龍蝦的新鮮和水煮蛋的細膩口感互相輝映，吐司的香脆更增添了層次感。接著，我品嚐了法式洋蔥湯，湯汁濃郁，洋蔥的甜味與香草的香氣完美融合，令人陶醉。✨主菜燒紐西蘭羊柳則是今晚的高潮，羊肉外焦內嫩，搭配香草甘筍仔和甜甘筍，讓人倍感滿足。最後，我的甜品是鮮果吉士忌廉泡夫，配上士多啤梨汁，清新的水果味道完美地結束了這頓美餐。✨女兒則選擇了鹹蛋虎蝦忌廉意大利麵~$149，口感滑順，鹹蛋的鹹香與虎蝦的鮮味相得益彰。她的飲品是熱情果烏龍茶~$43，清新爽口，為餐點增添了一絲熱帶風情。😍甜品“OMG! CHOCOLATE! 朱古力窩夫~$129”，真是驚喜之作，上碟時以約30cm高的玻璃瓶並以七彩鮮艷的棉花糖在頂層襯把，真是讓人愛不釋口，濃郁的各款巧克力味道糕點及窩夫令人陶醉。…Read More

周四，在尖沙咀樂道11A號的潮發粥麵茶餐廳午膳，我體驗了一頓令人滿意的港式地道午膳。🌟這裡的招牌牛三寶湯麵~$69，牛腩、牛肚和牛筋的搭配，讓湯底的鮮香味道層次分明。牛腩軟滑入味，牛肚彈牙，牛筋則帶有濃郁的膠質感，令人一口接一口😋。🌟此外，我也品嚐了淨鮮蝦雲吞併豬肉丸~$60。這道菜的雲吞皮薄蝦肉鮮嫩，搭配自家製的豬肉丸，口感相得益彰。每一口都能感受到師傅用心製作的美味，讓人回味無窮。🌟最後，我點了一杯凍架啡~$19，與豐富的麵食是最佳拍檔。…Read More

✳️周日，一家人歡聚🥳，慶祝母親生日，我們特意選在尖沙咀的*樂酒場*，品嚐這家高級日本居酒屋提供的美食。✨店內裝潢充滿日式風情，牆壁和天花板上懸掛著燈籠，霓虹光管散發著柔和的光芒，彷彿置身於東京的街頭。無論是選擇榻榻米還是正常坐位區，氛圍都讓人感到舒適而愉悅。✨我們的餐點選擇豐富，首先品嚐了**芝士盛厚燒玉子**（$98），外表金黃酥脆，內裡柔滑，芝士的濃郁與玉子的鮮美相得益彰。接著，**熱蝦壽司**🍙（$48）和**玉子壽司**（$30）也讓人驚喜，蝦肉🦞鮮甜，搭配醋飯的酸香，讓人食指大動。🌟主菜方面，我們點了**A4鐵板和牛**（$238），肉質極為鮮嫩，油花分佈均勻，口感滑順。再搭配**牛油炒田園野菜**（$68），讓整體餐點更加均衡。**A4和牛壽喜鍋**（$380）也是不容錯過，湯底鮮美，和牛肉片在鍋中輕輕涮煮，瞬間釋放出肉香。🌟飲品方面🍶🥂，**巨峰梳打**（$52）清新可口，而三杯的**芒果梳打**（$156）更是讓人心情愉悅。🤩著數報料：餐廳在周一至周五有優質超值的午餐定食供應，性價比高，非常吸引。這裡絕對是品味日本料理的理想之地。…Read More