Lovely dog's Profile

早上工作，不吃早餐真的不行，今日山林道工作，自然想起這間北海道牧場餐廳。點了雞湯麵早餐，當然少不了這裡最出名的北海道三點6牛奶炒蛋， 炒蛋滑的程度不容置疑，味道真的不錯。至於忌廉雞湯麵，味道也特別， 真的是用忌廉雞湯做湯底的， 這個特別的配搭原來都頗為配合，不錯。早餐過後，努力工作。…Read More

兩口子，在 harbour city行完街，滿載而歸，為了報答一天沒有吃過東西的肚子，決定吃得好一點，於是我們走到亞士厘道揾食，發現這間肚餓了串燒烤焗專門店，好明顯這裡是吃串燒的，看見這個點名，我們笑完一輪後，決定上去一試。我們兩個選擇了坐在望窗的位置。好明顯這裡是新開業的，因為地方十分整齊清潔，裝修也較特別，我比較喜歡木的桌子，而在牆上面的大笨鐘，也十分有趣。先是蒜蓉茄子，茄子上面有一點甜美，應該是在上面用上日本醬汁，加上蒜蓉的香口，味道十分好吃。另外還點了雞泡魚乾，羊柳粒，雞肉串及牛舌， 雞泡魚乾第一點蘭尼十分野味。羊柳粒带一點羊騷味，再加上次上面的孜然粉，非常好吃。牛舌厚切，彈牙，正。雞肉全不過不失。只有我們兩個人，吃的東西不會太多，但是這裡的串燒味道不錯。Shopping至滿載而歸，又有好味的東西，真的是開心了。…Read More

特地在這個地區吃飯，都是第一次。來這裏目的，就是吃潮式打冷，在我腦海裏，打冷是有滷水鵝片，韭菜豬紅等等。他今次特地介紹我來吃，是這個生吃瀨尿蝦。 聽上去要來生吃，不會是中式菜式，應該會是日本菜吧，但是到這裡真是吃潮式打冷， 而一 隻一隻生的瀨尿蝦，在我面前，其實有點不敢吃下去，因為賣相不是十分好看，但既然來到，我便硬著頭皮一試。閉上眼睛，吃下去，有一種很特別的感覺，肉質鮮甜爽口，味道十分好吃，原來這些東西是十分好味的， 瀨尿蝦外面是酸酸的，有一點醋的味道， 原來口感十分特別，甜甜的肉， 十分鮮味， 原來是一種美食呀！！為什麼到今天才發現呢？？其他的滷水鵝肝，鹵水鵝片等等，食物都十分出色。 真是在這裡驚喜地發現美味打冷。生食瀨尿蝦真是極級推介。…Read More

早幾天晚上,路經此地,見到這點好像是新開的,裝修鋪位特別,門口提供了吸煙的座位，看是不錯，於是決定在這裡進行一個一人的晚餐。室外環境不錯。室內十分光猛清潔。首先是點了蒜蓉茄子，很快便到來，肉質較乾，蒜味還可以。點了新鮮扇貝，好像要60多元，比想像中細，肉質也比較乾。韭菜味道不錯，孜然粉加上辣粉，味道香濃， 這個燒的火候也剛剛好， 是燒得最好的一道菜式。最後一點了這個豬肉，味道不是不過不失，但好像不夠熱。這間串燒好像是第二分店，食物ok,但如不是這個環境吸引我，我想我不會再來第二次。 期待下一次有更好的美食。…Read More

是咁的，上星期天寒地凍，我們這一夥煩人已經約好吃飯，由於天氣實在太凍，有幾位煩人要求取消，有幾位煩人堅持繼續，最終煩人長老決定繼續，因為要八位煩人一起有時間晚飯，有一定的難度。煩人中，有吸煙的，有非吸煙的，這就是意味着，不能找個能吸煙的地方，但如果找個不能吸煙，而吸煙時要多走十萬八千里的話，吸煙煩人必定更煩，言下之意就是吃飯的地方不能吸煙，如要吸煙的話不能走太遠，這就是長老的苦腦。 眾多位煩人經多番討論後，因見這裡食評不錯，而長老又有朋友試吃過,煩人家族決定在這串燒店享用晚膳。主因是這裡的户外能夠吸煙，而坐在室內的話，吸煙不用走太遠。有了訂案後，我們立刻訂座 ，我們八時正準時到達，這 有戶外及室內，我們坐在室內，當然要走出去吸一下煙，真是十分方便。 這裡店子小小的， 不是什麼大餐廳豪華裝修，只是黑色白色配搭，簡簡單單的。 他們的點菜紙也別具一格，亦是黑白配搭，看得出心思，但字體太小，我們幾位煩人年紀大了，看得比較辛苦。店内播着我們小時候聽過的懷舊英文音樂， 什麼 "michael learns to rock " "backstreet boy"等等，觸動我們幾位煩人的不小童年回憶，而電視上播著的笑笑小電影，更令我們目不轉睛地望著電視，笑聲更是不停的，我們未吃飯先覺得格外開心。煩人家族評價中，以這款魚香燒茄子最為高評價，茄子質地剛剛好，不乾不油，而帶一絲絲的甜醬油味道，應該是燒烤師傅在烹調的時候上了甜醬汁，令茄子的口感全面提升，而上面香香的魚香肉碎，肯定是茄子的最佳拍檔，當吃着帶甜味的茄子肉混合香辣的肉碎，烤得香香的，真是惹味無比，而比起傳統的魚香茄子，真有過之而無不及。 煩人家族第一次有完全一致的評價。煩人評價第二位，鹽燒牛舌，厚厚的切法，的確能令彈牙口感發揮出來，而眼見每件牛舌也不同形狀， 幾乎肯定是師父手切的，而牛味亦相當濃，只需要在牛舌上放上一點海鹽，已經能帶出牛舌的原有味道，外層燒得十分香脆，而配搭内裡爽彈的肉質，正是我們想要的牛舌味道。除了兩位不吃牛的煩人外，其他的煩人也認為這是十分惹味的。煩人評價第三位，就是蒜蓉燒八吋燒大虎蝦， 先說一下大老虎蝦的尺寸，知道我們是煩人吧，我們是會用尺量度虎蝦我的size, 足足八吋， 這先令我們心服口服。再說味道，燒得香噴噴的蒜蓉，放滿了虎蝦裡面，是能夠令蝦肉本身也吸收了蒜香，由於燒烤時間剛好，令蝦的肉質也增強口感，十分彈牙。而$48一隻足八吋的大虎蝦，真心……好抵食。煩人家族評價第四位，極品黑豚鞍，看上去，只像一些普通的豬肉， 但當你聞到一些蕉香的味道，你就會想把這個黑豚鞍立即吃下去，吃下後，肉質亦是彈得不可理喻，加上燒焦的味道，令我愛上這件黑豚鞍， 絕對不能用普通豬肉比美，但忘記了價錢,好像是一百多元 。 這個黑豚胺是我們唯一翻點的。煩人家族評價第五位，就是九層塔蒜燒琵琶蝦，老實說，我們起初不知道什麼是琵琶蝦，煩人家族當然要問一問時應們，他們說肉質好像是龍蝦肉，而九層塔是 一些配合海鮮的香料， 於是我們便決定是一試。 九層塔的香味撲鼻，非常香噴噴的， 而琵琶蝦肉質的確非常像龍蝦， 但分量較少要一百八十八元。 其後的燒烤， 還有蒜蓉蠔，蒜蓉扇貝，燒比目魚，雞肉串，雞軟骨，一些雞內臟， A4和牛牛柳粒， 串燒韭菜，串燒娃娃菜等，味道也不錯。不得不提那一份燒粟米， 他們把粟米切成細份，方便我們進食，不知道這是他們的心思，還是要節省成本，但起碼我們覺得這樣吃粟米，非常方便 。他們用醬汁燒牛油粟米，較果亦是不同其他普通的燒粟米，味道更是特別。 這店的整體味道很好，用了比較高級食材，是水準以上的，服務態度亦不容置疑，雖然價錢較貴，但我們久不久的聚會，也是值得的。 值得一提的，店員會給我們一個籃，放我們的手袋，真是何其細心！我們這班人真的是很麻煩，在店内，坐了三個多小時，由八點坐到十一點 吵吵鬧鬧的，開開心心的， 笑笑說說的，還有幾個煩人，因想起往事而令雙眼通紅的，懷面着過去的回憶，當年我們如果一班人飯聚後，必定會再去飲酒，吃喝玩樂至天光，但是現在不同了，感覺亦不同了，因為在家中，各人都已有大大小小的等著他們回去，我們能在這店渡過一個愉快的晚上，已是一件十分十分難得的事。 真的很期待下一次飯聚。 …Read More

這個星期六晚上，我和一班自己朋友，去到尖沙咀吃了來來重慶雞煲，味道非常惹味，雞肉的質地非常好,非常滑，而雞亦十分新鮮,口感非常好,雖然雞的分量不是太多， 但起碼湯底不是死鹹的味道，而真的有重慶味道，我們點了中辣，我們一夥人都是能吃辣的，但是中辣已經是我們的最能接受的， 因為真的很麻， 我們還點了一些肥牛， 雞子，响令，豬頸肉，生菜等等，材料新鮮，味道也好味,因為火鍋最重要的，就是材料新鮮，湯底好味，這裡兩點也能做得好好,我們必定會再次到這裡晚飯！！！其實一班人出來，都不在意食物，能夠聚一聚，就是我們最主要的目的。當然最好是有美味的食物配搭，今晚我們一班朋友，又有美食，真是非常開心！！！ …Read More

是日晚上七點多，工作剛完成，肚子餓我得很，唯有道附近茶餐廳，只有兩個人，都不知吃什麼好，因為真的很疲累好，像吃不下飯類了，於是我點了一個牛三寶有，牛肚，牛筋，牛腩，雖然要百多元，但未道非常好，那些牛肚非常入味，牛腩非常林，而牛根亦有咬口，特別在茶餐廳有這樣的質素，真是十分驚喜！！ 這個真是本人的超級推介…Read More

因工作關係，路經荃灣，於是在這裡找一個午餐吃 ，見到有味皇魚蛋粉， 最初 的時係是想吃魚蛋粉，但入到內面發覺原來有很多其他的款式，於是我點了一個局豬扒飯，十五分鐘後，局豬扒飯送 到，香氣撲鼻， 焗飯上的番茄汁很多 ，看似很好味，我急不及， 立即起筷 ，味道果然非常好，豬扒的分量的很多，茄汁的味道非常農 ， 以我的食量能夠吃完整個豬扒飯,真是一個奇蹟,可能是太肚餓或是這個焗飯真的太好味,吃了一頓豐富的午餐, 是時候回去工作吧！…Read More