leungsum's Profile

舊舖搬新舖，只係相隔多一條街加一支燈位距離。一向喜歡食餃子嘅我，都無損搵食嘅心情去到見門面好闊落好光猛Menu都換上全新的，價錢方面與舊舖難免有相差。有所調整都是理解的價錢需變，但希望質素唔會變吧～點了以下幾款食／飲品：招牌韭菜豬肉煎餃🌟🌟🌟🌟🌟-真心推介，每次都會order呢款餃子，外脆內juice真係不得之鳥大白菜牛肉煎餃🌟🌟🌟-味道一般唔夠濃郁，一試無妨。鮮蝦飛魚籽雲吞🌟🌟🌟🌟🌟-大推！真係超好食又爽口又有鮮味。大大粒唔配面都夠飽湯底有少少胡椒味，不會太濃。凍椰汁豆奶🌟🌟-個人口味覺得偏甜，下次都係飲返普通豆漿可以了。總括而已，做開街坊生意嘅店舖已經少之有少，但現在呢個大趨勢加價都屬正常，但希望食物質素可以繼續Keep到，雖然比起舊舖行遠左少少，黎開紅磡嘅朋友又想食手工餃，定必推介紅磡珍寶…Read More

大水坑這個地方, 真的好少踏足!原來搭馬鐵都好方便:)因朋友住在MOS, 所以我就選址來到這店!吃上海菜必點小籠包, 醉雞, 鎮江骨, 沙鍋雲吞~可惜今次人丁單薄 (2個人)所以都不想眼闊肚窄, 食唔晒就浪費點了單豆漿, 沙鍋雲吞雞, 糖醋魚塊, 上海三拼 (肴肉, 雞絲粉皮, 涼拌海哲) 豆沙鍋餅豆漿是自家制, 好有豆香我點了熱, 朋友點了凍...都一樣好味 沙鍋雲吞雞＞雲吞餡料好足.....湯頭亦都好甜, 食得出沒有味精如椰菜轉換了在上海店慣常用的小唐菜就更好糖醋魚塊(跟飯)＞比我想像中好食!!! 魚塊是超新鮮~不會用上厚厚的粉漿酸甜味真係食多碗飯都得~上海三拼 ：肴肉＞好脆身, 夾起都唔易散～沾上醋食一流雞絲粉皮＞醬好像多了點涼拌海哲＞普通同一般海哲差不多當前菜食絕對不錯豆沙鍋餅＞重要事真係要講三次, 好食!好食!!堅好食!!!脆脆的外皮, 加上不太甜的豆沙餡(爆餡)~熱騰騰der..........再飽都食得落~推介…Read More

[ 三毫子] 雲吞面? 對於80後的我, 講真係冇可能見過/食過行經佐敦不經意發現呢間自稱不加味精, 而且仲用大地魚做湯底............就試一下係唔係先店內全用上木做的台凳, 連筷子都有竹筒裝著好懷舊~餐點了 牛肋河, 水餃粗面同芥蘭佢話佢地做雲吞係最出名, 但.............我諗水餃都是一樣料吧碗面黎到第一刻一定要試試湯底吧 ( 姐姐沒有如給予匙更, 只好拿起碗渴囉) 湯果然是大地魚做的, 好清好甜~ 真係冇飲味精湯感覺還加了少量韭黃( 通常大多都都是蔥花 )即時加分中式面沒韭黃就不是中式面 (自己覺得~哈)講一下配料先：水餃真係用上大大隻虎蝦做餡, 好有口感又爽好牛肋朋友說夠淋, 好重膠質, 都不錯!總括黎講都有７０分我個人覺得係要支持一下小店但在佐敦食一碗面要成HK$５８.....應該可以會有更多選擇!…Read More

與友相約星期天LUNCH, 二話不說就選這間店地點就在Elements上蓋 (不難找) 鄰近都有類似的食店~店內裝潢都帶點外國風, 感覺舒適和朋友各點了不到的set lunch~先來個沙律 (布拉格火腿蘋果沙律)最喜愛它的沙律汁(酸奶醬),  配上生菜蘋果和火腿~好清新.....good到湯品, 看配料一點都不少...朋友說口感與味道蠻不錯我的main course到了, Carbonara一般吃的都會偏膩, 但這個我竟然可以完全K.O.需然配料用上了煙肉, 整體不覺 咸之餘仲做到好脆卜卜呢~推介!!!!朋友的, 我忘了拍照 (經典捷克燴牛肉) 所以不講了但他都說不錯呢~餐飲order左好普通的hot o tea....(檸檬不會有苦澀味~)到dessert時間 (是lunch set包含的)這個一定....一定....一定.....要試不一樣的cheese cake面層有一些脆蜂糖及士多啤梨乾, 有點橙味之餘與芝士餅超 "MATCH" !!!可為今餐畫上完美句號~PERFECT我一定會再來試佢地既晚餐…Read More

好開心有機會黎試食The Bear’s School Café 門面以柔和草原色系為主, 每張凳背上都掛左Jackie獨有的藍白間蝴蝶結, 此cafe可愛之處是餐廳內會放左幾隻Jackie公仔係度陪你一齊食野！鍾意jackie ge朋友一定唔好錯過呀講cute就100分喇, 唔知食物味道如何呢~ 呢杯飲品賣相就好吸引喇~有一片jackie白朱古力片加上香滑的cream, 但味道方面我覺得冇左芒果ge香甜, 一入口好多冰.....令人有d失望 至於呢個吉列豬排炸得好香脆唔太咸, 旦都好香滑, 咁厚切但一d都唔UN而且仲好多汁, 可以做到咁淋真係估佢唔到喔呢個jackie咖哩飯個外型又係好靚, Izumi Curry一向都好出名做咖哩汁, 所以味道係冇得輸有少少微辣, 但好濃厚~只是沒有什麼其他配料有點dry當食到底會發現碟內有jackie出現喔最後就到甜品喇~又係有cute cute可愛造型設計慕絲好香滑濃郁, 中心夾著酸酸的士多啤梨jelly~可中和翻朱古力的甘苦~我最愛…Read More

一向喜歡吃DOG多過三文治的我~終於黎會一會"熱狗王"聽講呢度D 熱溶芝士好掂, 所以一直都大排長龍可能新年過後, 仲有好多人未返工....有幸今日見到人流不算多就來試試囉其實呢間小店主力係做外賣/自取, 想堂食ge朋友就真係要等下啦~因堂食只得5個位 所以我都預備左take away~D芝士當然就冇即食咁溶啦 我呢個組合係：珍寶法蘭克福腸($25)＋肉醬($10)＋熱溶芝士($10)(因見到個包超大, 所以都冇要SET)雖然芝士已經有一大半形固, 但味道依然好濃郁仲拉到一絲絲芝士, 熱狗包質感超軟~而且肉醬仲非常之多, 啖啖肉加上香濃芝士真係跑多10個圈都要食佢呀我相信如果即場食會更加好味下次一定會再來幫襯…Read More

其實蒸氣火煱都hit左一排, 但食放題之餘仲包埋? 真係第一次聽難得剛剛有朋友生日, 而又非吃放題不可的情況下就揀左築地番本一般放題都是來來去去幾樣, 魚生, 刺身, 天婦羅.....etc不過最緊要係睇新唔新鮮以一向食開放題的朋友們都說只屬一般貨仔 相比大x屋就差左d另外如果想食紅蝦刺身, 就要LIKE佢地FB就可以一人送一隻(記得, 只係一LIKE一隻)係幾大隻, 口感都算爽甜ge....但就meet到隻蝦唔多靚仔囉至於呢個~配料原來冇咩野揀 (送的就算吧!只是gimmick野來)當晚有:海中蝦(都幾新鮮大隻, 食左2round)帆立貝(唔識講, 細到元貝咁細)白蜆(唔新鮮, 好沙ge)肥牛(不過不失啦~!)虫草雞(蒸左好耐都係粉紅色, 唔敢食)仲有少量蔬菜, 例如有冬菇金菇南瓜.....etc~職員溫馨提示不要忘記蒸氣火煱下面果層係一個粥來的~因大家太飽關係而差不多要交台(限時), 最終都沒有食到喔飲品目測都有6-7樣, 自助形式的(有我最愛的烏龍)甜品都有6-7款, 有自家製奶凍, 而牛記雪榚必定是坐上客吧!總括黎講, 未試過蒸氣火煱的朋友, 試下都無仿一個價錢可以試到兩種不同風味, 都算合格吧…Read More

新年相約三五知己~見見面之餘都要搵一個舒適地方坐下傾下食下野一早已經TABLEMAP Book位, 所以都唔太擔心坐位問題我地一行5人(其中一個係小朋友)每人都order左一個set~(估不到新年都仍然推出lunch set order)炭燒豬頸肉檬春卷扎肉檬越式炒飯但.....原諒我真的忘了拍照~因大家都太肚餓了豬頸肉比想像中的好, 是另上的~好淋好多肉汁目測都有10片春卷份量少了點~都是另上的! 扎肉得3片但都好新鮮香口檬炒湯底不會過咸~配有芽菜但份量又是少了點而越式炒飯 朋友說味道不錯~份量仲好勁呢因呢個set還配有蘿蔔湯同薯仔前菜, 男士們一定夠飽!去食越南菜點少得order 必吃的~牛油雞翼呢度做法面層就多左d蒜粒, 炸得剛好, 不會太乾~而且仲好惹味呀!總括黎講都算唔錯~…Read More

加太賀~對於香港人黎講都唔會陌生係紅磡區都仲算出名(名氣已大不如前)晚餐時間黎食魚生壽司就食得多, lunch time黎食set lunch都係第一次食~我order左: 鰻魚拼鴨胸飯好港式配搭, 不過勝在鰻魚本身都好厚身好好味飯底夠熱之餘汁醬方面都好足夠, 唔會好咸!鰻魚底層有少許椰菜, 都爽甜而鴨胸都係一般吧~還可以的以一個女士黎講呢個lunch份量都算多~(應該有平常的一碗半飯)男士食就岩晒了總括黎講呢個set都算合格啦p.s. 留意返, 佢呢個set會附送面豉湯, 生果同雪米糯…Read More

黎開紅磡, 冇人唔識新是快餐店 佢無論早,午, 晚都咁多人............地方細lunch時間想攝入去都難 所以決定take away算了~order左一個招牌漢堡, 比想像中細~如果一個大男人我諗要食2個以上先飽 如果當早餐都ok ge~肉入面加左洋蔥, 唔太乾身好鮮味而且有juicy口感 2片包係好明顯有"烘"過~好脆身!!!加上特色醬汁~perfect!!另外真係要提一提, 佢地杯熱飲已經添加了甜, 並冇附糖包~甜味剛好又貼心值得一讚 …Read More

近期Afternnon Tea已成為少女們假日必食item 知道尚時La Saison新推出左Tea set, 又遇著想和朋友慶祝生日就來試一下。地方唔難搵，門面裝修都好靚。 佢地有空中花園位置坐，可惜剛巧落雨就轉移室內~講返tea set先，一共有10款咸點同10款甜點，我個人比較喜歡佢自家製的無花果醬，配以暖暖的鬆餅~不錯咸點的迷你漢堡偏油 :( 吃一口已經好膩了而甜點我超喜歡蜜桃藍莓tart....好特別 餐飲order左洋甘菊, 再另加$50/養生茶(moon night)洋甘菊朋友說好好飲, 味道好夠香濃~而杯養生茶就好薰衣草香(因extra order關係仲可以無限refill呢!)我和朋友都傾到5點半先離開 總括黎講約朋友來傾計high-tea是不錯的選擇 …Read More

近期壞旦已成為一時熱話，最吸引我的，莫過於新出的香蕉批 單售$7蚊，而我見這個新地脆只是$12 計計條數（$7 香蕉批+ $8 士多啤梨新地都15蚊了）識食一定係咁食。。。新地雪糕味道真係唔使多講，一向都好喜歡食 士多啤梨果肉我最喜歡，但這味道配搭我並沒有配錯。因香蕉批熱辣辣，外皮好脆 內裡的香蕉容偏甜，但都好有質感~加埋士多啤梨的酸可以中和一下總括黎講，呢款香蕉批都做得好成功，希望熱潮過後都可以keep住有得賣啦～…Read More

炎炎夏日，最能消暑食品當中大多數一定會揀雪糕位於尖沙咀金馬倫的《松坂庫》，其實係一間雜貨店，但其中一樣令我專程來試ge一樣食品，就係佢地ge（白日夢）雪糕喇 今天人流不算多，我最怕同人迫花多眼亂之中最後我揀左“英國伯爵紅茶味”落完order後，見到店員開始製作。。。（還偷偷看為何可以令雪糕出那麼多煙 ）等大約5分鐘左右雪糕來了，店員好細心問需唔需要拍照（值得一讚）。準備好當茶倒入杯中就）））湧（（（出來了 （心裡不禁“嘩”了一聲）好喇~賣相好睇之餘都要講下味道先，第一口有淡淡的茶香，配上消化餅碎，不錯。但個人口味覺得偏淡，茶味濃返少少會更好。企鵝形的曲奇我諗係佢地招牌啦！都幾鬆趣 :) 總括黎講都算值得一試喔！…Read More

和朋友經開銅鑼灣，見新開左一間韓式甜品 一向都喜歡韓式食品的我，當然要試下啦！舖面位置不多，只有6張小台2行bar台。我和朋友們被安排坐在最裡面的bar台 身高有5尺7的我都覺得張凳好高，坐得一啲都唔舒服，更何況我朋友:( 之後又轉到另一邊對著送餐點的位置坐，沒所謂吧～心想快快吃完就走。點了個炸雞和招牌白色幻彩雪奶……合共130蚊。店舖聲稱在fb or ig打卡可有95折，又會有甜品送。可惜我地一直都揾唔到，員工亦沒有主動協助食客 算~先評評食物吧～炸雞又咸又乾，勝在夠熱。但內裡一啲都唔juicy....失望。白色幻彩雪奶，吃到一半已經溶了！化成水 味道只得甜，馬卡龍好硬，食到底仲有大大粒冰粒……但我自選左上面個雪糕球都唔錯，酸酸地幾好味。總括黎講, 我覺得中伏了...…Read More

大水坑, 呢個地方對於我黎講係好陌生亦冇踏足過聽朋友介紹開, 話呢度D海南雞又滑又嫩, 無雞不歡的我當然要去試一下交通好方便, 就係馬鐵站左近如果想架車人士都方便, 附近都有得迫位轉返正題, 今次order左(5個為最高推介)冬陰公(海鮮)相比一般冬陰公偏酸, 不太辛辣但味道不錯! 香茅味好出海南雞(半隻)真心有點後悔只order了半隻, 皮薄冇肥之餘雞肉部分好嫩滑! 怪不得我朋友誠意推介啦~聽講仲係每日有限額, 今日食到真係好lucky咖哩蝦配蒜蓉包一向唔係好食得辣的我, 呢個咖哩唔係好辣, 好配合到我口味~蝦好新鮮而且配菜好多, 個汁又唔會好浠, 配蒜蓉包真係一final仲encore多疊蒜蓉包tim~泰式豬頸肉肉不會太乾, 配上汁醬更加惹味!椰青相比起市面見到係偏大個, 好清甜(讚!!!)總括黎講都值得一試, 同三五知己相聚又多一個好選擇…Read More