電燈's Profile

其實很怕食韓燒食到成身油煙味，但進到這餐廳，沒有什麼油煙，很好。坐下看到他們的餐具是用韓國正統的金屬餐具，這已感覺到真正的韓國風味。餐牌上有很多選擇，韓燒、石頭鍋飯、生牛肉、豆腐煲……最後我們決定叫了一個套餐加一個魚饅頭。先來了７小碟的前菜，其中泡菜也有兩款口味，我比較喜歡清同爽的那個，另外有一碟小魚乾，而小魚乾上有一青綠食物，我二話不說放了入口，原來是一隻小辣椒，太辣了，一時間講不到話，不吃辣的朋友要小心哦～烤特級牛排骨　－　必食推介，肉汁完全鎖了在牛肉片中，這個牛排骨可以買外賣，一份有１０件，特價了也要$560一份，這個餐有兩件，感覺上好似好低。烤去骨豬肉－　侍應會換過另一塊鐵板來烤肉，所以沒有任何之前的肉汁混在一起混亂口味　石鍋雜錦飯　－　朋友喜歡它沒有飯焦，而我比較喜歡有飯焦的，真的不同人的喜好，侍應會問你要不要加韓式辣醬，而我覺得韓式辣醬跟石鍋飯是分不開的，真的好味得多。韓國生菜　－　唔知點食，當中有的是苦苦的，有的像大片的薄荷葉魚饅頭　－　是用一片魚肉包著香菇豬肉等材料，也可試試這裡的烤肉及石鍋飯可以不用自己動手，侍應會出手把它們烤好，不過你也可提出自行處理的。見到隔鄰的叫了生牛肉及豆腐煲也很吸引，下次再來試試。…Read More

打邊爐放題都是第一次聽，晚餐時間上湯底計兩小時，其實也有足夠的時間。部份食物是一人份量的，不過可選和牛、海鮮或豚肉，我們多數人都選了和牛，而那些牛會是燒的比放湯的好食。任食邊爐食材當中醉雞及豆腐也不錯。其他任食邊爐的食材就一般了，不過最奇怪的是咖哩味餃，這是我接受不了的，而朋友拿了一些魚蛋回來，原來是魚蛋的外表，咖哩角的內涵，我沒有試，不過見朋友一食再食。要注意的是魚不要放上韓式爐燒，真係好腥，隔離檯在燒，腥到我其他都沒有胃口食了。另一樣特別的是他的甜品，真的不知是什麼做的，有馬豆糕的外表，但是什麼味道也沒有的。…Read More

這店之前已在鯉景灣見過，不過一直都沒有機會食，但一間只食意大利粉的餐廳，加上$40-$80的價錢，確很難吸引人。不過他們是由日本進口的意大利粉，而且出菜也很快。叫了個煙肉蛋汁意粉，入口確叫我有驚喜，意粉及白汁都是熱騰騰的，而且意粉的粗度比一般茶餐廳的幼身少少，質感相當好。…Read More

近幾個月開始喜歡到不同的地方試咖啡今次到了阿麥廚房，裝修簡約，因著這簡約，才特出了那些手工擺設，它連餐牌也是人手製作的，確很特別。食物主要選擇有意粉、多士、蛋糕，但食物品質不一，它的芝士蛋糕也可一試，試了一口蜜桃芝士蛋糕，確是不錯。咖啡方面可試它的 Study’s Coffee，外貌也得討好的。Hazelnut Coffer 就奶太重，蓋過了咖啡及榛子的味道Caramel Macchiato 也可接受的Vienna Coffee就比較合我口味…Read More

不能食炸物的我，竟去了一間專食吉列豬豬的地方，在餐牌上，全部都是吉列乜乜同吉列物物，而那裡的黑豚供應有限，所以每次那些黑豚只能做其中一款定食。既然係咁，就算上了吉列黑豚猪扒定食，另外也試了咖哩吉列猪扒飯及烏冬。吉列猪扒果然夠肉汁，而炸物來說，它的炸粉也是落得剛好的，很怕那上勁多炸粉的猪扒。而吉列黑豚猪扒有如有千萬頭豬在口中滾動一樣，很有豬味。平時食日本咖哩是甜的，但它的比較辣，不像日式咖哩。而烏冬就真的一般了當黑豚跟白豬走在一起時，是黑豚真係深色D，而且仲肥D tim.…Read More

與舊朋友相約食飯，又要有地方坐得耐，又要ｄ野好食，又要交通方便，都是去樓上café，朋友介紹我上呢間，在尖沙咀但要上樓比較有ｄ難搵，不過就是因為難搵所以不太多人。上到４樓都要問一問，因為有兩間鋪，門口沒有太清楚的店名。今次坐了出露天的地方，現在的天氣真係好正，以木做主要的橫裝，有點外國公園的感覺。人未齊先叫飲品，朱古力咖啡沙冰＆青蘋果綠茶晚餐每晚有三個選擇，都是意粉類那些，不過order完都要等一段時間先到，有點象家庭式的方法，後來發現是一個一個煮，而且每一碟出來時有看到那細心 白汁粟米煙肉螺絲粉　－　好食鮮茄伴雞柳扁意粉　－　並不是普通快餐店的茄汁，有一點點茄肉的，不過雞柳就差一點點，有點雪味 另外也叫了小食併，叫了三樣，１）薯條　－　一定要食，好有薯仔味，而且出來也熱騰騰的，好快比人清晒２）雞翼　－　好入味，都好快無晒３）春卷　－　唔知係咪另外兩樣比較出色，顯得佢就一搬啦 飯後就叫了甜品，基本上得兩樣，唔係芝士cake就是心太軟，不過那天芝士cake無晒，所以叫了兩個心太軟。這個心太軟很有驚喜，出來時是剛好，所以一插入去果ｄ流心朱古力走出來，朱古力並不甜而且有朱古力味，推介呀！住左人家一晚，都係食左$100左右，都OK呀！會再去呀～…Read More

:)環境不錯，以雪景作為主題佈置，而牆上有投影雪景，有新鮮感，以尖沙咀來說並不多人。烏冬一般，勝在湯底有不同口味，試了他們新出的肉骨茶湯底，都夠濃味，不知不覺都飲多左幾啖。串燒好食，墨魚咀不是度度有，而且無骨；牛柳夠淋；餃子雞亦很入味。今次試唔到好多嘢，下次會再來。…Read More

今天下午12:35到中環分店, 被安排坐下之後, 隨即落order, 叫了一碗拉麵及一個小食, 1) 小食10分鐘內到了, 但一直都沒有筷子及茶水提供;2) 而拉麵等了足足半小時, 其間我已吹了兩次單;3) 拉麵來到那麵還是一舊舊還未熟, 由於時間關係已沒有換另一碗;4) 埋單之時, 收了我$100之後一直都沒有找錢, 我再追找錢的時候, 跑回來問返我我張單幾錢?我都明白中環分店在lunch time時是很忙, 但是一餐飯四件事發生在同一個客人身上, 很難叫我這個客人可以開開心心,滿滿足足的離開餐廳…Read More